部隊鍋(guo)怎(zen)么(me)做 如何(he)用多功能(neng)鍋(guo)自制部隊鍋(guo)
材料:韓國辣椒醬(jiang)、韓國泡菜、午餐肉(rou)一(yi)聽、半個(ge)洋蔥、辛拉面1-2包(bao)、火鍋年糕、芝(zhi)士片3-4片、廚(chu)房調味品
做法
1、洋蔥切片洗(xi)凈待用,午(wu)餐(can)肉切小塊,泡菜切開。
2、鍋中倒少許油, 放入洋蔥炒香(xiang)(xiang),然后放入韓國辣椒醬炒香(xiang)(xiang)。
3、放入午(wu)餐(can)肉(rou)翻攪兩下后,就倒(dao)入足量的水,多一些少(shao)一些都沒有關系(xi)。
4、放入泡菜,年糕,燒(shao)開(kai)。
5、在開后放入辛拉面調味料,和(he)面餅。
6、在再次燒開(kai)后關火(huo),放入芝(zhi)士片。
小訣竅
1、真正的部(bu)隊鍋是比(bi)較(jiao)辣(la)的,所以(yi)我(wo)們這里(li)對口味調(diao)料不(bu)做解釋, 建議稍(shao)微辣(la)一些,可以(yi)接(jie)近原(yuan)味。
2、如果(guo)加(jia)里有納豆的(de)話,可(ke)以放入。
3、如上介紹之是(shi)部隊鍋的(de)基本(ben)配置,還可以加入(ru)海(hai)鮮,魚(yu)(yu)餅之類的(de)。我(wo)就在自己的(de)鍋中放(fang)入(ru)了魚(yu)(yu)餅。(如果放(fang)海(hai)鮮建議不要放(fang)魚(yu)(yu)。可以放(fang)蝦蟹貝殼(ke)類。如果放(fang)淡菜,建議確定淡菜夠(gou)新鮮。不然會腥味過重)