【人(ren)參(can)如何清(qing)洗】如何清(qing)洗新鮮人(ren)參(can) 干人(ren)參(can)的(de)清(qing)洗方法(fa)

新鮮人參怎么洗？

新鮮人參(can)主(zhu)要(yao)可(ke)以分二個大(da)類：山參(can)、園參(can)。

山參的清洗方法

首先準備：盆，弓子(zi)，刷子(zi)，簽子(zi)，牙刷，刮片，硬(ying)毛刷。

把(ba)你要刷的人(ren)(ren)參(can)(can)放到(dao)盆(pen)中用清水侵泡5分鐘(zhong)，水會侵泡人(ren)(ren)參(can)(can)表(biao)皮的泥(ni)土，這樣你再刷，人(ren)(ren)參(can)(can)表(biao)皮的泥(ni)土非(fei)常容(rong)易洗掉的。

自(zi)己吃的(de)人參追求的(de)就是干凈衛(wei)生，只要把(ba)土刷(shua)(shua)凈就好，如果是泡酒就要注意(yi)美(mei)觀度(du)，不能碰斷須(xu)子，因為會影響美(mei)觀度(du)的(de)。標準(zhun)是用手輕輕把(ba)人參的(de)須(xu)子握成一把(ba)后洗刷(shua)(shua)，握成把(ba)須(xu)子是不會折斷的(de)。先刷(shua)(shua)須(xu)子，主腿，蘆碗(wan)，再是身體。

如(ru)遇(yu)到(dao)體(ti)和(he)腿之間有縫隙(xi)的雜質(zhi)清除不(bu)到(dao)，需要用到(dao)弓子(zi)進(jin)行清理(li)(li)，如(ru)有傷疤就(jiu)要用到(dao)簽(qian)子(zi)，刮片，牙(ya)刷。清理(li)(li)干(gan)凈后這樣(yang)一棵完整的人參就(jiu)清理(li)(li)好了(le)，然后再放在清水中換(huan)洗幾(ji)次干(gan)凈后即(ji)可。

普通園參的清洗方法

首(shou)先準備：硬(ying)刷子，盆，刮片，牙(ya)刷，簽子。

普(pu)通園參(can)(can)(can)因為(wei)生(sheng)長年(nian)限短相(xiang)對(dui)清(qing)洗(xi)比較(jiao)容(rong)易，取參(can)(can)(can)后放(fang)在盆中用(yong)(yong)(yong)清(qing)水(shui)侵泡5分鐘(zhong)，水(shui)侵泡人(ren)(ren)參(can)(can)(can)后人(ren)(ren)參(can)(can)(can)表皮的(de)泥土容(rong)易洗(xi)凈(jing)，這(zhe)樣你再刷(shua)(shua)，人(ren)(ren)參(can)(can)(can)表皮的(de)泥土非常容(rong)易洗(xi)掉的(de)。用(yong)(yong)(yong)硬毛(mao)刷(shua)(shua)子把人(ren)(ren)參(can)(can)(can)表面雜質(zhi)和泥土清(qing)洗(xi)刷(shua)(shua)凈(jing)，再換清(qing)水(shui)用(yong)(yong)(yong)牙刷(shua)(shua)對(dui)其(qi)蘆碗(wan)和參(can)(can)(can)體以及參(can)(can)(can)須進行洗(xi)刷(shua)(shua)。直到清(qing)洗(xi)干凈(jing)后用(yong)(yong)(yong)水(shui)洗(xi)凈(jing)即可。

有人(ren)會問：有的(de)參有花銹(xiu)怎么辦，可以用工具把表皮刮(gua)凈即可，畢竟人(ren)參多(duo)年生長在地(di)下，因多(duo)種(zhong)因素所影響所以有花銹(xiu)，洗去花銹(xiu)即可。

還有(you)(you)就是有(you)(you)的人參(can)身上有(you)(you)硬(ying)傷，傷疤。這是因外界因素(su)：踩踏，蟲子，老鼠等因素(su)影響，人參(can)自行愈合(he)形成的傷疤，只要洗凈(jing)就可以了。

干人參怎么洗？

食(shi)用前清洗(xi)人參可(ke)用牙(ya)刷(shua)輕(qing)輕(qing)刷(shua)洗(xi)，過下(xia)水(shui)即可(ke)。