自助餐種類選擇

烤肉類自助

特色：烤肉的味道、老嫩程度，由顧(gu)客自(zi)己把握，所有調料可自(zi)由選擇。

價位：50-150元(yuan)/位

適合人群：一(yi)般適用(yong)于朋友及同學聚會(hui)。

火鍋類自助

特色：新穎(ying)的就餐方(fang)式增加(jia)了食(shi)客(ke)(ke)和菜品之間的交互(hu)，讓食(shi)客(ke)(ke)能更加(jia)自助地選擇菜品。

價位：20-100元/位

適合人群：海鮮火鍋(guo)適合陰虛的(de)人(ren)吃；羊肉火鍋(guo)適合手腳易冷的(de)人(ren)；菌類火鍋(guo)適合高(gao)(gao)血脂、高(gao)(gao)血壓等的(de)人(ren)。

日料類自助

特色：色自然、味鮮美、形(xing)多樣、器精良。

價位：150-200元/位

適合人群：追(zhui)求生活品(pin)質(zhi)、喜吃生鮮、不趕(gan)時間、聚會的人群食用(yong)。

酒店綜合類自助

特色：菜式(shi)豐(feng)富，中西(xi)結合，符合大部分消費者的(de)口味。

價位：50-100元/位

適合人群：適合外地出差、旅游的人群食用。

異域特色類自助

特色：融(rong)合(he)了(le)多民族、多種族、多信仰的特點，充滿了(le)神(shen)秘的異域風情。

價位：150-300元/位

適合人群：對(dui)不(bu)同事物充滿新奇、對(dui)食物有要(yao)求、有生活品(pin)質的人食用。

自助餐吃前必看

清楚自助餐開始和結束的時間

買購網小編了解到這是(shi)最大限度的(de)為我們(men)爭取戰斗的(de)時間(jian)，把戰線(xian)拉長，一(yi)個(ge)是(shi)吃(chi)得(de)多，再一(yi)個(ge)是(shi)吃(chi)得(de)好，這樣花出去的(de)錢才值。

切莫暴飲暴食

吃得太撐會對人體的消(xiao)化系(xi)統(tong)造(zao)(zao)成(cheng)巨大的壓力(li)，有(you)可(ke)(ke)能造(zao)(zao)成(cheng)消(xiao)化功能紊亂、腹痛等(deng)不良的癥狀，另外不同的食物在短時(shi)間內(nei)被吃進肚子，相互之間也有(you)可(ke)(ke)能造(zao)(zao)成(cheng)干擾(rao)，從而(er)導(dao)致腹瀉。

切莫速度太快

吃(chi)得太快(kuai)則會使腸(chang)胃蠕動的速度(du)跟不上進食的速度(du)，從而導致(zhi)消(xiao)化功能的損(sun)傷。而且這種(zhong)囫圇吞棗的吃(chi)飯方式也無法品嘗(chang)到食物的美味，實(shi)在可惜。

少喝飲料

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自助餐廳一般會為顧客提(ti)供各種各樣的(de)飲(yin)料，但在吃自助的(de)時候頻繁喝(he)飲(yin)料并不是一件好事。尤其(qi)是以(yi)可(ke)樂(le)為主的(de)碳酸飲(yin)料，更(geng)容易影響到人(ren)們的(de)進餐效果。

少量多樣

這(zhe)樣我們就(jiu)可以一樣嘗一下，比較豐富，關鍵還能夠知道自己喜歡吃哪(na)一種，如果很合自己口味的，可以再去多拿一些(xie)回來(lai)吃，這(zhe)樣不(bu)浪費。

早來晚走

很多自助餐廳生意很火爆，客(ke)人(ren)比較多，那(nei)么食物(wu)的消(xiao)耗(hao)也大(da)，通常會在一半時間的時候再補上一些新的菜品。早(zao)來晚(wan)走，我們就能吃上更多豐富的食物(wu)了(le)。

吃自助餐的最佳順序

水果

餐前吃水果(guo)有開胃的作用，但是選(xuan)(xuan)擇(ze)水果(guo)時(shi)要選(xuan)(xuan)擇(ze)帶(dai)酸(suan)性的，比如(ru)圣女果(guo)、獼猴桃等(deng)。

生鮮或海鮮

maigoo網編(bian)了解到三文(wen)魚、金槍魚、北(bei)極貝(bei)等海鮮類食品(pin)，不(bu)僅不(bu)漲肚，而且消化也快。

肉類

如牛扒、羊扒、排骨(gu)等等，吃完(wan)這些(xie)肉，但是要(yao)從健康的(de)角度出(chu)發，適量就(jiu)好。

沙拉

蔬菜里(li)面都(dou)含(han)有豐富(fu)的(de)膳食(shi)纖維，而膳食(shi)纖維可以很好的(de)幫我們蠕動腸胃。

主食

可以(yi)多吃(chi)粗糧(liang)或者(zhe)是意面，最好少吃(chi)碳水化(hua)合物多的食物，如(ru)米(mi)飯。

甜品冷飲

如冰淇淋、布丁、蛋糕、飲料等，吃完之后，進食之旅也基本結束。【詳細+】

自助餐“隱形貴菜”

海鮮類

可(ke)以多吃(chi)鮑(bao)魚(yu)、生蠔、三文(wen)魚(yu)、金槍魚(yu)、北極貝、刺身等，這些價格高且營養價值不(bu)菲。最主要是這些海鮮(xian)吃(chi)下去也(ye)并不(bu)會有太大的飽腹感，所以你可(ke)以一(yi)次(ci)性(xing)吃(chi)很(hen)多個(ge)也(ye)沒有感覺。

葷菜類

如牛(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)排、羊排、牛(niu)肚等，最好(hao)是選(xuan)擇那些沒有經過腌(a)制的，因為肉(rou)(rou)類腌(a)制之(zhi)后，我們就很(hen)難去判斷它本身的品質，所以(yi)很(hen)多劣質肉(rou)(rou)都會使用腌(a)制方法去售(shou)賣，不(bu)夠新鮮你也(ye)吃(chi)不(bu)出(chu)來，所以(yi)還是找那些新鮮肉(rou)(rou)吃(chi)比(bi)較好(hao)。

主食類

一(yi)(yi)定要選(xuan)(xuan)擇(ze)刺(ci)身壽司，例如生(sheng)魚片壽司、魚子醬壽司等，食(shi)材相(xiang)對來說(shuo)還都(dou)蠻(man)貴的，雖說(shuo)都(dou)不是(shi)很高(gao)檔的原材，但是(shi)比起(qi)一(yi)(yi)般的蔬菜與肉類而言(yan)，覺得是(shi)讓(rang)你吃回本的絕佳選(xuan)(xuan)擇(ze)。

水果

自助餐里面的水果種(zhong)類(lei)有很多(duo)，當季的(de)(de)水果(guo)還是不要吃了(le)，多(duo)吃一些(xie)熱帶(dai)的(de)(de)水果(guo)，不容易有飽腹感，比(bi)如荔枝、山竹、櫻桃(tao)、獼猴桃(tao)這些(xie)，可都是高級水果(guo)，看(kan)見了(le)一定不要放過。

甜點

買(mai)購網(wang)編輯不(bu)建議(yi)大(da)家(jia)一開(kai)始(shi)就吃甜(tian)食，可(ke)以(yi)等到食物都吃完后(hou)再吃甜(tian)點，這(zhe)樣不(bu)會影響(xiang)大(da)家(jia)進食其他的(de)食物。需(xu)注意的(de)是(shi)，吃甜(tian)品(pin)的(de)時(shi)候，盡量不(bu)要吃餅干(gan)、面包之類的(de)甜(tian)品(pin)，可(ke)以(yi)選擇看起來(lai)漂亮的(de)蛋糕或者是(shi)冰淇淋（有的(de)自助餐(can)提供(gong)哈根達斯）。