炒蛋餅

將蔥切碎與蛋液充分混合、調味，將電餅鐺(dang)預熱后，鍋底刷一層油，倒入調好的(de)(de)蛋液；注(zhu)意不(bu)要(yao)把(ba)餅鐺(dang)的(de)(de)上(shang)(shang)蓋(gai)蓋(gai)上(shang)(shang)，要(yao)蓋(gai)與餅鐺(dang)相配的(de)(de)留(liu)有(you)空間的(de)(de)蓋(gai)子，以便給蛋餅留(liu)出膨脹的(de)(de)空間，等蛋餅基本凝(ning)固了，在上(shang)(shang)面均勻的(de)(de)淋少許(xu)油，用小(xiao)木鏟即可輕易翻面。

煎餃子

餅(bing)鐺上(shang)(shang)下蓋同(tong)時預熱后，刷少許油(you)，將剩(sheng)餃(jiao)子擺入鍋(guo)內，過一會，你就可以吃上(shang)(shang)香(xiang)噴噴、熱騰騰的煎餃(jiao)子了，而(er)且受(shou)熱均勻、顏色金黃(huang)，而(er)且只用(yong)很(hen)少的油(you)就可以做到了；有利于健康哦(e)。

炒栗子

栗子(zi)洗(xi)凈，鋪平一層(ceng)放到上下蓋(gai)同(tong)時(shi)預熱好(hao)(hao)的餅(bing)鐺(dang)里(li)，加(jia)(jia)少(shao)量水后加(jia)(jia)蓋(gai)；五六分鐘后翻(fan)(fan)動(dong)(dong)一下，再次(ci)(ci)加(jia)(jia)水加(jia)(jia)蓋(gai)，等(deng)水干后再翻(fan)(fan)動(dong)(dong)幾次(ci)(ci)，為防止炒(chao)糊中間(jian)可(ke)以(yi)斷電(dian)保溫(wen)一段時(shi)間(jian)（但(dan)不要等(deng)鍋涼了再加(jia)(jia)電(dian)），如果(guo)栗子(zi)較大，最好(hao)(hao)加(jia)(jia)三次(ci)(ci)水。好(hao)(hao)了，又(you)香又(you)甜(tian)的糖(tang)炒(chao)栗子(zi)出(chu)鍋了。

烤白薯

買細長型的(de)白薯，洗凈后(hou)(hou)放入(ru)微波爐中高火加(jia)(jia)熱(re)5分鐘左右（視白薯的(de)量及微波爐功率而定(ding)），取出后(hou)(hou)放入(ru)上下蓋(gai)預(yu)熱(re)后(hou)(hou)的(de)餅鐺，加(jia)(jia)蓋(gai)烤(kao)制，為防烤(kao)得(de)過干，中途加(jia)(jia)兩次(ci)水，及時(shi)翻動，烤(kao)制均勻即可。

煎魚

將餅鐺預(yu)熱，刷少量(liang)油(you)(you)，放入腌制(zhi)(zhi)好(hao)的魚(yu)，并在(zai)魚(yu)身上再刷少量(liang)油(you)(you)，蓋蓋煎制(zhi)(zhi)。優點：不粘、不碎(sui)、少油(you)(you)、健(jian)康(kang)。

電餅鐺使用注意事項

1、凡沒有帶插頭的電(dian)源引(yin)(yin)出線(xian)，應連接到由用戶(hu)在(zai)固定(ding)(ding)位置(zhi)上安裝的至少(shao)3mm觸點(dian)開距的全極斷開裝置(zhi)上。該(gai)斷開裝置(zhi)額(e)定(ding)(ding)電(dian)流應大于或(huo)等于35A。因該(gai)產品的功率較(jiao)高(gao)，所以請務必選(xuan)擇較(jiao)粗的電(dian)線(xian)引(yin)(yin)進電(dian)源，一般選(xuan)擇直徑為2.24mm，銅(tong)芯(xin)線(xian)連接。

2、箱內裝(zhuang)有四(si)條噴塑式(shi)電鍍腿，在使用前請安裝(zhuang)好。

3、箱體后面有一只M8接地羅絲(si)，請接好牢靠的地線后再使用(yong)，使用(yong)完畢請切斷電熱鐺的總電源。

4、電(dian)熱鐺(dang)不(bu)宜長時間空(kong)燒，電(dian)熱鐺(dang)連續工作時間不(bu)得(de)超過24小時。

5、電(dian)熱鐺在(zai)使用(yong)中操作人員不可遠離，不要讓未成(cheng)年(nian)的(de)兒童接近使用(yong)中的(de)電(dian)熱鐺。

6、不要在(zai)易燃、易爆的物品(pin)周圍及(ji)潮濕的場(chang)所使用(yong)電熱鐺，嚴禁(jin)在(zai)露(lu)天或淋雨(yu)的狀態下使用(yong)。

7、如(ru)果電源線損壞，為(wei)避免(mian)免(mian)除(chu)請與該公司維修部聯系更換(huan)。(注：自行更換(huan)必須請電工(gong)操作)

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