羅漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo),葫(hu)蘆(lu)科(ke)多年生(sheng)藤本植物的(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)。別名拉汗果(guo)(guo)(guo)、假(jia)苦瓜、光果(guo)(guo)(guo)木鱉、金不換、羅漢(han)(han)(han)表、裸龜巴,被人們譽為“神仙果(guo)(guo)(guo)”。羅漢(han)(han)(han)果(guo)(guo)(guo)是桂林名貴的(de)土特產,也是國(guo)家首批(pi)批(pi)準的(de)藥食兩用(yong)材料之一,其主要功效是能止咳化痰。
羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)為葫蘆(lu)科植物羅(luo)(luo)漢(han)果(guo)的干燥果(guo)實,主要產(chan)于廣西壯族自治區桂林(lin)市永福縣(xian)龍(long)江鄉、龍(long)勝和(he)百壽(shou)等鎮,是(shi)桂林(lin)名貴(gui)的土特產(chan),也是(shi)國家首批批準(zhun)的藥食兩(liang)用材(cai)料之一(yi)。
羅漢果圖(tu)片
清熱潤(run)肺(fei)(fei)是(shi)羅漢果泡(pao)水喝的(de)功效之一,因為它(ta)能(neng)緩解肺(fei)(fei)熱肺(fei)(fei)燥,并能(neng)提高肺(fei)(fei)部的(de)呼吸功能(neng),對咳嗽氣喘,痰多(duo)以及干(gan)咳無痰等(deng)癥狀,有特別好的(de)預防與(yu)緩解作用(yong)。
羅(luo)漢(han)果泡水喝還(huan)能(neng)(neng)潤腸通便(bian),它(ta)質地(di)溫潤能(neng)(neng)潤滑腸道也(ye)能(neng)(neng)加快身(shen)體(ti)內熱毒分解(jie)和(he)代謝(xie),對腸燥便(bian)秘有(you)特(te)別(bie)好的(de)緩解(jie)作用,另外它(ta)還(huan)具有(you)清熱瀉(xie)下(xia)的(de)重(zhong)要功效,人們在(zai)出(chu)現大便(bian)燥結時(shi)及時(shi)用羅(luo)漢(han)果泡水喝也(ye)能(neng)(neng)讓癥(zheng)狀減輕。
羅漢果是一種性質微寒的食材,生津止渴是羅漢果功效之一,平時人們用它泡水喝,就能滋陰潤肺,也能促進唾液分泌。詳細>>
羅漢(han)果太甜,長(chang)期大量(liang)食用容(rong)易損傷(shang)脾(pi)胃,而(er)且它是一味(wei)涼(liang)性藥材(cai),長(chang)期飲用羅漢(han)果茶會導(dao)致寒(han)(han)涼(liang)之氣積累,導(dao)致體質虛寒(han)(han),出現(xian)腹瀉、食欲不振等癥狀。
Maigoo健康編輯(ji)溫馨提示(shi):體質偏寒患(huan)者(zhe)、胃腸疾病(bing)患(huan)者(zhe)、脾胃健康不好的(de)人以(yi)及患(huan)有(you)慢性咽喉(hou)炎的(de)患(huan)者(zhe)都不可以(yi)吃羅(luo)漢果,否則會加(jia)重病(bing)情(qing),對身體健康不利。
羅(luo)(luo)漢果(guo)(guo)價格(ge)(ge)不貴,一個羅(luo)(luo)漢果(guo)(guo)價格(ge)(ge)大概(gai)是一塊(kuai)錢左右。我(wo)們在買羅(luo)(luo)漢果(guo)(guo)的時候(hou)要注意挑(tiao)選鑒別,以(yi)外表(biao)為棕(zong)綠色或黃(huang)褐色,質(zhi)地堅硬松脆,味甜者為佳。
做法(fa):羅漢(han)果(guo)泡水(shui)的方法(fa)很簡單,將羅漢(han)果(guo)洗(xi)凈(jing)切碎后用沸水(shui)沖泡十分鐘左(zuo)右,羅漢(han)果(guo)茶就做好了。另(ling)外也搭配無(wu)花果(guo)一(yi)起泡水(shui)飲用。
功效(xiao):潤肺止(zhi)咳,生(sheng)津止(zhi)渴。
1、羅漢果冬瓜排骨湯
做法:將切塊的(de)冬瓜(gua)和胡蘿(luo)卜、掰碎的(de)羅(luo)漢果(guo)以及焯水后的(de)排骨(gu)一起放入(ru)砂鍋內,然后加(jia)清(qing)水大(da)火(huo)煮20分鐘(zhong),之后轉(zhuan)小火(huo)煲一個半(ban)小時,最(zui)后加(jia)鹽(yan)調味即可。
功效:清熱解毒,潤(run)肺止咳。
2、羅漢果粳米粥
做法:將羅漢果(guo)煎水后(hou)去渣(zha)留汁,然后(hou)用(yong)羅漢果(guo)湯汁同粳(jing)米一(yi)同煮,大火(huo)煮沸(fei)后(hou)轉小火(huo)慢煲至(zhi)米爛,最后(hou)加(jia)食鹽調味即可。
功效:開胃健(jian)脾,清理腸道。
不可以。
買(mai)購網編輯溫(wen)馨提示:直接(jie)食用新鮮的(de)羅漢果(guo)會(hui)刺激嘴(zui)巴和喉嚨,導致(zhi)舌頭(tou)發麻,甚至會(hui)導致(zhi)拉肚子,所(suo)以為(wei)了健康著想,不(bu)建議(yi)直接(jie)生吃(chi)新鮮的(de)羅漢果(guo)。
可以。
羅漢果(guo)皮和肉(rou)是可以一(yi)起(qi)(qi)泡的,而且(qie)連皮一(yi)起(qi)(qi)泡功效還要(yao)更好一(yi)點。
可以,但要注(zhu)意適量(liang)。
高血(xue)糖患(huan)者可以適量(liang)飲用羅漢(han)果水(shui),但要注意不(bu)能喝(he)太多(duo),因為(wei)羅漢(han)果比(bi)較甜,喝(he)多(duo)了的話會(hui)不(bu)利于(yu)健康好(hao)轉。
可以(yi)分成1/3或1/4泡(pao)水喝,每次可以(yi)重(zhong)復沖泡(pao)四(si)到五次。
Maigoo編(bian)輯溫馨提示(shi):羅漢果需要貯藏在干(gan)燥的容器內保存,保存時(shi)注意將其(qi)放到(dao)通風干(gan)燥處,這樣可以起到(dao)防潮、防蟲蛀(zhu)的效果。
羅漢果一般在3~4月(yue)間種(zhong)植(zhi)(zhi),畝栽400株(zhu)左(zuo)右,每穴種(zhong)兩株(zhu),北部寒(han)冷地(di)(di)(di)區(qu)于清明(ming)前后(hou)選擇暖和的晴天種(zhong)植(zhi)(zhi),南部地(di)(di)(di)區(qu)可提早種(zhong)植(zhi)(zhi),冬(dong)季無霜的地(di)(di)(di)區(qu)可秋冬(dong)種(zhong)植(zhi)(zhi)。
羅(luo)漢果(guo)種植后便開始搭(da)棚,棚頂鋪放小竹(zhu)(zhu)子或樹枝(zhi),株旁插一小竹(zhu)(zhu)子,苗高(gao)17~20厘米時將(jiang)藤莖上的側枝(zhi)摘除,苗高(gao)30厘米時用稻草或麻繩將(jiang)主(zhu)蔓輕輕的綁在竹(zhu)(zhu)子上。
羅漢(han)果除草(cao)追肥(fei)每(mei)年要進(jin)行(xing)多次(ci)(ci),4~5月施稀(xi)薄人(ren)糞水1次(ci)(ci),5月主(zhu)蔓(man)上棚(peng)后施腐熟廄肥(fei)1次(ci)(ci),6~9月開花結果期每(mei)7~15天施1次(ci)(ci)廄肥(fei)、花生麩、磷肥(fei)等混(hun)合肥(fei)。