許多(duo)人(ren)都(dou)有開一家西(xi)餐(can)(can)廳的創業夢想，不僅僅是為(wei)(wei)了盈利，也許更多(duo)的是因為(wei)(wei)喜歡(huan)。西(xi)餐(can)(can)廳的氛圍(wei)和環境是一般的餐(can)(can)館無法相比的，高雅(ya)，舒適，安靜，讓(rang)人(ren)可以徹底將心情放松，充分地享受生活。

那么，該如何(he)開設一家有(you)(you)品位(wei)上檔次(ci)的(de)西餐廳呢？很(hen)多人(ren)都是(shi)空有(you)(you)想法卻(que)無從去實現。在這種情況下(xia)，選擇加(jia)盟(meng)是(shi)個(ge)不錯的(de)辦法，因為會(hui)有(you)(you)人(ren)幫你去解決(jue)眼前所有(you)(you)的(de)困(kun)難(nan)。下(xia)面就為大(da)家分析一下(xia)西餐廳加(jia)盟(meng)的(de)注(zhu)意事項。

第一(yi)，選擇店面(mian)(mian)，要(yao)開(kai)設西餐廳(ting)需要(yao)的店鋪規模較(jiao)大，一(yi)般情(qing)況(kuang)下在300-500平(ping)左右比較(jiao)合適。地理位置也很重(zhong)要(yao)，店面(mian)(mian)周邊消費人群的多(duo)少直(zhi)接會(hui)影響到(dao)你的生(sheng)意，選擇一(yi)個最佳(jia)的地段(duan)是開(kai)店成(cheng)功的保證。另外，店面(mian)(mian)周邊要(yao)有一(yi)定(ding)數量的停車位，顧(gu)客停車一(yi)定(ding)要(yao)方便(bian)，一(yi)般沒有停車位的餐廳(ting)人們是不愿(yuan)光顧(gu)的。

第(di)二(er)，選擇品牌，西餐加盟(meng)品牌一(yi)定要慎重(zhong)選擇，首(shou)先(xian)要了解(jie)這(zhe)個品牌的正規性，目前(qian)有(you)許多的加盟(meng)公司都是(shi)在渾水(shui)摸魚，根本(ben)就沒有(you)特許經營的資格。其次(ci)是(shi)考察其品牌的產品，一(yi)個有(you)實力的品牌應該有(you)一(yi)系列具有(you)特色的產品，這(zhe)樣才(cai)能吸引(yin)更多的顧客。

第三，選擇風(feng)(feng)格，西餐廳的(de)(de)裝修是品位(wei)和檔次的(de)(de)體現，舒適的(de)(de)環境能(neng)讓顧客(ke)增添進餐的(de)(de)食欲，更(geng)是吸(xi)引顧客(ke)消(xiao)費的(de)(de)一(yi)個重要因(yin)素。但是要切記(ji)，裝修的(de)(de)風(feng)(feng)格一(yi)定(ding)要適合周邊消(xiao)費人群的(de)(de)需要，過(guo)于簡單的(de)(de)裝修讓人感覺(jue)沒(mei)有(you)品位(wei)，太過(guo)高檔又(you)會讓顧客(ke)望而卻(que)步(bu)，把握好尺度，合理裝修，既避免了(le)財力的(de)(de)浪費又(you)能(neng)贏得顧客(ke)的(de)(de)欣賞，才(cai)是最佳的(de)(de)風(feng)(feng)格。