一、雞尾酒怎么喝
1、雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)很多都是(shi)(shi)用雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯,也就(jiu)是(shi)(shi)三(san)角(jiao)形高腳杯盛(sheng)放的(de)。這(zhe)(zhe)種(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)要拿住(zhu)杯子最細的(de)部分(fen)(fen),切勿用中(zhong)指和無名指夾(jia)住(zhu)最細部分(fen)(fen)來(lai)托住(zhu)杯子,雖然這(zhe)(zhe)樣在電影(ying)中(zhong)或(huo)者電視劇中(zhong)很常見(jian),看起來(lai)很會品味,但其(qi)實雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)一般都是(shi)(shi)加(jia)冰的(de),這(zhe)(zhe)樣就(jiu)會讓手的(de)溫度對(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)品影(ying)響(xiang)很大,從而影(ying)響(xiang)口感。
2、如(ru)果是(shi)一些不是(shi)用(yong)雞尾酒(jiu)(jiu)杯(bei)盛(sheng)放(fang)的雞尾酒(jiu)(jiu),比如(ru)海波杯(bei)、古典杯(bei)、巖石杯(bei)等等柱形(xing)杯(bei)子(zi),就(jiu)要盡量(liang)拿(na)住杯(bei)子(zi)下部,或者底(di)部,這樣的話手溫對酒(jiu)(jiu)的影響會比較小。
3、有(you)些雞尾(wei)(wei)酒(jiu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)疊放(fang)的,顏色很好(hao)看,這(zhe)種(zhong)一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)的雞尾(wei)(wei)酒(jiu)通常稱彩虹雞尾(wei)(wei)酒(jiu),一(yi)(yi)(yi)(yi)般都(dou)是用子彈杯盛(sheng)放(fang)的。這(zhe)種(zhong)雞尾(wei)(wei)酒(jiu)一(yi)(yi)(yi)(yi)定要一(yi)(yi)(yi)(yi)口灌(guan)下(xia)(xia)去,但(dan)是千(qian)萬注意要含(han)在(zai)(zai)嘴(zui)里不(bu)要立刻(ke)下(xia)(xia)咽(yan)(yan),要含(han)在(zai)(zai)嘴(zui)里之(zhi)后(hou)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)(yi)(yi)點(dian)慢慢下(xia)(xia)咽(yan)(yan)。因為這(zhe)種(zhong)酒(jiu)都(dou)是各(ge)種(zhong)烈(lie)酒(jiu)根據密度(du)不(bu)同疊加在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)起的,都(dou)是烈(lie)酒(jiu),如(ru)果直接下(xia)(xia)咽(yan)(yan)絕對會把你嗓子燒(shao)壞了所以要一(yi)(yi)(yi)(yi)口悶下(xia)(xia)去慢慢咽(yan)(yan)。這(zhe)樣,你就(jiu)能感受到不(bu)同層(ceng)次的雞尾(wei)(wei)酒(jiu)不(bu)同的味道在(zai)(zai)口中回(hui)旋。
二、雞尾酒吸管有什么用
這些細長吸管的設計和用途,總帶著些神秘。有時候,你的雞尾酒中有2根這樣的吸管;有時候,你的杯中甚至連1根吸管也沒有。并且,你還經常遇到這樣的情況,酒吧侍者拿著吸管在你的雞尾酒里(li)攪拌了幾下,還嘗(chang)了嘗(chang)味道(dao)。這是什么意思(si)?難(nan)道(dao)是酒吧侍者和你開的(de)一個小(xiao)玩(wan)笑?
雞尾酒的吸管是針對冰塊而設計的,用吸口如此狹小的吸管喝酒,可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中。雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)細(xi)長(chang)的(de)吸(xi)管可(ke)不(bu)是(shi)多余的(de),它有其(qi)特殊的(de)用途(tu),是(shi)你(ni)享用美酒(jiu)(jiu)的(de)好幫手(shou)。