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一、紅薯葉蒸菜介紹

蒸(zheng)(zheng)紅(hong)薯(shu)(shu)葉(xie)是南陽市的(de)特(te)色小吃之一(yi)，紅(hong)薯(shu)(shu)葉(xie)加(jia)面(mian)粉(fen)蒸(zheng)(zheng)熟是一(yi)道半菜半飯的(de)菜式，也(ye)是一(yi)款制作簡單、營養豐富的(de)菜肴。主要(yao)食材是紅(hong)薯(shu)(shu)葉(xie)，輔(fu)料是鹽、蒜。只要(yao)把紅(hong)薯(shu)(shu)葉(xie)洗凈加(jia)入(ru)調料拌勻，最(zui)后放到鍋(guo)里蒸(zheng)(zheng)即(ji)可(ke)。

二、蒸紅薯葉怎么蒸好吃

原(yuan)料(liao)：紅薯葉、普(pu)通面粉、蒜、鹽、香油。

做法步驟：

第1步、新摘的紅薯葉洗(xi)凈，控十五(wu)分(fen)鐘。

第2步、切細長條(tiao)。

第3步、撒入面粉，使紅薯葉均勻(yun)的裹上干面。

第4步、蒸紅薯(shu)葉幾分鐘能(neng)熟？水(shui)燒開，中火上籠蒸五(wu)分鐘。

第5步、已蒸(zheng)好。

第6步、倒入(ru)盆中，用筷子(zi)攪拌一下。

第7步、晾(liang)晾(liang)后，把搗(dao)好的蒜泥倒入(ru)，再倒入(ru)少許香油，拌勻即(ji)可(ke)。