一、湯鍋和奶鍋的區別
1、外形
奶鍋一般只有一個長柄,而湯鍋的兩邊則(ze)各有一(yi)個U型柄(bing),使其在(zai)使用的過程中方便拿更加的省力。
2、體積
奶(nai)鍋一般都(dou)比(bi)較小巧,而且一次能夠煮的食物比(bi)較少,而湯鍋體(ti)積大,能煮的食物也(ye)多,適合人多的時候使用。
二、湯鍋實用還是奶鍋實用
從用途上來看,湯鍋(guo)(guo)更實用。因(yin)為奶(nai)鍋(guo)(guo)就是熱(re)奶(nai)比較方便而(er)已,雖然也(ye)可以(yi)煮其它食物(wu),但是一(yi)(yi)般煮的(de)(de)(de)東西有限,煮的(de)(de)(de)份(fen)量少;而(er)湯鍋(guo)(guo)也(ye)是可以(yi)熱(re)奶(nai)的(de)(de)(de),但由于(yu)湯鍋(guo)(guo)體(ti)積大,熱(re)的(de)(de)(de)那一(yi)(yi)杯牛奶(nai)可能只(zhi)夠撲(pu)滿湯鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)底。不過,湯鍋(guo)(guo)一(yi)(yi)次(ci)性(xing)可以(yi)煮比較多的(de)(de)(de)食物(wu),需(xu)要(yao)煮粥、熬湯、燉肉的(de)(de)(de),選擇(ze)湯鍋(guo)(guo)更加實用。
三、湯鍋怎么選
市場上面的湯鍋種(zhong)類很(hen)多,在(zai)挑選的時候首先要考慮(lv)其(qi)材質,根據材質的不(bu)同主要可(ke)以分為(wei)不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)和陶(tao)瓷(ci)鍋(guo)。其(qi)中不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)比(bi)較耐(nai)用,耐(nai)摔(shuai),而且還可(ke)以防生銹(xiu),不(bu)容易(yi)變形(xing)和加(jia)工,而且不(bu)銹(xiu)鋼的整體的受熱是比(bi)較均(jun)勻的,不(bu)容易(yi)升起油煙,相(xiang)對(dui)來講比(bi)較衛生;而陶(tao)瓷(ci)鍋(guo)的外觀設(she)計是要比(bi)不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)看起來高大上(shang)很(hen)多。