一、雞尾酒怎么喝
1、雞(ji)尾(wei)(wei)酒很多都(dou)(dou)是(shi)用雞(ji)尾(wei)(wei)酒杯,也就(jiu)是(shi)三角形高腳杯盛放(fang)的(de)(de)。這種酒要拿(na)住(zhu)杯子最細的(de)(de)部分(fen),切勿用中(zhong)指和無名指夾住(zhu)最細部分(fen)來(lai)托住(zhu)杯子,雖然這樣在電影(ying)中(zhong)或者電視劇中(zhong)很常(chang)見,看起來(lai)很會品味(wei),但其(qi)實雞(ji)尾(wei)(wei)酒一般都(dou)(dou)是(shi)加冰(bing)的(de)(de),這樣就(jiu)會讓手(shou)的(de)(de)溫度對酒品影(ying)響很大,從而影(ying)響口感(gan)。
2、如果(guo)是(shi)一些不是(shi)用雞尾酒杯(bei)盛放的雞尾酒,比(bi)如海波(bo)杯(bei)、古典杯(bei)、巖石(shi)杯(bei)等等柱(zhu)形(xing)杯(bei)子,就要盡量(liang)拿(na)住杯(bei)子下部(bu)(bu),或者底部(bu)(bu),這樣的話手(shou)溫對酒的影響(xiang)會比(bi)較小。
3、有(you)些雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)疊放的,顏色很好看,這(zhe)種一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)的雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)通常(chang)稱彩(cai)虹雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu),一(yi)(yi)(yi)(yi)般都(dou)是用子(zi)彈(dan)杯盛放的。這(zhe)種雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)(yi)口灌下去(qu),但(dan)是千萬注(zhu)意要(yao)(yao)含在(zai)嘴(zui)里(li)不要(yao)(yao)立刻(ke)下咽(yan),要(yao)(yao)含在(zai)嘴(zui)里(li)之后一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)慢慢下咽(yan)。因為這(zhe)種酒(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)是各種烈酒(jiu)(jiu)(jiu)根據密度不同疊加在(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)起的,都(dou)是烈酒(jiu)(jiu)(jiu),如(ru)果直接下咽(yan)絕對會(hui)把(ba)你(ni)嗓子(zi)燒壞了所(suo)以要(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)(yi)口悶下去(qu)慢慢咽(yan)。這(zhe)樣,你(ni)就能(neng)感受到不同層(ceng)次的雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)不同的味道(dao)在(zai)口中回旋。
二、雞尾酒吸管有什么用
這些細長吸管的設計和用途,總帶著些神秘。有時候,你的雞尾酒中有2根這樣的吸管;有時候,你的杯中甚至連1根吸管也沒有。并且,你還經常遇到這樣的情況,酒吧侍者拿著吸管在你的雞尾酒里攪拌了(le)(le)幾(ji)下,還嘗(chang)了(le)(le)嘗(chang)味(wei)道(dao)。這是什么(me)意思?難道(dao)是酒吧侍者和你開(kai)的(de)一個(ge)小玩笑?
雞尾酒的吸管是針對冰塊而設計的,用吸口如此狹小的吸管喝酒,可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中。雞尾(wei)酒細(xi)長的(de)吸(xi)管可不(bu)是(shi)(shi)多余的(de),它有其(qi)特殊的(de)用(yong)途(tu),是(shi)(shi)你享用(yong)美(mei)酒的(de)好幫(bang)手。