【雞(ji)尾酒配(pei)(pei)方】西式婚宴自制(zhi)雞(ji)尾酒配(pei)(pei)方大全 自制(zhi)雞(ji)尾酒調制(zhi)方法(fa)

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西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在紐約(yue)愛(ai)默斯福特，她的酒(jiu)吧“HallsCorners”里，她用(yong)公(gong)雞的尾部(bu)羽毛來攪拌(ban)每種飲料，然后她就(jiu)用(yong)色(se)彩鮮(xian)艷的公(gong)雞羽毛來裝飾(shi)，從而(er)得到“雞尾酒(jiu)”這一名稱。這是(shi)在美(mei)洲被認(ren)可的起源。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶白(bai)蘇維翁或干白(bai)葡(pu)萄(tao)酒、3/4杯圣杰爾曼利(li)口酒(St。Germain)、2個新(xin)鮮(xian)(xian)桃子、5-6個新(xin)鮮(xian)(xian)草莓、6個新(xin)鮮(xian)(xian)覆盆子、1小把新(xin)鮮(xian)(xian)白(bai)葡(pu)萄(tao)

制作方法：

1、在一(yi)個(ge)大(da)水罐或玻璃水瓶中將(jiang)所有(you)材料攪拌在一(yi)起(qi)。

2、讓水果在溶液中(zhong)浸透15分鐘，有必要(yao)的(de)話(hua)可以浸久一些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份伏特加、1份圣杰(jie)爾(er)曼利口酒(St。Germain)、3/4份白色蔓越莓(mei)汁、1/2份酸(suan)橙汁

制作方法：

1、在所有(you)材料(liao)混合在一起(qi)，加冰搖晃。

2、將酒過濾到(dao)冰凍(dong)過的(de)馬(ma)提尼酒杯中(zhong)。

3、可以選擇秀麗的蘭花做裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎(ang)司綠色(se)蘋(pin)(pin)果原漿、1/2盎(ang)司蒙特(te)克(ke)里斯托五香朗姆酒、一盎(ang)司RHUMBAR代(dai)基里混(hun)合、兩個(ge)曬干的青蘋(pin)(pin)果片、兩劃(hua)線(xian)橙(cheng)色(se)比特(te)酒

制作方法：

1、五香朗姆酒，添加蘋果泥和(he)代基里混(hun)合在一起

2、放(fang)入冰塊大力搖晃。

3、然后倒入馬提尼酒杯里，用(yong)青蘋果片(pian)裝飾，冰涼可口(kou)。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特加、15ml藍色柑(gan)香酒(curacao)、檸檬水

制作方法：

1、在(zai)高(gao)杯酒杯中(zhong)裝(zhuang)滿冰。

2、加(jia)入伏特加(jia)和(he)藍色柑香酒。

3、最(zui)后倒(dao)入檸(ning)檬水，攪(jiao)拌均勻即可。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎(ang)司(si)(si)百香果什錦果汁、3盎(ang)司(si)(si)香檳、1/2茶勺石榴汁糖漿(jiang)、1把(ba)越橘(ju)

制作方法：

1、將冰(bing)凍過的百(bai)香(xiang)果什錦果汁倒(dao)進長(chang)高(gao)腳杯中。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石榴汁糖漿(jiang)，無需攪拌(ban)，讓它自然混合。

3、然后加上越橘作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯新鮮切片草莓(mei)、1杯砂糖、7杯水分裝、1-1/4杯檸(ning)檬(meng)汁(大約是6顆檸(ning)檬(meng)擠出的水)、品尼可(ke)草莓(mei)風(feng)味伏特(te)加(jia)(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在(zai)一個(ge)燉鍋(guo)里放(fang)入草莓(mei)、糖、和1杯(bei)水(shui)，中高溫加熱至(zhi)沸騰。然(ran)后關小火(huo)，加蓋，燉10分鐘。

2、將煮好的草莓(mei)汁倒入攪(jiao)拌器或食(shi)品加工(gong)機，煮成濃湯(tang)，置于(yu)一旁放涼。

3、在(zai)1個大水(shui)罐(guan)中，混(hun)合檸(ning)檬汁(zhi)、6杯水(shui)和草(cao)莓漿(jiang)，這就制成了(le)草(cao)莓檸(ning)檬汁(zhi)。

4、而后(hou)在(zai)一(yi)個冰凍(dong)過的玻(bo)璃杯中，混(hun)入1份(fen)品尼可草莓(mei)風味(wei)伏(fu)特加(jia)和3份(fen)自制草莓(mei)檸檬汁。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎(ang)司伏(fu)特(te)加(jia)、1/2盎(ang)司蜜多麗甜(tian)酒(Midori)、1/2盎(ang)司橙(cheng)皮(pi)甜(tian)酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞尾酒(jiu)調(diao)酒(jiu)器中加入一半的碎(sui)冰，將所(suo)有材料倒進去，用力搖晃均(jun)勻。

2、將混勻的酒(jiu)過濾進冰(bing)凍過的馬提尼酒(jiu)杯中。

3、用(yong)一片(pian)檸(ning)檬或酸橙(cheng)作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎司(si)杜松(song)子(zi)酒、8盎司(si)鮮榨(zha)葡萄柚果(guo)汁(zhi)、1盎司(si)新鮮檸檬汁(zhi)

簡單清爽是這款(kuan)酒(jiu)的特(te)色，豐富的柑(gan)橘味道(dao)非(fei)常(chang)清澈。搭配的杜(du)松子酒(jiu)具備(bei)相當的吸引(yin)力，令人對雞尾酒(jiu)和派對都一直保持著熱(re)情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿(jiang)20克

制作方法：

1、將伏特(te)加(jia)酒、糖漿、桂花(hua)陳酒倒入酒杯(bei)中，攪拌(ban)均勻(yun)，使(shi)其(qi)互相溶合(he)。

2、在(zai)另(ling)外1個酒(jiu)杯中加碎冰至3/4滿，然后將混(hun)合(he)好(hao)的酒(jiu)液(ye)倒入。

3、在杯(bei)中(zhong)點(dian)綴1顆紅櫻桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可可甜酒4/5，鮮奶油1/5，櫻(ying)桃(tao)1個

制作方法：

1、將(jiang)可可甜(tian)酒倒入利口酒杯(bei)中。

2、慢慢倒入鮮奶油，使其懸浮在可可甜(tian)酒(jiu)上面。

3、用雞(ji)尾酒針將櫻桃(tao)串起(qi)來，橫放在(zai)杯口(kou)上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特加60毫升、番茄汁180毫升、鮮榨檸檬汁1/2茶匙、烏斯(si)特辣(la)醬油1/2茶匙、蔊菜(cai)泥(ni)1/2茶匙、塔巴斯(si)哥辣(la)椒汁(酌(zhuo)(zhuo)量(liang))、現(xian)磨胡椒粉(fen)(酌(zhuo)(zhuo)量(liang))、鹽(酌(zhuo)(zhuo)量(liang))、萊姆片(pian)

制作方法：

1、除了(le)萊姆(mu)片之外(wai)，將所有材料與碎冰放入雪(xue)克壺(搖酒器)。

2、輕輕搖晃幾下后，過濾倒入冷卻的高(gao)球杯，最后放上(shang)萊姆片做為裝飾。

3、調味料可以依據個人口(kou)味而酌(zhuo)量調整(zheng)。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎(ang)司白蘭姆(Rum)、1盎(ang)司藍柑酒(BlueCuracao)、2盎(ang)司鳳梨(li)汁(zhi)、1盎(ang)司椰漿奶、7-UP汽水

制作方法：

1、除7-UP汽水外，全(quan)部材(cai)料放(fang)入shake壺中。

2、shake后倒入杯中，最后倒入7-UP汽水即(ji)可。

3、可以用柳(liu)橙(cheng)片、紅櫻桃、劍叉(cha)、鳳梨(li)角來裝飾。

以上西式婚(hun)宴雞尾(wei)酒自制配方你學到了嗎？喜歡的(de)話不(bu)妨(fang)可以嘗試下哦！