【金(jin)華美食】金(jin)華美食攻略金(jin)華小吃(chi)街

金華火腿

金(jin)(jin)華(hua)火腿是(shi)浙(zhe)江金(jin)(jin)華(hua)漢族(zu)特色風味(wei)食(shi)品，是(shi)金(jin)(jin)華(hua)市最負盛名的漢族(zu)傳統名產，金(jin)(jin)華(hua)火腿皮色黃亮、形似(si)琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口，素以(yi)色、香、味(wei)、形“四絕”聞(wen)名于(yu)世(shi)，在國際上享有聲譽。

拔絲宣蓮

拔絲(si)宣蓮，是浙(zhe)江金華傳統的名菜，將(jiang)蓮子(zi)倒入糖(tang)油鍋中，使糖(tang)汁包住蓮子(zi)。然后盛入盤內，再撒上糖(tang)桂花，趁熱上席。色(se)澤黃亮，外焦脆，內粉糯。宣蓮色(se)白芳香，顆大(da)粒圓，肉(rou)厚(hou)飽滿，質酥不糊，食而無渣，味(wei)道甘(gan)美，營(ying)養豐(feng)富。

蜜汁火方

蜜汁火方(fang)(fang)，為江蘇省蘇州地區漢族傳統名(ming)撰。與揚州“清(qing)湯(tang)火方(fang)(fang)”合稱“南北二方(fang)(fang)”，（清(qing)）袁枚在《隨園食單》中介紹(shao)蜜腿的(de)制法：“取好火腿連皮切大(da)方(fang)(fang)塊，用蜜酒(jiu)煨及爛(lan)。

神仙燉雞

神仙(xian)燉(dun)雞，是金華(hua)名菜，雞酥肉爛，醇香溢室，鮮美襲人，營養豐富，可作(zuo)作(zuo)滋(zi)補(bu)菜肴給(gei)發育中的青年(nian)或病后(hou)者(zhe)食補(bu)之用。

肉麥餅

肉麥(mai)餅(bing)(bing)，是(shi)浙江(jiang)永康(kang)傳統的漢族(zu)名點，屬(shu)于餡餅(bing)(bing)類食(shi)品，外地稱(cheng)“永康(kang)食(shi)果”。永康(kang)農家在(zai)豐收(shou)喜(xi)慶季節向有制作(zuo)肉麥(mai)餅(bing)(bing)作(zuo)為佐餐的傳統。相(xiang)傳北(bei)宋兵部侍郎胡則就很喜(xi)歡吃(chi)肉麥(mai)餅(bing)(bing)，回(hui)到故里，總要吃(chi)上幾只。

蘭溪雞子馃

雞(ji)(ji)子馃(guo)也(ye)叫雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)餅，是浙江(jiang)金華(hua)地區漢族(zu)傳(chuan)統名(ming)點(dian)，金華(hua)各(ge)地均有攤店制作出售(shou)，而以蘭(lan)溪雞(ji)(ji)子馃(guo)最為著名(ming)。一只豬油、瘦肉(rou)、豆腐和蔥餡的油煎餅中(zhong)，灌(guan)入一只打碎調味的雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，熟后各(ge)餡結成整(zheng)體，入口醇香鮮美，深(shen)受食客們的喜愛。

擇子豆腐

擇子(zi)豆腐(fu)，是(shi)用(yong)一種(zhong)叫(jiao)擇子(zi)（學名“石櫟”）的(de)野果制(zhi)作(zuo)而成(cheng)的(de)。秋(qiu)天(tian)，擇子(zi)成(cheng)熟，采摘下來，加(jia)水磨成(cheng)粉，曬干(gan)后儲藏，以備常年制(zhi)作(zuo)。擇子(zi)不僅(jin)可制(zhi)擇子(zi)豆腐(fu)，還(huan)可做擇子(zi)面皮、擇子(zi)面。這種(zhong)豆腐(fu)呈栗殼色，韌而光滑(hua)，入口清涼。

麻糍

麻糍(ci)，是永康別具一(yi)格的一(yi)種(zhong)糯米食品(pin)，民(min)間建房、種(zhong)田和農歷七月半幾乎(hu)家家戶戶都要食用(yong)，在閩南、江西等(deng)地也有(you)吃麻糍(ci)的傳統。市場(chang)上也常有(you)出售，但唯(wei)獨城郊的田宅(zhai)麻糍(ci)最(zui)負盛名(ming)。

宣平餛飩

宣平餛(hun)(hun)飩(tun)，是在柳(liu)城畬(yu)族(zu)鎮(zhen)一帶特有的(de)美(mei)味餛(hun)(hun)飩(tun)，柳(liu)城畬(yu)族(zu)鎮(zhen)原為宣平縣所在地(di)，后與武義縣合并，宣平餛(hun)(hun)飩(tun)制(zhi)作上是非常講究，餛(hun)(hun)飩(tun)薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的(de)皮都(dou)是是手(shou)工打制(zhi)。

薄片火腿

薄片火腿，是浙江金華傳統名菜，色澤紅潤似火，片薄油亮，香味濃郁，咸鮮適口，饒有回味。此菜選料講究，取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多無骨，便于切片成形。廚師運用嫻熟精致的刀工技術，切成大...

金華小吃街

No.1萬盛南街

無意(yi)中逛到那去的，可能是各(ge)地口(kou)味(wei)的原因，找到合適的口(kou)味(wei)很難。

No.2大城小廚

橫店很出名(ming)的一家港式(shi)茶餐廳，味道不錯，價位也(ye)合適，好多明星的照(zhao)片呢！

No.3小蛋殼炸雞

傳(chuan)說中鄭爽開的店，但從沒見過真人。

No.4永康肉餅

悅(yue)容(rong)晗嫣永康肉餅的(de)味道是真的(de)挺不錯的(de)，剛出鍋的(de)熱(re)乎(hu)乎(hu)的(de)肉餅值得一試。

No.5HOHO

No.6金華美食-金華酥(su)餅店。

金(jin)華酥(su)餅，好吃又香(xiang)，在外面總想家(jia)里的(de)金(jin)華酥(su)餅，不過吃多了容易上火？

No.7洞天港式茶餐廳

煲仔飯都快和路邊攤一個水平了，還沒水錦堂的好吃。說什么看...

No.8星巴克(銀泰伊美店)

No.9四葉(xie)草。

No.10東陽人家。

生我育我的(de)大東陽，人民和藹可親，友好善良。山(shan)美，水美，人更(geng)美。東陽木(mu)雕(diao)享譽全球。