馬(ma)齒莧(xian)讀音(yin)為[mǎ chǐ xiàn]。

新鮮(xian)的(de)馬齒莧莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色(se)或帶暗紅色(se)。中藥馬齒莧外表多(duo)為黃棕(zong)色(se)或棕(zong)褐色(se)，表面有明顯扭(niu)曲的(de)縱溝紋(wen)。

除(chu)去(qu)雜質，洗凈，稍潤，切段，干(gan)燥。（摘錄自：《中(zhong)國藥典》）

1、來源不同

馬(ma)齒(chi)莧(xian)(xian)為(wei)為(wei)馬(ma)齒(chi)莧(xian)(xian)科(ke)一(yi)年(nian)生草(cao)本植(zhi)物，而莧(xian)(xian)菜為(wei)莧(xian)(xian)科(ke)一(yi)年(nian)生草(cao)本植(zhi)物。

2、功效不同

吃馬(ma)齒莧的(de)作用為殺(sha)菌消炎、降(jiang)血(xue)壓血(xue)糖，而食用莧菜有(you)著(zhu)清熱解毒、增強體質(zhi)的(de)功(gong)效。

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馬齒莧圖片(pian)

馬齒莧提取物中(zhong)含有多(duo)種(zhong)天(tian)然抗炎(yan)抗病毒的成分(fen)，在(zai)被人體吸收后能夠(gou)抑制(zhi)多(duo)種(zhong)病毒的活性，適量使用馬齒莧能夠(gou)起到殺(sha)菌消炎(yan)的作用。

馬莧菜(cai)是一(yi)種高(gao)鉀低鈉(na)(na)的(de)健康蔬菜(cai)，人們(men)在食用(yong)之后能夠(gou)(gou)加快體內(nei)鈉(na)(na)鹽的(de)代(dai)謝，還能補充豐富的(de)鉀離(li)子，從而(er)起(qi)到促進(jin)血(xue)液循環、預防血(xue)壓(ya)升高(gao)的(de)作用(yong)，能夠(gou)(gou)有效降血(xue)壓(ya)、預防高(gao)血(xue)壓(ya)。

適量食用馬齒莧(xian)子還有(you)著降血糖的作用，因(yin)為馬齒莧(xian)種含有(you)豐富的胡蘿卜(bu)素(su)、維生(sheng)素(su)C和氨基酸等(deng)成分(fen)(fen)，這些成分(fen)(fen)能(neng)夠(gou)調節人(ren)體內分(fen)(fen)泌，讓過高的血糖降下來。

馬(ma)齒(chi)莧中含有豐富的維生(sheng)素A和(he)維生(sheng)素E，它們都是(shi)很好的氧化(hua)(hua)劑，在攝入這些成(cheng)分之后，能夠(gou)起到抵抗自由基(ji)、延(yan)緩(huan)皮膚衰老和(he)淡(dan)化(hua)(hua)色斑的作用(yong)。

長期(qi)吃馬(ma)齒(chi)莧(xian)會對脾胃(wei)造成(cheng)刺激，那么就容(rong)易(yi)導致脾胃(wei)虛寒、消化不良(liang)等病(bing)癥，還容(rong)易(yi)引發腹瀉，因(yin)此MaiGoo健康編輯提醒大家吃馬(ma)齒(chi)莧(xian)一定要注意適(shi)時適(shi)度。

孕婦是(shi)不能吃馬齒(chi)(chi)莧(xian)(xian)的(de)，馬齒(chi)(chi)莧(xian)(xian)性質寒涼(liang)，孕婦食用后有流產(chan)的(de)風險(xian)。

除了上文講到(dao)的孕(yun)婦不(bu)能吃馬齒(chi)莧(xian)(xian)之(zhi)外，本身體寒(han)、胃寒(han)或是(shi)有(you)腹(fu)瀉不(bu)適的患者也是(shi)不(bu)宜食用馬齒(chi)莧(xian)(xian)的。

中藥(yao)馬(ma)齒(chi)莧(xian)的(de)價格大概在15-20元一(yi)斤(jin)左(zuo)右(you)，新鮮馬(ma)齒(chi)莧(xian)的(de)價格要便宜(yi)點，一(yi)斤(jin)十來塊就能買(mai)到(dao)。

1、涼拌馬齒莧

將馬齒(chi)(chi)莧放入(ru)沸水鍋中焯水，然后取(qu)出切(qie)段(duan)。取(qu)一只碗，放入(ru)味精(jing)、醋、辣椒油(you)、鹽、香(xiang)油(you)，調(diao)和均(jun)勻后拌入(ru)焯好水的馬齒(chi)(chi)莧中即(ji)可。

2、馬齒莧煎餅

把新鮮的馬齒莧洗凈切碎，然后(hou)(hou)加入(ru)兩個雞蛋和(he)少量食用(yong)鹽，再(zai)放(fang)清水，然后(hou)(hou)用(yong)筷子調勻，最后(hou)(hou)放(fang)面粉調勻制成面糊。在平底鍋中(zhong)放(fang)油(you)加熱以(yi)后(hou)(hou)取適量的面糊入(ru)鍋攤成餅狀，煎(jian)到兩面金黃以(yi)后(hou)(hou)取出。

1、馬齒膏

組成：馬齒莧1石（水(shui)2石，以1釜煮之，澄清候用），蠟3兩(liang)。

用(yong)法：上煎成膏(gao)。燒灰敷之亦良(liang)；又可細研切煮粥。

功(gong)能主治：延年(nian)長壽，明目，止痢。

方劑出處：《普(pu)濟(ji)方》卷(juan)一一六。

2、馬齒莧散

組(zu)成：馬齒莧（搗汁）、豬脂膏、石蜜(mi)。

用法：上藥共熬成膏。

功能(neng)主(zhu)治：痘痂(jia)不(bu)落，成癍痕者(zhe)。

方劑出處(chu)：《赤(chi)水玄珠》卷(juan)二十八

買購(gou)網中(zhong)藥小編提醒各位注(zhu)意：中(zhong)藥的配伍講究對癥用藥，所以在配藥的時候(hou)最(zui)好找專業(ye)的中(zhong)醫進(jin)行調配，不要輕信網上的用藥建(jian)議，以免導致健康受損。

馬齒莧(xian)治白(bai)(bai)發的(de)(de)功能需(xu)(xu)要辯證(zheng)地看待，它對由血熱(re)所引起的(de)(de)白(bai)(bai)發是有緩解(jie)作(zuo)用的(de)(de)，但是因為其(qi)他原因所導致(zhi)的(de)(de)白(bai)(bai)發，馬齒莧(xian)是沒有治療作(zuo)用的(de)(de)，因此(ci)我們需(xu)(xu)要辯證(zheng)看待。

不能(neng)(neng)。馬(ma)齒莧能(neng)(neng)夠緩解皮(pi)膚病所引起的不適癥狀（如(ru)瘙癢、紅腫等(deng)），但是皮(pi)膚病是一種非常難(nan)以(yi)根(gen)治的疾(ji)病，只使用(yong)馬(ma)齒莧并不能(neng)(neng)達到根(gen)治的作(zuo)用(yong)。

馬齒(chi)莧(xian)治療痔瘡(chuang)是一種民間偏(pian)方，并沒有(you)(you)科學依據，有(you)(you)痔瘡(chuang)的話，最好去(qu)醫院檢查就診。

Maigoo中藥編輯溫馨(xin)提示：新(xin)鮮的馬莧菜可以用(yong)保(bao)鮮袋裝起來，然后放(fang)到冰箱冷藏(zang)室進行冷藏(zang)保(bao)存(cun)。如果是中藥馬齒莧，則用(yong)干燥的容器裝起來，然后放(fang)到通風干燥處保(bao)存(cun)即(ji)可，注(zhu)意(yi)防潮防蟲蛀。

在播種馬齒莧子的時候可以選擇肥沃濕潤的土地，并且注意避風，然后把種子播種到疏松肥沃的土壤中，并且覆蓋一些表土，這樣馬齒莧就播種好了。如果土壤的肥沃度不夠的話，可以在翻整土地的時候，適量施入營養肥料，這樣可以調高土壤的肥力。詳細>>