【罐裝(zhuang)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)醬(jiang)】番(fan)(fan)(fan)茄(qie)醬(jiang)罐頭怎么開 罐裝(zhuang)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)醬(jiang)不好嗎 罐裝(zhuang)番(fan)(fan)(fan)茄(qie)醬(jiang)怎么吃

開罐頭的方法：

1、用小刀或剪刀之類(lei)的(de)利器，將罐(guan)頭食(shi)品的(de)馬口鐵邊緣(yuan)撬開，這樣可(ke)以使(shi)罐(guan)內外氣壓保持(chi)平衡，從而打開罐(guan)頭；

2、將罐頭食品倒過(guo)來用(yong)手在罐頭底(di)排幾下，然(ran)后再倒正用(yong)力擰開(kai)蓋(gai)子，這(zhe)樣做(zuo)可以使靠(kao)近密(mi)封橡(xiang)膠部位的小氣泡破裂，從而打開(kai)罐頭。

3、用(yong)小刀等(deng)其(qi)他利器在罐頭(tou)食(shi)品的(de)蓋(gai)子上扎幾個孔(kong)，這樣(yang)可以(yi)使罐頭(tou)食(shi)品內(nei)外氣壓平(ping)衡(heng)，很容易打開(kai)罐頭(tou)；

4、利用同(tong)軟塑膠的內齒(chi)開罐(guan)(guan)器開罐(guan)(guan)頭，這(zhe)樣可(ke)以輕松打開罐(guan)(guan)頭；

5、將罐(guan)頭放在80度(du)的(de)熱水中加熱半分鐘，或(huo)用烤箱90度(du)加熱兩分鐘，這樣可以使罐(guan)內液(ye)體、氣體膨脹，輕(qing)松打開罐(guan)頭。

罐裝番茄醬不好嗎？

罐子(zi)里襯(chen)中(zhong)的(de)樹(shu)脂含有雙(shuang)酚，這是(shi)一種(zhong)會引起從(cong)生殖疾病到心臟(zang)病、糖尿(niao)病和肥胖一系列病癥的(de)合(he)成雌性激素。研究發現，大(da)多(duo)數(shu)人體內的(de)雙(shuang)酚水平都超量，從(cong)而(er)會抑制精子(zi)生長或損害(hai)染色(se)體。每(mei)升的(de)罐裝番(fan)茄中(zhong)就會有50微克的(de)多(duo)酚，足以(yi)影響人們的(de)健康(kang)，尤其是(shi)年輕人。罐裝番(fan)茄醬是(shi)很(hen)不好的(de)養(yang)生食品！

罐裝番茄醬怎么吃？

番茄醬主要是用來調味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調味料就是番茄醬(jiang)。先把里(li)脊肉(rou)切(qie)成1.5mm左(zuo)右的(de)(de)厚片(pian)(pian)，用鹽，雞精，料酒拌(ban)勻(yun)腌(a)制(zhi)一下。蔥姜切(qie)絲(si)，青(qing)椒(jiao)切(qie)絲(si)，最后(hou)調制(zhi)芡(qian)汁(zhi)用。淀粉加(jia)少許水拌(ban)成淀粉糊(hu)，拌(ban)入(ru)腌(a)制(zhi)好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)肉(rou)片(pian)(pian)，讓每(mei)片(pian)(pian)肉(rou)都均(jun)勻(yun)的(de)(de)掛上(shang)糊(hu)。鍋(guo)內放油(you)，把掛好(hao)(hao)(hao)糊(hu)的(de)(de)肉(rou)片(pian)(pian)放鍋(guo)內炸至(zhi)金黃撈出。炒(chao)鍋(guo)內放油(you)倒入(ru)料汁(zhi)和蔥姜絲(si)，青(qing)椒(jiao)絲(si)快速翻炒(chao)均(jun)勻(yun)。倒入(ru)番茄醬(jiang)、醋、少許生抽、少許料酒、水淀粉。最后(hou)，將炸制(zhi)好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)肉(rou)片(pian)(pian)兒(er)(er)倒入(ru)芡(qian)汁(zhi)兒(er)(er)里(li)，翻炒(chao)至(zhi)每(mei)片(pian)(pian)肉(rou)都蘸上(shang)芡(qian)汁(zhi)，灑上(shang)香蔥，酸(suan)酸(suan)甜甜，香味兒(er)(er)濃郁(yu)的(de)(de)糖醋里(li)脊就做(zuo)好(hao)(hao)(hao)了。