一、方便粉絲的熱量有多少
粉絲的熱量我(wo)們還要從它自身的成分上來看。
營養素含量(每100克)
熱(re)量(liang)(大卡)335.00
碳水化合物(wu)(克)83.70
脂肪(fang)(克(ke))0.20
蛋白質(克)0.80
纖維素(su)(克(ke))1.10
從上面的成分表我們可以知道,粉絲可以適當的吃,不過對于某些體質的人來說吃粉絲要謹慎。干粉絲單位熱量很高,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,可偶爾作為減肥期間的主食食用。粉絲(si)的熱(re)量(liang)直接反(fan)映(ying)了它減(jian)肥(fei)的效果,粉絲(si)的熱(re)量(liang)還是(shi)(shi)比較高的,在減(jian)肥(fei)期間的人最好(hao)不要(yao)吃粉絲(si),但是(shi)(shi)對于普(pu)通的人群最好(hao)還是(shi)(shi)少吃粉絲(si)。
二、方便粉絲的危害有哪些
方(fang)便(bian)粉(fen)絲里的食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)分別起(qi)著增色、漂白、調(diao)節(jie)胃口、防止氧(yang)化、延長保存期(qi)等(deng)多(duo)種作用,這些(xie)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)按規定(ding)都是(shi)可以(yi)使用的。因(yin)此,偶爾吃方(fang)便(bian)粉(fen)絲是(shi)無關(guan)緊要的。但是(shi),一些(xie)人經常(chang)拿來當(dang)早餐或懶(lan)得下廚(chu)房時把它當(dang)飯吃,更有(you)甚(shen)者長年累月吃方(fang)便(bian)粉(fen)絲,這就有(you)礙身體健康了。
油脂:為了(le)延(yan)長保存(cun)期(qi),大多數品種的(de)方便粉絲都用油炸(zha)過(guo),油脂(zhi)經過(guo)氧化(hua)(hua)后(hou)變成(cheng)氧化(hua)(hua)脂(zhi)質。它(ta)積存(cun)于(yu)血(xue)管或其他器官中,形成(cheng)老化(hua)(hua)現象,加速(su)人(ren)的(de)老化(hua)(hua)速(su)度,引起動脈硬化(hua)(hua),易(yi)導致腦(nao)溢血(xue)、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:一包方便粉絲含鹽約6克,而(er)一個人一天食(shi)鹽(yan)的攝(she)取量以6克(ke)為宜,所以(yi)方(fang)便粉絲含(han)鹽(yan)量明顯偏高。經常吃方(fang)便粉絲會因(yin)攝入食鹽(yan)過(guo)多(duo)而易患(huan)高血壓,且損(sun)害腎臟。
磷酸鹽:磷(lin)(lin)酸鹽添加劑可以改善方便(bian)粉(fen)絲的(de)味(wei)道。但是,人體(ti)攝磷(lin)(lin)太多(duo)會使體(ti)內的(de)鈣無法(fa)充分吸收(shou)、利(li)用,容易引起骨(gu)折、牙(ya)齒(chi)脫落和骨(gu)骼變(bian)形。
防氧化劑:方便粉絲從制成到消費者(zhe),短時為一(yi)(yi)兩個(ge)月,長時竟達一(yi)(yi)兩年,其(qi)中(zhong)添加的防氧化劑和其(qi)他化學藥品因長期貯存,受(shou)環境影(ying)響,已經在(zai)慢(man)慢(man)變(bian)質,食(shi)后(hou)對人體有一(yi)(yi)定的害處。
為(wei)此,有關專家建(jian)議最好(hao)少(shao)吃(chi)方便(bian)粉(fen)絲(si)。為(wei)了防止和降低方便(bian)粉(fen)絲(si)對人體的(de)(de)危(wei)害,吃(chi)方便(bian)粉(fen)絲(si)時,將泡方便(bian)粉(fen)絲(si)的(de)(de)湯倒掉(diao),再兌(dui)上開水或別的(de)(de)湯,以(yi)減少(shao)其中的(de)(de)鹽及其他有害物(wu)質。另外,吃(chi)方便(bian)粉(fen)絲(si)時可加些含維生素豐富的(de)(de)蔬(shu)菜,如菠(bo)菜、青椒等(deng),以(yi)便(bian)沖淡各(ge)種(zhong)添加劑對人體的(de)(de)危(wei)害。
三、經常吃方便粉絲好嗎
長期食用速(su)食品的(de)危(wei)害(hai)可(ke)能在短期內(nei)不會表現出(chu)來,但是(shi)隨(sui)著時間的(de)推移吃速(su)食品的(de)危(wei)害(hai)就會暴露無(wu)遺(yi)的(de)。所以(yi)建議大家(jia)不要(yao)經常(chang)吃方便(bian)粉絲(si)等速食品(pin)。
1、營養不良:不管是(shi)泡面還是(shi)方便粉絲,所含的(de)營(ying)養(yang)(yang)成分都是(shi)非常有(you)限并且單一的(de),無法滿足人(ren)體每(mei)天所需要的(de)營(ying)養(yang)(yang)元素(su),長(chang)期食用速食品就會出現(xian)營(ying)養(yang)(yang)不良的(de)情況。
2、攝入過量的鹽:一份方(fang)便粉絲調(diao)料中的鹽,含量很高,吃了一包(bao)方便粉絲的話一整天都(dou)不需要再吃鹽(yan)了(le),長期吃方(fang)便粉絲(si)就會導(dao)致人體攝入過量的鹽(yan),進(jin)而引發一系列的疾病。
3、添加劑的危害:泡面和方便粉絲中都含有各種各樣的添加劑,雖然是人體可以適量食用的,但是長期食用的話必然會對身體造成傷害。
4、肥胖癥:長期食用速食品還(huan)有一個最(zui)大的(de)問題,那(nei)就是導致肥胖癥。
5、造成環境污染:眾(zhong)所周知速(su)食品每年的(de)(de)銷量(liang)都非(fei)常驚人(ren),數(shu)量(liang)驚人(ren)的(de)(de)速(su)食品要消(xiao)(xiao)耗(hao)(hao)的(de)(de)資源(yuan)更是一個(ge)龐大(da)數(shu)字,不(bu)僅如此,這(zhe)些被消(xiao)(xiao)耗(hao)(hao)的(de)(de)資源(yuan)在使(shi)用(yong)過后(hou)又會成為一個(ge)巨大(da)的(de)(de)垃(la)圾污染源(yuan),會對生態(tai)環境(jing)造(zao)成極(ji)大(da)的(de)(de)破壞(huai)。