自助餐種類選擇

烤肉類自助

特色：烤肉(rou)的味道、老嫩程度，由顧(gu)客自己把(ba)握，所(suo)有調料可(ke)自由選擇。

價位：50-150元/位

適合人群：一般適(shi)用(yong)于朋(peng)友及同學聚會。

火鍋類自助

特色：新(xin)穎的就餐方式增加了食客和菜品之間的交互，讓食客能更加自助地選擇菜品。

價位：20-100元/位

適合人群：海鮮(xian)火(huo)鍋(guo)適(shi)合陰虛的人吃(chi)；羊肉火(huo)鍋(guo)適(shi)合手腳易冷的人；菌類火(huo)鍋(guo)適(shi)合高血脂、高血壓等(deng)的人。

日料類自助

特色：色自然(ran)、味鮮美、形(xing)多樣、器精良。

價位：150-200元/位

適合人群：追求生(sheng)活品(pin)質、喜吃生(sheng)鮮、不(bu)趕(gan)時間、聚會的人群食用。

酒店綜合類自助

特色：菜式豐富，中西結合，符合大部分消(xiao)費者的口(kou)味(wei)。

價位：50-100元(yuan)/位

適合人群：適合外地出差、旅游的人群食用(yong)。

異域特色類自助

特色：融(rong)合了多民族(zu)、多種族(zu)、多信仰的(de)特點，充滿(man)了神秘的(de)異域風情。

價位：150-300元/位

適合人群：對不同(tong)事物充滿新奇、對食(shi)物有(you)要(yao)求、有(you)生活品質的人(ren)食(shi)用。

自助餐吃前必看

清楚自助餐開始和結束的時間

買購(gou)網小編(bian)了解到這是(shi)最(zui)大限度(du)的(de)為我們爭取戰斗的(de)時間，把(ba)戰線(xian)拉(la)長，一個是(shi)吃得(de)多，再一個是(shi)吃得(de)好，這樣花出去的(de)錢才(cai)值(zhi)。

切莫暴飲暴食

吃得太撐會對人體(ti)的(de)消化系統造(zao)成巨大的(de)壓力，有(you)可能造(zao)成消化功(gong)能紊亂、腹痛等不良的(de)癥狀，另(ling)外不同(tong)的(de)食(shi)物在短時間內被吃進肚(du)子，相互(hu)之間也有(you)可能造(zao)成干擾，從而導致腹瀉。

切莫速度太快

吃得太(tai)快則(ze)會使(shi)腸(chang)胃蠕動的(de)速(su)度(du)跟不上進(jin)食的(de)速(su)度(du)，從而導致消化功能的(de)損傷。而且這種囫圇吞棗的(de)吃飯方式也無法品(pin)嘗到食物(wu)的(de)美(mei)味，實在可惜。

少喝飲料

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自助(zhu)餐廳一般會為顧(gu)客(ke)提供(gong)各種各樣的飲(yin)料，但在吃(chi)自助(zhu)的時候頻繁喝飲(yin)料并(bing)不(bu)是一件好事(shi)。尤其是以可樂為主(zhu)的碳酸(suan)飲(yin)料，更(geng)容易影響到(dao)人們的進餐效果(guo)。

少量多樣

這(zhe)樣(yang)(yang)我們(men)就可(ke)以(yi)(yi)一(yi)(yi)樣(yang)(yang)嘗一(yi)(yi)下，比較豐富，關(guan)鍵(jian)還能夠知道(dao)自己(ji)喜(xi)歡吃哪一(yi)(yi)種，如(ru)果(guo)很合自己(ji)口味的，可(ke)以(yi)(yi)再去多拿一(yi)(yi)些回來吃，這(zhe)樣(yang)(yang)不浪費。

早來晚走

很多自助餐廳生意很火爆(bao)，客人比(bi)較多，那么(me)食物的(de)消耗也大，通常會在一(yi)半時間的(de)時候(hou)再補上一(yi)些新的(de)菜品。早來晚走，我(wo)們就能吃(chi)上更多豐富的(de)食物了。

吃自助餐的最佳順序

水果

餐(can)前吃水(shui)果(guo)有開胃的作用，但是選擇水(shui)果(guo)時要(yao)選擇帶酸(suan)性的，比如(ru)圣女果(guo)、獼猴桃(tao)等(deng)。

生鮮或海鮮

maigoo網編了解到三文(wen)魚、金槍魚、北極貝(bei)等(deng)海鮮類食品，不僅(jin)不漲肚(du)，而(er)且(qie)消化(hua)也快。

肉類

如(ru)牛扒(ba)、羊(yang)扒(ba)、排骨等等，吃完(wan)這些肉，但是要(yao)從健康的角度(du)出發，適量就好。

沙拉

蔬菜里面都含有豐富(fu)的(de)膳食纖(xian)維，而膳食纖(xian)維可以(yi)很(hen)好(hao)的(de)幫我們蠕動(dong)腸胃。

主食

可(ke)以多(duo)吃粗糧或(huo)者是意(yi)面(mian)，最(zui)好(hao)少吃碳水化合物多(duo)的食物，如米飯。

甜品冷飲

如冰淇淋、布丁、蛋糕、飲料等，吃完之后，進食之旅也基本結束。【詳細+】

自助餐“隱形貴菜”

海鮮類

可以(yi)多吃鮑魚(yu)、生蠔、三(san)文魚(yu)、金槍魚(yu)、北極貝、刺身等(deng)，這些(xie)價(jia)格(ge)高且營(ying)養價(jia)值不菲。最(zui)主(zhu)要是(shi)這些(xie)海鮮吃下(xia)去也并(bing)不會有太(tai)大(da)的飽腹感(gan)，所以(yi)你可以(yi)一次(ci)性吃很多個也沒(mei)有感(gan)覺(jue)。

葷菜類

如牛(niu)肉(rou)、牛(niu)排、羊排、牛(niu)肚等(deng)，最好是(shi)選(xuan)擇(ze)那些沒有經過腌制(zhi)的(de)，因為肉(rou)類腌制(zhi)之后，我們就(jiu)很難去判斷它本身的(de)品質，所以很多(duo)劣質肉(rou)都會(hui)使用腌制(zhi)方法去售賣，不夠新鮮(xian)(xian)你也(ye)吃(chi)不出(chu)來，所以還是(shi)找那些新鮮(xian)(xian)肉(rou)吃(chi)比較好。

主食類

一定要選(xuan)(xuan)擇刺(ci)身壽(shou)司(si)，例如生(sheng)魚片壽(shou)司(si)、魚子醬壽(shou)司(si)等，食(shi)材(cai)相對來說還都蠻貴的，雖說都不是很高檔的原材(cai)，但是比起(qi)一般的蔬菜與肉(rou)類而言(yan)，覺得(de)是讓你吃回本(ben)的絕佳選(xuan)(xuan)擇。

水果

自助餐里面的水果種類有很多，當季的(de)水果(guo)(guo)(guo)還是(shi)不要吃了，多吃一些(xie)熱帶的(de)水果(guo)(guo)(guo)，不容易有飽(bao)腹感，比如荔枝、山竹(zhu)、櫻桃、獼猴桃這(zhe)些(xie)，可都(dou)是(shi)高(gao)級水果(guo)(guo)(guo)，看見了一定不要放過。

甜點

買(mai)購網(wang)編輯不建議大家(jia)一開始就吃(chi)甜(tian)食，可以(yi)等到食物都吃(chi)完(wan)后再(zai)吃(chi)甜(tian)點，這樣(yang)不會影響大家(jia)進食其他的(de)(de)(de)食物。需注意的(de)(de)(de)是，吃(chi)甜(tian)品的(de)(de)(de)時候，盡量不要吃(chi)餅干(gan)、面(mian)包之類的(de)(de)(de)甜(tian)品，可以(yi)選擇看起(qi)來漂亮的(de)(de)(de)蛋糕或者是冰淇淋（有的(de)(de)(de)自(zi)助(zhu)餐提供哈根達斯）。