炒蛋餅

將蔥切碎與蛋液(ye)充(chong)分混合、調味，將電餅(bing)(bing)鐺(dang)預熱后，鍋底刷(shua)一層油(you)，倒入調好的(de)蛋液(ye)；注(zhu)意不要(yao)(yao)把餅(bing)(bing)鐺(dang)的(de)上(shang)(shang)蓋蓋上(shang)(shang)，要(yao)(yao)蓋與餅(bing)(bing)鐺(dang)相(xiang)配(pei)的(de)留有空間(jian)的(de)蓋子，以(yi)便(bian)給蛋餅(bing)(bing)留出膨脹(zhang)的(de)空間(jian)，等蛋餅(bing)(bing)基本(ben)凝固了，在上(shang)(shang)面均勻的(de)淋少許油(you)，用小木(mu)鏟即可輕易翻面。

煎餃子

餅(bing)鐺(dang)上(shang)下蓋同(tong)時預熱(re)后，刷(shua)少許油(you)(you)，將剩餃子(zi)擺入鍋內，過一會(hui)，你就(jiu)可(ke)以(yi)吃上(shang)香噴噴、熱(re)騰騰的(de)煎餃子(zi)了，而且(qie)(qie)受熱(re)均勻、顏色金(jin)黃，而且(qie)(qie)只用很少的(de)油(you)(you)就(jiu)可(ke)以(yi)做到了；有利(li)于健康(kang)哦。

炒栗子

栗子(zi)洗凈，鋪(pu)平一(yi)層放到(dao)上下蓋同時預熱好的餅鐺里，加(jia)(jia)少量水(shui)(shui)后(hou)(hou)加(jia)(jia)蓋；五六分鐘后(hou)(hou)翻(fan)動一(yi)下，再次(ci)加(jia)(jia)水(shui)(shui)加(jia)(jia)蓋，等水(shui)(shui)干后(hou)(hou)再翻(fan)動幾次(ci)，為防止炒(chao)糊中間可以(yi)斷(duan)電(dian)保溫一(yi)段(duan)時間（但不(bu)要(yao)等鍋(guo)涼了再加(jia)(jia)電(dian)），如果栗子(zi)較大(da)，最好加(jia)(jia)三次(ci)水(shui)(shui)。好了，又香又甜的糖(tang)炒(chao)栗子(zi)出鍋(guo)了。

烤白薯

買細長型的白薯(shu)，洗(xi)凈(jing)后(hou)放入微(wei)(wei)波爐(lu)中高火加(jia)熱5分鐘左(zuo)右（視白薯(shu)的量(liang)及微(wei)(wei)波爐(lu)功(gong)率而定），取出后(hou)放入上下蓋預熱后(hou)的餅鐺(dang)，加(jia)蓋烤制，為防烤得過(guo)干，中途(tu)加(jia)兩次水，及時翻動(dong)，烤制均(jun)勻(yun)即(ji)可。

煎魚

將餅(bing)鐺(dang)預熱，刷少量(liang)油(you)，放入腌制(zhi)好的魚(yu)，并在魚(yu)身上再刷少量(liang)油(you)，蓋(gai)蓋(gai)煎制(zhi)。優點：不粘、不碎、少油(you)、健康。

電餅鐺使用注意事項

1、凡沒有帶插頭(tou)的(de)電源引(yin)出線(xian)(xian)，應(ying)連接到(dao)由用戶在固定(ding)位(wei)置(zhi)(zhi)上(shang)(shang)安裝(zhuang)的(de)至少3mm觸點開(kai)(kai)距的(de)全極斷開(kai)(kai)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)上(shang)(shang)。該(gai)斷開(kai)(kai)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)額定(ding)電流應(ying)大于(yu)或等(deng)于(yu)35A。因該(gai)產品的(de)功率較高(gao)，所(suo)以(yi)請務必選(xuan)擇(ze)較粗的(de)電線(xian)(xian)引(yin)進電源，一般選(xuan)擇(ze)直徑為2.24mm，銅(tong)芯線(xian)(xian)連接。

2、箱內裝有四(si)條噴塑(su)式電(dian)鍍腿(tui)，在使用前請安裝好。

3、箱體后面有一只M8接地羅絲，請(qing)接好牢靠的地線后再使(shi)用，使(shi)用完畢請(qing)切斷電熱(re)鐺的總(zong)電源。

4、電熱鐺不(bu)宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不(bu)得(de)超過(guo)24小時。

5、電(dian)熱鐺(dang)在使(shi)用(yong)中(zhong)操作人員不可遠離，不要讓(rang)未成年的(de)兒(er)童接近使(shi)用(yong)中(zhong)的(de)電(dian)熱鐺(dang)。

6、不要在易(yi)燃、易(yi)爆的(de)物品(pin)周圍(wei)及潮濕的(de)場(chang)所使用電熱鐺，嚴(yan)禁在露天或(huo)淋雨的(de)狀態(tai)下使用。

7、如果(guo)電源線(xian)損壞(huai)，為避免免除請與該(gai)公(gong)司維修部聯系更(geng)換。(注：自行更(geng)換必須請電工操作)

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