一、方便粉絲的熱量有多少
粉絲的熱量我們還要從(cong)它自身(shen)的成分上(shang)來看。
營養素含量(每100克(ke))
熱量(liang)(大卡(ka))335.00
碳(tan)水化(hua)合物(克)83.70
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)0.80
纖(xian)維素(克)1.10
從上面的成分表我們可以知道,粉絲可以適當的吃,不過對于某些體質的人來說吃粉絲要謹慎。干粉絲單位熱量很高,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,可偶爾作為減肥期間的主食食用。粉(fen)絲的熱(re)量直接反映(ying)了它(ta)減肥(fei)的效果,粉(fen)絲的熱(re)量還(huan)是比(bi)較高的,在減肥(fei)期間的人最(zui)(zui)好不要吃粉(fen)絲,但是對于普通的人群最(zui)(zui)好還(huan)是少吃粉(fen)絲。
二、方便粉絲的危害有哪些
方便粉絲(si)(si)里的(de)食(shi)品添加(jia)劑分(fen)別起著增色、漂白、調節胃口(kou)、防(fang)止氧化、延長保存期等多種(zhong)作(zuo)用,這些(xie)食(shi)品添加(jia)劑按規(gui)定都(dou)是(shi)(shi)可以(yi)使(shi)用的(de)。因此,偶爾吃方便粉絲(si)(si)是(shi)(shi)無關緊要的(de)。但是(shi)(shi),一些(xie)人(ren)經常(chang)拿來(lai)當早餐或懶(lan)得(de)下廚房時把(ba)它當飯吃,更有甚者長年累月吃方便粉絲(si)(si),這就有礙(ai)身體(ti)健康了。
油脂:為了延(yan)長保存(cun)期(qi),大多數品種(zhong)的(de)方便粉絲(si)都用(yong)油(you)炸過,油(you)脂經過氧(yang)化(hua)后變成氧(yang)化(hua)脂質。它積(ji)存(cun)于血(xue)管或(huo)其(qi)他(ta)器官(guan)中(zhong),形成老化(hua)現象,加速(su)人的(de)老化(hua)速(su)度(du),引(yin)起動脈硬化(hua),易導致腦溢血(xue)、心臟病(bing)(bing)、腎臟病(bing)(bing)等疾病(bing)(bing)。
食鹽:一包方便粉絲含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量(liang)以6克為宜,所以方便粉絲(si)含鹽量明顯偏高(gao)。經(jing)常吃方便粉絲(si)會(hui)因攝入食鹽過多而易患(huan)高(gao)血壓,且損(sun)害腎臟。
磷酸鹽:磷(lin)酸鹽添加(jia)劑(ji)可以改善方便粉絲的(de)味(wei)道。但是,人(ren)體(ti)(ti)攝磷(lin)太多(duo)會使體(ti)(ti)內(nei)的(de)鈣無法充分吸收、利用,容(rong)易(yi)引起(qi)骨折、牙齒脫(tuo)落和骨骼變(bian)形。
防氧化劑:方便粉(fen)絲從制成到消費(fei)者(zhe),短時為一(yi)兩個月(yue),長時竟達(da)一(yi)兩年,其(qi)(qi)中添加(jia)的(de)防氧化劑和(he)其(qi)(qi)他化學藥品因長期(qi)貯存(cun),受(shou)環境影響,已(yi)經在慢(man)慢(man)變質,食(shi)后對人(ren)體(ti)有一(yi)定的(de)害(hai)處。
為此,有關專家建(jian)議最好少吃(chi)(chi)方便(bian)粉絲(si)(si)。為了防止(zhi)和降低方便(bian)粉絲(si)(si)對人體(ti)(ti)的(de)(de)危(wei)害(hai),吃(chi)(chi)方便(bian)粉絲(si)(si)時(shi),將(jiang)泡方便(bian)粉絲(si)(si)的(de)(de)湯(tang)(tang)倒掉,再兌上開水或別的(de)(de)湯(tang)(tang),以(yi)減少其(qi)中的(de)(de)鹽及其(qi)他有害(hai)物質。另外,吃(chi)(chi)方便(bian)粉絲(si)(si)時(shi)可加些含維生素豐(feng)富的(de)(de)蔬菜,如菠(bo)菜、青椒等,以(yi)便(bian)沖淡各種添加劑對人體(ti)(ti)的(de)(de)危(wei)害(hai)。
三、經常吃方便粉絲好嗎
長期食(shi)用速食(shi)品的危(wei)害可能在短期內(nei)不(bu)會表現(xian)出來,但是隨著時(shi)間的推移(yi)吃速食(shi)品的危(wei)害就會暴露無遺的。所以(yi)建議大家不要(yao)經(jing)常吃方便粉絲等速食品(pin)。
1、營養不良:不管是(shi)泡面還是(shi)方便粉絲,所(suo)含的(de)營(ying)養(yang)成分(fen)都是(shi)非(fei)常有限并且(qie)單一的(de),無法滿足人體每天(tian)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)營(ying)養(yang)元素,長期(qi)食用速食品就(jiu)會出現營(ying)養(yang)不良的(de)情況。
2、攝入過量的鹽:一(yi)份方便粉(fen)絲調料中的(de)鹽,含量很高,吃了一(yi)包方便粉絲的話一整天都不(bu)需要再吃鹽了,長期吃方便粉絲(si)就會導致人體攝入過量的鹽,進而引(yin)發一系列的疾病(bing)。
3、添加劑的危害:泡面和方便粉絲中都含有各種各樣的添加劑,雖然是人體可以適量食用的,但是長期食用的話必然會對身體造成傷害。
4、肥胖癥:長期食(shi)用速食(shi)品還有(you)一個最大(da)的問題(ti),那就是(shi)導(dao)致肥胖癥。
5、造成環境污染:眾(zhong)所周知速食品(pin)每年(nian)的(de)銷(xiao)量都非(fei)常驚人,數量驚人的(de)速食品(pin)要(yao)消(xiao)耗的(de)資源更(geng)是一個龐大數字,不僅如(ru)此,這些被消(xiao)耗的(de)資源在使用過后又會成為一個巨(ju)大的(de)垃(la)圾污染源,會對生態環境造成極大的(de)破壞。