從打包到電話訂餐，然后發展到網上訂餐、手機訂餐。外賣的方式一直在改變、在進步。現在幾乎所有人都在用手機app訂餐(can)，從(cong)而衍生了一些(xie)專門從(cong)事(shi)于外賣訂餐(can)服務(wu)的網(wang)站品牌。經過一番龍爭虎斗，手(shou)機(ji)app外賣平臺(tai)在大混(hun)戰之后(hou)留(liu)下的都是有實力、有競爭力的品牌(pai)企業。北京市也發展了一(yi)些優秀的外賣網(wang)站品牌(pai)企業。

點外賣注意事項

1、選(xuan)擇持有《餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)服(fu)務(wu)許可(ke)證(zheng)》的餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)代為訂餐(can)(can)(can)，保證(zheng)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)食品(pin)是有取得(de)《餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)服(fu)務(wu)許可(ke)證(zheng)》的餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)單位制(zhi)作(zuo)，并保證(zheng)訂餐(can)(can)(can)及消費(fei)憑證(zheng)，以便消費(fei)維(wei)權。

2、不選(xuan)擇(ze)冷(leng)菜(cai)、生(sheng)食品種（如(ru)生(sheng)魚片(pian)、拌黃瓜(gua)、預拌色(se)拉等(deng)）、冷(leng)加工糕點（如(ru)含奶(nai)油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕）等(deng)高風(feng)險餐飲(yin)食品。

3、查看(kan)餐館地址，看(kan)看(kan)是否有線下經營地點，如(ru)果在附(fu)近的話，可以實地勘察一(yi)下，以確保環境足夠衛(wei)生。

4、選擇距離(li)較近并可短時(shi)送(song)達的餐飲單位(wei)，確保(bao)膳食能(neng)夠在加工后(hou)2小(xiao)時(shi)的(de)安全時(shi)限內食用。

5、查驗送餐人員的健(jian)康證明，檢(jian)查其服裝(zhuang)是(shi)(shi)否(fou)整潔，配送的餐飲食品是(shi)(shi)否(fou)受到污染，是(shi)(shi)否(fou)有(you)變質現(xian)象，餐飲食品包裝(zhuang)是(shi)(shi)否(fou)清潔，熱的餐飲食品溫度是(shi)(shi)否(fou)能夠得(de)到保證。

6、不(bu)集體(ti)(ti)(ti)訂餐(can)，盡量不(bu)用(yong)(yong)網絡(luo)訂餐(can)作(zuo)為(wei)單(dan)位集體(ti)(ti)(ti)用(yong)(yong)餐(can)。飯店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、小吃(chi)店(dian)等餐(can)飲單(dan)位加工能(neng)力有限，切(qie)勿大(da)量訂購其餐(can)飲食(shi)(shi)品作(zuo)為(wei)單(dan)位集體(ti)(ti)(ti)用(yong)(yong)餐(can)，以免超出其加工能(neng)力，發生(sheng)食(shi)(shi)品安全事(shi)故。

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