胃竇炎簡介

胃竇炎多發于30歲以上(shang)的男性(xing)，表現為上(shang)腹(fu)部(bu)飽(bao)脹，隱痛(tong)或劇(ju)痛(tong)，常呈(cheng)周期性(xing)發作，可伴有(you)噯氣、反酸、嘔吐、納差、消瘦等(deng)，慢(man)性(xing)胃(wei)竇炎(yan)還可表現為厭食，持續性(xing)腹(fu)痛(tong)，失血性(xing)貧血等(deng)。胃(wei)竇炎(yan)的治療一(yi)般應采用飲(yin)食控(kong)制、鎮靜(jing)、抗酸、解(jie)痙、止痛(tong)等(deng)措施(shi)，主要是對癥治療。

胃竇炎的臨床癥狀

上腹(fu)部(bu)有撐脹感、隱痛(tong)或(huo)劇(ju)痛(tong)，常呈(cheng)周期(qi)性(xing)發作(zuo)，可(ke)伴有噯氣、反酸、上腹(fu)燒灼感、惡心、嘔胃竇炎(yan)嘔吐、消瘦等，少(shao)數可(ke)有出血(xue)，也(ye)有無癥狀者。本病與精(jing)神因(yin)素關系密切(qie)，情緒波(bo)動、生氣、精(jing)神壓力或(huo)恐懼癌癥的(de)(de)緊張心理可(ke)使癥狀加劇(ju)。 胃竇炎(yan)多發于30歲以(yi)上的(de)(de)男性(xing)。這是(shi)其特點之一。

胃竇炎(yan)病(bing)變(bian)多(duo)局限于粘膜(mo)肌層(ceng)，亦可蔓延(yan)至肌層(ceng)和(he)漿膜(mo)層(ceng)。胃竇粘膜(mo)表現為(wei)水腫(zhong)、充血，炎(yan)性細胞(bao)浸(jin)潤和(he)纖維組織增生，其中(zhong)以粘膜(mo)下層(ceng)最為(wei)明顯(xian)。

胃竇炎的具體癥狀

1、腹(fu)(fu)脹腹(fu)(fu)痛 胃竇炎多發(fa)于(yu)30歲以上的男性，上腹(fu)(fu)部(bu)(bu)撐脹感感，上腹(fu)(fu)部(bu)(bu)隱痛或劇痛，常(chang)呈周期性發(fa)作，可(ke)伴(ban)有噯氣、反酸、上腹(fu)(fu)燒(shao)灼感、惡心、嘔吐、消瘦等，少數可(ke)有出(chu)血，也有無癥狀(zhuang)者。本病(bing)與精(jing)神因素關系(xi)密切(qie)，情緒波動、生氣、精(jing)神壓力或恐(kong)懼惡變(bian) 癥的緊張(zhang)心理可(ke)使癥狀(zhuang)加(jia)劇。

2、引發(fa)(fa)胃(wei)惡(e)(e)變(bian) 胃(wei)竇(dou)炎(yan)(yan)(yan)(yan)是發(fa)(fa)生于胃(wei)竇(dou)部的慢性(xing)(xing)炎(yan)(yan)(yan)(yan)癥，一(yi)般可分(fen)為淺(qian)表性(xing)(xing)和萎(wei)縮性(xing)(xing)兩(liang)類(lei)。觀察研究(jiu)發(fa)(fa)現胃(wei)惡(e)(e)變(bian) 與萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)竇(dou)炎(yan)(yan)(yan)(yan)、胃(wei)竇(dou)炎(yan)(yan)(yan)(yan)之間有著密(mi)切的關系。萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)竇(dou)炎(yan)(yan)(yan)(yan)惡(e)(e)變(bian)的危險性(xing)(xing)大于正常人20倍，萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)炎(yan)(yan)(yan)(yan)的發(fa)(fa)病(bing)率在胃(wei)惡(e)(e)變(bian) 高(gao)發(fa)(fa)區明顯增高(gao)。

3、導致精神紊(wen)亂 胃竇炎與精神因素關系密切，情緒波動(dong)或恐懼(ju)緊張時(shi)，可使癥狀加劇。副交(jiao)感神經系統興奮(fen)時(shi)也易發作。

胃竇炎原因病理

1、急性胃炎的遺患

急(ji)性胃炎后，胃粘膜病(bing)變持(chi)久不愈或反復(fu)發作，均可形成慢(man)性胃炎。

2、刺激性食物和藥物

長期(qi)服(fu)用(yong)對胃粘(zhan)(zhan)膜(mo)有強烈(lie)刺激的飲(yin)食及藥(yao)物，如(ru)濃茶、烈(lie)酒(jiu)、辛辣(la)或(huo)水(shui)楊(yang)酸鹽(yan)類(lei)藥(yao)物，或(huo)食時不(bu)充分咀嚼，粗糙食物反復損傷胃粘(zhan)(zhan)膜(mo)、或(huo)過(guo)度吸煙，菸草酸直接作用(yong)于胃粘(zhan)(zhan)膜(mo)所(suo)致。

3、十二指腸液的反流

研究發(fa)現(xian)慢性(xing)胃炎(yan)(yan)患者因(yin)幽(you)門括(kuo)約(yue)肌功(gong)能(neng)失調，常(chang)(chang)引起膽汁(zhi)(zhi)(zhi)反(fan)流(liu)(liu)，可(ke)(ke)能(neng)是一(yi)(yi)個重要的致病(bing)因(yin)素。胰液中(zhong)(zhong)的磷脂與膽汁(zhi)(zhi)(zhi)和胰消化酶一(yi)(yi)起，能(neng)溶解粘(zhan)(zhan)液，并破壞胃粘(zhan)(zhan)膜(mo)屏(ping)障，促使H+及胃蛋白酶反(fan)彌(mi)散(san)入粘(zhan)(zhan)膜(mo)，進一(yi)(yi)步引起損傷(shang)。由此引起的慢性(xing)胃炎(yan)(yan)主要在胃竇部。胃一(yi)(yi)空腸(chang)吻合術患者因(yin)膽汁(zhi)(zhi)(zhi)返流(liu)(liu)而致胃炎(yan)(yan)者十分常(chang)(chang)見。消化性(xing)潰瘍患者幾乎均伴有慢性(xing)胃竇炎(yan)(yan)，可(ke)(ke)能(neng)與幽(you)門括(kuo)約(yue)肌功(gong)能(neng)失調有關(guan)。煙草中(zhong)(zhong)的尼古丁能(neng)使幽(you)門括(kuo)約(yue)肌松弛，故長(chang)期吸煙者可(ke)(ke)助長(chang)膽汁(zhi)(zhi)(zhi)反(fan)流(liu)(liu)而造(zao)成胃竇炎(yan)(yan)。

胃竇炎常見病因

1、胃竇(dou)炎與精(jing)神因(yin)素(su)關系密切，情緒波動或恐懼緊(jin)張時，可使癥狀(zhuang)(zhuang)加劇。副(fu)交(jiao)感(gan)神經(jing)系統興奮(fen)時也易發作。有些胃竇(dou)炎患者，上腹疼癥狀(zhuang)(zhuang)與十二指腸(chang)球部(bu)潰(kui)瘍(yang)相似。

2、胃(wei)竇炎好發于30歲(sui)以(yi)上的男性(xing)，表現為上腹部飽脹，隱痛或(huo)劇痛，常呈周期性(xing)發作，可伴有(you)噯氣、反(fan)酸、嘔吐、納差(cha)、消瘦等(deng)，慢性(xing)胃(wei)竇炎還可表現為厭食，持續性(xing)腹痛，失血性(xing)貧血等(deng)。

3、胃(wei)竇炎病變多局限(xian)于粘膜肌(ji)層(ceng)，亦可(ke)蔓延至肌(ji)層(ceng)和漿(jiang)膜層(ceng)。胃(wei)竇粘膜表現為水腫、充血，炎性(xing)細胞(bao)浸潤和纖(xian)維組織增生，其中以(yi)粘膜下層(ceng)最為明顯。

4、當有粘膜糜(mi)爛，腺體萎縮與(yu)腸(chang)腺增生，胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)炎(yan)很少單獨存在，常與(yu)消(xiao)化性(xing)潰瘍或胃(wei)(wei)(wei)癌同(tong)時存在，因(yin)為胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)炎(yan)與(yu)萎縮性(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)、胃(wei)(wei)(wei)潰瘍、胃(wei)(wei)(wei)癌關系密切，所以應引起重視。

胃竇炎分類

胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)是發(fa)生(sheng)于胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)(dou)部的(de)(de)慢性(xing)(xing)炎(yan)癥(zheng)，一(yi)(yi)般可分為(wei)(wei)淺表性(xing)(xing)和萎(wei)縮性(xing)(xing)兩類(lei)。通過多(duo)年來(lai)的(de)(de)觀(guan)察研究，發(fa)現胃(wei)(wei)(wei)癌(ai)(ai)(ai)與萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)之間有著密切的(de)(de)關系。不少(shao)(shao)學者報(bao)道萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)病人(ren)的(de)(de)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)率約為(wei)(wei)10%，萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)癌(ai)(ai)(ai)變(bian)的(de)(de)危(wei)險性(xing)(xing)大于正常(chang)人(ren)20倍(bei)，在我國(guo)，從(cong)胃(wei)(wei)(wei)癌(ai)(ai)(ai)高、低發(fa)區的(de)(de)調(diao)查中發(fa)現，萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)的(de)(de)發(fa)病率在胃(wei)(wei)(wei)癌(ai)(ai)(ai)高發(fa)區明(ming)顯(xian)增(zeng)高。對于萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)竇(dou)(dou)炎(yan)演變(bian)成(cheng)胃(wei)(wei)(wei)癌(ai)(ai)(ai)的(de)(de)機(ji)理，一(yi)(yi)般認為(wei)(wei)萎(wei)縮性(xing)(xing)胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)時，胃(wei)(wei)(wei)黏膜(mo)功能(neng)和結構都(dou)發(fa)生(sheng)異常(chang)改變(bian)，胃(wei)(wei)(wei)液(ye)游離(li)酸(suan)減(jian)少(shao)(shao)，PH升高，胃(wei)(wei)(wei)內(nei)細菌(jun)量(liang)(liang)增(zeng)加，特別是在硝酸(suan)鹽還愿酶(mei)陽性(xing)(xing)菌(jun)存在的(de)(de)情(qing)況(kuang)下，硝基(ji)（NO3-）被還原(yuan)為(wei)(wei)亞硝基(ji)（NO2-），而(er)使胃(wei)(wei)(wei)液(ye)亞硝基(ji)（NO2-）含量(liang)(liang)升高，給胃(wei)(wei)(wei)內(nei)合(he)成(cheng)亞硝基(ji)化合(he)物提供了致癌(ai)(ai)(ai)的(de)(de)必要條件，但要萎(wei)縮到何種程度(du)，需要多(duo)少(shao)(shao)時間才會癌(ai)(ai)(ai)變(bian)，尚不明(ming)了。一(yi)(yi)般說來(lai)，胃(wei)(wei)(wei)黏膜(mo)活檢(jian)時伴有重度(du)腸腺(xian)上皮(pi)化生(sheng)和間變(bian)者，更(geng)易癌(ai)(ai)(ai)變(bian)。

胃竇炎診斷

1、胃(wei)(wei)竇(dou)激惹，表現(xian)為(wei)幽(you)門前區(qu)經(jing)常(chang)處(chu)于半收縮(suo)狀態，不能象正常(chang)那(nei)樣在蠕動波將到達時如(ru)囊狀，但能縮(suo)小至(zhi)胃(wei)(wei)腔呈線狀。

2、粘膜(mo)紋增粗(cu)、紊亂，可寬(kuan)達1cm左右，胃竇粘膜(mo)紋多(duo)呈橫(heng)行，胃壁輪廓呈規則(ze)的(de)鋸齒狀，鋸齒的(de)邊緣(yuan)也(ye)甚光滑(hua)。

3、當病變發展至肌層肥厚時，常表現為胃(wei)竇向心(xin)性(xing)狹(xia)窄，形態比較(jiao)固定，一般可(ke)收(shou)縮至極細，但不能舒張，與正常段呈逐漸過渡或分界比較(jiao)清楚。狹(xia)窄段可(ke)顯示粘膜紋，多數呈縱行。

胃竇炎的危害

1、胃(wei)竇(dou)炎(yan)是發(fa)生于(yu)(yu)胃(wei)竇(dou)部的慢(man)性炎(yan)癥，一般(ban)可(ke)分為(wei)淺表性和萎(wei)(wei)縮(suo)(suo)(suo)性兩類。通過(guo)多(duo)年來的觀察(cha)研(yan)究，發(fa)現胃(wei)癌(ai)與(yu)萎(wei)(wei)縮(suo)(suo)(suo)性胃(wei)竇(dou) 胃(wei)竇(dou)炎(yan)之間有著(zhu)密切的關系(xi)。不(bu)少學(xue)者報道萎(wei)(wei)縮(suo)(suo)(suo)性胃(wei)炎(yan)病(bing)人的癌(ai)變(bian)(bian)率(lv)約(yue)為(wei)10%，萎(wei)(wei)縮(suo)(suo)(suo)性胃(wei)竇(dou)炎(yan)癌(ai)變(bian)(bian)的危險性大于(yu)(yu)正常人20倍，在我國，從(cong)胃(wei)癌(ai)高、低發(fa)區的調(diao)查(cha)中發(fa)現，萎(wei)(wei)縮(suo)(suo)(suo)性胃(wei)炎(yan)的發(fa)病(bing)率(lv)在胃(wei)癌(ai)高發(fa)區明顯增高。對于(yu)(yu)萎(wei)(wei)縮(suo)(suo)(suo)性胃(wei)竇(dou)炎(yan)演變(bian)(bian)成胃(wei)癌(ai)的機理(li)。

2、胃竇(dou)炎(yan)與精(jing)神(shen)因素關(guan)系(xi)密切，情(qing)緒波動或恐懼緊(jin)張時(shi)，可(ke)使癥狀加劇。副交感神(shen)經系(xi)統興奮時(shi)也易發作。有些胃竇(dou)炎(yan)患者(zhe)，上腹疼癥狀與十二指腸球部潰瘍(yang)相似，慢性胃竇(dou)炎(yan)容易誤診為胃竇(dou)癌，需做胃鏡(jing)檢查來區(qu)別。

3、胃竇炎(yan)多(duo)發于30歲以上的男(nan)性.上腹部(bu)撐脹(zhang)感感，本病(bing)與精神因(yin)素(su)關系(xi)密(mi)切(qie)，情緒波動(dong)、生(sheng)氣、精神壓力或(huo)恐懼癌癥的緊(jin)張(zhang)心理可使癥狀加劇(ju)。

4、不少學者報(bao)道萎縮(suo)性(xing)(xing)胃炎病(bing)人的癌(ai)(ai)變(bian)率約為10%，萎縮(suo)性(xing)(xing)胃竇炎癌(ai)(ai)變(bian)的危險性(xing)(xing)大于正常(chang)人20倍，在(zai)(zai)我國，從胃癌(ai)(ai)高、低(di)發區的調查中發現，萎縮(suo)性(xing)(xing)胃炎的發病(bing)率在(zai)(zai)胃癌(ai)(ai)高發區明顯增高。

胃竇炎的治療

一般應采用(yong)(yong)飲食(shi)控(kong)制、鎮(zhen)靜、抗酸(suan)、解痙、止痛(tong)(tong)等(deng)措(cuo)施(shi)，主要是對(dui)(dui)癥治療。對(dui)(dui)情(qing)緒(xu)緊張者(zhe)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)小(xiao)劑(ji)量鎮(zhen)靜劑(ji)。對(dui)(dui)噯氣(qi)、惡心及胃排(pai)空障礙者(zhe)，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)胃復安10毫克每(mei)日(ri)(ri)2~3次，也(ye)可(ke)(ke)選用(yong)(yong)嗎丁林(lin)(lin)20毫克每(mei)日(ri)(ri)2~3次，或(huo)西沙必利10毫克，每(mei)日(ri)(ri)2~3次。針(zhen)對(dui)(dui)胃竇粘膜炎性病變，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)麥(mai)滋林(lin)(lin)-S0.67克，每(mei)日(ri)(ri)3次，連(lian)服(fu)6~8周。若患者(zhe)上(shang)腹(fu)痛(tong)(tong)伴(ban)反(fan)酸(suan)，可(ke)(ke)加用(yong)(yong)泰胃美400毫克，每(mei)日(ri)(ri)1次，連(lian)服(fu)1個月。或(huo)法莫(mo)替丁20毫克，每(mei)晚1次，連(lian)服(fu)1月。如慢(man)性胃竇炎的(de)病理診斷有幽門(men)螺桿(gan)菌感染(ran)，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)德諾2片，每(mei)日(ri)(ri)3次，連(lian)服(fu)4~6周，或(huo)服(fu)用(yong)(yong)阿莫(mo)西林(lin)(lin)500毫克，每(mei)日(ri)(ri)3次，連(lian)服(fu)4周。

胃竇炎的飲食治療

原則(ze)是(shi)調整胃的(de)各項功能，養成良好的(de)飲食(shi)(shi)習慣和生活(huo)習慣。吃飯時要細(xi)嚼慢咽(yan)，使食(shi)(shi)物與消化(hua)(hua)液充分混合(he)。飲食(shi)(shi)宜清淡，少(shao)刺激性，晚餐勿過飽，待食(shi)(shi)物消化(hua)(hua)后再(zai)睡(shui)覺。否(fou)則(ze)，會增加胃部不適感(gan)。

在(zai)平(ping)時飲(yin)食中盡量做到清淡、少油(you)膩、少脂(zhi)肪過高的(de)食物，如肥(fei)肉、奶油(you)、油(you)煎食物能延緩胃的(de)排空，易增加腹部飽(bao)滿感(gan)。

應減(jian)少刺激性食(shi)物，如(ru)辣椒(jiao)、洋(yang)蔥、咖喱、胡椒(jiao)粉、芥末(mo)粉、濃咖啡等(deng)均不利于胃粘膜炎癥(zheng)的恢復，不應食(shi)用。

對(dui)胃(wei)酸(suan)分(fen)(fen)泌(mi)(mi)減(jian)少者(zhe)，如萎縮性胃(wei)炎(yan)，可給予濃肉湯(tang)、雞湯(tang)等味(wei)道鮮美(mei)的食物，以(yi)(yi)刺激胃(wei)酸(suan)分(fen)(fen)泌(mi)(mi)，促進(jin)食欲，對(dui)高酸(suan)性胃(wei)炎(yan)（胃(wei)酸(suan)分(fen)(fen)泌(mi)(mi)過多者(zhe)）應(ying)禁用(yong)肉湯(tang)、雞湯(tang)以(yi)(yi)及(ji)過多的鮮味(wei)食品(pin)。可將(jiang)肉類煮(zhu)熟去湯(tang)后再烹制。

食(shi)(shi)物(wu)要(yao)做得(de)細、碎、軟(ruan)、爛(lan)。烹調(diao)的(de)方法(fa)多采(cai)用蒸、煮、燴、燉與煨(wei)等(deng)。要(yao)注(zhu)意食(shi)(shi)用具有營(ying)養(yang)(yang)的(de)食(shi)(shi)物(wu)，多吃些高(gao)蛋白食(shi)(shi)物(wu)及(ji)高(gao)維生素(su)(su)食(shi)(shi)物(wu)，保證機體的(de)各種營(ying)養(yang)(yang)素(su)(su)充(chong)足，防止貧血(xue)和(he)營(ying)養(yang)(yang)不(bu)良，對貧血(xue)和(he)營(ying)養(yang)(yang)不(bu)良者(zhe)，應在飲食(shi)(shi)中增加富含(han)蛋白質和(he)血(xue)紅(hong)素(su)(su)鐵的(de)食(shi)(shi)物(wu)，如瘦肉(rou)、雞、魚、肝(gan)、腰(yao)等(deng)內臟。高(gao)維生素(su)(su)的(de)食(shi)(shi)物(wu)帶有深色的(de)新鮮蔬菜(cai)及(ji)水果，如綠葉(xie)蔬菜(cai)、西紅(hong)柿、茄(qie)子(zi)、紅(hong)棗等(deng)。

要注意食用酸(suan)(suan)(suan)堿平衡，當胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)分泌(mi)(mi)過多(duo)時(shi)(shi)(shi)，可喝牛奶(nai)、豆(dou)漿、吃饅頭或面包以中和胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)，當胃(wei)(wei)酸(suan)(suan)(suan)分泌(mi)(mi)減少時(shi)(shi)(shi)，可用濃的(de)(de)(de)肉湯(tang)、雞(ji)湯(tang)、帶(dai)酸(suan)(suan)(suan)味的(de)(de)(de)水果或果汁，以刺激胃(wei)(wei)液的(de)(de)(de)分泌(mi)(mi)，幫助消化，要避免(mian)引起腹部脹氣和含纖維較多(duo)的(de)(de)(de)食物(wu)，如(ru)豆(dou)類(lei)、豆(dou)制品、蔗糖、芹菜、韭(jiu)菜等。當患有萎縮性胃(wei)(wei)炎時(shi)(shi)(shi)，宜飲酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)，因酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)中的(de)(de)(de)磷脂類(lei)物(wu)質(zhi)會緊(jin)緊(jin)地(di)吸附在胃(wei)(wei)壁上，對胃(wei)(wei)粘膜(mo)起保護作(zuo)用，使已受傷的(de)(de)(de)胃(wei)(wei)粘膜(mo)得到修復，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)中特有的(de)(de)(de)成份(fen)乳糖分解(jie)代(dai)謝所產生的(de)(de)(de)乳酸(suan)(suan)(suan)和葡萄糖醛酸(suan)(suan)(suan)能增加胃(wei)(wei)內(nei)的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)度(du)，抑制有害菌(jun)分解(jie)蛋(dan)白質(zhi)產生毒素，同時(shi)(shi)(shi)使胃(wei)(wei)免(mian)遭毒素的(de)(de)(de)侵蝕，有利于胃(wei)(wei)炎的(de)(de)(de)治療和恢(hui)復。

對(dui)螺旋(xuan)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)引起(qi)胃竇(dou)炎(yan)應進行藥物治療。當(dang)口(kou)服抗菌(jun)(jun)(jun)(jun)素治療某些炎(yan)癥(zheng)性疾病時(shi)(shi)，應同時(shi)(shi)飲用(yong)(yong)酸奶(nai)，即(ji)補充了營養，又避(bi)免了抗菌(jun)(jun)(jun)(jun)素對(dui)人體產生的副作用(yong)(yong)，因為酸奶(nai)中含有大量的活性桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)，可以(yi)使(shi)抗菌(jun)(jun)(jun)(jun)素藥物引起(qi)的腸道菌(jun)(jun)(jun)(jun)群(qun)失調現象重(zhong)新(xin)獲得(de)平(ping)衡，同時(shi)(shi)保護(hu)了胃粘膜。平(ping)時(shi)(shi)一定(ding)要把握進餐(can)量，不能因喜(xi)好的食(shi)物而(er)多吃，一定(ding)要少(shao)吃多餐(can)，以(yi)增進營養，減(jian)輕胃部負擔(dan)為原則，同時(shi)(shi)要禁忌煙酒。

胃竇炎預防保健

1、應忌食(shi)過硬過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。飲食(shi)有節制有規律，定(ding)(ding)時(shi)定(ding)(ding)量(liang)，少食(shi)多餐，細嚼慢咽，使(shi)食(shi)物(wu)(wu)(wu)充分與(yu)唾液混合(he)，避免暴飲暴食(shi)。食(shi)物(wu)(wu)(wu)要(yao)選(xuan)富(fu)有營養、易消化的(de)細軟食(shi)物(wu)(wu)(wu)為(wei)主，多吃含植物(wu)(wu)(wu)蛋白(bai)、維生素(su)多的(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)。

2、應忌阿司(si)匹林、對乙酰氨基酚、保泰松、吲哚(duo)類藥、四環(huan)素、紅霉素、潑尼(ni)松等藥物(wu)，尤其在慢性胃炎活動期。

3、胃酸缺乏(fa)者，忌(ji)沖淡胃液(ye)。飲(yin)食中宜(yi)加入醋、檸檬(meng)汁、酸性調味品(pin)，少(shao)(shao)吃難消化(hua)、易脹(zhang)氣的食物，用膳及膳后盡量飲(yin)少(shao)(shao)。

4、胃酸過多(duo)者應避(bi)免(mian)進(jin)食能刺激(ji)胃酸分泌(mi)的食物，如濃味香料、酒精、酸味劑等。

5、忌煙酒。吸煙后，煙堿能刺(ci)激胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)引(yin)起(qi)胃(wei)(wei)(wei)酸分泌增(zeng)加，對胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)產(chan)生(sheng)有害刺(ci)激作(zuo)用，過量吸煙導致幽門括(kuo)約肌功能紊亂，引(yin)起(qi)膽汗返流，使(shi)胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)受(shou)損，并影響胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)血液供應及胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)細胞(bao)修復與再生(sheng)，所以(yi)要戒煙。酒精可直接破壞胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)屏障，使(shi)胃(wei)(wei)(wei)腔內H +侵入(ru)胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)(zhan)膜(mo)引(yin)起(qi)粘(zhan)(zhan)膜(mo)充血、水腫、糜爛(lan)。

6、精神緊(jin)張是(shi)慢性胃(wei)炎的促進因素，應予(yu)避免(mian)。心情(qing)(qing)上的不(bu)(bu)安和急躁，容易引起胃(wei)粘膜(mo)障(zhang)礙和胃(wei)機能(neng)障(zhang)礙。所以應盡可能(neng)地(di)避免(mian)情(qing)(qing)緒(xu)上的應激反應，解除緊(jin)張的情(qing)(qing)緒(xu)。平時做到遇事不(bu)(bu)怒，事中不(bu)(bu)急，急中不(bu)(bu)愁，保持心情(qing)(qing)舒暢，對胃(wei)炎的康復極有(you)好處。

7、忌生(sheng)活無規律及過度勞累。注意適當(dang)的休息(xi)、鍛煉。體育鍛煉能促進胃腸(chang)蠕動(dong)和排空，使(shi)胃腸(chang)分泌功(gong)能增強，消化力提高，有助于胃炎的康復。

8、患有慢性(xing)肝病、糖尿病、膽(dan)道疾病時，可使胃(wei)(wei)粘膜(mo)(mo)局部防(fang)御(yu)功(gong)(gong)能降(jiang)低(di)、胃(wei)(wei)功(gong)(gong)能紊亂而發生胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)(yan)(yan)。另外(wai)扁桃(tao)體炎(yan)(yan)(yan)(yan)、鼻竇炎(yan)(yan)(yan)(yan)、齲齒感(gan)染等造成的帶菌分泌物(wu)下(xia)咽，常可使胃(wei)(wei)粘膜(mo)(mo)屏(ping)障(zhang)功(gong)(gong)能降(jiang)低(di)，誘發胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)(yan)(yan)。

注意事項食物的選擇

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣(la)椒、芥(jie)茉、胡椒等，這些會刺激胃液(ye)分(fen)泌或(huo)是使(shi)胃黏(nian)膜受損(sun)的(de)(de)食(shi)物(wu)，應避免食(shi)用(yong)。每個(ge)人(ren)對食(shi)物(wu)的(de)(de)反應都(dou)有特異性，所以(yi)攝(she)取的(de)(de)食(shi)物(wu)應該依據個(ge)人(ren)的(de)(de)不同(tong)而加以(yi)適當(dang)的(de)(de)調(diao)整，毋須完全(quan)禁食(shi)。

戒(jie)酸性食(shi)物：酸度較高的水果，如：鳳梨(li)、柳丁、桔(jie)子等，於飯(fan)后攝食(shi)，對潰瘍的患者不會有太(tai)大的刺激，所以并不一定要禁止食(shi)用(yong)。

戒產氣(qi)性食(shi)物(wu)：有些食(shi)物(wu)容易產氣(qi)，使患者有飽漲感，應避免攝食(shi)；但食(shi)物(wu)是否會(hui)產氣(qi)而引(yin)起不適，因(yin)人(ren)而異，可依個人(ren)的經驗決定是否應攝食(shi)。

此外，炒飯、烤肉等太硬的(de)(de)食物，年糕、粽子等糯米類制品，各(ge)式甜點、糕餅、油(you)炸的(de)(de)食物及(ji)冰品類食物，常會導致患者的(de)(de)不(bu)適(shi)，應留意選擇。

吃飯注意事項

吃飯(fan)(fan)要(yao)(yao)(yao)(yao)定(ding)時定(ding)量(liang)進餐要(yao)(yao)(yao)(yao)細(xi)嚼(jiao)慢(man)咽，且(qie)心情要(yao)(yao)(yao)(yao)放松，飯(fan)(fan)后略作(zuo)休息再開始工(gong)作(zuo)。少量(liang)多(duo)餐━可以(yi)避免(mian)胃漲或(huo)胃酸(suan)過多(duo)，胃酸(suan)過多(duo)可能會(hui)逆留至(zhi)食(shi)道，刺(ci)激食(shi)道黏膜。除三(san)餐外(wai)并(bing)於上、下(xia)午、睡前(qian)各(ge)加一次點(dian)心。食(shi)用溫和飲(yin)食(shi)━每(mei)餐由六大(da)類食(shi)物(wu)中廣(guang)泛的(de)攝取各(ge)種食(shi)物(wu)，以(yi)獲得(de)均衡的(de)營養，不要(yao)(yao)(yao)(yao)純吃淀粉(fen)含量(liang)高的(de)食(shi)物(wu)。飯(fan)(fan)后不要(yao)(yao)(yao)(yao)躺下(xia)休息。

胃(wei)竇炎的(de)飲(yin)食(shi)(shi)治(zhi)療原則是(shi)調整胃(wei)的(de)各項(xiang)功能，養(yang)成(cheng)良好的(de)飲(yin)食(shi)(shi)習慣和生活習慣。吃飯時(shi)要細(xi)嚼慢(man)咽，使食(shi)(shi)物與消化液充分(fen)混(hun)合(he)。飲(yin)食(shi)(shi)宜清淡(dan)，少刺激性，晚餐(can)勿過(guo)飽，待食(shi)(shi)物消化后再睡覺(jue)。否則，會增加胃(wei)部不(bu)適(shi)感(gan)。在平時(shi)飲(yin)食(shi)(shi)中盡量做到清淡(dan)、少油(you)膩、少脂肪過(guo)高的(de)食(shi)(shi)物，如肥肉(rou)、奶(nai)油(you)、油(you)煎食(shi)(shi)物能延緩胃(wei)的(de)排空(kong)，易增加腹(fu)部飽滿感(gan)。

應減少(shao)刺激(ji)性食(shi)物，如辣(la)椒、洋(yang)蔥、咖(ka)喱、胡椒粉、芥末粉、濃(nong)咖(ka)啡等(deng)均不利于胃(wei)粘膜炎癥的(de)(de)恢復，不應食(shi)用(yong)(yong)。對(dui)胃(wei)酸(suan)分(fen)泌減少(shao)者，如萎縮性胃(wei)炎，可給予濃(nong)肉湯(tang)(tang)、雞(ji)湯(tang)(tang)等(deng)味道鮮美的(de)(de)食(shi)物，以(yi)(yi)刺激(ji)胃(wei)酸(suan)分(fen)泌，促進食(shi)欲(yu)，對(dui)高酸(suan)性胃(wei)炎（胃(wei)酸(suan)分(fen)泌過(guo)多者）應禁用(yong)(yong)肉湯(tang)(tang)、雞(ji)湯(tang)(tang)以(yi)(yi)及過(guo)多的(de)(de)鮮味食(shi)品(pin)。可將肉類煮熟去湯(tang)(tang)后再烹(peng)制。食(shi)物要做得細(xi)、碎、軟、爛。烹(peng)調的(de)(de)方法(fa)多采用(yong)(yong)蒸、煮、燴(hui)、燉與煨等(deng)。

要(yao)注意食用(yong)具(ju)有營養(yang)的(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)，多吃(chi)些高蛋白(bai)食物(wu)(wu)(wu)(wu)及高維生素(su)食物(wu)(wu)(wu)(wu)，保證機(ji)體的(de)各種營養(yang)素(su)充足，防止貧血(xue)和(he)營養(yang)不(bu)良(liang)，對貧血(xue)和(he)營養(yang)不(bu)良(liang)者(zhe)，應在飲食中增(zeng)加(jia)富(fu)含蛋白(bai)質和(he)血(xue)紅(hong)素(su)鐵的(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)，如(ru)瘦肉(rou)、雞、魚、肝(gan)、腰等內臟。高維生素(su)的(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)帶(dai)(dai)有深色的(de)新鮮蔬(shu)菜(cai)及水果(guo)，如(ru)綠(lv)葉蔬(shu)菜(cai)、西(xi)紅(hong)柿、茄子(zi)、紅(hong)棗等。要(yao)注意食用(yong)酸堿平衡，當(dang)胃(wei)(wei)酸分泌過(guo)多時，可喝牛奶、豆(dou)(dou)漿、吃(chi)饅頭或面包以中和(he)胃(wei)(wei)酸，當(dang)胃(wei)(wei)酸分泌減少時，可用(yong)濃的(de)肉(rou)湯(tang)、雞湯(tang)、帶(dai)(dai)酸味的(de)水果(guo)或果(guo)汁(zhi)，以刺激胃(wei)(wei)液的(de)分泌，幫助消(xiao)化，要(yao)避免引起腹部脹氣和(he)含纖維較多的(de)食物(wu)(wu)(wu)(wu)，如(ru)豆(dou)(dou)類、豆(dou)(dou)制(zhi)品、蔗糖、芹菜(cai)、韭菜(cai)等。

當患有萎縮性胃竇炎時(shi)，宜飲酸(suan)奶，因酸(suan)奶中的(de)(de)磷(lin)脂類物質會緊(jin)緊(jin)地吸附在胃(wei)(wei)壁上，對胃(wei)(wei)粘(zhan)膜(mo)起保護作用(yong)，使已受傷(shang)的(de)(de)胃(wei)(wei)粘(zhan)膜(mo)得到修復(fu)，酸(suan)奶中特有的(de)(de)成(cheng)份(fen)乳糖(tang)分解代謝所產(chan)生的(de)(de)乳酸(suan)和葡萄(tao)糖(tang)醛酸(suan)能增加(jia)胃(wei)(wei)內的(de)(de)酸(suan)度，抑制有害菌分解蛋白(bai)質產(chan)生毒素，同時(shi)使胃(wei)(wei)免遭毒素的(de)(de)侵蝕，有利于(yu)胃(wei)(wei)炎的(de)(de)治(zhi)療和恢(hui)復(fu)。

生活方面

不抽煙、不喝酒。生活要(yao)有秩序，不要(yao)熬夜，減少無謂的煩(fan)腦(nao)，心情保持愉快(kuai)。睡(shui)前2-3小時不要(yao)進食。

避免太(tai)緊的(de)衣服。體重超重者要減重。