慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。早期癥狀輕微,多在冬季發作,春暖后緩解;晚期炎癥加重,癥狀長年存在,不分季節,嚴重影響勞動和健康。您是否為慢性支氣管炎所煩惱,下面為您介紹支氣管炎吃什么好,支氣管炎的飲食禁忌。
支氣管炎吃什么好
1、主食及豆類的選擇:米(mi)、麥(mai)(mai)、豆、薯類、苡仁、赤小(xiao)(xiao)豆、白扁豆、腎虛取黑豆、小(xiao)(xiao)米(mi)、小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)為佳(jia)。
2、肉蛋奶的選擇:瘦豬肉、牛肉、魚肚、鮑魚、海參。
3、蔬菜的選擇:藕、白茄子、豌豆(dou)苗、菠(bo)菜(cai)、油菜(cai)、蘿(luo)卜、芹菜(cai)、薺菜(cai)、黃(huang)花菜(cai)、慈姑(gu)、木(mu)耳、生姜、竹筍(sun)、絲瓜、冬(dong)瓜、蘿(luo)卜。
4、水果選擇:梨、蘋果(guo)、橘子(zi)、柑、枇杷、杏、柿子(zi)、荸薺等均屬清熱(re)潤肺之品,可供選用。
5、其它:花生、胡桃仁、芝麻、芡(qian)實、麥芽糖、蜂蜜(mi)、核桃、松子(zi)、百(bai)合(he)、大(da)棗、栗(li)子(zi)等
支氣管炎飲食禁忌
1、忌煙:香(xiang)(xiang)煙中的有害物質可以(yi)直(zhi)接刺激呼吸道,香(xiang)(xiang)煙不(bu)僅(jin)是(shi)吸煙者(zhe)自身(shen)慢性支(zhi)氣管(guan)(guan)炎(yan)的重要(yao)原(yuan)因(yin),煙霧還(huan)可對周圍人群呼吸道的健康也帶來危害。所以(yi),慢性支(zhi)氣管(guan)(guan)炎(yan)患者(zhe)應徹底杜絕煙草(cao)。
2、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。所以,慢支患者應少吃寒涼食物。
3、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸(zha)等(deng)油膩食品(pin),不易消化,易生內熱,煎熬津(jin)液,可助濕生痰、阻塞肺道,導致咳嗽、氣喘(chuan)加重。而(er)(er)辛辣(la)食物如辣(la)椒、洋(yang)蔥、生蒜、胡椒粉等(deng),吃后可助熱生痰,并可刺(ci)激(ji)支氣管(guan)黏膜,使局部水腫,而(er)(er)咳喘(chuan)加重。因(yin)此(ci),慢性支氣管(guan)炎病人應忌(ji)食油炸(zha)及辛辣(la)刺(ci)激(ji)食物。
4、忌食海腥發物:變(bian)態(tai)反應(ying)是慢性支(zhi)氣(qi)管炎(yan)的發(fa)病原因之一(yi),而魚、蝦、蟹(xie)和(he)禽蛋類(lei)、鮮奶或奶制品(pin)又是常見(jian)的過敏源。所以,慢性支(zhi)氣(qi)管炎(yan)患者(zhe),應(ying)忌(ji)食(shi)這類(lei)食(shi)品(pin)。
1、生活調理
①避免食用辛辣刺激性食物(wu)(wu),不(bu)宜過(guo)酸過(guo)咸,有過(guo)敏史者,忌食海腥發(fa)物(wu)(wu)及致敏性食物(wu)(wu)。
②保持(chi)居室空氣(qi)清(qing)新,忌煙戒酒,避免(mian)煙塵(chen)、異(yi)味及油煙等理化因(yin)素刺激。預防感冒,加強耐寒鍛煉(lian),緩解期(qi)要注意勞逸適(shi)度,適(shi)當鍛煉(lian)身體(ti)以增強體(ti)質。
③若(ruo)常自汗出者,必(bi)要時可予玉屏風散(san)服用。
2、飲食調理
食(shi)(shi)宜清淡,可以使用(yong)中藥吢炎清茶調理,還是不錯的(de)給予營養豐(feng)富易消化吸收的(de)食(shi)(shi)物,進食(shi)(shi)要規律(lv),有節制,少食(shi)(shi)多(duo)餐,忌(ji)(ji)暴飲(yin)暴食(shi)(shi),忌(ji)(ji)食(shi)(shi)生冷、寒(han)冷,肥膩及(ji)辛辣燥(zao)熱的(de)食(shi)(shi)物。
急性支氣管(guan)炎,可分為風寒(han)、風熱、燥熱三種(zhong)類型(xing)(xing)。在飲食(shi)上依據(ju)分型(xing)(xing)選用藥(yao)膳(shan),可以(yi)收到良(liang)好的效果。
1. 豆腐500克(ke),飴糖60克(ke),生蘿卜汁1酒(jiu)杯,混(hun)合煮沸,1日分2次服用。
2. 苦杏仁(ren)、冰糖等量,研碎混(hun)勻,每天早晚各(ge)服9克,10天為一療程。
3. 雞(ji)蛋3個,去殼打散,用麻(ma)油50毫升,炒熟后(hou)加(jia)醋煮,吃蛋喝湯,早、晚各服(fu)1次。
4. 芝麻油15毫升,醋50毫升,雞蛋1個。油炒(chao)(chao)雞蛋,炒(chao)(chao)熟后加醋燉,吃蛋飲湯(tang),每日早晚各1次(ci)。
5. 將海(hai)帶用清水泡軟、洗凈,切成絲,放在(zai)大碗里(li),將剛開的(de)水沖入(ru),加蓋半分鐘后(hou)倒掉湯(tang)。如此3次(ci),海(hai)帶既消毒(du),也熟了,隨后(hou)趁熱(re)在(zai)海(hai)帶上加1湯(tang)匙白(bai)糖,用筷子拌溶,吃海(hai)帶、喝湯(tang),早晚(wan)各服1次(ci)。
6. 白蘿卜250克,蜂蜜(mi)適量(liang),冰(bing)糖50克,加水一碗(wan)煎成半碗(wan),吃蘿卜喝湯,早晚各服1次。
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