【缺乏(fa)(fa)維生素(su)(su)a】缺乏(fa)(fa)維生素(su)(su)a的(de)癥狀 缺乏(fa)(fa)維生素(su)(su)a怎么辦(ban)

維(wei)生(sheng)素(su)，是(shi)我們身體所必須的營(ying)養，尤其是(shi)其中的維(wei)生(sheng)素(su)A，如果缺乏(fa)將會給我們帶來莫(mo)大的損害。有(you)很多人不知道怎么判斷是(shi)不是(shi)缺乏(fa)維(wei)生(sheng)素(su)A，那么下面就讓小(xiao)編給大家介紹一下缺乏(fa)維(wei)生(sheng)素(su)A的四大癥(zheng)狀吧。

維生素A缺(que)乏癥(zheng)是wHo確(que)認的世界四大營養缺乏癥(zheng)之一，是(shi)一種因體內(nei)維生京A缺乏引起的以眼、皮膚改變為主的全身性疾病。全世界維生素A缺乏癥每(mei)年(nian)可造成100萬一250萬人(ren)死亡，約(yue)50萬學齡前兒童(tong)園維(wei)生素A缺乏而失明，因維生素A缺乏而導(dao)致的眼(yan)干(gan)燥癥(zheng)高達1000萬人以上。

我國為中度兒童(tong)維(wei)生(sheng)京(jing)A缺(que)乏(fa)維(wei)生(sheng)素A缺(que)乏(fa)癥維(wei)生(sheng)素A是(shi)人(ren)體最(zui)重要，也是(shi)最(zui)容(rong)易缺(que)乏(fa)的(de)脂(zhi)溶性維(wei)生(sheng)宗；維(wei)生(sheng)家A缺(que)乏(fa)可引(yin)起機體眼(yan)睛、上皮、骨銘、免疫等(deng)組織器官的(de)病變。主要表現如下。

(一)暗適應能力和夜盲癥

維生(sheng)素A缺乏早期或輕微病變主要表現為暗(an)(an)適應(ying)能力下降(jiang)，如從光(guang)線明亮處到光(guang)線暗(an)(an)處時，需(xu)要比正常人更長時間(jian)才能看(kan)清東(dong)西(xi)，進一步(bu)發展可導致夜盲癥。

補充維生素A后，癥狀很快消失(shi)。

(二)干眼病和失明

眼(yan)睛對維(wei)生(sheng)素(su)(su)A缺(que)(que)乏最敏(min)感。維(wei)生(sheng)素(su)(su)A缺(que)(que)乏，淚(lei)腺管上(shang)(shang)皮(pi)細(xi)胞過(guo)多(duo)角化，阻(zu)塞淚(lei)管，沼液不(bu)(bu)能正(zheng)常分泌，眼(yan)睛因缺(que)(que)乏淚(lei)液潤滑而發干；同時(shi)，結膜(mo)(mo)和角膜(mo)(mo)上(shang)(shang)皮(pi)細(xi)胞干燥和退化，引(yin)起眼(yan)部不(bu)(bu)適、發干，有燒灼感，畏(wei)光、流淚(lei)等干眼(yan)病癥(zheng)狀。嚴重時(shi)淚(lei)腺不(bu)(bu)分泌淚(lei)液，角膜(mo)(mo)軟化、潰瘍、穿(chuan)孔，導致失明。

兒童維生累A缺乏最重要的臨(lin)床體征是眼結(jie)膜畢脫(tuo)氏斑(Bitot"s spots)，其為(wei)脫(tuo)落(luo)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)的白色泡沫(mo)狀(zhuang)(zhuang)聚積物，是(shi)正常結(jie)膜上皮細(xi)胞(bao)(bao)(bao)和杯(bei)狀(zhuang)(zhuang)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)被(bei)角化細(xi)胞(bao)(bao)(bao)取代的結(jie)果。

(三)毛囊角化病

維生素A缺乏導致皮(pi)(pi)脂腺(xian)和汗(han)腺(xian)上皮(pi)(pi)細胞(bao)過(guo)度(du)角化(hua)，出(chu)現皮(pi)(pi)膚干(gan)燥、痞癢、脫皮(pi)(pi)、皺紋如(ru)(ru)魚鱗，毛(mao)(mao)囊角化(hua)過(guo)度(du)導致毛(mao)(mao)囊丘(qiu)疹(zhen)和毛(mao)(mao)發脫落。毛(mao)(mao)囊丘(qiu)疹(zhen)以上管后側與大腿前外側最早出(chu)現，丘(qiu)疹(zhen)如(ru)(ru)針頭大小，呈(cheng)圓形或橢圓形，堅(jian)實(shi)而干(gan)燥，各個獨(du)立而不融合，族集排列如(ru)(ru)雞皮(pi)(pi)，常(chang)無自覺(jue)癥狀。

呼吸道或消化(hua)道上(shang)皮貉膜因(yin)角化(hua)受損，容易受細菌和(he)病毒的感染，反(fan)復發生呼吸炎癥和(he)腹(fu)瀉，嚴重(zhong)時(shi)可引起(qi)死亡。兒童(tong)和(he)老人(ren)是維生家A缺乏(fa)的高發人(ren)群，應給予足(zu)夠的里視。

(四)其他

維生素(su)A缺(que)乏還導致兒童生長發育遲緩，骨傷和牙齒(chi)生長不良(liang)，免疫功能(neng)低下等(deng)。

寶寶缺乏維生素A的癥狀

寶寶維生素A缺乏除了可引起典型的維生素A缺乏癥(表現為干眼癥、夜盲(mang)癥、皮膚干燥角化(hua)等)。以外(wai)，最(zui)常見的是(shi)一種隱性缺乏，臨床稱之為“亞臨床維生素A缺乏”，這種亞臨床維生素A缺乏(fa)發病比(bi)例非(fei)常高，寶寶一般(ban)沒有明(ming)顯的眼部癥狀，僅僅表(biao)現為抵抗力(li)低下，易患呼(hu)吸(xi)道和消化(hua)道感染，比(bi)正(zheng)常寶寶易感染性增(zeng)加(jia)2-3倍。

為避免寶寶發生維生素A缺乏，因給予有效預防。全國提高兒童生命質量學術會議上提出的亞臨床狀態維生素A缺乏的防治方案是這樣推薦預防性補充維生素A的：在調整飲食結構，適當增(zeng)加動物性食物(如(ru)乳類、蛋類和動(dong)物(wu)內臟)和深色(se)蔬(shu)菜的攝入的同時，應給(gei)予維生素A制劑補充干預：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單(dan)位。

如何補充維生素A

動物肝臟、蛋黃、奶油和魚肝油中天然維生(sheng)素(su)A含量最高。

在植物性食(shi)品中(zhong)，深顏色的蔬菜如番茄、胡(hu)蘿卜、空心菜、莧菜、香蕉、柿子、橘子、桃等中(zhong)含有較多的胡(hu)蘿卜素(su)，能轉化為(wei)維生素(su)A。

豬肝(gan)含有多種營養物質(zhi)，含維(wei)生素(su)A和微量元素(su)。

西蘭花中含(han)有豐富的胡蘿卜素(su)，能促進維生素(su)A的吸收。

菠菜(cai)中所含的胡蘿卜素，進入人體后能變成維生素A。

芒果所含有的維生素A原特別高，維生素C含(han)(han)量也(ye)不低。同時(shi)也(ye)含(han)(han)有豐富的礦(kuang)物質、蛋白質等。

其余含有維生素A的食物：

黃(huang)綠(lv)蔬菜(cai)、豌(wan)豆苗、紅心甜薯(shu)、青椒、蛋(dan)類、黃(huang)色水果、魚肝油(you)、牛奶(nai)、奶(nai)制品(pin)、奶(nai)油(you)。

維生素A的功效

維生素(su)A是(shi)人類發(fa)現(xian)最早的(de)一種(zhong)維持生命和健康所必(bi)需的(de)微(wei)量因子，過去只把它看成是(shi)與(yu)(yu)視覺有密切關系的(de)重要營養(yang)物質，僅用來治療(liao)夜盲癥和干眼病。但近幾(ji)年來，醫藥界(jie)發(fa)現(xian)維生素(su)A對多(duo)種(zhong)疾病還具有特殊(shu)的(de)預防與(yu)(yu)治療(liao)作用。

預防腫瘤作為維生素A的前體，β胡(hu)蘿卜(bu)素具有較強的(de)(de)(de)(de)抗氧化(hua)和消(xiao)除自由基的(de)(de)(de)(de)作用，是一(yi)種(zhong)良好的(de)(de)(de)(de)抗癌(ai)物(wu)(wu)質。大量(liang)的(de)(de)(de)(de)研究結果證(zheng)(zheng)實(shi)，β胡(hu)蘿卜(bu)素在癌(ai)癥(zheng)早期(qi)就可以有效地延緩、減少或(huo)阻斷其惡變過程，能(neng)有效降低(di)肺(fei)癌(ai)、胃癌(ai)、乳腺癌(ai)等惡性腫瘤的(de)(de)(de)(de)發(fa)病率。實(shi)驗證(zheng)(zheng)明，長期(qi)吸煙者(zhe)的(de)(de)(de)(de)肺(fei)癌(ai)高(gao)危人群，其體內(nei)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素A含量(liang)明顯低(di)于正(zheng)常人。目前國內(nei)外一(yi)致認為，這種(zhong)物(wu)(wu)質使癌(ai)癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)預防醫學進入了一(yi)個新的(de)(de)(de)(de)時代。

治療腫瘤維甲酸是維生素A的自然(ran)形式與衍(yan)生物的總稱(cheng)，近年來用(yong)維(wei)(wei)甲酸(suan)治療(liao)(liao)中晚期癌(ai)癥及進行性癌(ai)前病變均取得(de)了可喜的效果。更令人鼓舞的是(shi)，用(yong)維(wei)(wei)甲酸(suan)分化(hua)誘(you)導治療(liao)(liao)白血病有突出的功效，被認為(wei)是(shi)白血病治療(liao)(liao)的一個重大突破。與傳統的化(hua)療(liao)(liao)相比較(jiao)，其最(zui)大優點就是(shi)患者耐受良好，副作用(yong)少。

治療皮膚病(bing)由于(yu)維甲(jia)酸類化合物能促使上皮細胞增生(sheng)與更新，并對皮脂(zhi)腺分(fen)泌有(you)較強的抑制作用，所以對痤(cuo)瘡、銀屑病(bing)、毛囊角化癥等都有(you)良好療效。

促(cu)(cu)使(shi)傷口愈(yu)合(he)(he)(he)維(wei)生素A有促(cu)(cu)使(shi)黏多糖和膠(jiao)原纖維(wei)生長的功能，故可以促(cu)(cu)使(shi)傷口愈(yu)合(he)(he)(he)，尤(you)其是對(dui)長期服用(yong)抗炎藥所致(zhi)的傷口愈(yu)合(he)(he)(he)緩(huan)慢療效(xiao)顯著，還具有阻止消化道潰瘍出血(xue)的作(zuo)用(yong)。

既然維生素A有這(zhe)么(me)多好處，那么(me)該如何(he)攝取呢?對人類來講，維生素(su)A要從食物中攝取，而食物中的維生素A又主要以兩種形式存在。一種是脂溶性維生素A前體，來自肝、蛋和乳制品等動物性食物中，其主要成分為視黃醇。目前市面上所出售的維生素A膠丸里不含天然(ran)視(shi)黃醇，也(ye)不含β胡蘿(luo)卜素(su)，而是(shi)維生素(su)A醋酸酯，必須在人體內經過(guo)水(shui)解(jie)后才能轉化(hua)為(wei)視黃醇發揮功(gong)能。所(suo)以，口(kou)服補充維生素(su)A膠(jiao)丸一(yi)定要(yao)在醫生的(de)指導下進行，如果盲目長期超量(liang)服用則(ze)會形成(cheng)蓄積中毒，能造成(cheng)惡(e)心(xin)厭食(shi)、皮疹脫發及(ji)顱(lu)內壓增(zeng)高、肝脾腫大(da)等。

維生素A的(de)另一種存(cun)在形式是水溶性維生素前體，即目(mu)前正被日益看好的(de)β胡蘿卜素。β胡蘿卜素廣泛存在于(yu)菠菜、芹菜、辣椒(jiao)等綠色蔬菜中，能(neng)在腸道中轉化為(wei)視黃醇(chun)而發揮(hui)功能(neng)，是一種安全、無(wu)毒、易被(bei)吸(xi)收(shou)的天然化合物。

結語：通過上面(mian)的(de)介(jie)紹，想(xiang)必大(da)家都了(le)解到了(le)缺乏維生(sheng)素A的(de)癥狀有(you)哪些了(le)吧。缺乏維生(sheng)素A將會給我們的(de)身(shen)體帶來(lai)很多的(de)疾病，嚴重影響到了(le)我們的(de)生(sheng)活(huo)(huo)質量，所以在日常生(sheng)活(huo)(huo)中我們要保持營養均衡，關注(zhu)自己的(de)身(shen)體變化。