電飯煲對于我們來說，已經成為家里不可或缺的小電器了，輕松煮出香噴噴米飯。但是一樣的白米飯，用不一樣的電飯煲，絕對是不一樣的口感體驗，這就要求我們要學會如何正確的挑選電飯煲。下面買購網為你介紹電飯煲選購注意事項、電飯煲選購全攻略以及電飯煲推薦，每天美味米飯煲出來。
1、厚釜
“厚釜”內膽(dan)，就是指(zhi)鍋(guo)(guo)底(di)、鍋(guo)(guo)壁(bi)采(cai)用(yong)較厚的(de)金屬材料(liao)制成。只有當內膽(dan)厚度達到3-4mm，才能充分滿足烹調食物所(suo)需的傳熱通道，如果(guo)內膽(dan)的厚度沒有達到3-4mm就(jiu)不能叫真正的“厚釜”。
2、蜂窩
蜂窩內膽是指內膽熱效(xiao)紋(wen)路(lu)設計為蜂窩狀排(pai)列，此種設計比能夠讓(rang)熱對流(liu)更(geng)充分(fen)，比傳統平面內膽更(geng)加(jia)能提(ti)高能效(xiao)。
3、不銹鋼內膽
最好的不銹鋼內膽質(zhi)是選用304板材(cai)加工制成，304不銹(xiu)鋼具有(you)優良的不銹(xiu)耐腐蝕性能(neng)和較好的抗晶間腐蝕性能(neng)。不銹(xiu)鋼的表面不粘性較差(cha)，尤(you)其是(shi)煮飯時(shi)易粘鍋(guo)。所(suo)以不銹(xiu)鋼內膽表層(ceng)一般都會有(you)易洗不粘鍋(guo)涂層(ceng)。
4、復底
由(you)于不(bu)銹鋼的(de)導熱性能較差，為了(le)彌補這一(yi)(yi)不(bu)足(zu)，必須在底部外(wai)面敷設一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)均熱用(yong)的(de)鋁層(ceng)(ceng)，再蓋上一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)不(bu)銹鋼做(zuo)表面層(ceng)(ceng)，采用(yong)這種處理(li)方式(shi)的(de)內膽通常叫做(zuo)“復底”。
5、陶瓷（紫砂）內膽
紫砂隸屬陶(tao)器，是一種安全的無機材料。紫眇制成的內膽，富含天然鐵制和有益人體(ti)健康的鋅、鈣等(deng)多(duo)種微量元素(su)，烹煮(zhu)食(shi)物口(kou)感(gan)好(hao)，且表面超硬耐(nai)磨，耐(nai)酸堿和腐(fu)蝕性強，保溫性能好(hao)等(deng)。
很(hen)多人(ren)在選(xuan)擇電飯(fan)煲(bao)的時候都不(bu)知(zhi)如何下(xia)手(shou)，不(bu)知(zhi)電飯(fan)煲(bao)什么內膽好(hao)(hao)，電飯(fan)煲(bao)功(gong)率(lv)一般多大，也不(bu)知(zhi)電飯(fan)煲(bao)加熱方式哪種(zhong)好(hao)(hao)？所(suo)以只是去商場讓別人(ren)選(xuan)擇或(huo)者去電商平臺(tai)怎么去篩選(xuan)，買回來后總感覺不(bu)合適自己(ji)，下(xia)面給大家(jia)詳細揭曉(xiao)電飯(fan)煲(bao)選(xuan)購全攻(gong)略。
電飯煲內膽的最基(ji)礎功能就是(shi)不粘(zhan)鍋(guo)。各種(zhong)內膽材(cai)質的最基(ji)本(ben)區(qu)別，也就是(shi)圍繞著(zhu)怎么(me)不粘(zhan)鍋(guo)展開的。常見(jian)的有(you)遠紅(hong)外、黑晶、黃晶蜂(feng)窩、釜膽、陶晶、合(he)金、黃金內膽、不銹鋼(gang)等等，只要電飯煲內膽涂層材料是安全無毒的，電飯煲內膽材質不粘鍋就可以了。【詳細】
功率選擇
每(mei)個電(dian)飯煲的介紹里都有一(yi)個功(gong)率數(shu)字，大致區間在(zai)200W到1600W左右。功(gong)(gong)率大(da)的耗時短，功(gong)(gong)率小的耗時長，電(dian)(dian)飯煲的功(gong)(gong)率與電(dian)(dian)飯煲的容量(liang)有關(guan)，如4L容(rong)量的(de)功率(lv)在600W-800W，IH電飯(fan)煲會比普(pu)通電飯(fan)煲功(gong)率要大(da)一點。
加熱類型
目前主流(liu)的電飯煲加熱方式有：IH電磁加(jia)熱：IH電(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)的(de)電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)加(jia)(jia)(jia)熱(re)技(ji)術最(zui)為先進(jin)，但其價(jia)格也最(zui)為昂貴(gui)；底盤(pan)加(jia)(jia)(jia)熱(re)：電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)有(you)時會出現食(shi)物上下加(jia)(jia)(jia)熱(re)不均勻(yun)的(de)情況，而上下立體(ti)(ti)加(jia)(jia)(jia)熱(re)、三維立體(ti)(ti)加(jia)(jia)(jia)熱(re)的(de)電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)則能保證(zheng)較好(hao)對(dui)食(shi)物進(jin)行全(quan)面加(jia)(jia)(jia)熱(re)。
容量選擇
電飯(fan)煲的容量(liang)選擇(ze)是根(gen)據自己家里一(yi)般有多少口人吃飯(fan)。容量(liang)1L-2L，合適1-2人使用；容量3L-4L適合三口之家用(yong)；容量5L-6L的，適合4-8口人的家庭。當然這其(qi)中還有個(ge)人飯量的大小之類的影響。
控制方式
現在電(dian)飯煲一(yi)般分為微電(dian)腦式智能電(dian)飯煲和機械式的傳統電(dian)飯煲。如果家庭都是年輕一(yi)族在使用，選擇智能電(dian)飯煲合適，功能多(duo)，24小時預約時間(jian)，可以選擇(ze)自己(ji)的(de)合適的(de)烹煮(zhu)方式，不在家下(xia)班回(hui)來就煮(zhu)好(hao)了；如果家庭有老人煮(zhu)飯，可以選擇(ze)機械(xie)式電飯煲，操(cao)作簡單。
電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)什么牌子好？電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)品(pin)牌選擇很重要，市場上電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)品(pin)牌種類(lei)很多，建(jian)議選擇大品(pin)牌電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)，大品(pin)牌品(pin)控管理一般也會較好，產(chan)品(pin)質量、售后保障都能放心點(dian)。對于電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)品(pin)牌，我(wo)們常見的有美(mei)的電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、九陽電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、蘇泊爾電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、飛利浦電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)、松下(xia)電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)(bao)等(deng)。
美的(de)是一家領先的(de)消費家電(dian)及(ji)暖通空調系統全(quan)球(qiu)性(xing)企業(ye)，提供(gong)多元化的(de)產(chan)品種類，包括大家電(dian)及(ji)各類小型家電(dian)。
特點：美的電飯煲主要分為機械電飯煲、智能電飯煲、IH智能煲(bao)三大類。美(mei)的(de)(de)電飯煲(bao)最大特色是(shi)其智能煲(bao)產品擁有美(mei)的(de)(de)專利的(de)(de)智能加熱(re)五(wu)步曲(qu)，在(zai)煮飯過程(cheng)中(zhong)通(tong)過小火預熱(re)，中(zhong)溫吸水，大火加熱(re)，充(chong)分沸騰，燜(men)飯補炊5個階段張弛(chi)有度的智能加熱，使得米粒能夠達到(dao)62%的(de)黃金(jin)含(han)水量(liang)，香甜可口(kou)。24小時預約定時和多重功能更是(shi)貼心方便，數碼(ma)屏控制面板易于選擇操(cao)作(zuo)，清晰明了。
九陽始(shi)于1994年，豆漿(jiang)機行(xing)業(ye)(ye)開(kai)創者(zhe)，小家電(dian)行(xing)業(ye)(ye)影響力品(pin)牌，專(zhuan)注于(yu)健康飲食電(dian)器的研發(fa)/生(sheng)產(chan)/銷售的現代化企業
特點：九陽電飯煲智能款式采用全方位操作面板，一鍵完成，方便快捷。具有等多種烹飪(ren)功能，可以針(zhen)對不(bu)同食物的特性，調整預約時間。 內(nei)膽(dan)方面，九陽(yang)電(dian)飯煲采用黑晶(jing)蜂窩內(nei)膽(dan),超強(qiang)不粘，導(dao)熱(re)(re)性能好(hao)。配合底盤超強(qiang)聚(ju)能火技(ji)術，立體加熱(re)(re)，延長米(mi)飯(fan)沸騰時間(jian)，提高精華酵素的(de)活性，加強(qiang)營養。內蓋采用防(fang)凝(ning)露(lu)設計(ji)，有效防(fang)止蒸(zheng)汽凝(ning)結滴落，米(mi)飯(fan)口感更(geng)好(hao)。
蘇泊爾成立于1994年，壓(ya)力鍋行(xing)業標(biao)準起草單位，大型炊(chui)具研發制造商，安全壓(ya)力鍋/球釜IH飯煲(bao)/無涂(tu)層不銹技術享譽市場(chang)。
特點：蘇泊爾電飯煲智能款式內鍋為(wei)感應式(shi)加(jia)熱，靈敏度高，采用獨有的精確溫控技術，針對不同的米種和口感可實現精確溫度控制，口感方面都能進行選擇，可滿足不同人的需求。最長可以24小時預約的功能。蘇泊爾電飯煲的內膽采用復合不銹鋼聚能厚釜，傳熱均勻抗粘，底部的光滑設計，不易糊鍋，煮(zhu)粥更不會出現溢鍋現象。也更容易擦洗清潔。
飛利浦，享(xiang)譽全球的跨國電子品牌，1891年為生產(chan)電(dian)燈泡(pao)而創立，世界500強，以(yi)強大的科技(ji)創新及產品設計聞名于(yu)世。
特點：飛利浦電飯鍋不僅外觀時尚和美觀，性能和質量也是十分出眾、功能是多樣，具備煮米飯、蛋糕、煲仔飯、湯/粥等功能，煮飯時(shi)選出(chu)相應(ying)的(de)煮飯程序，一鍵就(jiu)能搞定(ding)，操作便利。立(li)體加熱(re)能夠讓食(shi)物在(zai)烹煮過程中受熱(re)更(geng)加的(de)均勻，營養(yang)釋(shi)放也更(geng)加的(de)全(quan)面，而(er)精準的(de)溫控能夠根據內(nei)部(bu)食(shi)物蒸(zheng)煮的(de)情況(kuang)進行壓力調節，烹飪出(chu)顆粒分明、香味濃郁的(de)米飯了。
松下，涉及家電(dian)、數碼視聽電(dian)子(zi)、辦公產(chan)品、航空等諸多領域(yu)，世界著名(ming)的國(guo)際綜合性電(dian)子(zi)技術企業集團。
特點：松下電飯煲方便耐用，技術含量高，有導熱性良好的銅鉆5層鍋(guo)(guo)，能提(ti)升加(jia)熱性(xing)和保(bao)溫性(xing)；炊(chui)煮過程中，備長炭(tan)提(ti)高了內鍋(guo)(guo)的(de)加(jia)熱效果，熱度(du)直透(tou)米芯；充(chong)分發揮炫鉆高導(dao)熱、高硬度(du)的(de)特性(xing)，令鍋(guo)(guo)內加(jia)熱均(jun)勻高效；波紋鍋(guo)(guo)身厚(hou)度(du)適(shi)宜堅固(gu)耐用，而且增加(jia)了內鍋(guo)(guo)表面(mian)的(de)受(shou)熱面(mian)積(ji)。其中現在流行的(de)IH電飯(fan)煲的(de)松下這(zhe)這(zhe)方面(mian)有(you)著重要的(de)地位。
檢查外(wai)觀漆膜要堅(jian)韌，無脫落(luo)，各種配(pei)件完(wan)好，無破裂、起(qi)泡等現象，鍋蓋和內鍋的(de)配(pei)合要嚴(yan)密，精(jing)密塑膠完(wan)好，避(bi)免(mian)在運輸過(guo)程中有磕碰。
內(nei)鍋要圓(yuan)正，內(nei)膽(dan)涂層有沒磕(ke)碰(peng)到，沒有外傷，鍋底要和加(jia)熱器板面的(de)弧度相吻(wen)合。還需要檢驗清楚內(nei)膽(dan)是否跟跟網上搭配的(de)一(yi)樣。
磁鋼(gang)限溫(wen)器安(an)插在電板中央(yang)圓(yuan)孔內，在彈簧的(de)作用下，鋁導片(pian)應(ying)貼(tie)在內鍋的(de)底(di)面上(shang)。用手(shou)按(an)動鋁導熱(re)片(pian)，應(ying)該上(shang)下活動自(zi)如，富有(you)彈性，不(bu)能有(you)任何(he)卡住(zhu)的(de)感覺。鋁導片(pian)要(yao)略高出電熱(re)板表面，與鍋底(di)接觸良好。
通(tong)電后指示(shi)燈(deng)要立刻亮起(qi)來，不能(neng)有閃爍現象。開(kai)關按鍵要動作利索，可(ke)靠地通(tong)電和(he)斷電。各種功能(neng)和(he)顯示(shi)屏是否(fou)正(zheng)常。
美的
蘇泊爾
九陽
松下
飛利浦
奔騰
虎牌
米家
東芝家電
