吃什么對眼睛好

1、胡蘿卜

維(wei)(wei)生素(su)(su)A是(shi)眼睛的(de)(de)必要(yao)元素(su)(su)之(zhi)一。維(wei)(wei)生素(su)(su)A包括有保持眼睛健(jian)康的(de)(de)最重要(yao)的(de)(de)物質--抗氧(yang)化劑β-胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜是(shi)攝入維(wei)(wei)生素(su)(su)A最好的(de)(de)挑選。除了胡(hu)(hu)蘿(luo)卜，卷心菜、生菜也是(shi)維(wei)(wei)生素(su)(su)A含量很高的(de)(de)食物。身體缺少了維(wei)(wei)生素(su)(su)A，人會得夜盲癥。

2、菠菜

菠(bo)菜可以(yi)預(yu)防(fang)(fang)一些眼類疾病。在菠(bo)菜中發現的(de)(de)一種叫做黃(huang)體素(su)的(de)(de)類胡(hu)蘿卜素(su)可以(yi)預(yu)防(fang)(fang)白內障和黃(huang)斑變(bian)性。

3、水果

像獼猴桃，橙子(zi)，枸杞(qi)子(zi)、杏等這類富含維生素C的(de)(de)水果(guo)。維生素C可以消除能(neng)對眼睛造成傷害的(de)(de)自由基。

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4、豆制品

豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)中含有(you)對人體有(you)利的(de)脂(zhi)肪酸。植物性雌(ci)激(ji)素(su)，有(you)著(zhu)抗炎的(de)作用。豆(dou)(dou)奶，黃豆(dou)(dou)，大豆(dou)(dou)乳酪這類(lei)(lei)豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)有(you)利眼(yan)睛健康。橄欖油和谷(gu)類(lei)(lei)食物等(deng)富含維生素(su)E的(de)食物相同有(you)利于你的(de)眼(yan)睛。

5、大蒜

大(da)蒜(suan)(suan)是用來提高(gao)視力的極好(hao)的食物。大(da)蒜(suan)(suan)中的硫能穩(wen)固(gu)晶狀體，并(bing)且讓它變得更有韌(ren)性。此(ci)外，富含硫的洋蔥(cong)也對視力很有好(hao)處。

6、雞蛋

你要是個喜歡吃雞蛋的人(ren)，那么(me)得恭喜你了(le)。雞蛋對視力非(fei)常有(you)益。雞蛋中(zhong)含有(you)半胱氨(an)酸，硫，卵磷脂，氨(an)基酸和黃(huang)體素(su)，這些物(wu)質可以防止生成白內(nei)障(zhang)。

7、鮭魚(yu)(yu)和沙丁魚(yu)(yu)

它們富含的ω- 3脂(zhi)肪酸對視(shi)力非常(chang)有(you)好處。ω- 3脂(zhi)肪酸的主要(yao)來源就是魚類，而鮭(gui)魚和沙丁(ding)魚就富含DHA這(zhe)種ω- 3脂(zhi)肪酸。

8、西蘭花

西蘭花能有(you)(you)效(xiao)地(di)提高我們的視力(li)。西蘭花中含有(you)(you)黃體(ti)素和玉米黃質(類胡蘿(luo)卜素屬中的一種植物(wu)營養素抗(kang)氧(yang)化劑(ji))。這(zhe)種物(wu)質對晶狀體(ti)十分(fen)有(you)(you)優點。這(zhe)些(xie)類胡蘿(luo)卜素能夠使眼細(xi)胞免受自由基對其形成的壓力(li)。

9、黑巧克力

黑巧克力(li)中的(de)(de)黃酮類化合物可以保護眼部血管，從而(er)可以強(qiang)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiang)調的(de)(de)一(yi)點是(shi)只有純黑巧克力(li)才能達到這種預期的(de)(de)效果。

保護眼睛需必備營養素

1、葉黃素(su)、玉米黃素(su)

長期食(shi)用后可保護視網膜黃斑部神經細(xi)胞，免于受到病(bing)變傷害及退化。

2、花青素

減少自由基對視網(wang)(wang)膜(mo)(mo)黃斑區的傷害，改善循(xun)環不佳(jia)所引起的視網(wang)(wang)膜(mo)(mo)病(bing)變與(yu)視覺障礙。

3、維生素C

常見的抗氧化(hua)營養(yang)素，可對抗自由基(ji)傷害。

4、維生素D

經(jing)常攝取(qu)維他命D食(shi)物或(huo)維他命D補充劑，可大(da)幅(fu)降低罹患(huan)老年黃(huang)斑(ban)部病變風險。

5、維生素E

常見的抗氧(yang)化營養素，保護細(xi)胞膜(mo)

6、鋅、硒

鋅在維生素A的(de)新(xin)陳(chen)代謝中站了(le)重(zhong)要的(de)位置，硒可幫助清除體內(nei)過氧化自由(you)基