一、蜜棗有什么營養價值

蜜(mi)棗是一(yi)種干果制品(pin)，一(yi)般是以新(xin)鮮青棗為(wei)主(zhu)要原料，用白糖煮(zhu)后，曬干得到(dao)的，保留了青棗中的大(da)部分營養，但(dan)含糖量更高，蜜(mi)棗的營養價值主(zhu)要有：

蜜棗含有(you)維生素(su)(su)C、碳(tan)水(shui)化合物、鐵、膳食(shi)纖維、硫胺(an)素(su)(su)、鈣、蛋白質(zhi)、核黃素(su)(su)、鎂、脂肪、煙酸、蘆丁、錳(meng)、鋅(xin)、銅、胡羅卜素(su)(su)、鉀、磷(lin)、鈉、硒等(deng)營養(yang)成分，營養(yang)價值相對(dui)較高，適(shi)量吃一(yi)些蜜棗不僅不會影(ying)響健康，而(er)且(qie)對(dui)防(fang)治骨質(zhi)疏(shu)松、滋補體虛(xu)病人(ren)、降低血(xue)壓、抗(kang)過敏等(deng)有(you)一(yi)定的(de)幫助。

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二、蜜棗的功效與作用

蜜(mi)棗(zao)(zao)屬于(yu)蜜(mi)餞干果，吃起來比(bi)較甜，一些(xie)朋友會把蜜(mi)棗(zao)(zao)當零(ling)食吃，蜜(mi)棗(zao)(zao)除(chu)了好吃以外(wai)，還有(you)一些(xie)功效作用，干蜜(mi)棗(zao)(zao)的(de)功效與(yu)作用包括：

1、增強體質

蜜(mi)棗中含有(you)豐富的植物蛋白和(he)葡萄糖(tang)，還含有(you)一些對人體(ti)(ti)(ti)有(you)益的維(wei)生(sheng)素(su)和(he)氨基酸，能(neng)加(jia)快人體(ti)(ti)(ti)代謝、增強人體(ti)(ti)(ti)免疫細胞(bao)活性，還能(neng)緩解體(ti)(ti)(ti)虛，平時(shi)食(shi)用后，能(neng)提(ti)高身體(ti)(ti)(ti)抗病(bing)能(neng)力，讓體(ti)(ti)(ti)質得到增強。

2、提高造血功能

人(ren)們平時吃一些蜜棗，能(neng)從中(zhong)吸收(shou)豐富(fu)的微量(liang)元(yuan)素鐵和大(da)量(liang)的維(wei)生素b12，這些營養物質都能(neng)增強人(ren)體造血能(neng)力，可以緩(huan)解貧(pin)血；另外它含(han)有的環磷酸(suan)腺苷，還能(neng)提高人(ren)體造血功能(neng)，增加(jia)血液中(zhong)血紅細胞的含(han)量(liang)。

3、預防高血壓

蜜(mi)棗還是一種(zhong)能預(yu)防(fang)高血(xue)壓的(de)保健食材，它含有豐(feng)富的(de)微量元素蘆丁，能軟化(hua)血(xue)管(guan)，增加血(xue)管(guan)彈性，增加血(xue)管(guan)通(tong)透(tou)性加快血(xue)液循(xun)環，平(ping)時(shi)人們(men)食用(yong)蜜(mi)棗能預(yu)防(fang)高血(xue)壓發生。蜜(mi)棗還能凈化(hua)血(xue)液清理血(xue)液中的(de)膽(dan)固醇，能防(fang)止(zhi)膽(dan)固醇轉化(hua)成膽(dan)汁酸，對(dui)人類高發的(de)高血(xue)脂和膽(dan)結石也有明顯預(yu)防(fang)作用(yong)。

4、補血安神

補血(xue)(xue)安(an)神是蜜棗的(de)重要功效之一(yi)，它不(bu)但能補血(xue)(xue)而且(qie)能寧心安(an)神，可以增(zeng)強人類體質，而且(qie)能預防緩解人類的(de)神經衰弱，生活中人們出現焦躁(zao)、抑郁(yu)、失眠、多夢和(he)健忘等癥狀時，可以多吃一(yi)些蜜棗。

5、美容養顏

平常食用蜜(mi)棗后可(ke)以(yi)促(cu)使(shi)臉色(se)紅潤(run)，氣血充(chong)盈(ying)，并且還(huan)可(ke)以(yi)有效的阻止色(se)素(su)沉積(ji)，淡化臉部的色(se)斑，使(shi)皮膚滋潤(run)，美白有彈(dan)性，以(yi)達到美容(rong)養顏的作用。

6、緩解疲勞

蜜棗果肉富含大量的糖類物質，促進轉化我們身體中所需的營養元素。另外，蜜棗里富含(han)的天然環(huan)磷酸腺甙能夠增強我們的肌肉力(li)量，并被身(shen)體所吸收和利用，以達(da)到(dao)緩(huan)解身(shen)體疲勞的效果。