一、魚肝油(you)的正(zheng)確吃法

成人

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1、魚肝油雖(sui)然營(ying)養(yang)豐富，但是絕對不能(neng)多吃。因為過多地攝入魚肝油，會(hui)使(shi)寶寶體(ti)內的營(ying)養(yang)平衡遭到極大的破壞(huai)，從而引發身(shen)體(ti)不適，甚至可能(neng)產生“魚肝油中毒”的現象。

2、其次(ci)，過(guo)期的魚肝油(you)(you)不能吃。魚肝油(you)(you)長時間放置后(hou)會導致其中的營(ying)養成分(fen)流(liu)失，而且還會發生變(bian)質和腐敗，服(fu)用這種魚肝油(you)(you)后(hou)人體(ti)不但吸收不到(dao)營(ying)養，反(fan)而會受到(dao)危害。

3、肝(gan)臟功能(neng)受損的人，過量的食用魚肝(gan)油，會造(zao)成肝(gan)中(zhong)毒現象。

4、患有尿路結(jie)(jie)石(shi)或(huo)體質虛弱的人，不宜服(fu)用魚(yu)肝油，謹防(fang)加重結(jie)(jie)石(shi)癥狀或(huo)發生中毒。

5、老年人不宜長期多量(liang)服用魚肝油丸，會增加尿(niao)(niao)內的鈣(gai)、磷(lin)，容易發生尿(niao)(niao)路結石(shi)。

兒童

魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)主要(yao)含有維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A和維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D，但魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)并非(fei)小(xiao)兒維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A和D的(de)(de)唯一(yi)來源。嬰(ying)幼兒每(mei)日需維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A1000國(guo)(guo)際(ji)單位(IU)，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D400國(guo)(guo)際(ji)單位(IU)。濃魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)制劑很多，家(jia)(jia)長和醫生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)都要(yao)看(kan)詳細說明書，按維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A和維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D的(de)(de)比例(li)一(yi)般又可分為2:1型、3:1型和10:1型。2:1型的(de)(de)濃魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)每(mei)毫(hao)升(sheng)含維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A10000IU，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D5000IU，故(gu)家(jia)(jia)長選(xuan)此類(lei)魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)(you)只要(yao)每(mei)日喂(wei)食(shi)孩子3滴(di)即可。

乳(ru)(ru)中(zhong)維生(sheng)素(su)(su)(su)A的(de)(de)含(han)量(liang)高于(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)，如果乳(ru)(ru)母(mu)營養充(chong)足、膳食平衡(heng)，乳(ru)(ru)汁中(zhong)的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)(su)A大多能滿足嬰兒(er)的(de)(de)需要。而(er)維生(sheng)素(su)(su)(su)D在母(mu)乳(ru)(ru)和牛(niu)乳(ru)(ru)中(zhong)都較少，所以(yi)無論是人乳(ru)(ru)喂養或牛(niu)乳(ru)(ru)喂養的(de)(de)嬰兒(er)，自出(chu)生(sheng)后(hou)2-3周起(qi)，每日須給(gei)服維生(sheng)素(su)(su)(su)D400單位的(de)(de)預防劑量(liang)，連(lian)續服用2-3年，尤其是對(dui)早(zao)產兒(er)、雙(shuang)胎(tai)和有(you)上述引(yin)起(qi)維生(sheng)素(su)(su)(su)A和D缺乏因素(su)(su)(su)的(de)(de)小兒(er)，更需要額外補充(chong)維生(sheng)素(su)(su)(su)A和D。

二、魚肝油的適宜人群

1、媽(ma)媽(ma)母乳不足(zu)，屬于混合(he)喂養的小(xiao)兒(er)。

2、輔食中沒有及(ji)(ji)時添加蛋黃、動物肝臟等(deng)富(fu)含維生素(su)(su)A、D 以及(ji)(ji)富(fu)含胡蘿卜素(su)(su)的(de)蔬(shu)菜、水果等(deng)的(de)斷(duan)奶(nai)幼兒。

3、缺少(shao)維(wei)生(sheng)素A 導(dao)致的(de)呼吸道和消化(hua)道感染, 干(gan)眼癥， 角膜軟化(hua)及皮膚干(gan)燥的(de)兒童。

4、孕產婦使用。魚肝(gan)油能減少孕(yun)(yun)婦在懷(huai)孕(yun)(yun)期感(gan)冒的發生，促進胎兒骨骼(ge)、大腦發育，令出生后(hou)的嬰兒體格強健(jian)。