電飯煲對于我們來說，已經成為家里不可或缺的小電器了，輕松煮出香噴噴米飯。但是一樣的白米飯，用不一樣的電飯煲，絕對是不一樣的口感體驗，這就要求我們要學會如何正確的挑選電飯煲。下面買購網為你介紹電飯煲選購注意事項、電飯煲選購全攻略以及電飯煲推薦，每天美味米飯煲出來。
1、厚釜
“厚釜(fu)”內膽(dan)，就是指鍋底(di)、鍋壁采用較厚的金屬材(cai)料制成。只有當內膽(dan)厚度達到3-4mm，才能充分滿(man)足烹調食物所需的傳熱通道，如(ru)果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能(neng)叫(jiao)真正的“厚釜”。
2、蜂窩
蜂(feng)(feng)窩(wo)內膽是指內膽熱(re)效紋路設(she)計(ji)為蜂(feng)(feng)窩(wo)狀排(pai)列，此種設(she)計(ji)比能夠讓熱(re)對流更(geng)充(chong)分，比傳統平面(mian)內膽更(geng)加能提高能效。
3、不銹鋼內膽
最好的不(bu)銹鋼內(nei)膽質是選用304板(ban)材加工制(zhi)成，304不(bu)銹鋼具有優良的不(bu)銹耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性能和(he)較好的抗晶(jing)間腐(fu)蝕(shi)性能。不(bu)銹鋼的表面不(bu)粘性較差，尤其是煮飯(fan)時易粘鍋。所以不(bu)銹鋼內(nei)膽表層一般都會有易洗不(bu)粘鍋涂層。
4、復底
由于不(bu)銹鋼的導熱性(xing)能較(jiao)差，為了彌補這一不(bu)足(zu)，必須(xu)在(zai)底(di)部外面(mian)敷設一層(ceng)均熱用的鋁層(ceng)，再蓋上一層(ceng)不(bu)銹鋼做表面(mian)層(ceng)，采用這種(zhong)處(chu)理方式的內膽(dan)通(tong)常叫做“復底(di)”。
5、陶瓷（紫砂）內膽
紫砂隸屬陶(tao)器，是(shi)一種(zhong)安全的(de)(de)無機(ji)材(cai)料。紫眇制成(cheng)的(de)(de)內(nei)膽，富含天然(ran)鐵制和有益人(ren)體健康的(de)(de)鋅(xin)、鈣等(deng)多(duo)種(zhong)微量元素，烹煮食物(wu)口感好，且表面超硬(ying)耐磨，耐酸(suan)堿和腐蝕性強，保溫性能好等(deng)。
很多人(ren)在選(xuan)擇電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲的時候都不(bu)知如何下(xia)手，不(bu)知電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲什么(me)內膽好，電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲功率(lv)一(yi)般多大，也不(bu)知電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲加熱方式哪種好？所以只是去(qu)商場讓(rang)別人(ren)選(xuan)擇或者去(qu)電(dian)(dian)商平臺怎(zen)么(me)去(qu)篩選(xuan)，買回來后總(zong)感(gan)覺不(bu)合適自己，下(xia)面給大家詳(xiang)細揭(jie)曉電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲選(xuan)購全(quan)攻略。
電飯(fan)煲(bao)內膽(dan)的最基礎(chu)功(gong)能(neng)就是不粘鍋。各種內膽(dan)材質的最基本(ben)區別，也就是圍(wei)繞著怎(zen)么不粘鍋展開(kai)的(de)。常見的(de)有遠紅(hong)外、黑(hei)晶(jing)、黃晶(jing)蜂窩(wo)、釜膽、陶晶(jing)、合金、黃金內膽、不銹鋼等等，只要電飯煲內膽涂層材料是安全無毒的，電飯煲內膽材質不粘鍋就可以了。【詳細】
功率選擇
每(mei)個電飯(fan)煲的介紹里都有一個功率數字，大致區間在(zai)200W到1600W左右。功率(lv)大的(de)(de)耗(hao)時(shi)短(duan)，功率(lv)小(xiao)的(de)(de)耗(hao)時(shi)長(chang)，電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)的(de)(de)功率(lv)與電(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)的(de)(de)容(rong)量有關，如4L容量的功率在(zai)600W-800W，IH電飯煲會比普通電飯煲功率要大一點(dian)。
加熱類型
目前主流的電飯煲(bao)加熱方式有：IH電磁(ci)加熱：IH電磁加(jia)熱的電飯(fan)煲加(jia)熱技術(shu)最為(wei)先進，但其價格也(ye)最為(wei)昂貴(gui)；底盤加(jia)熱：電飯(fan)煲有時會出現食物上下(xia)加(jia)熱不均勻(yun)的情況，而上下(xia)立體(ti)加(jia)熱、三維立體(ti)加(jia)熱的電飯(fan)煲則能保證較(jiao)好對(dui)食物進行(xing)全面加(jia)熱。
容量選擇
電飯煲的容量選擇是根據自己家里一般有多少口人吃飯。容量1L-2L，合(he)適1-2人使用；容(rong)量3L-4L適(shi)合三口之家用；容量(liang)5L-6L的，適合4-8口人的(de)(de)家庭。當然這其中(zhong)還有(you)個人飯量的(de)(de)大小之(zhi)類的(de)(de)影響(xiang)。
控制方式
現在(zai)電(dian)(dian)飯(fan)煲一般分為微電(dian)(dian)腦(nao)式(shi)智能電(dian)(dian)飯(fan)煲和機械(xie)式(shi)的傳(chuan)統(tong)電(dian)(dian)飯(fan)煲。如(ru)果家庭都是年輕一族在(zai)使用，選擇智能電(dian)(dian)飯(fan)煲合適，功能多，24小時(shi)預約(yue)時(shi)間，可(ke)以選擇自己的合適(shi)的烹(peng)煮方式，不在家下(xia)班(ban)回來就(jiu)煮好了；如果家庭(ting)有老人煮飯，可(ke)以選擇機(ji)械式電飯煲，操作簡(jian)單。
電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)什(shen)么牌子好？電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)品(pin)牌選擇很重(zhong)要(yao)，市場(chang)上電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)品(pin)牌種(zhong)類很多(duo)，建議選擇大(da)品(pin)牌電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)，大(da)品(pin)牌品(pin)控(kong)管理一般也(ye)會(hui)較好，產品(pin)質量、售后保障都(dou)能放心點。對于電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)品(pin)牌，我們常見的(de)有美(mei)的(de)電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、九(jiu)陽電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、蘇泊爾電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、飛利浦電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、松(song)下電(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)等。
美的是一(yi)家領先的消費家電及暖通空調系統全球性企業，提供多元(yuan)化的產品種類，包括(kuo)大家電及各類小型家電。
特點：美的電飯煲主要分為機械電飯煲、智能電飯煲、IH智能煲三(san)大(da)類。美(mei)的(de)電(dian)飯(fan)煲最(zui)大(da)特色是其(qi)智能煲產品擁(yong)有美(mei)的(de)專利的(de)智能加(jia)熱五步曲，在煮飯(fan)過程中通過小火預熱，中溫吸(xi)水(shui)，大(da)火加(jia)熱，充分沸(fei)騰，燜(men)飯(fan)補炊5個階(jie)段張弛有度(du)的智能加熱，使得米粒能夠達到62%的黃金含水量，香甜可口。24小時預約(yue)定時和多(duo)重功能更是貼心方便，數碼屏控制面板(ban)易于選擇操作(zuo)，清晰明(ming)了。
九陽(yang)始(shi)于1994年(nian)，豆漿機行業開創者(zhe)，小家電行業影響(xiang)力(li)品牌，專注于健(jian)康飲食(shi)電器的研發/生產/銷售的現代化企業(ye)
特點：九陽電飯煲智能款式采用全方位操作面板，一鍵完成，方便快捷。具有等多種(zhong)烹飪(ren)功能(neng)，可(ke)以針對(dui)不(bu)同食(shi)物的特性，調整預(yu)約時(shi)間。 內(nei)膽方面，九陽電飯煲采(cai)用黑(hei)晶蜂窩(wo)內(nei)膽,超(chao)強不粘，導熱(re)性能(neng)(neng)好。配合底盤超(chao)強聚能(neng)(neng)火技術，立體加熱(re)，延長米(mi)飯沸騰時間，提高精(jing)華酵素的活性，加強營養(yang)。內蓋采用防凝露設計，有效(xiao)防止蒸(zheng)汽凝結滴落(luo)，米(mi)飯口感更好。
蘇泊爾成立于(yu)1994年(nian)，壓(ya)力(li)鍋(guo)行(xing)業標準起草單位(wei)，大型(xing)炊具研(yan)發制造商，安全壓(ya)力(li)鍋(guo)/球(qiu)釜IH飯煲/無涂層不銹技術(shu)享譽市場。
特點：蘇泊爾電飯煲智能款式內鍋為感(gan)應式(shi)加熱，靈敏度高，采用獨有的精確溫控技術，針對不同的米種和口感可實現精確溫度控制，口感方面都能進行選擇，可滿足不同人的需求。最長可以24小時預約的功能。蘇泊爾電飯煲的內膽采用復合不銹鋼聚能厚釜，傳熱均勻抗粘，底部的光滑設計，不易糊鍋，煮粥更不會出現溢鍋現象(xiang)。也更容易擦洗清潔。
飛(fei)利浦，享譽(yu)全球(qiu)的(de)跨國(guo)電子品(pin)牌(pai)，1891年(nian)為生產(chan)電(dian)燈泡而(er)創立，世界500強，以強大(da)的科技(ji)創(chuang)新及產品設計聞名于世。
特點：飛利浦電飯鍋不僅外觀時尚和美觀，性能和質量也是十分出眾、功能是多樣，具備煮米飯、蛋糕、煲仔飯、湯/粥等功能，煮飯(fan)時選(xuan)出相應的(de)(de)煮飯(fan)程(cheng)序，一鍵就(jiu)能搞定，操作便利。立體加熱能夠讓食(shi)物(wu)在烹(peng)煮過程(cheng)中受(shou)熱更(geng)加的(de)(de)均勻，營養(yang)釋放也更(geng)加的(de)(de)全面，而精(jing)準的(de)(de)溫控能夠根(gen)據內部食(shi)物(wu)蒸煮的(de)(de)情況(kuang)進行壓力調節，烹(peng)飪出顆粒分(fen)明、香味濃郁的(de)(de)米飯(fan)了。
松下，涉(she)及家電(dian)、數(shu)碼視聽電(dian)子、辦(ban)公產品、航空等諸多領域，世(shi)界(jie)著(zhu)名的(de)國際綜合性電(dian)子技(ji)術企業(ye)集團(tuan)。
特點：松下電飯煲方便耐用，技術含量高，有導熱性良好的銅鉆5層鍋，能(neng)提升加(jia)熱(re)性和(he)保溫性；炊煮過程中，備長炭提高了內鍋的(de)加(jia)熱(re)效果(guo)，熱(re)度直(zhi)透米芯；充(chong)分發揮炫鉆高導熱(re)、高硬度的(de)特性，令(ling)鍋內加(jia)熱(re)均(jun)勻高效；波紋鍋身厚度適宜堅固耐用，而且增加(jia)了內鍋表面的(de)受熱(re)面積。其(qi)中現在流行的(de)IH電飯煲(bao)的(de)松下這這方面有著重要的(de)地(di)位。
檢查外(wai)觀漆(qi)膜要(yao)堅韌，無(wu)脫落，各種配件(jian)完(wan)(wan)好，無(wu)破裂、起泡(pao)等現象，鍋蓋和(he)內鍋的(de)配合(he)要(yao)嚴密，精密塑膠(jiao)完(wan)(wan)好，避免在運(yun)輸過程(cheng)中有(you)磕碰。
內(nei)鍋(guo)要(yao)圓正，內(nei)膽(dan)(dan)涂(tu)層有沒(mei)磕碰(peng)到，沒(mei)有外傷，鍋(guo)底要(yao)和加熱器板面的(de)弧(hu)度(du)相吻(wen)合。還需要(yao)檢驗(yan)清楚內(nei)膽(dan)(dan)是否跟跟網上搭配的(de)一樣。
磁(ci)鋼(gang)限溫器安插在電(dian)板中央圓孔內，在彈簧(huang)的作用(yong)下，鋁導(dao)片(pian)應貼在內鍋的底面上。用(yong)手按動鋁導(dao)熱片(pian)，應該(gai)上下活動自如(ru)，富有彈性(xing)，不能有任何卡住(zhu)的感(gan)覺。鋁導(dao)片(pian)要略(lve)高出電(dian)熱板表面，與鍋底接觸(chu)良(liang)好。
通(tong)電(dian)(dian)后(hou)指示燈要立刻亮起(qi)來(lai)，不能(neng)有(you)閃爍現象。開關(guan)按(an)鍵要動作利索，可靠地通(tong)電(dian)(dian)和斷(duan)電(dian)(dian)。各種功(gong)能(neng)和顯(xian)示屏(ping)是否(fou)正常。
美的
蘇泊爾
九陽
松下
飛利浦
奔騰
虎牌
米家
東芝家電
