蜂膠是怎樣生產的

制取

1、收集精選過(guo)的蜂膠(jiao)原塊，并溶于高純度食用酒精。

2、過濾、并(bing)去雜質(zhi)。

3、去除蜜蠟和(he)樹(shu)脂。

4、蒸發成(cheng)高(gao)濃度。

5、再純(chun)化(hua)、萃取。

蜂膠的萃取方法

1、酒精萃取蜂膠

酒(jiu)精萃取法，最初(chu)常用的(de)加工蜂膠方(fang)式。因(yin)為(wei)蜂膠大部分的(de)有效成份（如生物(wu)類黃酮），大多是非(fei)水溶性的(de)，必(bi)須藉(jie)由酒(jiu)精將其萃取出來(lai)。藉(jie)由此方(fang)法所溶出的(de)有效成份，是目(mu)前(qian)已知(zhi)的(de)萃取法中含(han)量最多的(de)，最高可達60%-70%，也因此市(shi)面上的蜂膠(jiao)制品(pin)，以(yi)酒精萃取最為普遍，跟據國家食(shi)品(pin)安全法規定，食(shi)品(pin)中的酒精含量不得高于30%。

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2、丙二醇萃取法

即一般標(biao)榜(bang)的不(bu)含酒精(jing)(jing)蜂(feng)膠(jiao)，實際上是以丙(bing)二醇(chun)取(qu)代酒精(jing)(jing)來(lai)溶(rong)解(jie)蜂(feng)膠(jiao)。丙(bing)二醇(chun)對蜂(feng)膠(jiao)的溶(rong)解(jie)度比(bi)酒精(jing)(jing)差，目(mu)前最(zui)高可達40%，但丙二(er)醇本身即具(ju)有黏(nian)稠(chou)性，因此丙二(er)醇蜂膠(jiao)液的有效(xiao)成分量雖(sui)然(ran)較低，而且(qie)不含酒(jiu)精，酒(jiu)精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較高(gao)。

3、超臨界二氧化碳萃取法

將(jiang)蜂(feng)膠(jiao)原塊與(yu)以(yi)一定(ding)比(bi)例之(zhi)食(shi)用酒(jiu)(jiu)精置于(yu)容器(qi)內經浸泡、攪(jiao)拌、過濾雜質后即得到蜂(feng)膠(jiao)液。將(jiang)蜂(feng)膠(jiao)原塊與(yu)以(yi)一定(ding)比(bi)例之(zhi)食(shi)用酒(jiu)(jiu)精置于(yu)超臨界液體萃取槽，灌入(ru)高(gao)壓(ya)液態二氧化碳，并設定(ding)于(yu)特定(ding)之(zhi)萃取技(ji)術條(tiao)件，而(er)得到純化萃取之(zhi)蜂(feng)膠(jiao)精華。

提純

隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個中國專利：ZL991145593，(1999年(nian)11月18日)，一種蜂(feng)(feng)膠超臨界多重萃(cui)取蜂(feng)(feng)膠的(de)方法。姜(jiang)德勇的(de)中(zhong)國專(zhuan)利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化活性提(ti)取物(wu)及其分子包合(he)物(wu)制劑。

工藝過程

1、原料經預選分級，去除雜質(zhi)。

2、將預(yu)選(xuan)后(hou)的原(yuan)料放入冷藏柜，置于-18℃溫(wen)度(du)下冷凍48h。

3、冷凍后(hou)的原料，迅速(su)放入破(po)(po)碎機中破(po)(po)碎。由于蜂膠(jiao)的物理性質決定了它在(zai)常溫(wen)下呈(cheng)半(ban)塑性狀態(tai)，很難破(po)(po)碎，但在(zai)-5℃以下的溫度破碎就容易。

4、破碎(sui)后的原料，立即進入震動(dong)篩(14目)，大(da)于14目的顆粒返(fan)回冷藏柜。

5、將破碎篩分(fen)后的原料放入浸漬(zi)釜(fu)，浸漬(zi)釜(fu)最好選用配(pei)回流冷(leng)凝器的反應釜(fu)。再加上90%乙(yi)醇(chun)[蜂(feng)膠(重量(liang))∶乙(yi)醇(容積(ji)=1∶4)]，在常溫下浸(jin)漬(zi)，并不斷攪(jiao)動。6h后(hou)，停止(zhi)攪動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙醇(chun)如上述工藝重(zhong)復3次(ci)，合并溶液。浸漬過程中溫度應(ying)保(bao)持在25℃左右，溫度(du)過(guo)高會引起(qi)蜂蠟(la)大(da)量溶(rong)化，造(zao)成(cheng)過(guo)濾(lv)困(kun)難；溫度(du)過(guo)低溶(rong)解度(du)降(jiang)低導致時間延(yan)長，溶(rong)劑用量加大(da)。

6、浸漬后的溶液進入冷(leng)卻反(fan)應(ying)釜，在反(fan)應(ying)釜加套內通入循(xun)環(huan)冷(leng)卻，機(ji)械(xie)攪動(dong)，降(jiang)溫至5℃以下。

7、降(jiang)溫后的(de)溶液(ye)趁冷通過泵進(jin)入板框式(shi)過濾(lv)機進(jin)行過濾(lv)。溶液(ye)溫度(du)應(ying)保持5℃以(yi)下，這樣可(ke)以(yi)使溶入乙醇溶液中(zhong)的蜂蠟析出(chu)而隨濾(lv)渣濾(lv)出(chu)。

8、濾液(ye)進入(ru)減壓蒸發器，采用水浴加熱(re)。在此階(jie)段溫度應保(bao)持在50℃以下，這樣可以減少揮發(fa)油(you)的(de)蒸發(fa)和有(you)效成分受(shou)熱變性(xing)。

9、蒸(zheng)(zheng)發出的乙醇蒸(zheng)(zheng)氣(qi)經冷凝器(qi)回收(shou)注入溶劑(ji)貯罐，循環使(shi)用(yong)。

10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。

蜂膠的成分是什么

黃酮類

黃(huang)(huang)酮(tong)化合物包括黃(huang)(huang)酮(tong)類、黃(huang)(huang)酮(tong)醇類和雙氫黃(huang)(huang)酮(tong)類等(deng)，約(yue)占蜂膠(jiao)的4.13%。而且5，7-二羥基(ji)-3`，4`-二(er)甲基黃酮和5-羥基-4`，7-二甲氧基(ji)雙氫黃(huang)酮(tong)(tong)是自然(ran)界(jie)中(zhong)(zhong)蜂膠特(te)有的(de)(de)有效成分。黃(huang)酮(tong)(tong)類化合(he)(he)物具有多(duo)(duo)方面的(de)(de)生理(li)和藥(yao)理(li)作(zuo)用，能(neng)幫助人體防治(zhi)多(duo)(duo)種疾病(bing)，使(shi)機體各種功(gong)能(neng)正常化、增強化。蜂膠中(zhong)(zhong)的(de)(de)黃(huang)酮(tong)(tong)類化合(he)(he)物，其品(pin)種之多(duo)(duo)、含量之高超過了一般的(de)(de)植物藥(yao)。對治(zhi)療(liao)冠心病(bing)有效的(de)(de)許(xu)多(duo)(duo)中(zhong)(zhong)草(cao)藥(yao)都含有黃(huang)酮(tong)(tong)類化合(he)(he)物，而(er)且(qie)具有活血化淤作(zuo)用的(de)(de)中(zhong)(zhong)藥(yao)，也多(duo)(duo)半含有黃(huang)酮(tong)(tong)類化合(he)(he)物。僅此介(jie)紹蜂膠中(zhong)(zhong)的(de)(de)兩種很(hen)有特(te)色的(de)(de)黃(huang)酮(tong)(tong)類化合(he)(he)物：

（1）槲皮素有(you)擴張(zhang)冠狀血(xue)(xue)管、降(jiang)低血(xue)(xue)脂、降(jiang)血(xue)(xue)壓、抗(kang)(kang)(kang)血(xue)(xue)小(xiao)板(ban)聚(ju)集等作用(yong)。（注：血(xue)(xue)小(xiao)板(ban)聚(ju)集會妨礙血(xue)(xue)液的(de)流(liu)通，以致容易引起(qi)心臟病(bing)、腦中風(feng)等心腦血(xue)(xue)管疾病(bing)）具有(you)止(zhi)咳、祛炎、鎮痛(tong)、抗(kang)(kang)(kang)病(bing)毒等作用(yong)。不僅(jin)對多(duo)種(zhong)致癌(ai)物有(you)抑制作用(yong)，而且(qie)還能抑制多(duo)種(zhong)癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)生長(chang)(chang)，比(bi)如已(yi)有(you)試驗表(biao)明，對卵(luan)巢(chao)癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、結腸癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、骨髓癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、白血(xue)(xue)病(bing)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、乳腺癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)、淋巴瘤細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)生長(chang)(chang)，都有(you)抑制作用(yong)。換句話說(shuo)，蜂(feng)膠(jiao)(jiao)中的(de)槲皮素也有(you)抗(kang)(kang)(kang)腫瘤的(de)作用(yong)。也就(jiu)是(shi)說(shuo)，蜂(feng)膠(jiao)(jiao)中的(de)抗(kang)(kang)(kang)癌(ai)物質就(jiu)不止(zhi)一種(zhong)了。（注：1995年，日本林原生(sheng)物化學研(yan)究(jiu)所研(yan)究(jiu)發(fa)現，蜂膠原料中所含的抗腫瘤成分高達5%。）

（2）蘆丁(ding)（Rutin）就是蕓香甙，有維(wei)生素P同樣的作用。那(nei)就(jiu)是，軟化毛細血管(guan)、增(zeng)強毛細血管(guan)的通透性，還能(neng)降(jiang)低膽固(gu)醇，對防(fang)治心、腦(nao)血管(guan)硬化很有幫助。

如(ru)a-蒎(pai)烯(xi)、△3蒈(kai)烯、a-詁鈀(ba)烯、a-雪松烯、a-依蘭油烯、杜松烯、鯊烯、異(yi)長葉烯、石竹(zhu)烯、荇草烯等。特此僅介(jie)紹(shao)二(er)種(zhong)萜類化(hua)合物：1.雙萜：具有(you)抗菌和抑癌活性2.三(san)萜：這就是人(ren)參有效成分的皂甙，具有多方面的生物活(huo)性(xing)。換句話說，蜂膠也有人(ren)參的一些主要作用。

氨基酸

蜂膠中含有微量的氨基酸：

1、組氨酸

2、賴氨酸、精氨酸

3、亮氨酸、谷氨酸

4、異氨酸、半胱氨酸

5、蘇氨酸、酪氨酸

6、苯丙氨酸、絲氨酸

7、蛋白氨酸、脯氨酸

8、色氨酸（缺）、天門冬氨酸

9、甘氨酸

10、丙氨酸

11、纈氨酸。

維生素

蜂膠中(zhong)含(han)有微(wei)量的維生素B族：維生素B1（硫胺(an)素）維生素B2（核黃素）維(wei)生素B3（維生素pp，又名煙酸）維生素B6（毗(pi)多醇）維生素B7（維生素(su)H）維(wei)生素B12（鈷胺素）肌醇(chun)（屬B族(zu)）維(wei)生素E（生育酚）。

礦物質和微量元素

蜂膠中含有豐富的礦物(wu)質和微量(liang)(liang)元(yuan)素：常量(liang)(liang)元(yuan)素有：鈣、鎂、磷、鉀(jia)、鈉、硫、硅、氯、碳(tan)、氫(qing)、氧、氮等(deng)12種微(wei)量(liang)元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁(lv)、錫、鈦(tai)、鍶、鉻、鎳(nie)、鋇、金等(deng)25種之多。（注：硒、錳、鈷、鉬這四種現被(bei)稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中(zhong)找(zhao)到）

有機酸

蜂膠中所(suo)含的(de)酸(suan)(suan)(suan)(suan)類化合(he)物有咖啡酸(suan)(suan)(suan)(suan)、茴香(xiang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、對香(xiang)豆酸(suan)(suan)(suan)(suan)、阿魏酸(suan)(suan)(suan)(suan)、異阿魏酸(suan)(suan)(suan)(suan)、桂皮酸(suan)(suan)(suan)(suan)、3，4-二甲(jia)氧基(ji)桂(gui)皮酸(suan)、苯甲(jia)酸(suan)、對羥基(ji)苯甲(jia)酸(suan)等。

特此僅介紹(shao)三種：

1、苯甲(jia)酸：有防腐、祛痰作用。

2、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中藥用于治療偏頭痛。

3、咖啡酸：有(you)止(zhi)血、鎮(zhen)咳、祛痰的作用。

（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）