許(xu)多人都有開一家西(xi)餐廳的(de)(de)創業(ye)夢想，不(bu)僅僅是(shi)為了盈利，也許(xu)更(geng)多的(de)(de)是(shi)因為喜歡(huan)。西(xi)餐廳的(de)(de)氛圍和環境是(shi)一般的(de)(de)餐館無法相比的(de)(de)，高雅，舒適，安靜(jing)，讓人可以徹底(di)將(jiang)心情放(fang)松，充分地享受生活。

那么，該(gai)如何開設(she)一家有品位(wei)上檔次的(de)西餐(can)廳(ting)呢？很多人(ren)都是(shi)空有想法卻無從去(qu)實現。在這種情況下，選(xuan)擇加盟(meng)是(shi)個不錯(cuo)的(de)辦法，因為(wei)會有人(ren)幫(bang)你去(qu)解決眼前所有的(de)困難。下面就為(wei)大(da)家分析一下西餐(can)廳(ting)加盟(meng)的(de)注意事(shi)項。

第一(yi)，選(xuan)擇店面(mian)，要(yao)開設西餐(can)廳(ting)需要(yao)的店鋪規模較大，一(yi)般(ban)情況下(xia)在300-500平左右比較合(he)適。地理位置也很重要(yao)，店面(mian)周邊消(xiao)費人(ren)群的多少直接(jie)會影(ying)響到你的生意，選(xuan)擇一(yi)個最佳的地段是開店成功的保(bao)證。另(ling)外，店面(mian)周邊要(yao)有一(yi)定(ding)數量的停車(che)位，顧客停車(che)一(yi)定(ding)要(yao)方便，一(yi)般(ban)沒有停車(che)位的餐(can)廳(ting)人(ren)們是不愿(yuan)光顧的。

第二(er)，選擇品(pin)(pin)牌，西餐加(jia)盟品(pin)(pin)牌一定要慎重選擇，首先要了解這個品(pin)(pin)牌的(de)正(zheng)規(gui)性(xing)，目(mu)前有(you)(you)許多(duo)的(de)加(jia)盟公(gong)司都(dou)是在渾水摸魚，根(gen)本(ben)就(jiu)沒有(you)(you)特許經營的(de)資格。其次是考(kao)察其品(pin)(pin)牌的(de)產品(pin)(pin)，一個有(you)(you)實力的(de)品(pin)(pin)牌應該有(you)(you)一系(xi)列具(ju)有(you)(you)特色的(de)產品(pin)(pin)，這樣才能(neng)吸引更(geng)多(duo)的(de)顧客。

第(di)三，選擇風格，西餐(can)廳(ting)的(de)裝(zhuang)修是(shi)品位和(he)檔次的(de)體現(xian)，舒(shu)適的(de)環境(jing)能讓顧客增(zeng)添進(jin)餐(can)的(de)食(shi)欲，更是(shi)吸引顧客消(xiao)費(fei)的(de)一(yi)(yi)個重要(yao)因素。但是(shi)要(yao)切(qie)記，裝(zhuang)修的(de)風格一(yi)(yi)定(ding)要(yao)適合(he)周邊(bian)消(xiao)費(fei)人群的(de)需要(yao)，過(guo)于簡(jian)單(dan)的(de)裝(zhuang)修讓人感覺沒(mei)有(you)品位，太過(guo)高檔又會(hui)讓顧客望而卻步，把握好(hao)尺(chi)度，合(he)理裝(zhuang)修，既避免了財力的(de)浪費(fei)又能贏得顧客的(de)欣賞，才是(shi)最(zui)佳的(de)風格。