【和(he)面(mian)機(ji)什么樣的好(hao)】家(jia)用和(he)面(mian)機(ji)哪種(zhong)好(hao) 和(he)面(mian)機(ji)如(ru)何選(xuan)購

和面機什么樣的好

和面機是專門用來和面的一種設備。它取代了人工和面，提升了工作效率，廣泛適用于機關、企業、廠礦食堂及面食加工等場所。當前，市面(mian)上的(de)和(he)(he)面(mian)機種類(lei)眾多，品(pin)牌各異(yi)，價格也各不(bu)相(xiang)同，這(zhe)給(gei)我們的(de)選購帶來了(le)一定的(de)困(kun)難。在這(zhe)里告訴你們如何正確和(he)(he)面(mian)機？

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第一(yi)(yi)， 和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)根(gen)據種類可分為真(zhen)(zhen)空(kong)式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)和(he)(he)非真(zhen)(zhen)空(kong)式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)，真(zhen)(zhen)空(kong)式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)是在真(zhen)(zhen)空(kong)狀態下模擬手工和(he)(he)面(mian)(mian)的(de)原理(li)，使(shi)(shi)面(mian)(mian)筋網絡快速形成，使(shi)(shi)得蛋白(bai)組織結(jie)構(gou)均衡(heng)，使(shi)(shi)面(mian)(mian)的(de)筋性、咬勁(jing)、拉力(li)都遠遠優于(yu)其(qi)他形式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)的(de)和(he)(he)面(mian)(mian)效果(guo)。加工出(chu)來(lai)的(de)面(mian)(mian)品，口感光滑，透明度高，彈性好。相對于(yu)非真(zhen)(zhen)空(kong)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)來(lai)說(shuo)和(he)(he)出(chu)的(de)面(mian)(mian)品質更好。適用于(yu)一(yi)(yi)些大型的(de)工廠、食堂、酒店(dian)等(deng)場(chang)所。

第二， 和(he)(he)面(mian)機根據使(shi)用(yong)(yong)場所的(de)不同可(ke)分為家用(yong)(yong)和(he)(he)面(mian)機、大型電動(dong)和(he)(he)面(mian)機。兩者之(zhi)間最(zui)大的(de)區別就是(shi)和(he)(he)面(mian)的(de)速(su)度(du)不相同。家用(yong)(yong)和(he)(he)面(mian)機速(su)度(du)較小，適(shi)合(he)家庭、面(mian)包店(dian)(dian)等場所使(shi)用(yong)(yong)。而(er)大型電動(dong)和(he)(he)面(mian)機就適(shi)用(yong)(yong)于酒店(dian)(dian)、面(mian)食工廠等場所。

第三， 和面(mian)(mian)機(ji)根(gen)據樣式(shi)(shi)(shi)的不同可分為臥式(shi)(shi)(shi)、立式(shi)(shi)(shi)、單軸(zhou)、雙軸(zhou)、半軸(zhou)等。立式(shi)(shi)(shi)和面(mian)(mian)機(ji)具(ju)有(you)密封性能好，無跑、冒(mao)、滴漏現象，清洗(xi)方便。臥式(shi)(shi)(shi)和面(mian)(mian)機(ji)真空狀態下拌和出(chu)的面(mian)(mian)團，表(biao)面(mian)(mian)松散，內部均勻(yun)，面(mian)(mian)團面(mian)(mian)筋值較(jiao)高，彈性好,制出(chu)來的面(mian)(mian)皮(pi)透明度(du)高,不粘結，口感光滑。

第(di)四， 根(gen)據和(he)面機質量選購。我們(men)在選購和(he)面機時最好是選擇那些正規廠(chang)家生產的產品，這(zhe)不僅對于質量有所保(bao)障，對于以后的售(shou)后服務也(ye)是一個保(bao)證(zheng)。

掌握以上(shang)四點和(he)面(mian)機(ji)(ji)的(de)選(xuan)購方法，就(jiu)能(neng)幫助我們快速的(de)選(xuan)購到最(zui)適合的(de)和(he)面(mian)機(ji)(ji)。

和面機如何選購

1、注意家用和面(mian)機的內膽壁是否光(guang)滑。

和(he)面(mian)(mian)機內(nei)膽壁光(guang)滑的話可以把(ba)(ba)面(mian)(mian)粉揉的更加的細膩均(jun)勻。注意和(he)面(mian)(mian)機工作時候(hou)是否會(hui)把(ba)(ba)面(mian)(mian)攪出來。

2、注意選購和面機的功(gong)率和規(gui)格。

一般來(lai)說家用和(he)面機的(de)(de)功率(lv)大(da)(da)多在100-400w之間，如果家里(li)人口多的(de)(de)話(hua)可以(yi)自由選(xuan)購大(da)(da)一點的(de)(de)和(he)面機。

3、注意和面機的散熱功能。

和(he)面(mian)機(ji)在工作的(de)(de)工程中是會產(chan)生(sheng)一定的(de)(de)熱量，所以(yi)一定要多詢(xun)問下(xia)和(he)面(mian)機(ji)的(de)(de)散熱功能，散熱好的(de)(de)和(he)面(mian)機(ji)壽命(ming)更長。

4、注意選擇家用和面機品牌。

一般來(lai)說家用(yong)電器最(zui)好(hao)選用(yong)品牌的產品，品牌的產品質(zhi)量有(you)保證，信譽好(hao)，還(huan)有(you)不錯的售(shou)后服務。