1、按模式

全自動豆漿機：是最流(liu)行的豆漿機(ji)，使(shi)用(yong)十分方便，只用(yong)將大豆放(fang)入豆漿機(ji)中(zhong)，按下開關15分鐘左右就能喝上新鮮的豆漿。

石磨豆漿機：運用傳統的(de)石磨磨豆漿(jiang)的(de)方式。

2、按打磨方式(shi)

包煮包磨豆漿機：就是專業豆漿機，使用(yong)很方便，干豆、濕豆都(dou)能磨，且不(bu)用(yong)專門倒出(chu)來煮，經常喝豆漿可(ke)以選這種。

榨汁攪拌復合類豆漿：是通過(guo)攪(jiao)拌將大(da)豆拌碎，并只(zhi)能磨濕(shi)豆，磨好后倒出(chu)來用鍋煮。可以用來榨汁。

3、自(zi)動分離(li)磨漿機

其特點是在(zai)對原料磨碎的同時，漿和渣(zha)即可(ke)在(zai)機體(ti)內(nei)自行分(fen)離出來。該機結構合理，外形美(mei)觀，操作方便。具(ju)有(you)體(ti)積(ji)小、重量(liang)輕、嗓音(yin)低(di)、省人員、省電(dian)力、性能(neng)穩定、質量(liang)可(ke)靠。清洗容(rong)易(yi)、移(yi)動方便等優(you)點。

4、按功(gong)能

按豆漿(jiang)(jiang)機(ji)是(shi)否(fou)可(ke)以磨(mo)制五(wu)谷豆漿(jiang)(jiang)、干豆/濕豆豆漿(jiang)(jiang)、果蔬冷飲、米(mi)糊和玉米(mi)汁等口味的飲品(pin)，豆漿(jiang)(jiang)機(ji)幾乎都能完成這些功能。

5、按用途(tu)

家用豆漿機：用在一般的家庭，可以(yi)按自家的人口數來(lai)選擇豆漿機的容量。

商用豆漿機：使用在人數(shu)相對(dui)較多的(de)場(chang)合，比(bi)如(ru)酒店、快餐店等公(gong)共(gong)場(chang)合，造(zao)價比(bi)家用豆(dou)漿機(ji)更昂貴，構造(zao)更復(fu)雜，具有很(hen)好的(de)穩(wen)定性。

6、有無網型

有網型豆漿機：市場存在(zai)時(shi)間(jian)較(jiao)(jiao)長，網(wang)(wang)的(de)材質從(cong)絲狀網(wang)(wang)到不銹鋼網(wang)(wang)。特點：有網(wang)(wang)精磨，豆漿(jiang)細膩(ni)，電機的(de)使(shi)用(yong)時(shi)間(jian)較(jiao)(jiao)長；不易(yi)清洗。

無網型豆漿機：是(shi)隨著豆(dou)漿機技(ji)術發展應運而生的，去掉不銹(xiu)鋼網，而且新技(ji)術下還(huan)增加了底盤(pan)加熱機型。特(te)點：無網，豆(dou)漿較粗糙，電機的使用(yong)時間較短；易清(qing)洗。

7、按加熱(re)方式

底盤式加熱：底盤加熱(re)的機器一般(ban)是雙(shuang)(shuang)層杯體(ti)，底盤加熱(re)之后通過雙(shuang)(shuang)層不銹鋼隔層將熱(re)均勻導出(chu)，整(zheng)個杯體(ti)加熱(re)豆漿，豆漿更(geng)香(xiang)濃。市面(mian)上的大部分豆漿機都采用(yong)了底盤式(shi)加熱(re)。特點：口感更(geng)香(xiang)濃，價格比較便宜，加熱(re)速度快，但容易糊底。

立體環繞加熱：這種(zhong)加(jia)熱(re)方式和底盤加(jia)熱(re)差不多，只不過(guo)立體(ti)式加(jia)熱(re)是(shi)在杯壁(bi)上(shang)加(jia)了(le)一圈加(jia)熱(re)絲，加(jia)熱(re)更均勻，常見(jian)于高端豆漿機，性價(jia)比不高。特(te)點：不易糊底，容(rong)易清洗，營(ying)養釋放更充分(fen)，但(dan)價(jia)格稍高。

加熱管加熱：利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，加熱管易損壞，不安全，加熱不均，不易清洗。不建議購買。詳細>>

1、看品牌一般來(lai)講，專業(ye)品牌豆漿機都是(shi)經過(guo)了(le)多年的(de)商(shang)場查驗，功(gong)用相(xiang)對來(lai)說是(shi)比較為完善和優(you)勝的(de)。專業(ye)的(de)品牌豆漿機對技術(shu)含量有一定的(de)需(xu)要(yao)，無(wu)論是(shi)從(cong)選(xuan)質(zhi)料量、電機、刀具、過(guo)濾(lv)網、電腦控制(zhi)系統都進行(xing)過(guo)嚴峻檢(jian)測，不(bu)只(zhi)商(shang)品運(yun)用安全，制(zhi)作出(chu)來(lai)的(de)豆漿質(zhi)量也(ye)有保障。

2、看(kan)質量豆漿機(ji)(ji)(ji)的質(zhi)量應從其(qi)材質(zhi)和零(ling)配件(jian)方(fang)面(mian)來看，比如看下豆漿機(ji)(ji)(ji)的杯身(shen)材質(zhi)，以及電(dian)子(zi)元件(jian)是否耐(nai)用等方(fang)面(mian)，質(zhi)量好的豆漿機(ji)(ji)(ji)，價格(ge)也會(hui)比較高，使(shi)用壽命較長。

3、看款式目前市(shi)場上(shang)有(you)網(wang)(wang)型和無網(wang)(wang)型兩種豆漿機(ji)，有(you)網(wang)(wang)型家用豆漿機(ji)有(you)網(wang)(wang)精磨，豆漿細(xi)膩，時間較長，不易(yi)清洗；無網(wang)(wang)型家用豆漿機(ji)制作的豆漿粗糙，時間較短，更(geng)容易(yi)清洗。

4、看功(gong)用現在豆漿(jiang)機的(de)功能也(ye)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多。“文火熬煮技術(shu)”、“濃香技術(shu)”、“智能不粘技術(shu)”等越(yue)(yue)來越(yue)(yue)人性(xing)化(hua)，做出的(de)豆漿(jiang)也(ye)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)香醇。

5、看加熱方式豆漿機也有(you)不同的(de)加熱(re)(re)方(fang)式(shi)，其中底盤式(shi)加熱(re)(re)的(de)速度會(hui)比較(jiao)快，但(dan)容易熬糊(hu)；而(er)立(li)體環繞(rao)的(de)受熱(re)(re)會(hui)更加均勻(yun)，缺點是(shi)價格比較(jiao)貴一些，不過(guo)兩者的(de)加熱(re)(re)效果總(zong)體來(lai)看差(cha)不多(duo)。

6、看容量豆(dou)漿(jiang)機(ji)具(ju)有很多種規(gui)格(ge)，可以(yi)根據(ju)家(jia)庭(ting)人(ren)數來(lai)選(xuan)(xuan)(xuan)購相應容積的(de)豆(dou)漿(jiang)機(ji)，如果是3個(ge)人(ren)以(yi)下的(de)話(hua)，則(ze)可以(yi)選(xuan)(xuan)(xuan)擇0.8~1.1L的(de)豆(dou)漿(jiang)機(ji)，可以(yi)做出3碗左右的(de)豆(dou)漿(jiang)。4~5個(ge)人(ren)的(de)話(hua)就選(xuan)(xuan)(xuan)擇1.2~1.3L的(de)容積的(de)豆(dou)漿(jiang)機(ji)，5個(ge)人(ren)以(yi)上(shang)則(ze)選(xuan)(xuan)(xuan)擇1.4~1.6L以(yi)上(shang)的(de)。如果是家(jia)庭(ting)使用(yong)的(de)話(hua)，最好是買小型豆(dou)漿(jiang)機(ji)即可，因為榨出來(lai)的(de)豆(dou)漿(jiang)不宜存放(fang)(fang)，而且放(fang)(fang)置越長(chang)越容易滋(zi)生細菌。

7、看內膽材質(zhi)豆漿機的(de)(de)內(nei)膽有(you)很多種材(cai)質(zhi)(zhi)，比(bi)如有(you)塑料材(cai)質(zhi)(zhi)、不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)和食品級材(cai)質(zhi)(zhi)，最(zui)好選擇304不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)內(nei)膽，其防腐蝕性能比(bi)較高，而且(qie)性價比(bi)高。而塑料材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)豆漿機最(zui)好不(bu)要使用，雖(sui)然(ran)價格便(bian)宜，但不(bu)衛生。如果豆漿機的(de)(de)材(cai)質(zhi)(zhi)硬度不(bu)夠(gou)的(de)(de)話，那么使用壽命就會縮(suo)短。

8、看刀(dao)片(pian)粉碎(sui)效果(guo)電機(ji)的(de)(de)(de)(de)性能和(he)刀(dao)片(pian)的(de)(de)(de)(de)設計是否合理決定(ding)(ding)(ding)了(le)豆(dou)子粉碎的(de)(de)(de)(de)程度(du)，決定(ding)(ding)(ding)了(le)豆(dou)漿(jiang)出(chu)漿(jiang)率的(de)(de)(de)(de)高低，電機(ji)是豆(dou)漿(jiang)機(ji)的(de)(de)(de)(de)核心部件(jian)，性能至關重要。另(ling)外好的(de)(de)(de)(de)刀(dao)片(pian)應該(gai)具有一定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)螺旋(xuan)傾(qing)斜(xie)角(jiao)度(du)，這樣刀(dao)片(pian)旋(xuan)轉起來后在(zai)一個立(li)體(ti)空(kong)間碎豆(dou)，不(bu)僅碎豆(dou)徹底，還能產生(sheng)巨大的(de)(de)(de)(de)離心力甩漿(jiang)，將(jiang)豆(dou)中的(de)(de)(de)(de)營(ying)養分(fen)釋放(fang)出(chu)來。而平(ping)面(mian)刀(dao)片(pian)僅在(zai)一個平(ping)面(mian)上旋(xuan)轉碎豆(dou)，效果不(bu)是很好。

9、看售后服(fu)務在購買豆漿機的時候可以咨詢下賣家有無售后維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。詳細>>

1、量(liang)取食材

用隨機所(suo)配(pei)的量杯按(an)機型(xing)和功能(neng)量取(qu)食(shi)材。

注：在制作五谷豆(dou)漿、濕豆(dou)豆(dou)漿時(shi)，請將量取好的干黃豆(dou)清洗干凈后，進行充分浸泡(pao)。（浸泡(pao)時(shi)間為北方地區(qu)春(chun)秋(qiu)季(ji)(ji)8-16小(xiao)(xiao)時(shi)，夏季(ji)(ji)6-10小(xiao)(xiao)時(shi)，冬季(ji)(ji)10-16小(xiao)(xiao)時(shi)；南(nan)方地區(qu)春(chun)秋(qiu)季(ji)(ji)5-6小(xiao)(xiao)時(shi)，秋(qiu)冬季(ji)(ji)8-9小(xiao)(xiao)時(shi)。）

2、杯體內加入食材(cai)

請將量(liang)取好(hao)的(de)食(shi)材(cai)或浸泡好(hao)的(de)豆子，清洗干凈后，放入杯體(ti)內。

3、杯(bei)體內(nei)加入清(qing)水

請將水(shui)加至上、下水(shui)位線之(zhi)間。

4、安裝五谷精磨器(qi)

取五谷(gu)精(jing)(jing)磨(mo)器(qi)按照安裝(zhuang)指示箭(jian)頭(tou)方向裝(zhuang)好，五谷(gu)精(jing)(jing)磨(mo)器(qi)口部(bu)與下蓋(gai)配合(he)處應緊密無縫隙，安裝(zhuang)完畢后，用手向下拉一下，五谷(gu)精(jing)(jing)磨(mo)器(qi)不動，說明安裝(zhuang)到位。

特別提示(shi)：請(qing)不(bu)要(yao)忘記安(an)裝五谷精磨(mo)器(qi)。

5、制作豆(dou)漿

請將豆漿機(ji)頭(tou)按正(zheng)確(que)的(de)(de)位置(zhi)放入杯體中（即：使(shi)杯體上的(de)(de)定位柱對齊機(ji)頭(tou)上的(de)(de)標識后插(cha)入機(ji)頭(tou)微動開(kai)關孔(kong)內，確(que)保打(da)開(kai)開(kai)關）插(cha)上電源線(xian)，功能(neng)指示燈(deng)全亮，按下所需的(de)(de)功能(neng)鍵，對應(ying)指示燈(deng)亮，啟(qi)動相應(ying)的(de)(de)制漿程序。

6、制(zhi)漿完成(cheng)

機器(qi)按設定的程序進行多次打漿(jiang)及充(chong)分(fen)熬(ao)煮(zhu)后(hou)，電熱器(qi)和(he)電機停止工作，機器(qi)發出聲光報(bao)警，提示豆(dou)漿(jiang)已做好(hao)。拔下電源插頭，即可準備飲用(yong)。

7、過濾(lv)豆漿(jiang)（僅限(xian)干豆(dou)(dou)/濕(shi)豆(dou)(dou)豆(dou)(dou)漿功能）

在制作干豆/濕豆豆漿時，漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分，用戶可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網對豆漿進行過濾，可使口感更細膩。詳細>>

豆漿機清(qing)洗(xi)

1、受熱后，網罩(zhao)與機頭下蓋扣合(he)出(chu)現過緊，拆卸(xie)網罩(zhao)時應先(xian)用涼水將其冷卻，以免(mian)用力(li)過大(da)而劃傷(shang)手或弄壞網罩(zhao)。

2、豆漿機不用時(shi)，請(qing)保持清潔(jie)，放于通風干(gan)燥處，進水、受(shou)潮、發(fa)霉等因素容(rong)易導致電機燒壞(huai)，陽光(guang)也(ye)容(rong)易導致塑料(liao)褪色。

3、清(qing)洗機(ji)頭(tou)部(bu)分(fen)(fen)時千萬注意，不(bu)要將機(ji)頭(tou)整個浸在水中，這(zhe)樣(yang)損害機(ji)體，容易(yi)造成短路發(fa)生危(wei)險，可用流水或清(qing)潔刷清(qing)洗刀(dao)頭(tou)部(bu)分(fen)(fen)。

4、有的地區的飲用水(shui)會造(zao)成(cheng)(cheng)豆漿(jiang)凝結成(cheng)(cheng)類似豆腐(fu)腦(nao)的情況，主(zhu)要原因(yin)是水(shui)中(zhong)所含(han)礦物質太(tai)多(duo)，可以使用涼開水(shui)或在(zai)水(shui)中(zhong)加入少(shao)量食(shi)鹽(yan)解決(jue)。

5、洗刷時，只能用水(shui)流、清潔刷沖(chong)刷機(ji)頭下(xia)半部粘附(fu)的豆漿，切勿將機(ji)頭浸(jin)泡入水(shui)中或水(shui)流沖(chong)洗機(ji)頭上半部分，機(ji)頭上部和電(dian)源插座(zuo)部分，嚴禁入水(shui)。

6、豆漿(jiang)機使用(yong)(yong)完畢后，要(yao)拔下電(dian)源(yuan)在進(jin)行清洗，以(yi)免(mian)有觸(chu)電(dian)的危(wei)險，外(wai)殼表面弄臟(zang)時，切忌(ji)不要(yao)用(yong)(yong)滴水的抹布擦(ca)拭，將抹布擰干(gan)然后進(jin)行擦(ca)拭，這(zhe)樣較為安(an)全(quan)，如果(guo)外(wai)殼嚴(yan)重(zhong)弄臟(zang)，則(ze)可以(yi)用(yong)(yong)少許(xu)的清潔劑進(jin)行擦(ca)拭。

7、桶內清洗，要順時針旋松，取(qu)下渣漿分離(li)器，倒(dao)掉制(zhi)漿后(hou)的豆(dou)渣，用(yong)清水、毛刷(shua)輕輕地沖刷(shua)表面的豆(dou)漿纖維物(wu)。

8、如果桶內電(dian)加熱器上(shang)出現結(jie)垢(gou)，可(ke)(ke)用毛刷(shua)對其進(jin)行刷(shua)洗；若一時無法刷(shua)去，可(ke)(ke)用冷(leng)水(shui)浸(jin)泡(pao)一段時間后再行清洗，然后，倒(dao)掉清洗后的桶內余水(shui)，再稍加清水(shui)洗一下倒(dao)掉即可(ke)(ke)。也(ye)可(ke)(ke)用燒煮開(kai)水(shui)的辦去除(chu)電(dian)加熱器表(biao)面垢(gou)層。

9、豆漿(jiang)機網罩(zhao)的(de)清洗(xi)(xi)尤為重要，現在多(duo)為無網豆漿(jiang)機，可(ke)是還(huan)是要有網罩(zhao)來篩去多(duo)余的(de)豆渣，所以，網罩(zhao)的(de)清洗(xi)(xi)應(ying)該(gai)做(zuo)到及時(shi)。可(ke)用清潔(jie)刷輕輕的(de)用流水(shui)沖刷，最好是在剛做(zuo)完豆漿(jiang)后清洗(xi)(xi)。如果來不(bu)(bu)及，就(jiu)把(ba)網罩(zhao)先(xian)泡(pao)在水(shui)里。如果做(zuo)完豆漿(jiang)后不(bu)(bu)立(li)即清洗(xi)(xi)時(shi)間長了(le)豆漿(jiang)里面含油粘(zhan)在網罩(zhao)上(shang)，那(nei)時(shi)清洗(xi)(xi)就(jiu)困(kun)難了(le)，只能用洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)，或堿或者高(gao)溫(wen)水(shui)慢慢洗(xi)(xi)了(le)。

豆漿機保養

1、電機(ji)(ji)保養。在榨豆漿(jiang)的過(guo)程中，豆漿(jiang)機(ji)(ji)工作量比較大(da)(da)，機(ji)(ji)器和人(ren)是一(yi)樣的，也需(xu)要(yao)休(xiu)息，所(suo)以(yi)建議大(da)(da)家在榨完一(yi)次讓它(ta)休(xiu)息一(yi)下(xia)，然后(hou)在進行下(xia)次工作。還有就是再(zai)往里面倒水(shui)的時候要(yao)注意(yi)一(yi)下(xia)，避免電機(ji)(ji)著水(shui)。

2、配件的保養。豆漿是由黃豆和水混合，最后利用豆漿機里面的刀組，進行高速切割，從而變成最后的豆漿。所以它的工作量是非常大的，所以要讓它適當的休息。詳細>>