一、陳皮茶的功效與作用

1、陳皮(pi)具有促消化，增加(jia)食欲的功效

因為陳皮(pi)含有類(lei)檸檬苦(ku)素(su)，這種類(lei)檸檬苦(ku)素(su)味有助(zhu)于促(cu)(cu)(cu)進(jin)腸道(dao)的(de)(de)蠕(ru)動，進(jin)而促(cu)(cu)(cu)進(jin)消化；另外，陳皮(pi)含有揮發油(you)(you)、橙皮(pi)甙(dai)、維生素(su)B、C等成(cheng)分，它所含的(de)(de)揮發油(you)(you)對胃腸道(dao)有溫和刺激作用，可促(cu)(cu)(cu)進(jin)消化液的(de)(de)分泌，排除積氣，增加食欲(yu)。

2、陳(chen)皮不僅可去腥且可增加(jia)菜肴的美(mei)味

陳皮(pi)的(de)苦味可以(yi)與(yu)其他味道(dao)相(xiang)互協調(diao)，因此(ci)可以(yi)用(yong)于烹制(zhi)菜肴改善味道(dao)，不(bu)但辟去魚肉的(de)膻腥味，且使(shi)菜肴特別可口；此(ci)外，制(zhi)作(zuo)綠豆(dou)沙、紅豆(dou)粥等甜品，若加入一點陳皮(pi)，味道(dao)分外芳香。

3、陳皮具有祛痰止咳的功效(xiao)

陳(chen)皮也是一味常用(yong)中藥，味辛苦(ku)、性溫，具有通氣的(de)(de)健(jian)脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔(ou)的(de)(de)功效。適合(he)胃部(bu)脹滿、消化不(bu)良(liang)、食欲不(bu)振、咳(ke)嗽多痰等癥狀(zhuang)的(de)(de)人食用(yong)。

4、陳皮具有(you)消除腸(chang)道積氣的功效

陳皮對(dui)胃腸(chang)道(dao)平(ping)滑肌有溫和(he)的刺(ci)激作(zuo)用，能促進消化液的分泌和(he)消除腸(chang)道(dao)積氣。

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二、陳皮茶可以長期飲用嗎

不建議長期喝。

陳皮是生活(huo)中(zhong)常見的(de)(de)(de)一種中(zhong)藥材，具有理氣健(jian)脾、燥(zao)濕化痰的(de)(de)(de)功(gong)效，其性質偏溫燥(zao)，若(ruo)長期過(guo)(guo)量服用，可能(neng)(neng)會導(dao)致上(shang)火，使人(ren)出現口干(gan)舌燥(zao)、大便秘結等(deng)(deng)情(qing)況(kuang)。另(ling)外，陳皮中(zhong)含有大量的(de)(de)(de)橙皮苷、膳(shan)食纖維等(deng)(deng)成分(fen)，過(guo)(guo)量服用可能(neng)(neng)會加(jia)重腸胃的(de)(de)(de)負擔，導(dao)致身體不適。

三、陳皮泡水喝的禁忌

胃酸過多的(de)人、陰虛火旺(wang)的(de)人不可以(yi)用陳(chen)皮泡(pao)水喝(he)，正(zheng)在(zai)服藥的(de)朋(peng)友或(huo)者孕婦也不要喝(he)陳(chen)皮泡(pao)的(de)水，以(yi)免出(chu)現不良的(de)反應。

1、胃酸過多的人

陳皮泡水味道偏酸，不適合胃(wei)酸過多的人(ren)群食用，可能(neng)會出現消化不良或者是胃(wei)痛等等的情況出現。

2、陰虛火旺的人

陳(chen)皮的(de)主要功效就(jiu)是健(jian)脾理氣還有(you)化痰止咳，主要應對(dui)的(de)癥狀就(jiu)是胃疼或(huo)者是消化不良。但是，陳(chen)皮具有(you)一定燥濕作用，如果(guo)是一些身體中出現(xian)胃火(huo)、氣虛或(huo)者是燥咳的(de)患者最好不要過多服用，避免身體的(de)病情更加(jia)嚴重(zhong)。

3、正在服藥的人

專家告訴我們(men)，陳皮對于(yu)藥(yao)(yao)(yao)酶具(ju)有一定(ding)的影響(xiang)(xiang)，所以正在(zai)服藥(yao)(yao)(yao)期(qi)間(jian)的患者(zhe)如果(guo)想要用陳皮水泡水喝，最好(hao)能夠事(shi)先征(zheng)詢醫生的建(jian)議(yi)，避免(mian)影響(xiang)(xiang)藥(yao)(yao)(yao)效或者(zhe)是(shi)對身體造成不利的影響(xiang)(xiang)。還是(shi)建(jian)議(yi)大(da)家在(zai)服藥(yao)(yao)(yao)期(qi)間(jian)不要飲(yin)用陳皮泡的水，以免(mian)影響(xiang)(xiang)藥(yao)(yao)(yao)物的藥(yao)(yao)(yao)效。

4、孕婦

陳皮具有理氣(qi)活血的(de)作用，孕婦食用之(zhi)后容易導致身體不(bu)適，而且市場(chang)上很多(duo)陳皮在加(jia)工的(de)時候會有很多(duo)的(de)添(tian)加(jia)劑(ji)，所(suo)以(yi)盡量不(bu)要(yao)食用，如果實在要(yao)食用，也一定要(yao)注意食用的(de)量。