一、蜜棗有什么營養價值

蜜棗(zao)是一(yi)種(zhong)干果(guo)制(zhi)品，一(yi)般是以新鮮(xian)青(qing)棗(zao)為主要原(yuan)料，用白糖(tang)煮后，曬(shai)干得到的，保(bao)留(liu)了青(qing)棗(zao)中的大部(bu)分營(ying)養，但含糖(tang)量更高(gao)，蜜棗(zao)的營(ying)養價值主要有(you)：

蜜(mi)棗含有(you)維生素C、碳水化合物(wu)、鐵、膳食纖維、硫胺素、鈣、蛋白質、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、蘆丁、錳、鋅、銅、胡羅卜素、鉀、磷、鈉、硒等營養成(cheng)分，營養價值相(xiang)對較高，適量吃一些(xie)蜜(mi)棗不僅不會(hui)影響健康，而且對防治(zhi)骨(gu)質疏松、滋補體虛病人(ren)、降低血壓、抗過敏等有(you)一定的幫助。

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二、蜜棗的功效與作用

蜜(mi)棗(zao)屬于(yu)蜜(mi)餞干(gan)果，吃(chi)起(qi)來比(bi)較甜(tian)，一(yi)些朋友會(hui)把(ba)蜜(mi)棗(zao)當零(ling)食吃(chi)，蜜(mi)棗(zao)除了(le)好吃(chi)以外，還有一(yi)些功效作(zuo)用，干(gan)蜜(mi)棗(zao)的功效與作(zuo)用包括：

1、增強體質

蜜棗(zao)中含有豐富(fu)的植物蛋白和葡(pu)萄糖，還含有一些(xie)對(dui)人體(ti)(ti)(ti)有益(yi)的維生素和氨基酸，能(neng)加快人體(ti)(ti)(ti)代(dai)謝、增強人體(ti)(ti)(ti)免疫細胞活性(xing)，還能(neng)緩解體(ti)(ti)(ti)虛(xu)，平(ping)時(shi)食用后，能(neng)提高身(shen)體(ti)(ti)(ti)抗病能(neng)力，讓(rang)體(ti)(ti)(ti)質得(de)到增強。

2、提高造血功能

人(ren)們平時吃一(yi)些蜜棗，能從中吸收豐(feng)富的(de)(de)微(wei)量元素(su)鐵(tie)和大量的(de)(de)維生(sheng)素(su)b12，這(zhe)些營養物質都能增(zeng)強人(ren)體造血(xue)能力(li)，可(ke)以(yi)緩(huan)解(jie)貧血(xue)；另外(wai)它含有的(de)(de)環磷酸腺(xian)苷，還能提高人(ren)體造血(xue)功能，增(zeng)加血(xue)液中血(xue)紅細胞的(de)(de)含量。

3、預防高血壓

蜜(mi)棗還(huan)是一種能(neng)(neng)預防(fang)(fang)(fang)高血(xue)壓的(de)(de)保健(jian)食材，它含(han)有豐富的(de)(de)微量元素(su)蘆(lu)丁，能(neng)(neng)軟化血(xue)管(guan)(guan)，增(zeng)加血(xue)管(guan)(guan)彈性，增(zeng)加血(xue)管(guan)(guan)通透性加快(kuai)血(xue)液(ye)循環，平時人(ren)們食用蜜(mi)棗能(neng)(neng)預防(fang)(fang)(fang)高血(xue)壓發(fa)生。蜜(mi)棗還(huan)能(neng)(neng)凈化血(xue)液(ye)清理血(xue)液(ye)中的(de)(de)膽固醇(chun)，能(neng)(neng)防(fang)(fang)(fang)止膽固醇(chun)轉化成膽汁酸，對人(ren)類(lei)高發(fa)的(de)(de)高血(xue)脂(zhi)和膽結石(shi)也(ye)有明顯(xian)預防(fang)(fang)(fang)作用。

4、補血安神

補血(xue)安神是蜜棗(zao)的重要功效之一，它不(bu)但(dan)能補血(xue)而(er)且(qie)能寧(ning)心安神，可(ke)以(yi)增強(qiang)人(ren)類體質(zhi)，而(er)且(qie)能預防(fang)緩(huan)解人(ren)類的神經衰弱，生活中人(ren)們出(chu)現焦躁、抑郁(yu)、失眠、多夢(meng)和(he)健忘(wang)等癥狀時，可(ke)以(yi)多吃一些蜜棗(zao)。

5、美容養顏

平常食用蜜(mi)棗后可以(yi)促使臉色紅潤，氣血充(chong)盈，并且還可以(yi)有效的阻止色素沉(chen)積，淡化臉部的色斑，使皮膚滋潤，美(mei)(mei)白(bai)有彈性，以(yi)達到美(mei)(mei)容養顏的作用。

6、緩解疲勞

蜜棗果肉富含大量的糖類物質，促進轉化我們身體中所需的營養元素。另外，蜜棗里富含的(de)(de)天然環磷(lin)酸腺甙(dai)能夠增強我(wo)們的(de)(de)肌(ji)肉(rou)力量(liang)，并(bing)被身體(ti)所(suo)吸收和利用，以(yi)達到緩解身體(ti)疲(pi)勞的(de)(de)效果(guo)。