【缺乏維(wei)(wei)生素a】缺乏維(wei)(wei)生素a的癥狀 缺乏維(wei)(wei)生素a怎么辦

維(wei)(wei)生素(su)，是(shi)(shi)我們身體(ti)所必須的營養(yang)，尤其是(shi)(shi)其中(zhong)的維(wei)(wei)生素(su)A，如果缺(que)乏將會給(gei)我們帶來莫大的損害。有很多人(ren)不知道怎么判斷(duan)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)缺(que)乏維(wei)(wei)生素(su)A，那么下面就讓小編給(gei)大家介紹(shao)一下缺(que)乏維(wei)(wei)生素(su)A的四大癥狀吧。

維生素A缺(que)乏癥(zheng)是(shi)wHo確認(ren)的世界(jie)四(si)大營養(yang)缺乏癥之一(yi)(yi)，是(shi)一(yi)(yi)種因體內維(wei)生京(jing)A缺乏引起的以眼、皮膚改變為主的全身性疾病。全世界維生素A缺乏癥每(mei)年可(ke)造成100萬一250萬人(ren)死亡(wang)，約50萬學齡前兒童(tong)園維生素A缺乏而失明，因維生素A缺乏而導(dao)致(zhi)的(de)眼干燥(zao)癥高達1000萬(wan)人(ren)以上。

我國為中度兒童維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)京A缺乏(fa)(fa)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A缺乏(fa)(fa)癥(zheng)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A是人體最重要，也是最容易缺乏(fa)(fa)的(de)脂溶性維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)宗；維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)家A缺乏(fa)(fa)可引起(qi)機(ji)體眼睛、上皮、骨銘、免疫等組織器(qi)官的(de)病變。主(zhu)要表現如下。

(一)暗適應能力和夜盲癥

維(wei)生素A缺乏早期(qi)或輕微病變(bian)主要表(biao)現為暗適應(ying)能(neng)力下降，如從光線(xian)明亮處(chu)到光線(xian)暗處(chu)時，需要比正常人更長時間才能(neng)看清東(dong)西，進一步(bu)發展可導致夜盲癥(zheng)。

補充(chong)維生素A后(hou)，癥(zheng)狀很(hen)快(kuai)消失。

(二)干眼病和失明

眼(yan)睛(jing)對維生素(su)A缺乏最敏感。維生素(su)A缺乏，淚腺(xian)管上皮(pi)細(xi)胞過(guo)多角(jiao)化，阻(zu)塞淚管，沼液(ye)不能正常分(fen)泌(mi)，眼(yan)睛(jing)因缺乏淚液(ye)潤滑(hua)而發(fa)干；同時，結膜和角(jiao)膜上皮(pi)細(xi)胞干燥和退化，引起眼(yan)部不適、發(fa)干，有(you)燒灼(zhuo)感，畏光、流淚等(deng)干眼(yan)病癥狀。嚴重(zhong)時淚腺(xian)不分(fen)泌(mi)淚液(ye)，角(jiao)膜軟化、潰瘍(yang)、穿孔，導致失明。

兒童維生累A缺乏最重要的臨(lin)床體征是眼結膜畢脫氏(shi)斑(Bitot"s spots)，其為脫(tuo)落細(xi)胞(bao)的(de)(de)白色泡沫狀聚積物，是正常(chang)結膜上皮(pi)細(xi)胞(bao)和杯狀細(xi)胞(bao)被角化(hua)細(xi)胞(bao)取代的(de)(de)結果。

(三)毛囊角化病

維生素(su)A缺乏導致皮(pi)脂腺(xian)和汗腺(xian)上皮(pi)細胞過度角化，出(chu)現皮(pi)膚(fu)干燥、痞癢、脫(tuo)皮(pi)、皺(zhou)紋如(ru)魚鱗，毛囊角化過度導致毛囊丘疹(zhen)和毛發脫(tuo)落。毛囊丘疹(zhen)以上管后(hou)側與大(da)腿前外側最早出(chu)現，丘疹(zhen)如(ru)針頭大(da)小，呈圓(yuan)形(xing)或橢圓(yuan)形(xing)，堅實而干燥，各(ge)個獨立而不融合，族集排列如(ru)雞皮(pi)，常無自覺癥狀。

呼(hu)(hu)吸道或消化道上皮貉膜因角化受損，容易受細(xi)菌和病毒(du)的感染(ran)，反(fan)復發(fa)生呼(hu)(hu)吸炎(yan)癥(zheng)和腹(fu)瀉，嚴重時可引起死(si)亡。兒(er)童和老人是(shi)維生家A缺乏的高發(fa)人群，應(ying)給予足夠(gou)的里(li)視。

(四)其他

維生素A缺(que)乏還導致兒(er)童生長(chang)發育(yu)遲緩，骨傷和牙齒生長(chang)不良(liang)，免疫功能低下等。

寶寶缺乏維生素A的癥狀

寶寶維生素A缺乏除了可引起典型的維生素A缺乏癥(表現為干眼癥、夜(ye)盲(mang)癥、皮膚干燥角化等(deng))。以(yi)外，最常見的(de)是一(yi)種隱性(xing)缺乏(fa)，臨(lin)床稱(cheng)之為“亞臨(lin)床維生(sheng)素(su)A缺乏”，這種亞臨床維生素A缺乏(fa)發病比(bi)例非常(chang)高，寶寶一般(ban)沒有(you)明(ming)顯(xian)的眼部(bu)癥(zheng)狀(zhuang)，僅(jin)僅(jin)表現為抵抗力低下，易(yi)患呼吸道和消化道感(gan)染，比(bi)正常(chang)寶寶易(yi)感(gan)染性增加2-3倍。

為避免寶寶發生維生素A缺乏，因給予有效預防。全國提高兒童生命質量學術會議上提出的亞臨床狀態維生素A缺乏的防治方案是這樣推薦預防性補充維生素A的：在調(diao)整(zheng)飲食結(jie)構，適當增加動物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)(如(ru)乳類(lei)、蛋類(lei)和動物內臟)和深色蔬菜的攝入的同時，應給予維生(sheng)素A制劑補充干預：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單位(wei)。

如何補充維生素A

動物肝臟、蛋黃、奶油(you)和魚肝油(you)中天然(ran)維(wei)生素A含量最高。

在植物性食(shi)品中，深(shen)顏(yan)色的蔬菜如(ru)番茄、胡(hu)蘿卜(bu)、空心(xin)菜、莧菜、香蕉、柿子、橘(ju)子、桃(tao)等中含有較多的胡(hu)蘿卜(bu)素，能(neng)轉化為(wei)維(wei)生(sheng)素A。

豬肝含有多種(zhong)營養物質，含維生素A和微量元素。

西蘭花(hua)中含有豐富的胡蘿卜素(su)，能促進維生素(su)A的吸收。

菠菜中所(suo)含(han)的胡蘿卜素，進入人體后能變成維(wei)生素A。

芒果所含有的維生素A原(yuan)特(te)別高，維生素C含量也不低。同時也含有(you)豐富的礦物(wu)質、蛋白質等。

其余含有維生素A的食物：

黃綠蔬菜、豌(wan)豆(dou)苗、紅(hong)心甜薯、青椒、蛋(dan)類(lei)、黃色水果、魚肝(gan)油(you)、牛奶(nai)、奶(nai)制品、奶(nai)油(you)。

維生素A的功效

維生素A是(shi)人類(lei)發現最早(zao)的一種維持生命和健康所必需的微(wei)量因子(zi)，過去只把它看成是(shi)與視覺(jue)有(you)(you)密切關系的重要營養物(wu)質，僅用來治療夜盲(mang)癥和干眼(yan)病。但近幾(ji)年來，醫藥界發現維生素A對多種疾病還具(ju)有(you)(you)特殊的預防與治療作用。

預防腫瘤作為維生素A的前體，β胡蘿卜(bu)素具有較強的(de)抗(kang)氧化和消除(chu)自(zi)由基的(de)作(zuo)用，是一種(zhong)良好的(de)抗(kang)癌(ai)物質(zhi)。大量的(de)研究結(jie)果證實，β胡蘿卜(bu)素在癌(ai)癥(zheng)早期就可以有效(xiao)地延緩、減(jian)少(shao)或阻斷其惡(e)變過程，能有效(xiao)降低(di)肺(fei)癌(ai)、胃(wei)癌(ai)、乳(ru)腺(xian)癌(ai)等惡(e)性腫瘤的(de)發病率(lv)。實驗(yan)證明(ming)(ming)，長期吸煙者的(de)肺(fei)癌(ai)高(gao)危(wei)人(ren)群，其體內的(de)維生(sheng)素A含量明(ming)(ming)顯低(di)于正(zheng)常人(ren)。目前國內外一致認為，這種(zhong)物質(zhi)使癌(ai)癥(zheng)的(de)預防醫(yi)學進入了一個新的(de)時代。

治療腫瘤維甲酸是維生素A的(de)自然(ran)形式與衍生物的(de)總(zong)稱，近年來用(yong)(yong)維(wei)甲酸治(zhi)療(liao)中晚期癌(ai)癥及進行(xing)性癌(ai)前病變(bian)均取得(de)了可(ke)喜的(de)效果。更(geng)令人鼓(gu)舞(wu)的(de)是(shi)，用(yong)(yong)維(wei)甲酸分化誘導治(zhi)療(liao)白(bai)血病有突(tu)出的(de)功效，被認為是(shi)白(bai)血病治(zhi)療(liao)的(de)一個重大突(tu)破。與傳統的(de)化療(liao)相比(bi)較(jiao)，其最(zui)大優(you)點就是(shi)患者耐(nai)受良好，副作用(yong)(yong)少。

治(zhi)療皮(pi)膚(fu)病由于維甲酸類化合(he)物能促使上皮(pi)細胞(bao)增生與更新，并對皮(pi)脂腺分泌有(you)較強(qiang)的(de)抑(yi)制(zhi)作用，所以對痤瘡、銀(yin)屑(xie)病、毛囊角化癥等都有(you)良好療效(xiao)。

促使(shi)傷口愈合(he)維(wei)生(sheng)素(su)A有(you)促使(shi)黏多糖和膠原纖維(wei)生(sheng)長(chang)的功能，故可以促使(shi)傷口愈合(he)，尤其是對長(chang)期服用(yong)抗(kang)炎藥所致的傷口愈合(he)緩慢療效顯著，還(huan)具有(you)阻止消化道潰瘍出血的作用(yong)。

既然維生素A有(you)這(zhe)么多好處，那(nei)么該(gai)如何攝取呢?對(dui)人(ren)類來講(jiang)，維生(sheng)素A要從食物中攝取，而食物中的維生素A又主要以兩種形式存在。一種是脂溶性維生素A前體，來自肝、蛋和乳制品等動物性食物中，其主要成分為視黃醇。目前市面上所出售的維生素A膠丸(wan)里(li)不(bu)含天然視黃醇，也不(bu)含β胡蘿卜素，而是維生素A醋(cu)酸酯，必須在(zai)人體(ti)內經(jing)過水解后才能轉(zhuan)化為視黃醇發揮功能。所以，口(kou)服(fu)補充維生素A膠丸一定(ding)要在(zai)醫生的指導(dao)下(xia)進行，如果盲目(mu)長(chang)期超量服(fu)用則(ze)會形(xing)成(cheng)蓄積中(zhong)毒，能造(zao)成(cheng)惡(e)心厭食、皮疹脫發及顱內壓(ya)增(zeng)高、肝脾腫大等。

維生素A的另一種(zhong)存在形式(shi)是水(shui)溶(rong)性維生素前體(ti)，即目前正(zheng)被日益(yi)看好的β胡蘿卜素(su)。β胡蘿卜素(su)廣泛存在(zai)(zai)于菠菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)、辣(la)椒等綠色蔬菜(cai)(cai)中(zhong)，能(neng)在(zai)(zai)腸(chang)道中(zhong)轉(zhuan)化為視黃(huang)醇(chun)而發揮功能(neng)，是一種安全、無(wu)毒、易被(bei)吸收(shou)的(de)天然化合物。

結語：通過上面的介(jie)紹，想(xiang)必大(da)家都(dou)了解(jie)到了缺乏(fa)(fa)維生(sheng)(sheng)(sheng)素A的癥狀有(you)哪些了吧。缺乏(fa)(fa)維生(sheng)(sheng)(sheng)素A將會給(gei)我們的身(shen)(shen)體帶來很多的疾病，嚴重影響到了我們的生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)質量，所以在日常生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)中我們要保持營養均衡，關注(zhu)自己的身(shen)(shen)體變(bian)化。