【和(he)面機(ji)什么(me)樣的好】家用和(he)面機(ji)哪種(zhong)好 和(he)面機(ji)如何選購

和面機什么樣的好

和面機是專門用來和面的一種設備。它取代了人工和面，提升了工作效率，廣泛適用于機關、企業、廠礦食堂及面食加工等場所。當(dang)前，市面(mian)上(shang)的(de)和(he)面(mian)機種(zhong)類眾多，品(pin)牌各(ge)異，價(jia)格也各(ge)不相同，這給(gei)我們(men)的(de)選購帶來(lai)了(le)一(yi)定的(de)困難。在這里告訴你們(men)如(ru)何正確和(he)面(mian)機？

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第一， 和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)根據(ju)種類(lei)可分(fen)為(wei)真(zhen)(zhen)空式和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)和(he)(he)(he)非(fei)真(zhen)(zhen)空式和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)，真(zhen)(zhen)空式和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)是(shi)在真(zhen)(zhen)空狀態下模(mo)擬手工(gong)和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)原理，使面(mian)(mian)(mian)筋網絡快(kuai)速形成，使得蛋白組織結(jie)構均衡，使面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)筋性、咬勁、拉(la)力都(dou)遠遠優于(yu)其他(ta)形式和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)的(de)(de)(de)和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)效果。加工(gong)出來(lai)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)品(pin)，口(kou)感光(guang)滑(hua)，透明度高，彈性好。相對于(yu)非(fei)真(zhen)(zhen)空和(he)(he)(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)來(lai)說和(he)(he)(he)出的(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)品(pin)質更好。適用于(yu)一些大型的(de)(de)(de)工(gong)廠、食堂、酒店等場所(suo)。

第二， 和(he)面(mian)(mian)機(ji)根(gen)據使用(yong)(yong)(yong)場所的(de)(de)不(bu)同(tong)可分為家(jia)(jia)用(yong)(yong)(yong)和(he)面(mian)(mian)機(ji)、大(da)型電動和(he)面(mian)(mian)機(ji)。兩者之(zhi)間最大(da)的(de)(de)區別(bie)就是和(he)面(mian)(mian)的(de)(de)速度(du)(du)不(bu)相同(tong)。家(jia)(jia)用(yong)(yong)(yong)和(he)面(mian)(mian)機(ji)速度(du)(du)較小，適合(he)家(jia)(jia)庭、面(mian)(mian)包(bao)店等場所使用(yong)(yong)(yong)。而大(da)型電動和(he)面(mian)(mian)機(ji)就適用(yong)(yong)(yong)于(yu)酒店、面(mian)(mian)食工廠等場所。

第(di)三， 和(he)面(mian)機(ji)根據(ju)樣(yang)式的不同(tong)可分為臥式、立(li)式、單(dan)軸、雙軸、半(ban)軸等。立(li)式和(he)面(mian)機(ji)具有密封性能好，無跑(pao)、冒、滴漏現象(xiang)，清(qing)洗方便(bian)。臥式和(he)面(mian)機(ji)真空狀態下拌(ban)和(he)出(chu)的面(mian)團，表面(mian)松散，內部均勻，面(mian)團面(mian)筋(jin)值(zhi)較(jiao)高(gao)，彈(dan)性好,制出(chu)來的面(mian)皮透明(ming)度高(gao),不粘結，口感光滑。

第四， 根(gen)據和面機質量(liang)選(xuan)購。我們在選(xuan)購和面機時最好是選(xuan)擇那些正規廠家生產的(de)產品，這不僅對(dui)于(yu)質量(liang)有所保障(zhang)，對(dui)于(yu)以后的(de)售后服務也是一個(ge)保證。

掌握以上四點和面機(ji)的(de)選購方法(fa)，就(jiu)能(neng)幫助我們(men)快速的(de)選購到最(zui)適(shi)合的(de)和面機(ji)。

和面機如何選購

1、注意家用和面機的內膽壁是否(fou)光滑。

和面機(ji)內膽壁光滑的話可以把面粉揉的更加的細膩均勻(yun)。注意(yi)和面機(ji)工作時候是否會把面攪出來。

2、注(zhu)意選購(gou)和(he)(he)面機(ji)的(de)功率和(he)(he)規格。

一(yi)般(ban)來說家用和面機的(de)(de)功率(lv)大多在100-400w之(zhi)間(jian)，如果家里人口多的(de)(de)話可以(yi)自由選購大一(yi)點的(de)(de)和面機。

3、注意和面機的散熱功能。

和面機在工(gong)作的工(gong)程(cheng)中是會產生一(yi)定的熱(re)量，所(suo)以(yi)一(yi)定要多詢(xun)問下和面機的散(san)熱(re)功能，散(san)熱(re)好的和面機壽命更長。

4、注意選擇(ze)家用(yong)和面機品(pin)牌。

一(yi)般(ban)來說家用電器最好(hao)選用品牌的產品，品牌的產品質量有(you)保證，信譽好(hao)，還(huan)有(you)不錯的售后服務。