固(gu)(gu)原(yuan)十(shi)大(da)名(ming)菜(cai)，是MAIGOO美食(shi)小編主(zhu)要依據固(gu)(gu)原(yuan)地(di)區的特(te)色(se)菜(cai)、傳統名(ming)菜(cai)、招(zhao)牌菜(cai)、代(dai)表菜(cai)、宴席菜(cai)等進(jin)行選(xuan)擇(ze)，參(can)考寧夏餐(can)飲(yin)與美食(shi)行業協會(hui)評(ping)選(xuan)的名(ming)菜(cai)，根據菜(cai)品歷史、公眾知(zhi)名(ming)度，網絡(luo)關(guan)注指數等情況，參(can)考中國(guo)烹(peng)飪協會(hui)主(zhu)辦的“世界發布(bu)‘中國(guo)菜(cai)’活動暨(ji)全國(guo)省籍(ji)地(di)域經(jing)典名(ming)菜(cai)”之“中國(guo)菜(cai)”寧夏十(shi)大(da)經(jing)典名(ming)菜(cai)名(ming)單，并參(can)考互聯網相關(guan)排行榜/榜單，進(jin)行綜合排行推薦，名(ming)單僅供參(can)考，如有疑問，歡(huan)迎在(zai)末尾(wei)評(ping)論/批(pi)評(ping)指正。