慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。早期癥狀輕微,多在冬季發作,春暖后緩解;晚期炎癥加重,癥狀長年存在,不分季節,嚴重影響勞動和健康。您是否為慢性支氣管炎所煩惱,下面為您介紹支氣管炎吃什么好,支氣管炎的飲食禁忌。
支氣管炎吃什么好
1、主食及豆類的選擇:米(mi)、麥(mai)、豆(dou)、薯類、苡(yi)仁、赤小(xiao)(xiao)豆(dou)、白扁豆(dou)、腎虛取黑豆(dou)、小(xiao)(xiao)米(mi)、小(xiao)(xiao)麥(mai)為佳。
2、肉蛋奶的選擇:瘦豬肉、牛肉、魚肚、鮑魚、海參。
3、蔬菜的選擇:藕、白茄子、豌豆苗、菠菜(cai)(cai)、油(you)菜(cai)(cai)、蘿卜(bu)、芹菜(cai)(cai)、薺菜(cai)(cai)、黃花(hua)菜(cai)(cai)、慈姑(gu)、木耳、生(sheng)姜、竹筍(sun)、絲瓜、冬(dong)瓜、蘿卜(bu)。
4、水果選擇:梨(li)、蘋果、橘子、柑、枇杷、杏、柿(shi)子、荸薺(qi)等均屬清熱潤肺(fei)之品,可供選用。
5、其它:花生、胡桃仁、芝(zhi)麻、芡實、麥芽糖、蜂蜜、核(he)桃、松子、百(bai)合、大棗、栗子等(deng)
支氣管炎飲食禁忌
1、忌煙:香(xiang)煙(yan)(yan)中的(de)(de)有害物質(zhi)可以直接(jie)刺激(ji)呼(hu)吸道,香(xiang)煙(yan)(yan)不僅是(shi)吸煙(yan)(yan)者自身慢性(xing)支(zhi)氣管(guan)炎的(de)(de)重要原(yuan)因,煙(yan)(yan)霧還(huan)可對(dui)周圍人群呼(hu)吸道的(de)(de)健康也帶來(lai)危(wei)害。所以,慢性(xing)支(zhi)氣管(guan)炎患者應徹底杜絕(jue)煙(yan)(yan)草。
2、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。所以,慢支患者應少吃寒涼食物。
3、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油膩食品,不(bu)易(yi)消(xiao)化,易(yi)生內熱,煎熬津液,可助濕生痰、阻塞(sai)肺道,導致咳(ke)(ke)嗽、氣喘加重(zhong)。而辛辣食物(wu)如(ru)辣椒、洋蔥(cong)、生蒜、胡(hu)椒粉等,吃后可助熱生痰,并可刺激支氣管黏膜(mo),使局部水腫,而咳(ke)(ke)喘加重(zhong)。因此,慢性支氣管炎(yan)病人應忌(ji)食油炸及辛辣刺激食物(wu)。
4、忌食海腥發物:變態反應是慢(man)(man)性支氣(qi)管(guan)炎(yan)的發(fa)病原因之一,而魚、蝦、蟹和禽蛋類、鮮奶(nai)或(huo)奶(nai)制品(pin)又是常見的過敏源。所以,慢(man)(man)性支氣(qi)管(guan)炎(yan)患者,應忌(ji)食這類食品(pin)。
1、生活調理
①避(bi)免食(shi)用辛辣(la)刺激性食(shi)物(wu),不宜過(guo)酸過(guo)咸,有過(guo)敏史者,忌食(shi)海腥發物(wu)及致敏性食(shi)物(wu)。
②保持居(ju)室(shi)空氣清新,忌煙戒酒,避免煙塵(chen)、異味及油煙等理化因素(su)刺激。預防感冒(mao),加(jia)強耐(nai)寒鍛煉,緩解期(qi)要注意勞逸適度,適當鍛煉身體以增強體質。
③若常(chang)自汗出者,必(bi)要時可予玉屏風散服用(yong)。
2、飲食調理
食(shi)宜清淡,可(ke)以使(shi)用中(zhong)藥吢炎(yan)清茶(cha)調理,還(huan)是不錯的(de)給予營(ying)養豐富易消化吸(xi)收的(de)食(shi)物(wu),進食(shi)要(yao)規律,有節(jie)制,少食(shi)多餐,忌暴飲(yin)暴食(shi),忌食(shi)生(sheng)冷(leng)、寒冷(leng),肥膩(ni)及(ji)辛辣燥熱的(de)食(shi)物(wu)。
急性(xing)支氣(qi)管(guan)炎,可分為風寒、風熱(re)、燥熱(re)三種(zhong)類型。在飲(yin)食上依據分型選用藥膳,可以收到良好的效果。
1. 豆腐500克,飴糖(tang)60克,生(sheng)蘿卜汁1酒杯,混合(he)煮沸(fei),1日分(fen)2次服用。
2. 苦杏仁、冰(bing)糖等量,研碎混勻,每天(tian)早(zao)晚各服9克,10天(tian)為一(yi)療程。
3. 雞蛋(dan)3個(ge),去殼打散,用麻油(you)50毫升,炒熟(shu)后加醋煮,吃蛋(dan)喝湯,早、晚各(ge)服(fu)1次。
4. 芝麻油15毫升(sheng)(sheng),醋(cu)(cu)50毫升(sheng)(sheng),雞(ji)蛋(dan)1個。油炒雞(ji)蛋(dan),炒熟后加醋(cu)(cu)燉,吃蛋(dan)飲(yin)湯(tang),每日早晚各1次。
5. 將海(hai)帶(dai)用清水(shui)泡軟、洗凈,切(qie)成絲,放在大碗里(li),將剛(gang)開的水(shui)沖(chong)入,加蓋半分鐘后倒(dao)掉(diao)湯(tang)。如此3次,海(hai)帶(dai)既消毒(du),也熟了,隨后趁熱(re)在海(hai)帶(dai)上加1湯(tang)匙(chi)白糖,用筷子(zi)拌溶,吃海(hai)帶(dai)、喝湯(tang),早晚(wan)各(ge)服1次。
6. 白蘿(luo)(luo)卜(bu)250克,蜂蜜適量,冰糖(tang)50克,加水一碗煎(jian)成半碗,吃蘿(luo)(luo)卜(bu)喝湯,早(zao)晚(wan)各服(fu)1次。
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