一、雞尾酒怎么喝

1、雞(ji)尾(wei)酒(jiu)很多都是(shi)用(yong)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)杯(bei)(bei)，也就是(shi)三角(jiao)形(xing)高腳杯(bei)(bei)盛放(fang)的(de)。這(zhe)種酒(jiu)要拿住杯(bei)(bei)子最細的(de)部分，切勿用(yong)中(zhong)(zhong)指和無名指夾住最細部分來(lai)托(tuo)住杯(bei)(bei)子，雖然這(zhe)樣在(zai)電(dian)影中(zhong)(zhong)或者(zhe)電(dian)視劇中(zhong)(zhong)很常(chang)見，看(kan)起來(lai)很會(hui)品(pin)味，但其實雞(ji)尾(wei)酒(jiu)一般都是(shi)加冰的(de)，這(zhe)樣就會(hui)讓(rang)手的(de)溫度對酒(jiu)品(pin)影響很大，從而影響口感(gan)。

2、如果是一些不是用雞尾酒杯(bei)盛放(fang)的雞尾酒，比如海波杯(bei)、古典杯(bei)、巖石(shi)杯(bei)等等柱形(xing)杯(bei)子(zi)，就要盡量拿住(zhu)杯(bei)子(zi)下部，或者底部，這樣的話手溫對酒的影(ying)響會比較小(xiao)。

3、有些雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)疊放的(de)，顏色很好看，這種一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)的(de)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)通常稱(cheng)彩虹雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般都(dou)是用(yong)子彈杯盛放的(de)。這種雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)灌下(xia)(xia)去，但是千(qian)萬注意要(yao)(yao)含在(zai)(zai)嘴里不要(yao)(yao)立(li)刻下(xia)(xia)咽(yan)，要(yao)(yao)含在(zai)(zai)嘴里之后一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)慢(man)(man)慢(man)(man)下(xia)(xia)咽(yan)。因為這種酒(jiu)都(dou)是各(ge)種烈酒(jiu)根據(ju)密(mi)度不同疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起的(de)，都(dou)是烈酒(jiu)，如果直(zhi)接(jie)下(xia)(xia)咽(yan)絕(jue)對會把你(ni)嗓子燒壞了所以要(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)悶下(xia)(xia)去慢(man)(man)慢(man)(man)咽(yan)。這樣，你(ni)就能感受到(dao)不同層(ceng)次的(de)雞(ji)(ji)(ji)尾酒(jiu)不同的(de)味道在(zai)(zai)口(kou)(kou)中回旋。

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二、雞尾酒吸管有什么用

這些細長吸管的設計和用途，總帶著些神秘。有時候，你的雞尾酒中有2根這樣的吸管；有時候，你的杯中甚至連1根吸管也沒有。并且，你還經常遇到這樣的情況，酒吧侍者拿著吸管在你的雞尾酒里攪拌了幾下，還嘗(chang)了嘗(chang)味道(dao)。這是什么意思？難道(dao)是酒(jiu)吧侍者(zhe)和你開的一(yi)個(ge)小玩笑(xiao)？

雞尾酒的吸管是針對冰塊而設計的，用吸口如此狹小的吸管喝酒，可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中。雞尾酒(jiu)細(xi)長的(de)吸管可不是多余的(de)，它有其特殊的(de)用途，是你享用美酒(jiu)的(de)好幫手。