一、烤箱預熱是什么意思
預熱既指在我們放入烘烤的東西之前,將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣,加熱速度以及線路連接也有所差異,所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏(shi)度,烘焙80分鐘(zhong)。則在預熱時(shi)應該使(shi)溫度達到180攝氏度。
二、烤箱怎么預熱
1、插上烤箱電源。
2、打開(kai)烤箱開(kai)關控制器。
3、查看(kan)控溫燈是否亮起,亮起表示(shi)電(dian)源已經接通(tong)并開始加熱。
4、等待(dai)十(shi)分鐘左右(you)。
5、查看電源(yuan)燈是否(fou)熄滅,熄滅表示已經(jing)達到(dao)想(xiang)要控(kong)制(zhi)的溫度。
6、放(fang)入要(yao)烘烤的(de)食品。
三、烤箱預熱主要的作用
1、使食物快速定(ding)型,。例如我們烘(hong)焙蛋(dan)糕(gao)(gao),若是讓溫(wen)度慢慢升(sheng)高(gao)以(yi)至(zhi)于(yu)將(jiang)蛋(dan)糕(gao)(gao)烘(hong)熟(shu),蛋(dan)糕(gao)(gao)流狀物很容在(zai)表面還未烘(hong)干時向外流出,烘(hong)熟(shu)之后形狀也就不如我們預定(ding)的漂亮。
2、當溫度達到我們(men)預定(ding)溫度時,烘(hong)焙出來的(de)食物(wu)更(geng)(geng)加的(de)酥脆(cui),更(geng)(geng)加的(de)爽口(kou)。
3、縮短(duan)烘(hong)焙時間,節能方便。
四、烤箱預熱需要多長時間
現在(zai)市(shi)面上(shang)的(de)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)絕大部分預熱(re)時間(jian)是(shi)10分鐘,但是(shi)也(ye)可(ke)能因為(wei)(wei)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)型號(hao)的(de)不(bu)同(tong)所需要的(de)預熱(re)時間(jian)也(ye)會(hui)(hui)不(bu)同(tong)。如果你(ni)家的(de)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)型號(hao)容(rong)積是(shi)1.5L或者2L的(de),那么(me)(me)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)預熱(re)時間(jian)是(shi)10到12分鐘左(zuo)右(you),如果電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)型號(hao)容(rong)量是(shi)3L的(de),那么(me)(me)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)預熱(re)時間(jian)是(shi)在(zai)15分鐘左(zuo)右(you),因為(wei)(wei)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)會(hui)(hui)隨著(zhu)容(rong)積越大,而受熱(re)速度就會(hui)(hui)相對于慢一點,這時預熱(re)時間(jian)就隨之長一點。
對于家(jia)中電(dian)(dian)烤(kao)箱的預熱時間是多少(shao),在(zai)以前每個人(ren)都不可能準確的知道,但是現(xian)在(zai)的電(dian)(dian)烤(kao)箱因為設計(ji)很貼心、很人(ren)性化,所以為人(ren)們提供了(le)最精確的電(dian)(dian)烤(kao)箱預熱時間。現(xian)在(zai)市面上(shang)(shang)的每一(yi)臺電(dian)(dian)烤(kao)箱機身上(shang)(shang)都會(hui)有(you)一(yi)個指(zhi)示燈(deng)設計(ji),這(zhe)個指(zhi)示燈(deng)的作用就是為您精確的反映電(dian)(dian)烤(kao)箱所需要的預熱時間。
比如(ru)(ru)當你家(jia)(jia)的電烤(kao)(kao)箱正處于預熱中,那么就(jiu)以(yi)電烤(kao)(kao)箱機(ji)身(shen)上的指(zhi)示(shi)燈提示(shi)為標準,如(ru)(ru)果(guo)家(jia)(jia)電烤(kao)(kao)箱機(ji)身(shen)上的指(zhi)示(shi)燈是亮著的狀態,那么證明(ming)你家(jia)(jia)的電烤(kao)(kao)箱還(huan)在預熱,反(fan)之如(ru)(ru)果(guo)你家(jia)(jia)電烤(kao)(kao)箱機(ji)身(shen)上的指(zhi)示(shi)燈熄滅了(le),那么就(jiu)表(biao)示(shi)你家(jia)(jia)的電烤(kao)(kao)箱已經(jing)到了(le)需(xu)要的預熱時間,可以(yi)放(fang)心使用了(le)。
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