【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母(mu)乳寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在經(jing)(jing)過6個月以(yi)后，媽媽的(de)乳汁(zhi)分泌量會逐漸減(jian)少，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)食(shi)量也(ye)已經(jing)(jing)開始增加，這時光喝(he)母(mu)乳已經(jing)(jing)不(bu)足以(yi)應付寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)1天的(de)營(ying)養。

2、6-12個月大的(de)寶(bao)寶(bao)，正是發展咀嚼(jiao)與吞咽(yan)的(de)關鍵(jian)期，對于寶(bao)寶(bao)來說，咀嚼(jiao)與吞咽(yan)能力是需(xu)要學習(xi)的(de)，如果沒有練習(xi)，到了1歲以后，就會拒絕嘗試，即(ji)使寶(bao)寶(bao)肯吃，有時也會馬上吐掉，造成喂(wei)食上的(de)困難(nan)。

3、輔(fu)食能(neng)提供更(geng)多元(yuan)、完整的各種(zhong)(zhong)營養，包括：熱量(liang)、鐵質與維(wei)生(sheng)素，甚(shen)至是(shi)微量(liang)元(yuan)素如鋅(xin)、銅等。逐次給與不同(tong)種(zhong)(zhong)類(lei)的輔(fu)食，可以讓寶(bao)寶(bao)習(xi)慣多種(zhong)(zhong)口味(wei)，避免日后出現偏食的現象。

4、寶(bao)寶(bao)4-6個月大(da)的時(shi)候，腸胃淀粉酶及(ji)各種消化酵素已經(jing)開始(shi)分泌(mi)，表示消化及(ji)吸收功(gong)能(neng)已經(jing)逐漸(jian)成熟，這時(shi)就可(ke)以(yi)開始(shi)練習吃輔食，以(yi)增加腸胃道(dao)功(gong)能(neng)，同時(shi)寶(bao)寶(bao)營養足夠，才能(neng)更加茁(zhuo)壯。

嬰(ying)兒幾(ji)個月可以添加輔食

世(shi)界(jie)衛生(sheng)(sheng)組織、美(mei)國(guo)兒(er)科學(xue)會和英國(guo)政府衛生(sheng)(sheng)部都建議(yi)，純母(mu)乳喂養至少應該進行6個月(yue)，6個月(yue)之(zhi)后，才開始(shi)給寶(bao)寶(bao)添加輔食哦。因為母(mu)乳能夠(gou)滿足(zu)(zu)6個月(yue)前包括(kuo)水在內(nei)的全(quan)部營養需求(qiu)。而(er)作(zuo)為母(mu)乳的模(mo)仿(fang)品(pin)和替代品(pin)的按比(bi)例(li)沖調(diao)配方奶(nai)，也同樣能夠(gou)滿足(zu)(zu)寶(bao)寶(bao)6個月(yue)前的全(quan)部營養需求(qiu)。

6個(ge)(ge)月是(shi)寶寶開(kai)始適應不同食物(wu)(wu)的時(shi)候，也是(shi)不同食物(wu)(wu)結構和喂養(yang)方法(fa)的最(zui)(zui)佳時(shi)間(jian)。權威專家考(kao)慮到(dao)(dao)的是(shi)寶寶的消化系統以(yi)(yi)及母乳(ru)的營(ying)養(yang)問題，所(suo)以(yi)(yi)有條件的媽(ma)媽(ma)最(zui)(zui)好還是(shi)給寶寶純母乳(ru)喂養(yang)到(dao)(dao)6個(ge)(ge)月大哦，然后再逐步添加輔食。

如果(guo)有些寶寶或者媽媽因為某些原因無法繼續純母(mu)乳喂(wei)養，也(ye)可(ke)以在(zai)寶寶4個(ge)月(yue)開始添加輔食(shi)，但最(zui)快也(ye)不能早于4個(ge)月(yue)，最(zui)晚也(ye)不能在(zai)6個(ge)月(yue)以后。

另外為寶(bao)寶(bao)添加輔食(shi)也需要根據寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)生長發(fa)育狀況來決定。一般有以下標準(zhun)：寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)頭頸部(bu)肌肉已經(jing)發(fa)育完善，能(neng)(neng)自主挺(ting)直脖子，方便進(jin)食(shi)固體食(shi)物；吞(tun)咽功能(neng)(neng)逐(zhu)漸協(xie)調成熟，不(bu)再把舌頭上的(de)(de)(de)食(shi)物吐出來；消化(hua)系統中的(de)(de)(de)分解酶素，已經(jing)能(neng)(neng)夠消化(hua)不(bu)同種類的(de)(de)(de)食(shi)物了。

嬰兒輔(fu)食添加時間表

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米粉，米湯開始，要(yao)遵循由少到(dao)多由稀到(dao)稠(chou)的原則，爸媽(ma)切(qie)勿操之過急哦(e)。

注意事項：

1、熱(re)量(liang)來源(yuan)食品：斷奶食品需(xu)(xu)要(yao)從米粥開始吃起(qi)，需(xu)(xu)要(yao)隨(sui)著寶寶的(de)月齡二遞增，滿(man)周(zhou)歲后必須讓寶寶吃點心以補充不(bu)足的(de)部分。

2、維(wei)生素、礦物質來源(yuan)食品：讓寶(bao)寶(bao)從容(rong)易(yi)搗磨(mo)、澀味低的蔬(shu)菜開始吃起，大量攝(she)(she)取黃綠(lv)色蔬(shu)菜，均衡攝(she)(she)取蔬(shu)菜和水果。

3、蛋白質(zhi)(zhi)來源食品：無論寶寶多想(xiang)吃，都必須遵守基(ji)準(zhun)量，以免寶寶吃過量。為了預防(fang)過敏，堅守適(shi)當時期給寶寶吃適(shi)當食物(wu)的原(yuan)則(ze)。動物(wu)性(xing)蛋白質(zhi)(zhi)和植物(wu)性(xing)蛋白質(zhi)(zhi)必須均衡攝取。

初嘗(chang)輔食 淺嘗(chang)輒(zhe)止

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)最(zui)早接(jie)觸輔食(shi)，應從一種開始，量(liang)(liang)(liang)(liang)也要特別少(shao)，比如一勺(shao)調(diao)得很稀的(de)(de)米粉；1/4或更少(shao)的(de)(de)蛋黃，用奶(nai)或水調(diao)成稀糊(hu)狀，讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)少(shao)量(liang)(liang)(liang)(liang)試吃(chi)。輔食(shi)越(yue)稀，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)越(yue)易吸收，最(zui)好是(shi)一湯匙谷類食(shi)物加4～6湯匙奶(nai)或水，隨著(zhu)月齡的(de)(de)增(zeng)長，加水量(liang)(liang)(liang)(liang)逐漸減(jian)少(shao)。一般小孩(hai)的(de)(de)胃容量(liang)(liang)(liang)(liang)只(zhi)有幾十毫升(sheng)，吃(chi)完奶(nai)后或兩頓奶(nai)之(zhi)間，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)胃都(dou)不(bu)會有太多空(kong)間；而對(dui)新食(shi)物，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)胃也有個接(jie)納的(de)(de)過程(cheng)。所以，媽媽不(bu)要以自己的(de)(de)感覺來衡量(liang)(liang)(liang)(liang)孩(hai)子(zi)：只(zhi)吃(chi)一勺(shao)、兩勺(shao)，太少(shao)了。其實，這對(dui)baby來說已經夠了。

輔食喂養 不能貪多

有的(de)媽(ma)媽(ma)希望寶寶長得快一(yi)點，什(shen)么東西都讓孩子(zi)嘗(chang)(chang)一(yi)點，這是(shi)喂(wei)輔(fu)食之初(chu)的(de)大忌：指(zhi)望寶寶一(yi)口吃(chi)個(ge)胖(pang)子(zi)的(de)直接后果就是(shi)欲速則(ze)不達。比較穩(wen)妥(tuo)的(de)方法(fa)是(shi)喂(wei)輔(fu)食初(chu)期，一(yi)次喂(wei)一(yi)種食物(wu)，連(lian)續(xu)一(yi)個(ge)星期或10天后無不良反應，再嘗(chang)(chang)試(shi)喂(wei)新(xin)的(de)食物(wu)。

輔食添加 由細(xi)到粗

寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)發育程度或(huo)月齡大小是調整、豐富輔(fu)食(shi)內(nei)容(rong)的(de)(de)參照(zhao)系(xi)。最初可給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)喝一兩口流食(shi)，像雞湯(tang)、魚湯(tang)，慢慢過(guo)渡到半流質的(de)(de)糊(hu)(hu)狀、泥(ni)狀食(shi)物(wu)，口感細嫩(nen)、軟滑，如(ru)米(mi)粉糊(hu)(hu)、麥粉糊(hu)(hu)、胡蘿(luo)卜泥(ni)、蘋果(guo)泥(ni)、蛋(dan)黃(huang)蛋(dan)羹、雞肉泥(ni)、豬肝泥(ni)、魚泥(ni)……它們富含的(de)(de)營養(yang)多(duo)多(duo)，足以(yi)讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)身強(qiang)力壯，還(huan)能(neng)幫助寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)學會吞咽。這些食(shi)物(wu)中含有多(duo)種纖維素(su)、木質素(su)、果(guo)膠(jiao)等，能(neng)促進寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)腸胃蠕動，利(li)于排便(bian)。當乳牙(ya)(ya)開始萌(meng)出時，可盡量(liang)把(ba)食(shi)物(wu)做得稍粗一些、顆粒也可相應地(di)大一點，讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)學著用(yong)牙(ya)(ya)咬、嚼，利(li)于長牙(ya)(ya)，也能(neng)為以(yi)后吃固(gu)體食(shi)物(wu)做好準備。

對冰箱不能百分百放心

給寶寶做(zuo)飯，真的(de)(de)有(you)些(xie)麻煩：費了很大的(de)(de)力氣精工細做(zuo)，結(jie)果他(ta)只能(neng)吃(chi)一(yi)(yi)點點，到下午又(you)要做(zuo)新(xin)的(de)(de)。有(you)的(de)(de)爸(ba)爸(ba)媽媽圖省事，索性一(yi)(yi)次多做(zuo)些(xie)，分成兩(liang)三份，放(fang)進冰(bing)(bing)箱，下次吃(chi)之(zhi)前拿出來加熱。其實(shi)，冰(bing)(bing)箱并不能(neng)讓(rang)我們(men)百分之(zhi)百地放(fang)心，細菌(jun)仍能(neng)在里面繁殖，食(shi)(shi)品一(yi)(yi)旦被感染，寶寶的(de)(de)腸胃忍不住就(jiu)會提抗議。所以，孩子(zi)的(de)(de)輔食(shi)(shi)盡量現(xian)做(zuo)現(xian)吃(chi)。

自制和成品輔食都要達到標準

自制：親自給(gei)寶(bao)寶(bao)制作輔食，經(jing)濟實惠而且新鮮(xian)。但(dan)也不能(neng)吊以輕心(xin)：

保鮮(xian)：給(gei)寶(bao)寶(bao)吃的水果、蔬菜最(zui)好(hao)新鮮(xian)。蛋、魚、肉、肝一類的食物到(dao)超市去買，質(zhi)量一般能有保證；做(zuo)的時候一定煮熟，避免發生感染，密切注意是(shi)否引起(qi)寶(bao)寶(bao)的過敏反(fan)應。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡(hu)蘿卜(bu)、菠菜(cai)(cai)(cai)、空心(xin)菜(cai)(cai)(cai)、豌豆、小(xiao)(xiao)白菜(cai)(cai)(cai)等都(dou)不錯。烹調(diao)之前用(yong)清水或淡鹽水將菜(cai)(cai)(cai)泡半個小(xiao)(xiao)時、洗干凈(jing)；餐具(ju)、廚具(ju)和手都(dou)要洗干凈(jing)；飯(fan)碗和盤子最好用(yong)開水燙一(yi)下消(xiao)毒。

初(chu)期給寶寶做(zuo)輔食不(bu)宜太濃，如蔬菜(cai)汁、新鮮果汁，最好加水稀釋；采用(yong)(yong)自然食物，不(bu)加調料，如香料、味精、糖、食鹽，以(yi)減(jian)少(shao)(shao)腎(shen)臟的負擔；少(shao)(shao)用(yong)(yong)油；現吃現做(zuo)；還有就是溫度(du)不(bu)能太高，比如使用(yong)(yong)微波爐(lu)會破壞食物中的營養素。

用勺代替奶嘴

不要把輔(fu)食(shi)放進奶瓶里，而是盛入(ru)碗(wan)或杯內用勺(shao)喂食(shi)寶寶，這樣能鍛煉寶寶嘴(zui)和舌的協調、吞(tun)咽能力。

限制吃流(liu)質的時間(jian)

吃流質食品時(shi)間不(bu)要過長(chang)，在寶寶乳牙萌出(chu)后，輔食逐漸變粗、變硬，以(yi)便寶寶學(xue)習(xi)咀(ju)嚼(jiao)，讓他慢慢適應(ying)成(cheng)人的飲食習(xi)慣。

非常時(shi)期非常對待

嬰(ying)兒(er)生病時應(ying)暫緩添加(jia)輔(fu)食，防止引起消化道疾病。

改(gai)變烹(peng)飪方式VS拒絕輔食

如(ru)果(guo)寶寶不(bu)喜(xi)歡(huan)某種東西，比(bi)(bi)如(ru)胡(hu)蘿卜，可先(xian)喂他(ta)喜(xi)歡(huan)的食(shi)物，像營養豐富、味(wei)道可口的牛奶輔食(shi)，一段時(shi)間后重新(xin)嘗試；也可改變烹(peng)調方式，比(bi)(bi)如(ru)把胡(hu)蘿卜和蘋果(guo)放在一起做成泥(ni)或榨成汁。

堵住過敏源

如果(guo)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃了某(mou)些輔食(shi)有過(guo)敏反應(ying)，最好(hao)能查出原因(yin)，防患于未(wei)然。我們平時司空見慣的(de)食(shi)物，如海鮮、魚、貝類、花生、巧(qiao)克力(li)、麥粉(fen)，是容易(yi)誘發1歲半以(yi)下寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)過(guo)敏的(de)罪(zui)魁(kui)禍首，所以(yi)要小心翼(yi)翼(yi)地給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃這(zhe)些東西，一(yi)旦有不良反應(ying)立即停止喂食(shi)。