芒果视频下载

粉絲的做法大全

1、蒜蓉粉絲蝦

做(zuo)法：鮮蝦(xia)10克、粉(fen)(fen)絲1把、紅(hong)辣(la)椒(jiao)、大蒜(suan)、細香蔥、蒸魚豉油、食鹽、雞精各適量。將(jiang)粉(fen)(fen)絲用(yong)涼水(shui)泡軟后(hou)，放入盤子(zi)中(zhong)(zhong)；將(jiang)鮮蝦(xia)處理(li)干凈(jing)后(hou)，做(zuo)成造型放在粉(fen)(fen)絲上；將(jiang)大蒜(suan)剁碎、蔥姜(jiang)切末、干辣(la)椒(jiao)切圈；鍋內油燒熱，小火(huo)爆香蔥姜(jiang)蒜(suan)、辣(la)椒(jiao)，倒(dao)入蒸魚豉油、食鹽、雞精煮至粘稠(chou)；將(jiang)調味(wei)料倒(dao)入盤子(zi)中(zhong)(zhong)，隔水(shui)蒸熟，撒上香菜(cai)即可(ke)。

功效：這道菜品適用于食欲不振的人群，用此方法服用粉絲有助于提高食欲、活躍大腦神經的功效。在選擇粉絲時要選十大粉絲品牌的產品。

2、粉絲拌菠菜

做法：粉(fen)絲(si)(si)1小把、菠(bo)菜(cai)900克、紅尖(jian)椒半個(ge)、北杏(xing)仁(ren)12個(ge)，色(se)拉油(you)、食鹽、蠔(hao)(hao)油(you)、芝麻油(you)各(ge)適(shi)量。將(jiang)(jiang)菠(bo)菜(cai)切去根部，清洗干凈后(hou)(hou)，切成合適(shi)大小的(de)段(duan)；將(jiang)(jiang)粉(fen)絲(si)(si)放入涼水(shui)中泡軟(ruan)；鍋內水(shui)燒(shao)開(kai)后(hou)(hou)，放入菠(bo)菜(cai)、油(you)、食鹽煮(zhu)熟(shu)后(hou)(hou)撈起(qi)(qi)過涼；把粉(fen)絲(si)(si)繼(ji)續(xu)放入鍋中燙熟(shu)撈起(qi)(qi)；將(jiang)(jiang)燙熟(shu)的(de)菠(bo)菜(cai)和(he)粉(fen)絲(si)(si)瀝干水(shui)分后(hou)(hou)，放入碗內，淋(lin)入麻油(you)、蠔(hao)(hao)油(you)拌(ban)勻，撒上辣(la)椒里和(he)杏(xing)仁(ren)碎即可。

功(gong)效(xiao)：適(shi)用(yong)于肝(gan)(gan)臟、腎(shen)臟功(gong)能(neng)不佳(jia)的人群，粉絲和菠菜一同食用(yong)營(ying)養價值豐富，能(neng)夠(gou)起到一定的養肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)、保護腎(shen)臟的功(gong)效(xiao)。

3、涼拌三絲

做法：胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)150克、金(jin)(jin)針菇60克、粉(fen)絲(si)30克，香(xiang)油(you)、食鹽、大蔥、白(bai)(bai)醋各適量。將胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)洗(xi)凈(jing)后，擦(ca)成絲(si)，金(jin)(jin)針菇切去根部，洗(xi)凈(jing)；鍋內(nei)水燒開后，放入(ru)粉(fen)絲(si)煮2分鐘，依次放入(ru)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)絲(si)、金(jin)(jin)針菇一起(qi)焯熟(shu)；撈出瀝干水分，放入(ru)蔥末、食鹽、白(bai)(bai)醋拌(ban)勻，淋上(shang)香(xiang)油(you)即可。

功效(xiao)：這道菜品(pin)適合于膽固醇高的人(ren)群，此方法食用粉絲，清新爽(shuang)口(kou)，有(you)著降低(di)膽固醇，清熱解毒的功效(xiao)。

4、鴨血粉絲湯

做法：鴨(ya)(ya)血(xue)250克、粉絲(si)適(shi)量(liang)、油(you)豆(dou)腐(fu)50克、熟(shu)(shu)鴨(ya)(ya)肫(zhun)適(shi)量(liang)、鴨(ya)(ya)腸適(shi)量(liang)、鴨(ya)(ya)邊腿(tui)1個，蔥(cong)姜(jiang)、大(da)料、香葉等調(diao)味料各適(shi)量(liang)。將(jiang)鴨(ya)(ya)血(xue)放(fang)(fang)(fang)入(ru)鍋中煮(zhu)熟(shu)(shu)后(hou)(hou)撈出過涼(liang)；將(jiang)熟(shu)(shu)鴨(ya)(ya)肫(zhun)和鴨(ya)(ya)腸切(qie)片(pian)，油(you)豆(dou)腐(fu)切(qie)成三(san)角(jiao)備用；將(jiang)鴨(ya)(ya)邊腿(tui)洗凈后(hou)(hou)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)鍋中焯(zhuo)燙一(yi)下(xia)過涼(liang)；煮(zhu)鍋內放(fang)(fang)(fang)入(ru)適(shi)量(liang)的清水、蔥(cong)姜(jiang)、大(da)料、花(hua)椒、香葉、桂皮、陳皮、料酒(jiu)和鴨(ya)(ya)邊腿(tui)大(da)火(huo)(huo)煮(zhu)開(kai)轉小(xiao)火(huo)(huo)慢煮(zhu)；湯(tang)鍋內放(fang)(fang)(fang)入(ru)油(you)，加入(ru)蔥(cong)姜(jiang)爆香后(hou)(hou)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)油(you)豆(dou)腐(fu)、切(qie)片(pian)的鴨(ya)(ya)血(xue)翻(fan)炒(chao)，倒入(ru)煮(zhu)好的鴨(ya)(ya)湯(tang)、食(shi)鹽、胡椒粉大(da)火(huo)(huo)煮(zhu)開(kai)；放(fang)(fang)(fang)入(ru)粉絲(si)煮(zhu)至透明，盛出撒上香菜、淋上香油(you)即可。

功(gong)效(xiao)：此道(dao)菜(cai)品適用于患有肝(gan)臟疾病的(de)(de)人食用，這道(dao)菜(cai)品營養(yang)豐富全面，有一定的(de)(de)補(bu)血養(yang)心、養(yang)肝(gan)護肝(gan)的(de)(de)功(gong)效(xiao)。

5、炒粉絲

做法：龍口(kou)粉(fen)絲適量(liang)(liang)、雞(ji)(ji)蛋(dan)一個、洋蔥(cong)(cong)適量(liang)(liang)、小豆芽適量(liang)(liang)、生菜(cai)適量(liang)(liang)。首先用(yong)冷水(shui)將(jiang)干粉(fen)絲泡軟備(bei)用(yong)，洋蔥(cong)(cong)段備(bei)用(yong)，小豆芽和生菜(cai)清洗干凈，控水(shui)備(bei)用(yong)。鍋(guo)中加入(ru)(ru)適量(liang)(liang)植(zhi)物油，盡量(liang)(liang)多倒(dao)點油，油熱(re)后(hou)倒(dao)入(ru)(ru)雞(ji)(ji)蛋(dan)，雞(ji)(ji)蛋(dan)凝固(gu)后(hou)，倒(dao)入(ru)(ru)小豆芽和洋蔥(cong)(cong)。然后(hou)放入(ru)(ru)浸泡好(hao)的(de)(de)粉(fen)絲，不(bu)停的(de)(de)翻炒，不(bu)然會粘鍋(guo)的(de)(de)，放入(ru)(ru)適量(liang)(liang)蠔油，少(shao)量(liang)(liang)鹽，最后(hou)加入(ru)(ru)洗好(hao)的(de)(de)生菜(cai)，再加入(ru)(ru)少(shao)量(liang)(liang)雞(ji)(ji)粉(fen)提鮮，翻炒均(jun)勻，就(jiu)可以出鍋(guo)了。

6、鐵板粉絲

做法(fa)：準備(bei)龍(long)口粉(fen)絲，雞(ji)蛋(dan)，肉沫，蔥花(hua)，青(qing)紅(hong)辣椒碎適量(liang)。首先凈鍋(guo)(guo)上火(huo)(huo)，把(ba)鍋(guo)(guo)中(zhong)加入(ru)(ru)少許(xu)色(se)拉油(you)。先用油(you)在(zai)鍋(guo)(guo)中(zhong)滑鍋(guo)(guo)，倒(dao)出(chu)多(duo)余的(de)油(you)，放(fang)(fang)入(ru)(ru)我們切好(hao)的(de)肉沫。然(ran)(ran)后把(ba)肉沫在(zai)鍋(guo)(guo)中(zhong)炒(chao)(chao)(chao)至(zhi)斷生(sheng)，然(ran)(ran)后加入(ru)(ru)剁辣椒兩勺。加入(ru)(ru)青(qing)紅(hong)辣椒米(mi)，一(yi)(yi)起炒(chao)(chao)(chao)香。青(qing)紅(hong)辣椒米(mi)只要(yao)炒(chao)(chao)(chao)至(zhi)6成熟(shu)即可(ke)，最后放(fang)(fang)入(ru)(ru)泡好(hao)的(de)粉(fen)絲，粉(fen)絲一(yi)(yi)定要(yao)把(ba)水瀝干，這(zhe)樣炒(chao)(chao)(chao)出(chu)來才(cai)好(hao)吃。先大火(huo)(huo)翻炒(chao)(chao)(chao)一(yi)(yi)下，炒(chao)(chao)(chao)好(hao)之(zhi)后加入(ru)(ru)醬油(you)，鹽，蒸魚豉油(you)調味，粉(fen)絲炒(chao)(chao)(chao)好(hao)之(zhi)后即可(ke)盛(sheng)出(chu)備(bei)用。然(ran)(ran)后取(qu)一(yi)(yi)塊鐵(tie)(tie)板，放(fang)(fang)到火(huo)(huo)上面(mian)燒熱，把(ba)攪(jiao)好(hao)的(de)雞(ji)蛋(dan)液倒(dao)在(zai)鐵(tie)(tie)板上面(mian)。等雞(ji)蛋(dan)液慢慢熟(shu)透。雞(ji)蛋(dan)液快熟(shu)透的(de)時候放(fang)(fang)入(ru)(ru)炒(chao)(chao)(chao)好(hao)的(de)粉(fen)絲。一(yi)(yi)道美味又簡單(dan)的(de)鐵(tie)(tie)板粉(fen)絲就做好(hao)了(le)。