【金(jin)(jin)華美食】金(jin)(jin)華美食攻略金(jin)(jin)華小吃街

金華火腿

金華(hua)火腿是浙江金華(hua)漢族(zu)特(te)色(se)風味食品，是金華(hua)市最負盛名的漢族(zu)傳(chuan)統名產，金華(hua)火腿皮色(se)黃亮、形似琵琶、肉色(se)紅潤、香氣濃郁(yu)、營養豐富、鮮美可(ke)口，素以色(se)、香、味、形“四(si)絕”聞名于世，在國際上享有聲譽。

拔絲宣蓮

拔(ba)絲(si)宣(xuan)蓮，是浙江金華(hua)傳統的名菜，將蓮子倒(dao)入糖(tang)油鍋中，使糖(tang)汁包住蓮子。然后盛入盤內，再(zai)撒上(shang)糖(tang)桂花，趁熱上(shang)席。色(se)澤黃亮(liang)，外焦脆(cui)，內粉糯。宣(xuan)蓮色(se)白芳香，顆大粒圓，肉厚飽滿，質酥不糊，食而無(wu)渣，味道甘美，營(ying)養豐富(fu)。

蜜汁火方

蜜汁火方，為江蘇省(sheng)蘇州地區漢族傳統(tong)名撰。與揚州“清(qing)湯火方”合稱“南北二方”，（清(qing)）袁枚(mei)在《隨(sui)園食單》中介(jie)紹蜜腿的制法：“取好(hao)火腿連皮切大方塊，用蜜酒煨及(ji)爛。

神仙燉雞

神(shen)仙燉(dun)雞，是金華名菜，雞酥肉爛，醇(chun)香溢室(shi)，鮮(xian)美襲人，營養豐富，可作作滋補菜肴給(gei)發(fa)育中(zhong)的青年或病后者食補之用。

肉麥餅

肉(rou)(rou)麥(mai)餅(bing)，是浙江永康傳統的漢族(zu)名點，屬于餡餅(bing)類食(shi)品(pin)，外地(di)稱“永康食(shi)果”。永康農家(jia)在豐收喜慶季節(jie)向有制作肉(rou)(rou)麥(mai)餅(bing)作為佐(zuo)餐的傳統。相(xiang)傳北宋兵(bing)部侍郎胡則就很(hen)喜歡吃肉(rou)(rou)麥(mai)餅(bing)，回到故(gu)里，總要吃上幾只。

蘭溪雞子馃

雞子馃(guo)也(ye)叫雞蛋(dan)餅，是浙江(jiang)金華地區漢族傳(chuan)統名點，金華各地均(jun)有攤店制作出售，而以蘭(lan)溪雞子馃(guo)最為(wei)著名。一只(zhi)豬油、瘦(shou)肉、豆腐和(he)蔥餡(xian)的(de)油煎(jian)餅中，灌入一只(zhi)打碎調味的(de)雞蛋(dan)，熟后各餡(xian)結成(cheng)整體，入口醇香鮮(xian)美，深受食客們的(de)喜愛。

擇子豆腐

擇(ze)(ze)(ze)子豆(dou)腐(fu)，是用(yong)一種(zhong)叫擇(ze)(ze)(ze)子（學名(ming)“石櫟”）的野果制(zhi)(zhi)作(zuo)而成的。秋(qiu)天，擇(ze)(ze)(ze)子成熟，采摘下(xia)來，加水磨(mo)成粉(fen)，曬干后儲藏，以備常年制(zhi)(zhi)作(zuo)。擇(ze)(ze)(ze)子不僅可制(zhi)(zhi)擇(ze)(ze)(ze)子豆(dou)腐(fu)，還(huan)可做(zuo)擇(ze)(ze)(ze)子面皮、擇(ze)(ze)(ze)子面。這種(zhong)豆(dou)腐(fu)呈栗殼色，韌而光滑，入(ru)口清涼。

麻糍

麻糍，是永康別具一(yi)格的(de)一(yi)種糯(nuo)米食(shi)品，民間建房、種田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要(yao)食(shi)用，在(zai)閩南、江(jiang)西等地也(ye)有吃(chi)麻糍的(de)傳(chuan)統。市場上也(ye)常有出售，但唯獨城郊的(de)田宅麻糍最負盛名。

宣平餛飩

宣平(ping)餛飩(tun)，是(shi)在柳城畬(yu)(yu)族鎮一帶(dai)特有的美味餛飩(tun)，柳城畬(yu)(yu)族鎮原為(wei)宣平(ping)縣所在地，后與武義(yi)縣合并，宣平(ping)餛飩(tun)制作(zuo)上是(shi)非常講究，餛飩(tun)薄薄的皮都是(shi)是(shi)手工(gong)打制。

薄片火腿

薄片火腿，是浙江金華傳統名菜，色澤紅潤似火，片薄油亮，香味濃郁，咸鮮適口，饒有回味。此菜選料講究，取用金華火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料，此部位肉多無骨，便于切片成形。廚師運用嫻熟精致的刀工技術，切成大...

金華小吃街

No.1萬盛南街

無(wu)意中逛到(dao)(dao)那去(qu)的，可能是各地口味(wei)的原因，找(zhao)到(dao)(dao)合(he)適的口味(wei)很(hen)難。

No.2大城小廚

橫店很(hen)出名(ming)的一家港式茶餐(can)廳(ting)，味道不(bu)錯(cuo)，價位也合適，好多明(ming)星的照片呢！

No.3小蛋殼炸雞

傳(chuan)說中(zhong)鄭爽開的店，但從沒見(jian)過(guo)真人。

No.4永康肉餅

悅容(rong)晗嫣永康(kang)肉餅的(de)味道是真的(de)挺(ting)不錯的(de)，剛出鍋的(de)熱(re)乎(hu)乎(hu)的(de)肉餅值(zhi)得(de)一試。

No.5HOHO

No.6金華美食-金華酥餅店。

金華酥餅(bing)，好(hao)吃(chi)又香，在外面(mian)總想家里的金華酥餅(bing)，不過吃(chi)多了(le)容(rong)易上(shang)火？

No.7洞天港式茶餐廳

煲仔飯都快和路邊攤一個水平了，還沒水錦堂的好吃。說什么看...

No.8星巴克(銀(yin)泰(tai)伊美店)

No.9四葉(xie)草。

No.10東陽人家。

生我育(yu)我的大東(dong)陽，人民和藹可親，友好善良。山美，水美，人更美。東(dong)陽木雕享譽全球。