電飯煲對于我們來說，已經成為家里不可或缺的小電器了，輕松煮出香噴噴米飯。但是一樣的白米飯，用不一樣的電飯煲，絕對是不一樣的口感體驗，這就要求我們要學會如何正確的挑選電飯煲。下面買購網為你介紹電飯煲選購注意事項、電飯煲選購全攻略以及電飯煲推薦，每天美味米飯煲出來。
1、厚釜
“厚釜(fu)”內膽，就(jiu)是指(zhi)鍋底、鍋壁采用較厚的金屬材料制成(cheng)。只(zhi)有當(dang)內膽厚度(du)達到3-4mm，才能充分滿(man)足(zu)烹調食(shi)物所需的(de)傳熱(re)通道(dao)，如果內膽的(de)厚度沒有(you)達到3-4mm就不(bu)能叫真正的“厚釜”。
2、蜂窩
蜂窩內膽是(shi)指內膽熱效紋路設(she)計為蜂窩狀排列，此種設(she)計比(bi)能(neng)夠(gou)讓(rang)熱對流更充(chong)分，比(bi)傳統平面內膽更加能(neng)提(ti)高能(neng)效。
3、不銹鋼內膽
最好的不銹鋼內膽質是(shi)選用304板材加工制成，304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)具有優良的不(bu)(bu)銹(xiu)耐腐(fu)蝕(shi)性能和較(jiao)(jiao)好的抗晶(jing)間腐(fu)蝕(shi)性能。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的表面不(bu)(bu)粘性較(jiao)(jiao)差，尤其(qi)是煮(zhu)飯時易粘鍋。所以(yi)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)內膽表層一(yi)般(ban)都會有易洗(xi)不(bu)(bu)粘鍋涂層。
4、復底
由于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)導熱性(xing)能較(jiao)差，為(wei)了彌(mi)補這一不(bu)足，必須在底部外面(mian)敷設一層(ceng)均熱用的(de)(de)(de)鋁層(ceng)，再蓋上一層(ceng)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)表面(mian)層(ceng)，采用這種處理方式的(de)(de)(de)內膽通常叫做(zuo)“復底”。
5、陶瓷（紫砂）內膽
紫砂隸屬陶器，是一種安全的(de)無機材料(liao)。紫眇(miao)制(zhi)成的(de)內膽，富含天然鐵制(zhi)和有益人體健康的(de)鋅、鈣等多種微量元素，烹煮(zhu)食物(wu)口感好，且表面(mian)超(chao)硬耐(nai)磨，耐(nai)酸堿和腐(fu)蝕(shi)性強(qiang)，保溫性能好等。
很多人在選(xuan)擇電(dian)飯煲(bao)的(de)時(shi)候(hou)都不(bu)知如何(he)下(xia)(xia)手，不(bu)知電(dian)飯煲(bao)什么(me)內膽(dan)好，電(dian)飯煲(bao)功率一般多大，也不(bu)知電(dian)飯煲(bao)加熱方式(shi)哪種好？所以(yi)只是去商場讓別人選(xuan)擇或者(zhe)去電(dian)商平臺怎么(me)去篩選(xuan)，買回來后總感覺不(bu)合適自己，下(xia)(xia)面給大家詳細揭曉(xiao)電(dian)飯煲(bao)選(xuan)購全(quan)攻(gong)略(lve)。
電飯煲(bao)內膽的最基礎功能就是不粘(zhan)鍋。各種內膽材質的最基本區別(bie)，也就是圍繞著怎么不粘(zhan)鍋(guo)展開的。常見(jian)的有遠紅外、黑晶(jing)、黃晶(jing)蜂窩、釜膽(dan)、陶晶(jing)、合(he)金、黃金內(nei)膽(dan)、不銹鋼等等，只要電飯煲內膽涂層材料是安全無毒的，電飯煲內膽材質不粘鍋就可以了。【詳細】
功率選擇
每個電飯煲(bao)的介紹里都(dou)有(you)一個功率數(shu)字，大致(zhi)區(qu)間在200W到(dao)1600W左右。功率(lv)大的耗時(shi)短，功率(lv)小的耗時(shi)長，電飯煲(bao)的功率(lv)與電飯煲(bao)的容量(liang)有關，如4L容量的功率在(zai)600W-800W，IH電(dian)飯(fan)煲會(hui)比普通電(dian)飯(fan)煲功(gong)率要大一(yi)點。
加熱類型
目前(qian)主(zhu)流的電(dian)飯煲加熱方式有：IH電磁加熱：IH電磁加(jia)(jia)(jia)熱(re)的電飯煲(bao)加(jia)(jia)(jia)熱(re)技術(shu)最為先進(jin)，但(dan)其(qi)價(jia)格也最為昂貴(gui)；底(di)盤加(jia)(jia)(jia)熱(re)：電飯煲(bao)有時會出現(xian)食物上下加(jia)(jia)(jia)熱(re)不均勻的情況(kuang)，而上下立體加(jia)(jia)(jia)熱(re)、三維立體加(jia)(jia)(jia)熱(re)的電飯煲(bao)則能(neng)保證較(jiao)好對食物進(jin)行全面(mian)加(jia)(jia)(jia)熱(re)。
容量選擇
電飯煲的容量(liang)選擇(ze)是根據自己家里一般(ban)有多少口人吃(chi)飯。容量(liang)1L-2L，合適(shi)1-2人使用；容量3L-4L適合三口(kou)之家用；容量5L-6L的(de)，適合4-8口人(ren)的家庭(ting)。當然這其中還(huan)有個(ge)人(ren)飯量的大小之類的影響。
控制方式
現在(zai)電(dian)(dian)飯(fan)煲一般分(fen)為微電(dian)(dian)腦(nao)式(shi)智(zhi)能電(dian)(dian)飯(fan)煲和機械(xie)式(shi)的(de)傳統電(dian)(dian)飯(fan)煲。如果(guo)家庭都是(shi)年輕一族在(zai)使(shi)用(yong)，選(xuan)擇智(zhi)能電(dian)(dian)飯(fan)煲合適(shi)，功能多，24小時預(yu)約時間，可(ke)以選擇自己(ji)的合適的烹煮(zhu)方式，不在家(jia)(jia)下班回(hui)來(lai)就(jiu)煮(zhu)好了；如果家(jia)(jia)庭有老(lao)人(ren)煮(zhu)飯，可(ke)以選擇機械式電飯煲(bao)，操作簡單(dan)。
電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)什(shen)么牌(pai)子好(hao)？電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)品(pin)(pin)牌(pai)選(xuan)擇很重要，市(shi)場上(shang)電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)品(pin)(pin)牌(pai)種類(lei)很多，建(jian)議選(xuan)擇大品(pin)(pin)牌(pai)電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)，大品(pin)(pin)牌(pai)品(pin)(pin)控管理一般也會較好(hao)，產品(pin)(pin)質(zhi)量、售后保障都能放(fang)心點。對于電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)品(pin)(pin)牌(pai)，我們常見的有美的電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、九陽電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、蘇泊爾電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、飛(fei)利浦電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、松下(xia)電(dian)(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)等。
美的(de)是一家(jia)領先的(de)消費家(jia)電及暖通空調系統全球性企業，提供多元化(hua)的(de)產(chan)品種類(lei)，包(bao)括大家(jia)電及各(ge)類(lei)小型(xing)家(jia)電。
特點：美的電飯煲主要分為機械電飯煲、智能電飯煲、IH智(zhi)能(neng)煲三大類(lei)。美的(de)電飯煲最大特色是其智(zhi)能(neng)煲產品(pin)擁(yong)有美的(de)專利的(de)智(zhi)能(neng)加(jia)熱(re)五(wu)步曲，在(zai)煮飯過程中通過小火預熱(re)，中溫吸水(shui)，大火加(jia)熱(re)，充(chong)分沸騰，燜飯補炊5個階段(duan)張弛有度的智能(neng)加熱，使得米(mi)粒能(neng)夠(gou)達(da)到62%的黃金(jin)含水(shui)量，香甜可口。24小時預約定時和多重功能更是(shi)貼心(xin)方(fang)便，數碼屏(ping)控制面板(ban)易于(yu)選擇(ze)操作，清晰明(ming)了。
九陽始(shi)于(yu)1994年，豆(dou)漿(jiang)機行業開(kai)創者，小(xiao)家電行業影響力(li)品(pin)牌，專注于健康飲食電器的研發/生產(chan)/銷售的現代化企業
特點：九陽電飯煲智能款式采用全方位操作面板，一鍵完成，方便快捷。具有等(deng)多種(zhong)烹(peng)飪功能，可(ke)以針對(dui)不同食(shi)物的特性，調整(zheng)預約時間。 內膽方(fang)面，九(jiu)陽電飯煲采用黑晶蜂(feng)窩內膽,超強(qiang)不粘，導熱性能好(hao)。配合底盤超強(qiang)聚能火技術，立體加熱，延長米飯沸騰時間，提高精華酵素(su)的活(huo)性，加強(qiang)營養。內蓋(gai)采(cai)用防凝(ning)露設計，有效防止蒸汽凝(ning)結滴落，米飯口感更(geng)好(hao)。
蘇泊爾成立于(yu)1994年，壓力鍋(guo)行業標(biao)準起(qi)草單位(wei)，大型炊(chui)具研發制造商，安全壓力鍋(guo)/球(qiu)釜(fu)IH飯(fan)煲/無涂(tu)層不銹(xiu)技術享譽市場(chang)。
特點：蘇泊爾電飯煲智能款式內鍋為感應式(shi)加熱(re)，靈敏度高，采用獨有的精確溫控技術，針對不同的米種和口感可實現精確溫度控制，口感方面都能進行選擇，可滿足不同人的需求。最長可以24小時預約的功能。蘇泊爾電飯煲的內膽采用復合不銹鋼聚能厚釜，傳熱均勻抗粘，底部的光滑設計，不易糊鍋，煮粥(zhou)更不會出現溢鍋(guo)現象。也更容易擦洗清潔。
飛利浦，享譽全球(qiu)的(de)跨國(guo)電子品牌，1891年為生(sheng)產電(dian)燈泡而創(chuang)立，世界500強，以強大的科(ke)技創新及產品設計聞名于世。
特點：飛利浦電飯鍋不僅外觀時尚和美觀，性能和質量也是十分出眾、功能是多樣，具(ju)備煮米飯、蛋糕、煲仔飯、湯/粥等功能，煮飯(fan)(fan)時選(xuan)出(chu)相應的煮飯(fan)(fan)程(cheng)序，一鍵就(jiu)能搞定，操作(zuo)便利。立體加熱能夠讓食物在烹(peng)煮過程(cheng)中受熱更加的均(jun)勻，營養釋放也(ye)更加的全(quan)面(mian)，而精準的溫(wen)控能夠根據內部(bu)食物蒸煮的情況進行壓力調節，烹(peng)飪(ren)出(chu)顆粒(li)分(fen)明(ming)、香(xiang)味濃郁(yu)的米飯(fan)(fan)了。
松下，涉及家電(dian)、數(shu)碼視聽(ting)電(dian)子、辦(ban)公產品(pin)、航(hang)空等諸(zhu)多領域(yu)，世(shi)界著名的(de)國(guo)際綜合性電(dian)子技術企業集團。
特點：松下電飯煲方便耐用，技術含量高，有導熱性良好的銅鉆5層鍋(guo)，能(neng)提(ti)(ti)升加熱(re)(re)性和保(bao)溫性；炊(chui)煮過程中，備長炭提(ti)(ti)高(gao)(gao)了(le)內(nei)鍋(guo)的加熱(re)(re)效果，熱(re)(re)度直透(tou)米(mi)芯(xin)；充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)炫鉆(zhan)高(gao)(gao)導熱(re)(re)、高(gao)(gao)硬度的特性，令鍋(guo)內(nei)加熱(re)(re)均勻高(gao)(gao)效；波紋鍋(guo)身厚(hou)度適宜堅固(gu)耐(nai)用，而且增(zeng)加了(le)內(nei)鍋(guo)表面(mian)的受熱(re)(re)面(mian)積。其中現(xian)在(zai)流行的IH電飯煲的松下這(zhe)這(zhe)方面有著重要的地(di)位。
檢(jian)查外觀漆膜要堅韌，無(wu)脫落，各(ge)種配件(jian)完(wan)好(hao)，無(wu)破(po)裂、起(qi)泡等現(xian)象，鍋蓋和內鍋的配合要嚴(yan)密(mi)，精密(mi)塑膠完(wan)好(hao)，避免在運輸(shu)過程(cheng)中有磕碰(peng)。
內(nei)鍋(guo)要(yao)圓正，內(nei)膽涂(tu)層有沒(mei)磕(ke)碰到(dao)，沒(mei)有外傷，鍋(guo)底要(yao)和加熱器(qi)板面的弧度相吻合。還需要(yao)檢(jian)驗清楚內(nei)膽是否跟(gen)跟(gen)網上搭配(pei)的一樣。
磁鋼限溫器安插在電板(ban)中央圓孔內(nei)，在彈簧的(de)作用下(xia)(xia)，鋁(lv)導片應貼在內(nei)鍋(guo)的(de)底(di)面(mian)上(shang)。用手按動鋁(lv)導熱片，應該上(shang)下(xia)(xia)活動自如，富有彈性，不(bu)能有任何卡(ka)住的(de)感覺。鋁(lv)導片要(yao)略高出(chu)電熱板(ban)表面(mian)，與鍋(guo)底(di)接觸良好。
通電(dian)后(hou)指示(shi)燈(deng)要立刻亮(liang)起來，不能(neng)有閃爍現象。開關按鍵要動(dong)作利(li)索(suo)，可靠(kao)地(di)通電(dian)和(he)斷(duan)電(dian)。各種功能(neng)和(he)顯示(shi)屏是(shi)否正常(chang)。
美的
蘇泊爾
九陽
松下
飛利浦
奔騰
虎牌
米家
東芝家電
