部(bu)隊鍋(guo)(guo)怎(zen)么做(zuo) 如何用多功能(neng)鍋(guo)(guo)自制部(bu)隊鍋(guo)(guo)

材料：韓國辣椒醬(jiang)、韓國泡菜、午餐肉一聽、半個洋蔥(cong)、辛(xin)拉面1-2包、火鍋年糕、芝士片(pian)3-4片(pian)、廚房調(diao)味品

做法

1、洋蔥(cong)切片洗凈待用，午餐(can)肉切小塊，泡菜切開。

2、鍋中倒少許油， 放(fang)入洋(yang)蔥炒香(xiang)，然后放(fang)入韓(han)國辣椒醬炒香(xiang)。

3、放入午餐肉(rou)翻攪兩下后(hou)，就(jiu)倒入足量的水，多一些少一些都沒(mei)有關系。

4、放入泡菜，年(nian)糕，燒開。

5、在開后(hou)放入辛拉面調味(wei)料，和面餅。

6、在(zai)再次燒開后關火，放入芝士片。

小訣竅

1、真正的(de)部隊鍋(guo)是比較辣的(de)，所(suo)以我們這里(li)對口味調料不(bu)做解(jie)釋， 建議稍微辣一些，可以接近原味。

2、如(ru)果加里有(you)納(na)豆的話(hua)，可以放入。

3、如(ru)上介紹(shao)之(zhi)是部隊(dui)鍋(guo)的基本(ben)配置，還可以加入海鮮，魚餅之(zhi)類的。我就(jiu)在(zai)自己的鍋(guo)中放(fang)入了魚餅。（如(ru)果放(fang)海鮮建議不要放(fang)魚。可以放(fang)蝦蟹貝殼類。如(ru)果放(fang)淡菜，建議確定(ding)淡菜夠新鮮。不然會腥味(wei)過(guo)重）