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一、紅薯葉蒸菜介紹

蒸紅(hong)薯(shu)(shu)葉是(shi)(shi)南(nan)陽(yang)市的(de)特色小吃之一(yi)，紅(hong)薯(shu)(shu)葉加面粉蒸熟是(shi)(shi)一(yi)道半(ban)菜半(ban)飯的(de)菜式(shi)，也(ye)是(shi)(shi)一(yi)款(kuan)制作簡單、營養豐富的(de)菜肴。主要食材是(shi)(shi)紅(hong)薯(shu)(shu)葉，輔料是(shi)(shi)鹽、蒜(suan)。只要把紅(hong)薯(shu)(shu)葉洗凈加入調(diao)料拌(ban)勻(yun)，最后放到鍋里蒸即(ji)可。

二、蒸紅薯葉怎么蒸好吃

原(yuan)料：紅薯葉、普通面粉(fen)、蒜、鹽、香油。

做法步驟：

第(di)1步、新摘的紅薯葉洗凈(jing)，控(kong)十(shi)五分鐘。

第2步、切細長條。

第3步、撒(sa)入面粉，使紅(hong)薯(shu)葉均勻(yun)的裹上干(gan)面。

第(di)4步(bu)、蒸(zheng)(zheng)紅(hong)薯葉幾(ji)分鐘能熟(shu)？水燒開(kai)，中(zhong)火上籠蒸(zheng)(zheng)五分鐘。

第(di)5步、已蒸好。

第6步、倒(dao)入(ru)盆中，用筷(kuai)子攪拌一下。

第(di)7步、晾晾后，把搗好的蒜泥(ni)倒入，再倒入少(shao)許香油，拌勻即可。