蜂膠是怎樣生產的

制取

1、收集精(jing)選(xuan)過的蜂膠原塊，并溶于高純(chun)度食用酒(jiu)精(jing)。

2、過濾、并去雜質。

3、去除蜜蠟(la)和樹脂(zhi)。

4、蒸發(fa)成高(gao)濃度。

5、再(zai)純化、萃取。

蜂膠的萃取方法

1、酒精萃取蜂膠

酒(jiu)精(jing)萃(cui)(cui)(cui)取(qu)法(fa)，最(zui)初常用的(de)加工蜂膠(jiao)方(fang)式。因為蜂膠(jiao)大(da)部分的(de)有(you)效成份（如生(sheng)物類黃酮），大(da)多是非水溶性的(de)，必須藉由酒(jiu)精(jing)將(jiang)其萃(cui)(cui)(cui)取(qu)出來(lai)。藉由此方(fang)法(fa)所溶出的(de)有(you)效成份，是目前已知的(de)萃(cui)(cui)(cui)取(qu)法(fa)中含量最(zui)多的(de)，最(zui)高可達60%-70%，也因此市(shi)面上的蜂膠(jiao)制品，以酒精(jing)萃取(qu)最(zui)為(wei)普(pu)遍，跟(gen)據國家食品安全(quan)法規(gui)定，食品中的酒精(jing)含量(liang)不得高于(yu)30%。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

2、丙二醇萃取法

即一般標榜(bang)的不含酒精(jing)蜂(feng)膠(jiao)，實際上是以丙(bing)二醇取(qu)代酒精(jing)來溶解蜂(feng)膠(jiao)。丙(bing)二醇對蜂(feng)膠(jiao)的溶解度比酒精(jing)差(cha)，目前最高可達40%，但丙二(er)醇本身(shen)即具有黏稠(chou)性，因此丙二(er)醇蜂膠液的有效成分量雖然較低，而(er)且不含酒精，酒精過敏者(zhe)也(ye)可服用.但它的黏稠狀(zhuang)卻較(jiao)高。

3、超臨界二氧化碳萃取法

將(jiang)蜂(feng)膠原塊與以(yi)一(yi)定(ding)比例之(zhi)食用酒精(jing)置于(yu)容器內經(jing)浸泡、攪拌(ban)、過濾雜質后(hou)即得到蜂(feng)膠液(ye)。將(jiang)蜂(feng)膠原塊與以(yi)一(yi)定(ding)比例之(zhi)食用酒精(jing)置于(yu)超(chao)臨界(jie)液(ye)體萃(cui)取(qu)(qu)槽，灌入高壓液(ye)態二(er)氧化(hua)碳，并設定(ding)于(yu)特定(ding)之(zhi)萃(cui)取(qu)(qu)技(ji)術條件，而得到純(chun)化(hua)萃(cui)取(qu)(qu)之(zhi)蜂(feng)膠精(jing)華(hua)。

提純

隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個中國專(zhuan)利：ZL991145593，(1999年11月18日)，一種蜂膠(jiao)(jiao)超臨界(jie)多(duo)重萃取蜂膠(jiao)(jiao)的方法。姜德(de)勇的中國專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗(kang)病(bing)毒抗(kang)氧化(hua)活(huo)性(xing)提取物(wu)及其(qi)分(fen)子(zi)包(bao)合物(wu)制劑。

工藝過程

1、原料經(jing)預選(xuan)分級(ji)，去除雜質。

2、將預選后(hou)的原料放入冷藏柜(ju)，置于-18℃溫度下冷凍(dong)48h。

3、冷凍后的原料，迅(xun)速(su)放入(ru)破(po)碎機中破(po)碎。由(you)于蜂(feng)膠的物理性質(zhi)決定了它(ta)在常溫下呈半塑性狀態，很難破(po)碎，但在-5℃以下的溫度(du)破碎(sui)就容易。

4、破碎后的原料，立即(ji)進(jin)入震動(dong)篩(14目)，大于(yu)14目的顆粒返回冷藏柜。

5、將破(po)碎篩(shai)分后(hou)的原(yuan)料放入浸漬釜(fu)(fu)，浸漬釜(fu)(fu)最好選用配回流(liu)冷(leng)凝(ning)器(qi)的反(fan)應釜(fu)(fu)。再加上90%乙(yi)醇[蜂(feng)膠(jiao)(重量)∶乙醇(容積(ji)=1∶4)]，在常溫(wen)下浸漬(zi)，并(bing)不斷(duan)攪(jiao)動。6h后，停止(zhi)攪動，靜置2h，放出(chu)上清液，再加90%乙(yi)醇(chun)如(ru)上述工藝重復3次，合并溶液。浸(jin)漬(zi)過程(cheng)中溫度(du)應保(bao)持(chi)在(zai)25℃左右(you)，溫度(du)過高會引起蜂蠟大量溶(rong)化，造成過濾困難；溫度(du)過低(di)溶(rong)解(jie)度(du)降(jiang)低(di)導致(zhi)時(shi)間延(yan)長，溶(rong)劑(ji)用量加大。

6、浸漬后(hou)的溶液進入冷卻(que)反應(ying)釜，在反應(ying)釜加(jia)套內通入循環冷卻(que)，機(ji)械攪(jiao)動，降溫至(zhi)5℃以(yi)下。

7、降溫后的溶(rong)液趁冷通過(guo)泵進入板(ban)框式過(guo)濾(lv)機進行過(guo)濾(lv)。溶(rong)液溫度應保持(chi)5℃以(yi)下，這樣(yang)可以(yi)使溶入乙(yi)醇(chun)溶液中的蜂(feng)蠟析出而隨(sui)濾渣濾出。

8、濾液進(jin)入(ru)減壓(ya)蒸(zheng)發器，采(cai)用(yong)水浴加熱。在(zai)此階段溫度應(ying)保持(chi)在(zai)50℃以(yi)下(xia)，這樣可以(yi)減(jian)少(shao)揮(hui)發油的蒸發和(he)有效成分受(shou)熱變性(xing)。

9、蒸發出的(de)乙(yi)醇蒸氣經冷(leng)凝器回收注入(ru)溶劑貯罐，循環使(shi)用。

10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。

蜂膠的成分是什么

黃酮類

黃酮(tong)化(hua)合物包括黃酮(tong)類、黃酮(tong)醇(chun)類和雙氫黃酮(tong)類等，約占蜂膠的4.13%。而且5，7-二羥基-3`，4`-二甲基(ji)黃酮(tong)和5-羥基-4`，7-二(er)甲氧基(ji)雙氫黃(huang)酮(tong)(tong)(tong)是(shi)自然界中(zhong)蜂膠(jiao)特(te)有(you)的(de)有(you)效(xiao)成分。黃(huang)酮(tong)(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)具有(you)多方面的(de)生(sheng)理(li)和(he)藥理(li)作用(yong)(yong)，能幫助人體防治多種疾病(bing)，使機體各種功能正常化(hua)、增(zeng)強化(hua)。蜂膠(jiao)中(zhong)的(de)黃(huang)酮(tong)(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)，其(qi)品種之多、含量之高(gao)超過了一般(ban)的(de)植物(wu)藥。對治療冠心病(bing)有(you)效(xiao)的(de)許多中(zhong)草藥都含有(you)黃(huang)酮(tong)(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)，而(er)且(qie)具有(you)活血化(hua)淤(yu)作用(yong)(yong)的(de)中(zhong)藥，也多半含有(you)黃(huang)酮(tong)(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)。僅(jin)此介紹蜂膠(jiao)中(zhong)的(de)兩種很有(you)特(te)色(se)的(de)黃(huang)酮(tong)(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)：

（1）槲(hu)皮素有(you)(you)擴張冠狀血(xue)管、降低(di)血(xue)脂、降血(xue)壓(ya)、抗(kang)血(xue)小(xiao)板聚(ju)集(ji)等(deng)(deng)作用。（注：血(xue)小(xiao)板聚(ju)集(ji)會(hui)妨礙(ai)血(xue)液(ye)的(de)(de)流通，以致容易引起心(xin)臟病、腦(nao)中風等(deng)(deng)心(xin)腦(nao)血(xue)管疾病）具有(you)(you)止咳、祛(qu)炎、鎮痛、抗(kang)病毒等(deng)(deng)作用。不(bu)僅對(dui)多(duo)種致癌(ai)(ai)物有(you)(you)抑制(zhi)作用，而且還能抑制(zhi)多(duo)種癌(ai)(ai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)生(sheng)長(chang)，比如已有(you)(you)試驗表明(ming)，對(dui)卵巢癌(ai)(ai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)、結腸癌(ai)(ai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)、骨髓癌(ai)(ai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)、白血(xue)病細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)、乳腺癌(ai)(ai)細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)、淋巴瘤細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)生(sheng)長(chang)，都有(you)(you)抑制(zhi)作用。換(huan)句(ju)話(hua)說(shuo)，蜂膠(jiao)中的(de)(de)槲(hu)皮素也有(you)(you)抗(kang)腫瘤的(de)(de)作用。也就是說(shuo)，蜂膠(jiao)中的(de)(de)抗(kang)癌(ai)(ai)物質就不(bu)止一種了。（注：1995年，日本林原生(sheng)物(wu)化學研(yan)究(jiu)所(suo)研(yan)究(jiu)發現，蜂膠原料中(zhong)所(suo)含(han)的抗腫瘤成分(fen)高達5%。）

（2）蘆丁(ding)（Rutin）就是蕓(yun)香甙，有維生素P同樣的作用。那就(jiu)是，軟化(hua)毛細(xi)血(xue)(xue)管、增(zeng)強毛細(xi)血(xue)(xue)管的通透性，還(huan)能(neng)降(jiang)低膽(dan)固(gu)醇，對(dui)防治心、腦血(xue)(xue)管硬化(hua)很有幫助。

如(ru)a-蒎烯、△3蒈烯、a-詁鈀烯(xi)、a-雪松(song)烯、a-依(yi)蘭油烯、杜松烯、鯊烯、異長葉(xie)烯、石(shi)竹烯、荇(xing)草烯等。特此僅介(jie)紹(shao)二種萜類化合物：1.雙萜：具有抗菌和抑癌活性2.三(san)萜：這就是人(ren)參(can)(can)有(you)效成(cheng)分(fen)的(de)(de)皂甙，具有(you)多(duo)方面的(de)(de)生物活(huo)性。換句話(hua)說，蜂膠也有(you)人(ren)參(can)(can)的(de)(de)一些主要作用。

氨基酸

蜂膠中含有微量的氨基酸：

1、組氨酸

2、賴氨酸、精氨酸

3、亮氨酸、谷氨酸

4、異氨酸、半胱氨酸

5、蘇氨酸、酪氨酸

6、苯丙氨酸、絲氨酸

7、蛋白氨酸、脯氨酸

8、色氨酸（缺(que)）、天門冬氨酸

9、甘氨酸

10、丙氨酸

11、纈氨酸。

維生素

蜂膠(jiao)中含有微量(liang)的維生素(su)B族：維生素(su)B1（硫胺素）維生(sheng)素B2（核黃(huang)素）維(wei)生素B3（維(wei)生素(su)pp，又名煙酸）維生素B6（毗多醇(chun)）維生素B7（維生素H）維生素(su)B12（鈷(gu)胺素）肌醇(chun)（屬B族）維生(sheng)素E（生育(yu)酚(fen)）。

礦物質和微量元素

蜂(feng)膠中含有豐(feng)富(fu)的礦物質和(he)微(wei)量元素(su)：常量元素(su)有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫(liu)、硅、氯、碳、氫(qing)、氧、氮等12種微量元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅(tong)、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻(ge)、鎳、鋇、金等25種之多。（注(zhu)：硒、錳、鈷(gu)、鉬這四種現(xian)被稱為長壽元(yuan)素(su)的物質都可在蜂(feng)膠(jiao)中(zhong)找到）

有機酸

蜂膠中所含的(de)酸(suan)(suan)類化(hua)合物(wu)有咖啡(fei)酸(suan)(suan)、茴香(xiang)酸(suan)(suan)、對香(xiang)豆酸(suan)(suan)、阿(a)魏(wei)酸(suan)(suan)、異阿(a)魏(wei)酸(suan)(suan)、桂皮酸(suan)(suan)、3，4-二(er)甲氧基(ji)桂皮酸、苯甲酸、對(dui)羥基(ji)苯甲酸等(deng)。

特此僅介紹三種：

1、苯甲(jia)酸：有(you)防腐、祛痰作用。

2、阿魏酸(suan)：有消炎、止痛的作用(yong)(yong)。中藥用(yong)(yong)于治療偏頭痛。

3、咖啡(fei)酸：有止血(xue)、鎮咳(ke)、祛痰的(de)作用。

（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）