【罐(guan)裝番(fan)茄(qie)醬(jiang)】番(fan)茄(qie)醬(jiang)罐(guan)頭(tou)怎么(me)開 罐(guan)裝番(fan)茄(qie)醬(jiang)不好嗎 罐(guan)裝番(fan)茄(qie)醬(jiang)怎么(me)吃

開罐頭的方法：

1、用小刀或剪刀之類(lei)的利(li)器，將罐(guan)頭食品的馬口鐵邊緣撬(qiao)開，這樣可以使罐(guan)內外氣壓(ya)保持平(ping)衡，從而(er)打開罐(guan)頭；

2、將罐頭食(shi)品倒過來(lai)用(yong)手(shou)在罐頭底排(pai)幾下，然后再倒正用(yong)力擰開(kai)蓋子(zi)，這樣做可以使靠近密封橡膠部位的小氣泡破裂(lie)，從而打(da)開(kai)罐頭。

3、用小刀等其他(ta)利器在罐頭食品(pin)的蓋子上(shang)扎幾個孔，這樣可以使罐頭食品(pin)內外氣壓平(ping)衡，很(hen)容易打開罐頭；

4、利用同軟塑(su)膠的內齒開(kai)(kai)罐(guan)器開(kai)(kai)罐(guan)頭(tou)，這樣可以(yi)輕(qing)松打(da)開(kai)(kai)罐(guan)頭(tou)；

5、將罐頭放在80度的熱水中加熱半分鐘，或(huo)用(yong)烤箱90度加熱兩分鐘，這樣可以(yi)使(shi)罐內液體、氣體膨脹，輕松打開罐頭。

罐裝番茄醬不好嗎？

罐子里襯中的(de)樹脂含有雙酚，這是(shi)一(yi)種會(hui)(hui)引(yin)起(qi)從生(sheng)殖疾病到心(xin)臟病、糖(tang)尿病和肥胖一(yi)系列(lie)病癥(zheng)的(de)合成雌性激(ji)素。研究發現(xian)，大多數人體內的(de)雙酚水平都超量，從而會(hui)(hui)抑(yi)制精子生(sheng)長或損(sun)害染色體。每升的(de)罐裝(zhuang)番茄(qie)中就會(hui)(hui)有50微(wei)克的(de)多酚，足以影響人們的(de)健康，尤其是(shi)年輕人。罐裝(zhuang)番茄(qie)醬(jiang)是(shi)很不好的(de)養(yang)生(sheng)食品！

罐裝番茄醬怎么吃？

番茄醬主要是用來調味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調味料就是(shi)番(fan)茄(qie)醬。先把(ba)里脊肉切成(cheng)1.5mm左右的(de)厚片(pian)(pian)(pian)，用(yong)鹽(yan)，雞精(jing)，料酒(jiu)拌勻(yun)(yun)腌(a)(a)制(zhi)一(yi)下。蔥(cong)(cong)姜切絲，青椒(jiao)切絲，最后調(diao)制(zhi)芡(qian)汁用(yong)。淀(dian)(dian)粉(fen)加少許(xu)水拌成(cheng)淀(dian)(dian)粉(fen)糊，拌入(ru)腌(a)(a)制(zhi)好的(de)肉片(pian)(pian)(pian)，讓每片(pian)(pian)(pian)肉都均(jun)勻(yun)(yun)的(de)掛上糊。鍋內放油(you)，把(ba)掛好糊的(de)肉片(pian)(pian)(pian)放鍋內炸(zha)至(zhi)金黃撈出。炒鍋內放油(you)倒(dao)入(ru)料汁和蔥(cong)(cong)姜絲，青椒(jiao)絲快(kuai)速翻(fan)炒均(jun)勻(yun)(yun)。倒(dao)入(ru)番(fan)茄(qie)醬、醋、少許(xu)生(sheng)抽(chou)、少許(xu)料酒(jiu)、水淀(dian)(dian)粉(fen)。最后，將炸(zha)制(zhi)好的(de)肉片(pian)(pian)(pian)兒(er)倒(dao)入(ru)芡(qian)汁兒(er)里，翻(fan)炒至(zhi)每片(pian)(pian)(pian)肉都蘸上芡(qian)汁，灑(sa)上香蔥(cong)(cong)，酸酸甜甜，香味兒(er)濃郁的(de)糖醋里脊就做(zuo)好了。