自助餐種類選擇

烤肉類自助

特色：烤肉(rou)的味道、老嫩程度，由顧客自(zi)己把握，所有調料可自(zi)由選(xuan)擇。

價位：50-150元/位

適合人群：一般適用于(yu)朋友及同學聚會(hui)。

火鍋類自助

特色：新穎的(de)就餐方式增加了食(shi)客和菜品之(zhi)間(jian)的(de)交互，讓食(shi)客能更(geng)加自助地選擇菜品。

價位：20-100元/位

適合人群：海鮮火(huo)鍋適(shi)合(he)陰虛(xu)的(de)人(ren)(ren)吃；羊肉火(huo)鍋適(shi)合(he)手腳易冷的(de)人(ren)(ren)；菌(jun)類火(huo)鍋適(shi)合(he)高血脂(zhi)、高血壓等的(de)人(ren)(ren)。

日料類自助

特色：色自然、味(wei)鮮(xian)美、形多樣(yang)、器精良(liang)。

價位：150-200元(yuan)/位

適合人群：追求生活品質、喜吃生鮮、不趕時間、聚會的人群(qun)食用。

酒店綜合類自助

特色：菜式豐富(fu)，中西結(jie)合，符合大(da)部分(fen)消費者的口味。

價位：50-100元/位

適合人群：適合外(wai)地出差、旅游的(de)人群(qun)食用。

異域特色類自助

特色：融合了多民族、多種族、多信仰的(de)特點，充滿(man)了神秘的(de)異域風(feng)情。

價位：150-300元/位

適合人群：對不同事(shi)物(wu)充滿新奇、對食物(wu)有要求、有生活品質的人食用。

自助餐吃前必看

清楚自助餐開始和結束的時間

買購網(wang)小編了解到這是(shi)最大限(xian)度的為(wei)我(wo)們爭取戰(zhan)斗的時(shi)間，把戰(zhan)線拉長，一個是(shi)吃得多，再一個是(shi)吃得好(hao)，這樣花出去的錢才值。

切莫暴飲暴食

吃得太撐會(hui)對(dui)人(ren)體的消化(hua)系統造(zao)成(cheng)巨大的壓力，有可(ke)能(neng)造(zao)成(cheng)消化(hua)功能(neng)紊亂、腹(fu)痛等不(bu)良的癥狀，另外不(bu)同的食物在(zai)短時間(jian)內(nei)被(bei)吃進肚子，相互之間(jian)也有可(ke)能(neng)造(zao)成(cheng)干擾，從(cong)而(er)導(dao)致腹(fu)瀉。

切莫速度太快

吃得太快則會使腸胃(wei)蠕動的(de)(de)速(su)度跟不(bu)上進(jin)食的(de)(de)速(su)度，從而(er)導致消化功(gong)能的(de)(de)損傷。而(er)且(qie)這種囫圇吞棗的(de)(de)吃飯(fan)方式也(ye)無法品(pin)嘗到(dao)食物(wu)的(de)(de)美味，實在可惜(xi)。

少喝飲料

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自(zi)(zi)助餐廳一般會為顧客提供各種各樣的飲料(liao)，但在吃自(zi)(zi)助的時候頻繁喝飲料(liao)并(bing)不是(shi)一件好事。尤(you)其是(shi)以可樂為主的碳酸飲料(liao)，更容易(yi)影響到人們(men)的進餐效(xiao)果。

少量多樣

這樣(yang)我們就(jiu)可以一(yi)樣(yang)嘗一(yi)下，比較(jiao)豐(feng)富，關(guan)鍵(jian)還能夠知道自己喜歡吃(chi)哪一(yi)種，如果很合自己口(kou)味的，可以再(zai)去多拿一(yi)些回來吃(chi)，這樣(yang)不浪費。

早來晚走

很多自助餐廳生意很(hen)火爆，客人比較多，那么食(shi)物(wu)的消(xiao)耗也大(da)，通常會在一半時間的時候再補上(shang)一些(xie)新的菜(cai)品。早(zao)來晚走(zou)，我們就(jiu)能吃(chi)上(shang)更多豐富(fu)的食(shi)物(wu)了(le)。

吃自助餐的最佳順序

水果

餐前吃水果(guo)(guo)有(you)開(kai)胃的作用，但是(shi)選擇水果(guo)(guo)時要選擇帶(dai)酸性的，比如圣女果(guo)(guo)、獼猴桃等。

生鮮或海鮮

maigoo網編了解(jie)到三文(wen)魚(yu)、金槍魚(yu)、北極貝等海鮮(xian)類食品，不僅不漲肚，而且消化也快。

肉類

如牛扒、羊扒、排骨等等，吃完這些肉，但是要(yao)從健康(kang)的角度出發，適量(liang)就好。

沙拉

蔬菜里(li)面(mian)都(dou)含有豐(feng)富的(de)(de)膳(shan)食纖維，而(er)膳(shan)食纖維可以很好的(de)(de)幫我(wo)們蠕(ru)動腸胃。

主食

可以多吃粗糧或者是意面，最好少吃碳水化(hua)合物多的食物，如米飯(fan)。

甜品冷飲

如冰淇淋、布丁、蛋糕、飲料等，吃完之后，進食之旅也基本結束。【詳細+】

自助餐“隱形貴菜”

海鮮類

可以多吃鮑(bao)魚、生蠔、三文(wen)魚、金槍魚、北(bei)極貝、刺(ci)身(shen)等(deng)，這(zhe)些價(jia)格高(gao)且(qie)營養價(jia)值不菲。最主(zhu)要(yao)是這(zhe)些海鮮吃下去也并不會(hui)有太大(da)的飽腹感，所以你可以一次性吃很多個也沒有感覺。

葷菜類

如牛肉(rou)、牛排、羊(yang)排、牛肚等(deng)，最(zui)好是選擇那些沒有經過(guo)腌制(zhi)的(de)，因(yin)為(wei)肉(rou)類(lei)腌制(zhi)之后，我們就很難去判(pan)斷(duan)它本(ben)身的(de)品質，所以很多劣(lie)質肉(rou)都會使用腌制(zhi)方法去售(shou)賣(mai)，不夠新鮮你也吃(chi)不出(chu)來，所以還是找那些新鮮肉(rou)吃(chi)比較好。

主食類

一(yi)定要選擇(ze)刺身壽司，例如生魚片(pian)壽司、魚子(zi)醬(jiang)壽司等，食材(cai)(cai)相對來(lai)說(shuo)(shuo)還都(dou)蠻貴的(de)，雖(sui)說(shuo)(shuo)都(dou)不是很高檔的(de)原(yuan)材(cai)(cai)，但(dan)是比起一(yi)般的(de)蔬菜(cai)與肉(rou)類而言，覺得是讓你吃回本(ben)的(de)絕佳(jia)選擇(ze)。

水果

自助餐里面的水果種類有(you)很多，當季的水果(guo)還是不(bu)要吃(chi)了(le)，多吃(chi)一些熱帶的水果(guo)，不(bu)容易有(you)飽腹(fu)感，比如荔(li)枝、山竹、櫻桃、獼猴桃這些，可都(dou)是高(gao)級水果(guo)，看見了(le)一定不(bu)要放過。

甜點

買購網編輯不建議大家一開始就吃甜(tian)食(shi)，可以(yi)等到(dao)食(shi)物(wu)都吃完后(hou)再吃甜(tian)點，這樣不會影響大家進食(shi)其他的(de)食(shi)物(wu)。需注意(yi)的(de)是(shi)，吃甜(tian)品的(de)時(shi)候，盡量不要(yao)吃餅干、面包之類的(de)甜(tian)品，可以(yi)選擇看起來漂亮的(de)蛋糕或者是(shi)冰淇淋(lin)（有(you)的(de)自助餐(can)提供哈根達(da)斯）。