一、老年人吃深海魚油好嗎
老年人是可以吃深海魚油的,但(dan)是要(yao)適(shi)量吃。老(lao)年人最(zui)好在服(fu)用(yong)魚油(you)的同時(shi)服(fu)用(yong)卵(luan)磷脂,可達到(dao)相輔相成的目的,因(yin)魚油(you)在降低血脂時(shi)其(qi)代(dai)謝產物(wu)要(yao)經過(guo)肝(gan)臟(zang)代(dai)謝,從而(er)加重了肝(gan)臟(zang)的負擔,老(lao)年人的肝(gan)臟(zang)更(geng)易受損。魚油(you)與卵(luan)磷脂同服(fu),不(bu)但(dan)對降脂有協助作(zuo)用(yong),而(er)且(qie)卵(luan)磷脂能增(zeng)強肝(gan)的排泄功(gong)能,從而(er)保(bao)護肝(gan)臟(zang)不(bu)受損害。
現在(zai)營(ying)養學家特別推(tui)出“健康100天(tian)”的建議(yi),建議(yi)中老(lao)年朋友在(zai)100天(tian)里,早(zao)服一粒(li)魚油,晚服一粒(li)卵磷脂(zhi)膠囊(nang),100天(tian)以后(hou),您(nin)一定會感受(shou)到科學的食療給您(nin)的健康帶(dai)來的驚(jing)喜。
二、老人吃魚油的好處
魚(yu)油的功效與作用:因(yin)富含多不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)酸,故能預防動脈硬化和(he)(he)血栓形成(cheng)。
1、調節血(xue)(xue)(xue)脂,防止(zhi)血(xue)(xue)(xue)液凝固,預防腦血(xue)(xue)(xue)栓、腦溢血(xue)(xue)(xue)及(ji)中(zhong)風。
2、預(yu)防關(guan)節(jie)炎、緩解痛(tong)風、哮(xiao)喘,暫(zan)時緩解由(you)關(guan)節(jie)炎引起的腫痛(tong)。
3、防老(lao)年癡呆癥、營養大腦、改(gai)善記憶。
4、改(gai)善(shan)視力、防治(zhi)老花眼。Omega3不飽(bao)和脂肪酸。
5、降(jiang)低血脂、清理血栓(shuan)、提高(gao)記(ji)憶力。
6、維(wei)護(hu)視(shi)網(wang)膜、預防老(lao)年癡呆。
三、老年人吃魚油有什么副作用
服(fu)(fu)用深(shen)海魚油并非(fei)越多(duo)越有益,過(guo)量(liang)服(fu)(fu)用很(hen)(hen)可能產生(sheng)副作用。魚油所含不(bu)飽和脂肪酸(suan)化學結(jie)構(gou)很(hen)(hen)不(bu)穩(wen)定(ding),容(rong)易被氧化,如果體(ti)內(nei)有過(guo)多(duo)的不(bu)飽和脂肪酸(suan),會產生(sheng)過(guo)氧化反應(ying),從而產生(sheng)一(yi)種叫做“自(zi)由基”的物質,自(zi)由基失去平衡時,會干擾人體(ti)內(nei)的正常生(sheng)化過(guo)程,產生(sheng)不(bu)溶(rong)性脂褐(he)素,形成“老年斑(ban)”。老年斑(ban)不(bu)僅在皮膚上(shang)出現,也可在血管(guan)、心(xin)、肝、腎、腦(nao)等組織內(nei)累積,導(dao)致心(xin)腦(nao)血管(guan)等疾病。
一般情(qing)況下,每天(tian)服(fu)不(bu)超(chao)過(guo)3克的(de)情(qing)況下,對大多數人(ren)(包括孕婦(fu)和哺乳期(qi)婦(fu)女)來說(shuo)都是安全的(de),不(bu)會出現任何深(shen)(shen)海(hai)魚(yu)油(you)(you)的(de)副作用(yong)。服(fu)用(yong)深(shen)(shen)海(hai)魚(yu)油(you)(you)劑(ji)量過(guo)高,會導致血液不(bu)易凝結,增加出血的(de)風(feng)險(xian)。可能會出現的(de)深(shen)(shen)海(hai)魚(yu)油(you)(you)的(de)副作用(yong)有:噯氣,口臭(chou),胃灼(zhuo)熱,惡心,稀(xi)便(bian),皮疹和流(liu)鼻血。隨餐(can)服(fu)用(yong)深(shen)(shen)海(hai)魚(yu)油(you)(you)補充劑(ji),往往可以減(jian)少這些副作用(yong)的(de)產生。
選購魚油時(shi),最(zui)應該關注的是包裝上(shang)有(you)無(wu)國(guo)家藥監部門批準(zhun)的“藍(lan)帽子”標識。很多(duo)人迷信(xin)進(jin)口(kou)魚油,其(qi)實歐盟、美國(guo)是我國(guo)保(bao)健級半成品魚油出(chu)口(kou)的主要(yao)市場。