慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。早期癥狀輕微,多在冬季發作,春暖后緩解;晚期炎癥加重,癥狀長年存在,不分季節,嚴重影響勞動和健康。您是否為慢性支氣管炎所煩惱,下面為您介紹支氣管炎吃什么好,支氣管炎的飲食禁忌。
支氣管炎吃什么好
1、主食及豆類的選擇:米、麥(mai)、豆(dou)、薯(shu)類、苡仁、赤(chi)小(xiao)豆(dou)、白扁(bian)豆(dou)、腎(shen)虛取黑(hei)豆(dou)、小(xiao)米、小(xiao)麥(mai)為(wei)佳。
2、肉蛋奶的選擇:瘦豬肉、牛肉、魚肚、鮑魚、海參。
3、蔬菜的選擇:藕、白茄子(zi)、豌豆苗、菠菜、油菜、蘿卜、芹菜、薺菜、黃花菜、慈姑(gu)、木耳、生(sheng)姜、竹筍、絲瓜(gua)、冬瓜(gua)、蘿卜。
4、水果選擇:梨、蘋果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸薺等均屬清熱潤肺之(zhi)品,可(ke)供(gong)選(xuan)用。
5、其它:花生(sheng)、胡桃仁、芝麻、芡實、麥芽糖、蜂蜜、核桃、松子、百合、大棗、栗子等
支氣管炎飲食禁忌
1、忌煙:香煙中的有害物質可以(yi)(yi)直接刺(ci)激呼(hu)吸道(dao),香煙不僅是吸煙者自身慢(man)性支氣管炎(yan)(yan)的重(zhong)要原因(yin),煙霧(wu)還可對(dui)周圍人群呼(hu)吸道(dao)的健康也帶來危害。所以(yi)(yi),慢(man)性支氣管炎(yan)(yan)患者應徹(che)底杜絕煙草。
2、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。所以,慢支患者應少吃寒涼食物。
3、忌油炸及辛辣刺激食物:油(you)(you)炸等(deng)油(you)(you)膩食(shi)品,不易消化,易生(sheng)內熱,煎熬津液,可(ke)(ke)助濕(shi)生(sheng)痰(tan)(tan)、阻塞肺(fei)道,導致咳嗽、氣(qi)喘加(jia)重(zhong)。而辛辣食(shi)物如辣椒、洋蔥、生(sheng)蒜、胡(hu)椒粉等(deng),吃后可(ke)(ke)助熱生(sheng)痰(tan)(tan),并(bing)可(ke)(ke)刺(ci)激支氣(qi)管黏膜,使局部(bu)水腫(zhong),而咳喘加(jia)重(zhong)。因(yin)此,慢性支氣(qi)管炎病人應忌食(shi)油(you)(you)炸及辛辣刺(ci)激食(shi)物。
4、忌食海腥發物:變(bian)態反應是(shi)慢性(xing)支(zhi)(zhi)氣管炎的(de)(de)發病原因之一,而魚、蝦、蟹(xie)和禽蛋類、鮮(xian)奶或(huo)奶制品又是(shi)常見(jian)的(de)(de)過敏源。所以,慢性(xing)支(zhi)(zhi)氣管炎患者(zhe),應忌食(shi)這類食(shi)品。
1、生活調理
①避免(mian)食(shi)(shi)用辛辣刺激(ji)性(xing)食(shi)(shi)物,不宜過(guo)酸過(guo)咸,有(you)過(guo)敏(min)(min)史者,忌食(shi)(shi)海腥發(fa)物及致敏(min)(min)性(xing)食(shi)(shi)物。
②保持(chi)居(ju)室空氣清新,忌(ji)煙戒酒(jiu),避免煙塵、異(yi)味及油(you)煙等理化因(yin)素刺激。預防感冒(mao),加強耐寒鍛(duan)煉,緩解期要注意勞逸適度,適當鍛(duan)煉身體(ti)以增強體(ti)質。
③若(ruo)常自汗(han)出者,必要時(shi)可(ke)予(yu)玉屏風散服用。
2、飲食調理
食宜清淡,可(ke)以使用中藥吢炎清茶調理,還是不錯(cuo)的(de)給(gei)予營養豐(feng)富易消化(hua)吸收的(de)食物(wu),進食要規律,有節制,少食多餐,忌暴飲暴食,忌食生冷(leng)、寒冷(leng),肥膩及辛辣燥熱的(de)食物(wu)。
急性支氣管炎,可分為風寒、風熱、燥熱三(san)種類型(xing)。在飲食(shi)上(shang)依據分型(xing)選用藥膳,可以收到良好的效果。
1. 豆腐500克,飴(yi)糖60克,生蘿(luo)卜汁1酒(jiu)杯,混合煮沸(fei),1日分2次(ci)服用(yong)。
2. 苦杏(xing)仁、冰糖等(deng)量,研碎混勻,每天(tian)早晚各服(fu)9克,10天(tian)為一療程。
3. 雞蛋3個,去(qu)殼打(da)散,用麻油50毫升(sheng),炒熟后加醋煮,吃蛋喝湯,早、晚各服(fu)1次。
4. 芝麻油15毫(hao)升(sheng),醋(cu)50毫(hao)升(sheng),雞蛋(dan)1個。油炒雞蛋(dan),炒熟(shu)后加醋(cu)燉,吃蛋(dan)飲湯,每日(ri)早晚各(ge)1次。
5. 將(jiang)海(hai)(hai)帶用(yong)(yong)清水(shui)泡軟、洗凈,切成(cheng)絲(si),放在大(da)碗里,將(jiang)剛開的水(shui)沖入,加蓋半分鐘后倒掉湯(tang)(tang)。如(ru)此3次,海(hai)(hai)帶既(ji)消毒,也熟了,隨后趁熱(re)在海(hai)(hai)帶上加1湯(tang)(tang)匙白糖(tang),用(yong)(yong)筷子拌(ban)溶,吃海(hai)(hai)帶、喝湯(tang)(tang),早晚(wan)各服1次。
6. 白蘿卜250克(ke),蜂蜜適量(liang),冰糖50克(ke),加水一碗煎(jian)成半碗,吃蘿卜喝湯,早晚各服1次。
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