一、金絲蜜棗怎么吃
金(jin)絲蜜(mi)棗又稱(cheng)京式(shi)蜜(mi)棗,與徽式(shi)蜜(mi)棗、桂式(shi)蜜(mi)棗并稱(cheng)為中國(guo)三大蜜(mi)棗,有金(jin)絲琥珀的美譽。金(jin)絲蜜(mi)棗的吃法(fa)眾多,常見的有以下(xia)幾(ji)種:
1、直接食用
金絲蜜棗用溫水清冼后(hou)可以直接食(shi)用,是甜(tian)食(shi)零食(shi)的一種,類似蜜餞,不(bu)過不(bu)愛(ai)吃(chi)甜(tian)食(shi)的朋友可能會覺得直接吃(chi)太甜(tian)了(le)。
2、煲湯
除了直接吃以(yi)(yi)外,蜜棗還可以(yi)(yi)煲(bao)湯(tang)(tang)食用,豬骨、雞湯(tang)(tang)均(jun)可加入蜜棗煮湯(tang)(tang),不僅(jin)可以(yi)(yi)增加湯(tang)(tang)的美味,而且(qie)營養價值也更高。
3、做餡
金絲蜜棗還常作為餡料,包入肉粽或者糕點中食用,比如常見的蜜棗粽子就是用蜜棗做餡料制成的。蜜棗粽子的做法>>
4、泡茶
金(jin)絲蜜(mi)棗(zao)還可用來泡茶,將蜜(mi)棗(zao)、茶葉放入(ru)鍋里,加入(ru)紅(hong)糖和(he)開水一起煮(zhu)軟,然后將茶葉過(guo)濾掉就行了,因蜜(mi)棗(zao)偏甜,所(suo)以一般只喝茶不(bu)吃棗(zao)。
5、煮粥
金絲蜜(mi)棗煮粥吃是很不錯的,可(ke)以增加粥的甜度,通常是與粳米、白糖一(yi)起(qi)煮,煮的時候也可(ke)以適量加入當歸等中藥食材,滋補效果更好。
二、蜜棗和什么一起吃好
很多(duo)朋友(you)都喜歡把蜜(mi)棗當(dang)成(cheng)零食(shi)(shi)吃,但其(qi)實蜜(mi)棗除了直接食(shi)(shi)用外,還(huan)有(you)很多(duo)吃法,與(yu)其(qi)他(ta)食(shi)(shi)材搭(da)配(pei)起(qi)來吃是更好的方法,適合(he)搭(da)配(pei)蜜(mi)棗的食(shi)(shi)物有(you):
1、蜜(mi)棗+枸杞子:對補血養氣有幫助(zhu)。
2、蜜棗(zao)+板栗:對于腎虛、腰疼(teng)有一定(ding)的效(xiao)果(guo)。
3、蜜棗+牛奶:對腸(chang)胃和脾臟有(you)一定的好處。
4、蜜(mi)棗(zao)+烏雞(ji):對皮膚有不(bu)錯的保護作用。
5、蜜棗+大蔥:可以起(qi)到安神的作(zuo)用。
6、蜜棗+黑木耳:可(ke)以起(qi)到補血補氣的功效(xiao)。
7、蜜棗(zao)+鹿(lu)茸(rong):搭配補(bu)血的效果(guo)更(geng)好。
8、蜜(mi)棗+粳米:有(you)利(li)于腸胃(wei)健康。
9、蜜棗(zao)+薏仁:對皮膚有一定的(de)好處,可(ke)以起(qi)到美容養顏的(de)效果。
10、蜜棗(zao)+薏(yi)米:對(dui)心臟和脾胃有(you)一定(ding)的好處。
11、蜜棗+山藥(yao):可起(qi)到補血養(yang)顏的(de)功效。
12、蜜棗+黑豆:可補腎補血(xue)。
13、蜜棗+黃豆:對降血脂有(you)一(yi)定的功(gong)效。
14、蜜棗+冬瓜:對脾胃(wei)有很好的(de)保(bao)護的(de)作(zuo)用。
15、蜜棗+鯉魚:能(neng)夠起(qi)到暖胃的(de)效(xiao)果,還能(neng)起(qi)到補血的(de)效(xiao)果。
16、蜜棗+木(mu)瓜(gua):可以(yi)使營養價值更加均衡。
17、蜜(mi)棗+白(bai)菜:可以去(qu)除(chu)燥熱(re)。
18、蜜棗+花生:能達(da)到止(zhi)血、止(zhi)痛的效果。
19、蜜棗+南(nan)瓜:能(neng)起到一定(ding)的解毒(du)效果,對身體(ti)健康有好處(chu)。
20、蜜棗+核桃(tao):可以起到美容養(yang)顏的功(gong)效。
21、蜜棗+鵪鶉:對我們的皮(pi)膚(fu)有很多的好處(chu)。
22、蜜棗+蓮子(zi):可促進(jin)身體的血液(ye)循環(huan)、增(zeng)進(jin)食欲(yu)。