1、養心安神
芡實蓮子(zi)湯里面含有身(shen)體(ti)所(suo)需(xu)要的(de)(de)蛋(dan)白質和維生(sheng)素，也有纖維素，這些營養元素攝入到體(ti)內之(zhi)后具有養心的(de)(de)效果，也可(ke)以養血和補腎益氣(qi)。
2、健脾止瀉
蓮子和芡(qian)實(shi)里面含有(you)(you)的(de)營養元素(su)較為豐富，也有(you)(you)身體所(suo)需要的(de)鐵元素(su)鉻蛋白質(zhi)等成(cheng)分，在平時生活當(dang)中適量的(de)吃，有(you)(you)利(li)于人體的(de)脾胃(wei)健康。
3、美容養顏
芡(qian)實蓮子(zi)湯適量喝(he)吸收里面的纖維素(su)以(yi)及(ji)蛋白(bai)質等營養成分，可以(yi)為人體提供充足的養分，對于人體的皮膚具有(you)內化和美白(bai)之功效。
4、補腎固精
芡實蓮子湯(tang)里(li)面的營(ying)養成分非常的豐(feng)富，有(you)多(duo)種(zhong)維生素和(he)礦物(wu)質是身體(ti)所需要(yao)的營(ying)養，從而(er)起到補腎固精效果，對男性(xing)腎臟和(he)性(xing)功能有(you)好處。
用料：蓮(lian)子、芡實、白砂糖(tang)
做法：
1、將芡實(shi)、茯神用涼水浸泡1小(xiao)時(shi)；
2、將蓮(lian)子去心；
3、然(ran)后將芡(qian)實、茯神浸液連(lian)同蓮子(zi)倒入鍋內；
4、加清水、白糖，燉至蓮子、芡實(shi)熟(shu)爛；
5、飲湯食(shi)芡實(shi)、蓮子。
詩酒趁年華(hua)
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