一、方便粉絲的熱量有多少
粉絲的熱量我們還要從(cong)它自身的成分(fen)上來(lai)看。
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)335.00
碳水化合(he)物(克)83.70
脂(zhi)肪(克)0.20
蛋白質(克)0.80
纖維素(克)1.10
從上面的成分表我們可以知道,粉絲可以適當的吃,不過對于某些體質的人來說吃粉絲要謹慎。干粉絲單位熱量很高,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,可偶爾作為減肥期間的主食食用。粉絲(si)的熱量直接反映了它減肥的效(xiao)果(guo),粉絲(si)的熱量還是比較(jiao)高的,在減肥期間的人最(zui)好不(bu)要吃(chi)粉絲(si),但是對于普通的人群最(zui)好還是少吃(chi)粉絲(si)。
二、方便粉絲的危害有哪些
方便粉絲里的食(shi)品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃(wei)口、防止氧化、延長保存(cun)期等多種作用,這些食(shi)品添加劑按規定都是(shi)可以使用的。因此,偶爾吃(chi)方便粉絲是(shi)無關緊要的。但是(shi),一些人經常(chang)拿(na)來當早(zao)餐或懶得下(xia)廚房時把它當飯吃(chi),更有甚者長年累月吃(chi)方便粉絲,這就(jiu)有礙身體健康了(le)。
油脂:為了延長保存期,大多數(shu)品種的方便粉絲都用油炸(zha)過(guo),油脂經過(guo)氧化后變(bian)成氧化脂質。它積存于血(xue)管或其他器官中,形成老(lao)化現象,加速人的老(lao)化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血(xue)、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:一包方便粉絲含鹽約6克,而一(yi)個人一(yi)天食鹽的攝取量(liang)以6克為宜,所以方(fang)便粉絲含鹽量明顯偏高。經(jing)常(chang)吃方(fang)便粉絲會因攝入食(shi)鹽過多而易患高血(xue)壓(ya),且損(sun)害腎臟。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可(ke)以改善方便粉絲(si)的味(wei)道。但是,人體(ti)攝磷太(tai)多(duo)會(hui)使體(ti)內的鈣(gai)無法充分吸收、利用,容易(yi)引起(qi)骨(gu)折、牙(ya)齒脫落和骨(gu)骼變形。
防氧化劑:方便粉(fen)絲(si)從制成到消費者,短(duan)時為(wei)一兩個月,長(chang)時竟達一兩年(nian),其中添加的(de)防氧化劑(ji)和其他(ta)化學藥品(pin)因長(chang)期貯存,受環境影響(xiang),已(yi)經在慢(man)慢(man)變質,食后對人(ren)體有一定的(de)害處。
為此,有關專家建議最好(hao)少吃方(fang)便粉(fen)絲(si)。為了防止和降低方(fang)便粉(fen)絲(si)對人(ren)體(ti)(ti)的危害,吃方(fang)便粉(fen)絲(si)時,將泡方(fang)便粉(fen)絲(si)的湯(tang)倒掉,再(zai)兌上開水或別的湯(tang),以減少其中的鹽及其他有害物質。另外,吃方(fang)便粉(fen)絲(si)時可加些含(han)維生(sheng)素豐富的蔬菜,如菠(bo)菜、青椒等,以便沖淡各種添加劑(ji)對人(ren)體(ti)(ti)的危害。
三、經常吃方便粉絲好嗎
長期食(shi)用速食(shi)品的危害可能在(zai)短期內(nei)不(bu)會表現出來,但(dan)是隨著(zhu)時間(jian)的推移吃速食(shi)品的危害就會暴露無遺(yi)的。所以建(jian)議大家不要經(jing)常吃方便粉(fen)絲等速食(shi)品。
1、營養不良:不(bu)管是(shi)泡面還是(shi)方便粉(fen)絲,所含(han)的(de)營養(yang)成分(fen)都是(shi)非(fei)常有限(xian)并且單一(yi)的(de),無法滿足人體每天所需要的(de)營養(yang)元(yuan)素,長(chang)期食用速食品就會出(chu)現(xian)營養(yang)不(bu)良的(de)情況。
2、攝入過量的鹽:一份方便粉絲調料中的鹽,含量很(hen)高,吃(chi)了一包方便粉絲的(de)話(hua)一(yi)整天都不(bu)需(xu)要再吃鹽了,長期吃方便(bian)粉絲就會(hui)導致人體攝入過(guo)量的(de)鹽,進而引發一(yi)系列(lie)的(de)疾病(bing)。
3、添加劑的危害:泡面和方便粉絲中都含有各種各樣的添加劑,雖然是人體可以適量食用的,但是長期食用的話必然會對身體造成傷害。
4、肥胖癥:長期食(shi)用(yong)速食(shi)品還(huan)有(you)一個最大的(de)問題,那就是導致肥胖癥。
5、造成環境污染:眾(zhong)所周知速食品(pin)每(mei)年的銷量(liang)都非常驚人,數(shu)量(liang)驚人的速食品(pin)要消耗(hao)的資(zi)源(yuan)更是一個龐大(da)數(shu)字,不僅如此,這些被消耗(hao)的資(zi)源(yuan)在(zai)使用過(guo)后又會(hui)成為一個巨大(da)的垃圾污(wu)染源(yuan),會(hui)對生態環(huan)境(jing)造(zao)成極大(da)的破壞。