如何選擇好的自助餐廳

1、吃自助餐的(de)時候(hou)，先看(kan)看(kan)飯店(dian)(dian)的(de)口碑如何。現在(zai)(zai)不(bu)少(shao)商家(jia)在(zai)(zai)互聯(lian)網上都有(you)記錄，很(hen)多手機軟(ruan)件都能幫你辨(bian)別(bie)這家(jia)飯店(dian)(dian)是(shi)否衛(wei)生(sheng)，或(huo)是(shi)查(cha)詢該單(dan)位(wei)或(huo)公司的(de)工商執(zhi)照(zhao)號，確認是(shi)不(bu)是(shi)正規(gui)餐飲飯店(dian)(dian)。另外(wai)在(zai)(zai)評價系(xi)統中，可(ke)以查(cha)看(kan)其(qi)他餐客的(de)留(liu)言(yan)評論(lun)，看(kan)看(kan)這家(jia)店(dian)(dian)的(de)口碑到底咋樣。

2、盡量選擇有一定規模、比較正規的(de)(de)飯店(dian)。吃之前可以看看食物的(de)(de)擺放(fang)，很多自(zi)助店(dian)的(de)(de)的(de)(de)食物沒(mei)有任何保護隔離裝置，就那樣曝露于(yu)眾。雖然直(zhi)觀(guan)方便(bian)，但人(ren)來人(ren)往很容易接觸(chu)病菌。還有在(zai)吃的(de)(de)時候大(da)家要注意食物的(de)(de)顏色(se)(se)和(he)味道。太(tai)咸、太(tai)辣、顏色(se)(se)不對、有異味的(de)(de)，大(da)伙(huo)就不要吃了。

3、傳授一個小(xiao)竅門，看(kan)一家飯(fan)店干不干凈最好先去看(kan)看(kan)他家的(de)(de)洗手間。如果洗手間都是(shi)烏黑烏黑的(de)(de)，那(nei)這樣的(de)(de)飯(fan)店可就要小(xiao)心了，衛生往(wang)往(wang)是(shi)從細節上體現的(de)(de)。

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吃自助餐的注意事項

1、切忌暴飲暴食

很多人在吃自助(zhu)餐(can)的時候(hou)往往抱著“吃回本(ben)”的心態，其實以正常人的胃口來說，這個(ge)目標基本(ben)上是不可(ke)能實現的。畢竟(jing)人家也是要(yao)(yao)賺(zhuan)錢的，如果每個(ge)人只要(yao)(yao)使勁(jing)吃就(jiu)能回本(ben)，那么這家自助(zhu)餐(can)廳恐怕離倒閉(bi)也不遠了。

而(er)且吃(chi)得(de)太(tai)撐(cheng)會對(dui)人體(ti)的消化系統造(zao)成巨大的壓力，有可能(neng)造(zao)成消化功能(neng)紊(wen)亂(luan)、腹痛(tong)等不(bu)良的癥狀，另外不(bu)同的食物在短時間內(nei)被吃(chi)進肚(du)子，相互之(zhi)間也有可能(neng)造(zao)成干擾，從而(er)導致腹瀉。

2、煮的時間不要過久

自助餐的(de)(de)菜品供應比較多(duo)，很多(duo)人在看到(dao)大量的(de)(de)食物(wu)時會顯得(de)比較興奮，很容(rong)易控制不住(zhu)自己的(de)(de)欲望，一(yi)口氣(qi)拿上(shang)自己明顯吃不完的(de)(de)食物(wu)，然(ran)后將葷(hun)素食物(wu)一(yi)股腦的(de)(de)丟進鍋里煮。

但(dan)是在(zai)煮的(de)(de)過程中(zhong)(zhong)(zhong)很(hen)多人對(dui)于時間(jian)的(de)(de)掌握(wo)非(fei)常(chang)不到位，像(xiang)雞肉(rou)、魚(yu)肉(rou)等需(xu)要長時間(jian)煮的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)如果早早的(de)(de)食(shi)用，那(nei)么不僅口感(gan)上會有(you)很(hen)大(da)的(de)(de)差距，而(er)且(qie)隱藏在(zai)其中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)細菌和病毒(du)也會殘留下來，從而(er)引(yin)起腸胃(wei)的(de)(de)不適(shi)，甚(shen)至導致食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)。而(er)像(xiang)青菜、白菜這(zhe)樣的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)，其實只需(xu)要在(zai)鍋(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)焯一下就可以，但(dan)有(you)些人卻(que)喜歡煮上很(hen)久，這(zhe)樣蔬菜中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)營養就會迅速流失，極大(da)的(de)(de)降低了(le)它們的(de)(de)食(shi)用價值。

3、吃的速度不要太快

不(bu)少人在吃自(zi)助餐的(de)時(shi)(shi)候速度會很快，因為有(you)些(xie)餐廳會限(xian)制就(jiu)餐的(de)時(shi)(shi)間(jian)，為了(le)在有(you)限(xian)的(de)時(shi)(shi)間(jian)里吃更多(duo)的(de)食物，有(you)些(xie)朋友就(jiu)會刻(ke)意的(de)加快吃飯的(de)速度。雖然(ran)看起來好(hao)像自(zi)己得了(le)實惠，但其實這種行為會對腸胃造(zao)成很大的(de)危(wei)害。

因為過燙的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)會損傷胃(wei)黏膜，吃得太快(kuai)則會使腸胃(wei)蠕動的(de)(de)速度(du)跟不上進(jin)食(shi)的(de)(de)速度(du)，從而(er)導致消化功能的(de)(de)損傷。而(er)且這種囫圇吞(tun)棗的(de)(de)吃飯方式也無法(fa)品(pin)嘗到(dao)食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)美味，實(shi)在可惜。

4、少喝飲料

自(zi)助餐(can)(can)廳一般會(hui)為(wei)顧客提供各種各樣的飲料(liao)，很多朋友也都(dou)喜(xi)歡在(zai)(zai)就餐(can)(can)的時候(hou)開懷暢飲，但(dan)是(shi)很少有人(ren)知道其實在(zai)(zai)吃自(zi)助的時候(hou)頻繁喝飲料(liao)并不是(shi)一件好事。尤其是(shi)以(yi)可(ke)樂為(wei)主的碳(tan)酸飲料(liao)，更容易影響到(dao)人(ren)們的進餐(can)(can)效果。

眾(zhong)所(suo)周知，碳酸飲料(liao)(liao)中含有大量的二氧化碳，如果(guo)喝的太多那么很(hen)容易(yi)導致脹氣、飽腹等情況的發生。而且若是一(yi)邊吃東西一(yi)邊喝飲料(liao)(liao)，那么很(hen)容易(yi)影響到食(shi)物的消化和吸收。

5、少吃海鮮自助餐

對于喜歡吃海鮮的(de)朋(peng)友來說，一(yi)家無限提供海鮮的(de)自助餐廳無疑是(shi)非(fei)常誘(you)人(ren)的(de)。盡管(guan)海鮮的(de)營(ying)養價值比(bi)較(jiao)高，但(dan)是(shi)它的(de)營(ying)養構成比(bi)較(jiao)復(fu)雜，對于腎臟(zang)等器(qi)官的(de)要求比(bi)較(jiao)高，如(ru)果(guo)在短時間(jian)內(nei)吃太多，那么很容易滋生大(da)量的(de)微生物，甚至引發疾病(bing)。

所以即使您比較喜歡(huan)食用海(hai)鮮，但也要根據(ju)自己的身體情況來制定合適的飲食計(ji)劃，以免給身體帶(dai)來不(bu)必要的傷(shang)害。

6、不要造成浪費

吃(chi)不完的自(zi)助餐是不允許外(wai)帶的，并且造成(cheng)超過一(yi)定量的浪費(fei)可(ke)能(neng)會要求額外(wai)出錢買下食(shi)物。建議每次少(shao)取(qu)一(yi)些，可(ke)以多取(qu)幾次，每次去取(qu)食(shi)物也能(neng)讓自(zi)己運(yun)動一(yi)下消消食(shi)。