羅(luo)漢果(guo)(guo)(guo),葫蘆科多(duo)年生藤本植物(wu)的果(guo)(guo)(guo)實。別名(ming)(ming)拉汗(han)果(guo)(guo)(guo)、假苦瓜、光(guang)果(guo)(guo)(guo)木鱉、金(jin)不換、羅(luo)漢表、裸龜巴(ba),被人們(men)譽為“神(shen)仙果(guo)(guo)(guo)”。羅(luo)漢果(guo)(guo)(guo)是(shi)桂林名(ming)(ming)貴的土(tu)特產,也是(shi)國家首批批準的藥食兩用材料之一,其主要功效是(shi)能止咳化痰。
羅漢(han)果為葫蘆科植物羅漢(han)果的干燥果實,主要產(chan)于(yu)廣西壯族自治區桂林市(shi)永(yong)福縣龍(long)江鄉、龍(long)勝和百(bai)壽等鎮,是桂林名貴(gui)的土特產(chan),也是國家首批(pi)批(pi)準的藥食(shi)兩用材料之一。
羅漢果圖片
清熱潤肺是羅漢果(guo)泡水喝的功效之(zhi)一(yi),因(yin)為(wei)它能緩解肺熱肺燥,并能提高肺部的呼吸功能,對咳嗽氣(qi)喘,痰多以及干咳無(wu)痰等癥(zheng)狀,有特別(bie)好的預防與緩解作用。
羅漢(han)果泡(pao)水喝還能潤腸通(tong)便,它質地溫潤能潤滑腸道也(ye)能加快身體內熱毒分解(jie)(jie)和代謝,對腸燥便秘(mi)有特別好的緩解(jie)(jie)作用,另外它還具(ju)有清熱瀉下(xia)的重(zhong)要功效,人們在出現大便燥結時及時用羅漢(han)果泡(pao)水喝也(ye)能讓癥狀減輕。
羅漢果是一種性質微寒的食材,生津止渴是羅漢果功效之一,平時人們用它泡水喝,就能滋陰潤肺,也能促進唾液分泌。詳細>>
羅(luo)漢(han)果太甜,長期大量食(shi)用容易損(sun)傷脾胃(wei),而且它是一味涼性藥(yao)材,長期飲用羅(luo)漢(han)果茶(cha)會(hui)導(dao)致寒涼之氣積(ji)累(lei),導(dao)致體(ti)質虛寒,出現腹瀉、食(shi)欲不振(zhen)等癥狀。
Maigoo健(jian)康編輯(ji)溫馨提示(shi):體質偏寒患(huan)者(zhe)(zhe)、胃(wei)腸疾病(bing)患(huan)者(zhe)(zhe)、脾胃(wei)健(jian)康不(bu)(bu)好的(de)人以及患(huan)有慢(man)性咽喉炎(yan)的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)都不(bu)(bu)可以吃羅(luo)漢果,否則會加重病(bing)情,對身體健(jian)康不(bu)(bu)利。
羅漢果價格不貴(gui),一(yi)個羅漢果價格大概是(shi)一(yi)塊(kuai)錢左右。我們(men)在買羅漢果的時(shi)候要注意(yi)挑選鑒別,以外表為棕綠色(se)或黃褐色(se),質(zhi)地堅硬松脆,味甜者為佳。
做法(fa):羅(luo)漢(han)果泡水的方法(fa)很簡單,將羅(luo)漢(han)果洗凈切碎后用(yong)沸水沖泡十(shi)分鐘左右,羅(luo)漢(han)果茶就(jiu)做好了。另外也搭配無花果一起(qi)泡水飲用(yong)。
功效(xiao):潤肺止咳,生津止渴。
1、羅漢果冬瓜排骨湯
做法:將(jiang)切(qie)塊的(de)冬瓜和胡蘿卜(bu)、掰碎的(de)羅(luo)漢果以及(ji)焯水(shui)后(hou)的(de)排骨一起放入砂鍋內,然后(hou)加清水(shui)大火煮20分鐘,之后(hou)轉小火煲一個半小時,最后(hou)加鹽調味(wei)即可。
功效:清熱(re)解毒,潤(run)肺止咳。
2、羅漢果粳米粥
做法(fa):將羅(luo)漢果(guo)煎水后(hou)去渣留汁(zhi),然后(hou)用羅(luo)漢果(guo)湯(tang)汁(zhi)同粳米一(yi)同煮(zhu)(zhu),大(da)火(huo)煮(zhu)(zhu)沸后(hou)轉小火(huo)慢煲(bao)至(zhi)米爛(lan),最后(hou)加食(shi)鹽調(diao)味即可。
功效:開胃健脾,清理腸道。
不可以。
買購網(wang)編輯溫(wen)馨(xin)提示:直(zhi)接食用新鮮的羅(luo)漢(han)果會(hui)刺激嘴巴和喉嚨(long),導(dao)致舌頭發(fa)麻,甚至(zhi)會(hui)導(dao)致拉(la)肚子,所以(yi)為(wei)了(le)健(jian)康著想,不建議直(zhi)接生吃(chi)新鮮的羅(luo)漢(han)果。
可以。
羅漢(han)果皮和(he)肉是可以一(yi)起泡的,而且連皮一(yi)起泡功效還要更(geng)好一(yi)點(dian)。
可以,但(dan)要(yao)注意適量(liang)。
高(gao)血糖患者可以適量飲用羅漢果水(shui),但要(yao)注意不能喝太多,因為羅漢果比較甜,喝多了的話會不利于健康好轉。
可以分(fen)成1/3或1/4泡(pao)(pao)水喝,每次可以重復沖泡(pao)(pao)四到(dao)五次。
Maigoo編輯溫馨提示:羅漢果需要貯(zhu)藏在干燥的(de)容(rong)器內保(bao)存,保(bao)存時注意將其(qi)放到(dao)通風(feng)干燥處,這樣可(ke)以起到(dao)防(fang)潮、防(fang)蟲蛀的(de)效果。
羅漢(han)果一般在3~4月間種(zhong)植,畝(mu)栽400株左右,每穴種(zhong)兩(liang)株,北部寒(han)冷地區于清明前后選擇暖(nuan)和的(de)晴天(tian)種(zhong)植,南部地區可(ke)提早種(zhong)植,冬季無霜(shuang)的(de)地區可(ke)秋冬種(zhong)植。
羅漢果(guo)種(zhong)植后便開始搭棚,棚頂鋪放小竹(zhu)子或(huo)樹枝(zhi),株旁插一小竹(zhu)子,苗高(gao)17~20厘(li)米時將藤莖(jing)上的(de)側枝(zhi)摘除,苗高(gao)30厘(li)米時用(yong)稻草或(huo)麻(ma)繩(sheng)將主蔓輕(qing)輕(qing)的(de)綁在竹(zhu)子上。
羅漢果(guo)除草追肥(fei)每年要(yao)進行多次(ci)(ci),4~5月施(shi)(shi)稀(xi)薄人糞(fen)水1次(ci)(ci),5月主蔓上棚后施(shi)(shi)腐熟廄肥(fei)1次(ci)(ci),6~9月開花(hua)結(jie)果(guo)期每7~15天施(shi)(shi)1次(ci)(ci)廄肥(fei)、花(hua)生麩、磷肥(fei)等混(hun)合肥(fei)。