吃什么對眼睛好

1、胡蘿卜

維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A是眼睛的必(bi)要(yao)元素(su)(su)之一。維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A包括有(you)保持眼睛健康的最重要(yao)的物質--抗氧(yang)化劑β-胡(hu)蘿(luo)(luo)卜素(su)(su)。胡(hu)蘿(luo)(luo)卜是攝入維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A最好的挑(tiao)選(xuan)。除了(le)胡(hu)蘿(luo)(luo)卜，卷心菜、生(sheng)(sheng)(sheng)菜也是維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A含量很高的食物。身體(ti)缺少了(le)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A，人會得夜(ye)盲癥。

2、菠菜

菠菜可以預(yu)防一些眼類疾(ji)病。在(zai)菠菜中(zhong)發現的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yu)防白內障和(he)黃斑變性。

3、水果

像(xiang)獼猴桃，橙(cheng)子，枸杞子、杏等這(zhe)類富(fu)含(han)維生(sheng)素(su)C的(de)水(shui)果。維生(sheng)素(su)C可(ke)以消除能對眼睛(jing)造成傷害的(de)自由基。

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4、豆制品

豆制品中含有(you)(you)對(dui)人(ren)體(ti)有(you)(you)利的(de)脂肪酸。植物性雌激素，有(you)(you)著抗炎的(de)作用(yong)。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類(lei)豆制品有(you)(you)利眼(yan)睛(jing)健康。橄(gan)欖油和谷類(lei)食(shi)物等富含維(wei)生素E的(de)食(shi)物相同有(you)(you)利于(yu)你的(de)眼(yan)睛(jing)。

5、大蒜

大蒜是(shi)用來提高視力(li)的(de)極(ji)好的(de)食物。大蒜中的(de)硫(liu)(liu)能穩固晶狀體，并且讓它變得(de)更有(you)韌性(xing)。此外，富含硫(liu)(liu)的(de)洋(yang)蔥也對(dui)視力(li)很(hen)有(you)好處。

6、雞蛋

你要(yao)是個(ge)喜歡吃雞蛋的人(ren)，那么得恭喜你了(le)。雞蛋對視力(li)非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黃(huang)體素(su)，這些物質可(ke)以防止生成(cheng)白(bai)內障。

7、鮭魚和沙丁(ding)魚

它們(men)富(fu)含的ω- 3脂肪(fang)酸(suan)對視(shi)力非常有好處。ω- 3脂肪(fang)酸(suan)的主要來源就(jiu)(jiu)是魚(yu)類(lei)，而鮭(gui)魚(yu)和(he)沙丁魚(yu)就(jiu)(jiu)富(fu)含DHA這種ω- 3脂肪(fang)酸(suan)。

8、西蘭花

西蘭(lan)(lan)花能有(you)效地提高我們的視力(li)。西蘭(lan)(lan)花中含有(you)黃體(ti)素(su)和玉米黃質(類(lei)胡蘿(luo)卜素(su)屬中的一種植物(wu)營(ying)養素(su)抗氧化劑)。這(zhe)種物(wu)質對(dui)晶狀(zhuang)體(ti)十分有(you)優點(dian)。這(zhe)些類(lei)胡蘿(luo)卜素(su)能夠使眼細胞免(mian)受自由基對(dui)其形(xing)成的壓力(li)。

9、黑巧克力

黑巧(qiao)克力(li)中的(de)(de)黃酮類化合(he)物可(ke)以保護眼部血管，從而可(ke)以強(qiang)(qiang)化眼角膜和(he)晶狀(zhuang)體(ti)。需要強(qiang)(qiang)調的(de)(de)一(yi)點是(shi)只有純黑巧(qiao)克力(li)才能達到(dao)這種預期的(de)(de)效果(guo)。

保護眼睛需必備營養素

1、葉(xie)黃(huang)(huang)素(su)、玉(yu)米黃(huang)(huang)素(su)

長期食用(yong)后可(ke)保護視網膜黃斑部神經細胞，免(mian)于受到病變傷(shang)害(hai)及(ji)退化(hua)。

2、花青素

減少自(zi)由(you)基(ji)對視(shi)(shi)網膜黃斑區的傷(shang)害，改善(shan)循(xun)環(huan)不佳所引起的視(shi)(shi)網膜病變與視(shi)(shi)覺障礙(ai)。

3、維生素C

常(chang)見的抗(kang)氧化營養素，可對抗(kang)自由基傷(shang)害。

4、維生素D

經(jing)常攝取維他命D食物(wu)或維他命D補充劑，可大幅降低罹患老年黃(huang)斑(ban)部病變(bian)風險(xian)。

5、維生素E

常見的(de)抗(kang)氧化營養(yang)素，保護細胞(bao)膜

6、鋅、硒

鋅在維生素A的(de)新陳代謝中(zhong)站了重要的(de)位置，硒可幫助清除體(ti)內過(guo)氧化自由(you)基