炒蛋餅

將(jiang)蔥切碎與(yu)蛋(dan)(dan)液充分混合(he)、調味，將(jiang)電餅鐺(dang)預熱(re)后(hou)，鍋底刷一(yi)層油(you)，倒入調好的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)液；注意(yi)不要(yao)(yao)把餅鐺(dang)的(de)(de)(de)上(shang)蓋蓋上(shang)，要(yao)(yao)蓋與(yu)餅鐺(dang)相(xiang)配(pei)的(de)(de)(de)留有空間的(de)(de)(de)蓋子，以便給蛋(dan)(dan)餅留出膨脹的(de)(de)(de)空間，等蛋(dan)(dan)餅基本凝固了，在上(shang)面(mian)均(jun)勻的(de)(de)(de)淋少(shao)許油(you)，用小木鏟即可輕(qing)易翻(fan)面(mian)。

煎餃子

餅鐺上下蓋同時預熱(re)(re)后，刷(shua)少(shao)許油(you)，將剩(sheng)餃(jiao)子擺(bai)入鍋(guo)內，過一會(hui)，你就(jiu)(jiu)可以吃上香(xiang)噴噴、熱(re)(re)騰騰的煎餃(jiao)子了，而且受熱(re)(re)均勻、顏(yan)色金黃(huang)，而且只用很少(shao)的油(you)就(jiu)(jiu)可以做(zuo)到(dao)了；有利于健康(kang)哦。

炒栗子

栗子洗凈，鋪平(ping)一層(ceng)放到上下(xia)蓋同時預熱好(hao)的(de)餅鐺里，加(jia)少量水后(hou)加(jia)蓋；五六分鐘后(hou)翻動一下(xia)，再(zai)次加(jia)水加(jia)蓋，等(deng)水干后(hou)再(zai)翻動幾次，為(wei)防止炒糊中間可以斷電保溫一段時間（但不要等(deng)鍋涼(liang)了再(zai)加(jia)電），如果(guo)栗子較大，最(zui)好(hao)加(jia)三次水。好(hao)了，又香又甜的(de)糖炒栗子出鍋了。

烤白薯

買細長型的白(bai)薯(shu)，洗凈后(hou)放(fang)入微波爐中高火(huo)加(jia)熱(re)5分鐘左右(you)（視白(bai)薯(shu)的量(liang)及微波爐功率而定），取出后(hou)放(fang)入上下蓋(gai)(gai)預熱(re)后(hou)的餅鐺，加(jia)蓋(gai)(gai)烤制，為(wei)防(fang)烤得(de)過干(gan)，中途(tu)加(jia)兩(liang)次水，及時翻動(dong)，烤制均勻(yun)即可。

煎魚

將餅(bing)鐺預(yu)熱，刷少(shao)量油(you)，放入腌(a)制好(hao)的魚，并在(zai)魚身上再刷少(shao)量油(you)，蓋蓋煎制。優點(dian)：不粘、不碎、少(shao)油(you)、健康。

電餅鐺使用注意事項

1、凡沒(mei)有帶插頭的電(dian)(dian)源引出線，應連接到由用戶在固定(ding)位置上(shang)安裝(zhuang)的至少3mm觸點開(kai)距的全(quan)極(ji)斷開(kai)裝(zhuang)置上(shang)。該(gai)斷開(kai)裝(zhuang)置額定(ding)電(dian)(dian)流應大于或等于35A。因該(gai)產品的功(gong)率較(jiao)高，所以請務必選擇較(jiao)粗的電(dian)(dian)線引進電(dian)(dian)源，一般(ban)選擇直徑為2.24mm，銅(tong)芯線連接。

2、箱內裝(zhuang)有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝(zhuang)好。

3、箱體后(hou)(hou)面(mian)有一只M8接地羅絲，請接好牢靠的地線后(hou)(hou)再(zai)使用，使用完畢請切斷電(dian)熱(re)鐺的總電(dian)源。

4、電熱(re)鐺不宜長時(shi)間空燒，電熱(re)鐺連(lian)續(xu)工作(zuo)時(shi)間不得(de)超過24小時(shi)。

5、電熱(re)鐺在(zai)使(shi)用(yong)中(zhong)操作人員(yuan)不(bu)可遠離(li)，不(bu)要讓未(wei)成年的(de)兒童接近使(shi)用(yong)中(zhong)的(de)電熱(re)鐺。

6、不要在易(yi)燃、易(yi)爆的物品(pin)周圍及潮濕的場所使用(yong)電(dian)熱鐺(dang)，嚴禁在露(lu)天(tian)或(huo)淋雨(yu)的狀態下使用(yong)。

7、如果電(dian)源線(xian)損壞(huai)，為避免免除請與該(gai)公(gong)司維修(xiu)部聯系(xi)更換(huan)。(注：自行更換(huan)必須請電(dian)工操(cao)作)

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