超市即超級市場(chang)，一般是指商(shang)(shang)品開架陳列，顧客自我服務，貨款一(yi)次結算,以經(jing)營(ying)生鮮食品、日雜用品為主的商(shang)(shang)店(dian)。

超(chao)級市場是一種(zhong)消(xiao)費者自我服務、敞開式的自選售貨的(de)零(ling)售企業(ye)。它是二次大戰后發展起(qi)來，最先在歐(ou)美興起(qi)，現(xian)在在歐(ou)美十幾個國(guo)家中己有超級(ji)市場20萬個。

超級市場(chang)一般經(jing)銷食品和日用(yong)品為(wei)主，其(qi)特(te)點主要是(shi)：

1、薄(bo)利多(duo)銷，基(ji)本上下設售貨員經(jing)營(ying)中低檔商品；

2、商品(pin)采用小包(bao)裝、標明分(fen)量(liang)、規格和價格;

3、備有(you)小車或貨筐、顧(gu)客自(zi)選商品；

4、出門一次結算付(fu)款。

1、 貨架：商場上用來存放商品(pin)、展示商品(pin)的金屬架。通(tong)常有(you)(you)(you)幾(ji)(ji)種(zhong)類型，有(you)(you)(you)承重式的高達幾(ji)(ji)米的，有(you)(you)(you)較(jiao)矮的，與人的身高差(cha)不多。每一種(zhong)貨(huo)架都有(you)(you)(you)其專用的配件(jian)。

2、 端架：貨架兩斷的位(wei)置(zhi)，也(ye)是顧(gu)客(ke)在(zai)賣(mai)場回游經過頻(pin)率最高的地方。

3、 堆頭：即“促銷區(qu)”，通常用棧板、鐵(tie)筐或周轉箱堆積而成。

4、 收銀臺端架：收銀臺前(qian)面(mian)用來陳列貨物的貨架。

5、 專柜：指精品區(qu)、煙酒區(qu)用來陳列貴重(zhong)商(shang)品的玻璃柜。

6、 冷藏柜：用來陳列需要冷藏食品的冷柜，溫度在0℃～5℃。 【詳細>>】

1、條碼

條狀平(ping)行線和中間空白(bai)之組(zu)合，粘附于產(chan)品(pin)或包裝箱(xiang)之上，表達有關數據(ju)。可(ke)以用電(dian)子掃描儀(yi)讀這(zhe)些數據(ju)。

2、POS（收銀(yin)機(ji)）

收銀機（point of sales 簡稱：POS）銷售信息管理系統，其基本構(gou)件是：商(shang)品(pin)條(tiao)碼、pos收銀臺(tai)系統、后臺(tai)電腦(nao)。

3、POP（銷(xiao)售(shou)點廣告） Point Of Purchase advertising

指超市賣(mai)場中(zhong)能促進銷(xiao)售的廣告，也稱作(zuo)銷售(shou)時點的廣告。在零售(shou)店內將促銷訊息，以美工(gong)繪(hui)制或(huo)印刷方式，張貼或(huo)懸掛(gua)在商(shang)品附近或(huo)顯著之(zhi)處，吸引顧(gu)客注(zhu)意力并達成。

4、DM（快訊商品廣告）Direct Mail

又稱(cheng)促銷彩(cai)頁，一般用于超市商品促銷的(de)宣傳(chuan)手(shou)(shou)段(duan)，通常使用郵遞、夾報、人(ren)工(gong)發(fa)放、店(dian)內領取等形式送到消費者(zhe)手(shou)(shou)中。【詳細>>】

1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

超市管理(li)員會(hui)把顏色(se)最誘人、利潤(run)最高的商品(pin)放在一(yi)般人視線可及的貨架上！

2、收款臺邊好多小零食？它們最容易忽悠你

當你在(zai)超市柜臺前結賬排隊時，往往會因(yin)為無聊拿起款臺旁的一(yi)些零食。

3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多

購物筐(kuang)體(ti)積比購(gou)物車(che)小得(de)多(duo)，而“把手里的(de)容器填(tian)滿(man)”是每個女(nv)人在逛超市時都(dou)會有的(de)潛意識。

4、蔬菜水果 好新鮮？燈光忽悠你的小把戲

聰(cong)明的商家們(men)往(wang)往(wang)深諳色彩心理學。他們(men)喜歡用燈(deng)光來襯托食物的(de)色彩(cai)，使它們看上去更新鮮(xian)。 【詳細(xi)>>】

1、商品策略

適銷對路的商品是企業(ye)(ye)經營成敗的基(ji)石(shi)，超市企業(ye)(ye)如何(he)根據(ju)顧客特點(dian)、企業(ye)(ye)特色、競爭對手狀況，設計(ji)有自(zi)身(shen)(shen)特點(dian)的商品策略，是其安身(shen)(shen)立(li)命的根本。

2、價格策略

合理(li)的價格(ge)策略(lve)是(shi)連鎖超市成功的(de)關鍵。

3、促銷策略

促(cu)銷是(shi)超市(shi)的(de)一項重要工(gong)作，促銷成功與(yu)否(fou)決(jue)定(ding)超市的(de)成敗，尤其是在消費者(zhe)擁有更多選擇(ze)、零售(shou)業競爭日趨(qu)激烈的(de)今(jin)天。

4、供應鏈管理

采用計(ji)算機(ji)網絡技術的供應鏈管(guan)理，通過對商流(liu)(liu)、物(wu)流(liu)(liu)、信息(xi)流(liu)(liu)、資金流(liu)(liu)等進行全面規劃(hua)、協調(diao)與控制，有效提高(gao)了企(qi)(qi)業運(yun)作效率，越來越成為當(dang)今(jin)企(qi)(qi)業在競爭(zheng)中勝出的法寶。【詳細>>】