【自(zi)(zi)動燒烤(kao)機(ji)】全自(zi)(zi)動燒烤(kao)機(ji)原理 自(zi)(zi)動燒烤(kao)機(ji)價格 自(zi)(zi)動燒烤(kao)機(ji)使用方法(fa)及注意事項
自動翻轉燒烤機簡介
自動燒烤機根據形狀分為臺式自動燒烤機和立式自動燒烤機;根據性能又分為電自動燒烤機、燃氣自動燒烤機、無煙自動燒烤機、木炭自動燒烤機、竹簽自動燒烤機或多功能自動燒烤機。是一款能夠自動翻轉燒烤機,機器帶有自動翻轉齒輪,無需人工操作,實現設備自動化,燒烤機在燒烤店有廣泛使用。機器全不銹缸結構,清洗方便,外觀漂亮衛生安全,設備經過加工處理,做工精良,是燒烤吧、燒烤店使用比較多的設備。
全自(zi)動燒烤機原理
自動翻轉燒烤爐,是一種(zhong)新(xin)型(xing)自動旋(xuan)(xuan)轉(zhuan)(zhuan)燒(shao)(shao)烤(kao)機(ji),整機(ji)采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質(zhi),它(ta)由電(dian)機(ji)、鏈輪(lun)和(he)(he)傳動鏈等(deng)組(zu)成,機(ji)體(ti)是一個矩形(xing)空(kong)槽(cao),空(kong)槽(cao)中(zhong)間裝(zhuang)有加熱(re)盒(he),機(ji)體(ti)一側裝(zhuang)有傳動機(ji)構(gou),傳動機(ji)構(gou)帶(dai)動機(ji)體(ti)側邊上(shang)安裝(zhuang)的(de)旋(xuan)(xuan)轉(zhuan)(zhuan)輪(lun)轉(zhuan)(zhuan)動,旋(xuan)(xuan)轉(zhuan)(zhuan)輪(lun)上(shang)有兩(liang)個安裝(zhuang)孔(kong),叉式(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)簽的(de)兩(liang)個插(cha)頭(tou)插(cha)入旋(xuan)(xuan)轉(zhuan)(zhuan)輪(lun)的(de)兩(liang)個安裝(zhuang)孔(kong)內,電(dian)機(ji)通過傳動鏈帶(dai)動叉式(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)簽轉(zhuan)(zhuan)動,通過熱(re)輻射(she)的(de)方式(shi)將叉式(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)簽上(shang)的(de)待烤(kao)食品烤(kao)熟。本(ben)實用(yong)新(xin)型(xing)提供了一種(zhong)衛(wei)生的(de)燒(shao)(shao)烤(kao)方式(shi),無煙(yan)和(he)(he)油珠(zhu)飛濺,適合各種(zhong)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)使用(yong)。適用(yong)于自助(zhu)燒(shao)(shao)烤(kao)店(dian)、韓式(shi)自助(zhu)燒(shao)(shao)烤(kao),可鑲嵌(qian)在不銹(xiu)鋼(gang)餐(can)桌(zhuo)、木質(zhi)餐(can)桌(zhuo)的(de)桌(zhuo)面內。用(yong)于烤(kao)制肉串、板筋、脆骨(gu)、雞心(xin)、雞脖、雞翅、好海鮮(xian)、烤(kao)蔬菜、烤(kao)水果、等(deng)。
自動烤肉機使用方法
將選好(hao)的肉料穿在鋼簽上并(bing)安裝在機倉內,關(guan)好(hao)倉門,打開(kai)(kai)電(dian)機開(kai)(kai)關(guan),使其正常運(yun)轉(zhuan)。
打(da)開(kai)(kai)加(jia)熱(re)開(kai)(kai)關(guan),電(dian)熱(re)管加(jia)熱(re),電(dian)熱(re)型燃氣型打(da)開(kai)(kai)點火開(kai)(kai)關(guan),讓紅外(wai)線加(jia)熱(re)板燃燒。
電熱(re)管封分別有兩組開關(guan)控制,每組開關(guan)內(nei)有兩個開關(guan),肉烤到一(yi)定(ding)的程度,溫度可(ke)以調到恒溫狀(zhuang)態(tai)節能,也(ye)可(ke)以關(guan)閉其中一(yi)組開關(guan).
燃氣型加熱(re)可選用閥門(men)來調節火力的大(da)小(xiao)。本公司建(jian)議:閥門(men)用中壓閥有益,禁(jin)止(zhi)用高(gao)壓閥。
自動烤肉機使用注意事項
1、使(shi)用前應檢查是否接(jie)通(tong)罐(guan)裝液化石油氣管道以及(ji)是否接(jie)牢后方可使(shi)用。
2、往(wang)渣油盆倒入適當(dang)水分,保(bao)持(chi)一(yi)定的水量,防止(zhi)干燥。
3、打開燃(ran)氣總閥,按(an)下(xia)并向左(zuo)自動電(dian)子點火開關,點燃爐頭后應松手,可調節火力大(da)小。
4、使用完畢(bi)后,應關閉各點火開關、風機(ji)電源及氣源總開關。
自動烤肉機維護保養事宜
1、禁止從(cong)觀察孔處點火,否則容易(yi)引(yin)起爆(bao)炸。
2、建議使用(yong)低壓閥,否則會(hui)造成板裂回火(huo)。
3、關火后應讓風(feng)機再工(gong)作3分鐘后,待風(feng)道(dao)冷卻(que)再關風(feng)機開關。
4、請勿使用帶有雜質的液化氣,因為雜質容易堵塞氣噴嘴。
5、使用時留(liu)意油槽中的水量,及時加水,不能干燒。
6、運輸途中(zhong)小心輕放,不(bu)要倒置,重壓,劇(ju)烈震動,以免損壞(huai)。
7、燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥,禁止使用中壓閥或高壓閥。
8、發現漏(lou)氣(qi)(qi)時,應立即關閉煤氣(qi)(qi)閥(fa),并找維修部門(men)修理后再使用。