1、按模(mo)式

全自動豆漿機：是最流行的豆漿機，使用(yong)十分(fen)方便，只用(yong)將(jiang)大豆放入豆漿機中，按下(xia)開關15分(fen)鐘左(zuo)右就能喝上新(xin)鮮的豆漿。

石磨豆漿機：運用傳統(tong)的石(shi)磨磨豆漿的方式。

2、按打磨方(fang)式(shi)

包煮包磨豆漿機：就是專業(ye)豆(dou)(dou)漿機(ji)，使用很方便，干豆(dou)(dou)、濕豆(dou)(dou)都能(neng)磨，且不用專門倒出來煮(zhu)，經常喝(he)豆(dou)(dou)漿可以選這種。

榨汁攪拌復合類豆漿：是通過攪拌將大豆拌碎，并(bing)只能磨(mo)濕豆，磨(mo)好后倒出來(lai)用鍋煮。可(ke)以用來(lai)榨汁。

3、自動分離磨(mo)漿機

其特點(dian)是(shi)在對(dui)原料磨碎的同時(shi)，漿和(he)渣即可在機體內自行分離(li)出來。該機結(jie)構合理，外形美觀，操作方便(bian)。具有體積小、重(zhong)量輕(qing)、嗓音低、省(sheng)人員、省(sheng)電力(li)、性能穩定、質量可靠。清(qing)洗容易、移動方便(bian)等優點(dian)。

4、按功(gong)能

按(an)豆(dou)漿(jiang)機是(shi)否(fou)可(ke)以磨(mo)制五谷豆(dou)漿(jiang)、干豆(dou)/濕豆(dou)豆(dou)漿(jiang)、果(guo)蔬(shu)冷飲、米糊(hu)和玉米汁等(deng)口味的飲品，豆(dou)漿(jiang)機幾(ji)乎都能(neng)(neng)完成這些功(gong)能(neng)(neng)。

5、按用途

家用豆漿機：用在一(yi)般的(de)家(jia)庭，可以按自家(jia)的(de)人口數(shu)來(lai)選擇豆漿機的(de)容量。

商用豆漿機：使(shi)用在(zai)人數(shu)相對(dui)較多的(de)場合(he)，比如酒店(dian)、快餐店(dian)等公共場合(he)，造(zao)價比家用豆漿機(ji)更(geng)昂(ang)貴，構造(zao)更(geng)復雜(za)，具有很(hen)好的(de)穩(wen)定性。

6、有無網型(xing)

有網型豆漿機：市場存在時(shi)間(jian)(jian)較(jiao)長，網的(de)材質從絲狀(zhuang)網到不銹鋼網。特點：有網精磨(mo)，豆漿(jiang)細(xi)膩(ni)，電機的(de)使用時(shi)間(jian)(jian)較(jiao)長；不易清洗。

無網型豆漿機：是(shi)隨著豆(dou)漿機技(ji)術(shu)(shu)發展應運而(er)生的，去(qu)掉(diao)不銹鋼網，而(er)且新技(ji)術(shu)(shu)下還增加(jia)了底盤加(jia)熱機型。特點：無網，豆(dou)漿較(jiao)粗糙，電機的使(shi)用時間(jian)較(jiao)短；易清洗(xi)。

7、按加熱方式

底盤式加熱：底(di)(di)盤加(jia)熱的機器一般是雙層杯體，底(di)(di)盤加(jia)熱之(zhi)后通過(guo)雙層不(bu)銹鋼(gang)隔層將熱均勻(yun)導出，整個杯體加(jia)熱豆漿(jiang)，豆漿(jiang)更香濃(nong)。市(shi)面上的大部分豆漿(jiang)機都采用了底(di)(di)盤式加(jia)熱。特點：口感更香濃(nong)，價格(ge)比(bi)較便宜(yi)，加(jia)熱速度快，但容(rong)易糊底(di)(di)。

立體環繞加熱：這種加(jia)(jia)熱(re)方式和底盤加(jia)(jia)熱(re)差(cha)不多，只不過立體式加(jia)(jia)熱(re)是在杯壁上加(jia)(jia)了(le)一圈加(jia)(jia)熱(re)絲，加(jia)(jia)熱(re)更均勻(yun)，常(chang)見于高端豆漿機(ji)，性價比不高。特點：不易糊(hu)底，容易清洗(xi)，營養釋放更充(chong)分，但價格稍高。

加熱管加熱：利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，加熱管易損壞，不安全，加熱不均，不易清洗。不建議購買。詳細>>

1、看品牌一(yi)般來(lai)講，專業(ye)品(pin)牌豆漿(jiang)機(ji)都是(shi)經(jing)過(guo)(guo)(guo)了(le)多年的(de)(de)商(shang)場查驗，功用相對來(lai)說(shuo)是(shi)比較為完(wan)善和(he)優(you)勝的(de)(de)。專業(ye)的(de)(de)品(pin)牌豆漿(jiang)機(ji)對技(ji)術含(han)量(liang)有一(yi)定的(de)(de)需(xu)要(yao)，無(wu)論是(shi)從選質料量(liang)、電機(ji)、刀具、過(guo)(guo)(guo)濾網、電腦控制系統都進(jin)行(xing)過(guo)(guo)(guo)嚴峻檢測，不只商(shang)品(pin)運用安全，制作出(chu)來(lai)的(de)(de)豆漿(jiang)質量(liang)也有保障。

2、看質量豆(dou)漿(jiang)機的質量(liang)應從其材質和零配件方面來(lai)看(kan)，比(bi)如看(kan)下豆(dou)漿(jiang)機的杯身(shen)材質，以(yi)及電子元件是否耐(nai)用(yong)等方面，質量(liang)好(hao)的豆(dou)漿(jiang)機，價格也(ye)會比(bi)較高，使用(yong)壽命較長。

3、看款式目前市場(chang)上有(you)網(wang)型和無網(wang)型兩種豆漿(jiang)機(ji)，有(you)網(wang)型家用豆漿(jiang)機(ji)有(you)網(wang)精磨，豆漿(jiang)細膩，時(shi)間較(jiao)長(chang)，不易(yi)清洗；無網(wang)型家用豆漿(jiang)機(ji)制作的(de)豆漿(jiang)粗糙，時(shi)間較(jiao)短，更容易(yi)清洗。

4、看功用現在(zai)豆(dou)漿(jiang)機(ji)的功能也(ye)越來(lai)越多。“文火(huo)熬煮技術”、“濃香技術”、“智能不粘技術”等越來(lai)越人性化，做出的豆(dou)漿(jiang)也(ye)越來(lai)越香醇。

5、看加熱方式豆(dou)漿機也有不同的(de)(de)(de)(de)加(jia)熱(re)方式，其中底盤式加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)(de)速(su)度(du)會比較快，但容易熬糊；而立體(ti)環(huan)繞的(de)(de)(de)(de)受熱(re)會更加(jia)均勻，缺點是價格(ge)比較貴一些，不過(guo)兩者的(de)(de)(de)(de)加(jia)熱(re)效果總體(ti)來看差不多(duo)。

6、看(kan)容(rong)量豆漿(jiang)機具有很多種規格(ge)，可(ke)(ke)以(yi)根據家庭人(ren)數來選購相應容積的(de)豆漿(jiang)機，如果是3個人(ren)以(yi)下的(de)話，則(ze)可(ke)(ke)以(yi)選擇0.8~1.1L的(de)豆漿(jiang)機，可(ke)(ke)以(yi)做出3碗左右的(de)豆漿(jiang)。4~5個人(ren)的(de)話就選擇1.2~1.3L的(de)容積的(de)豆漿(jiang)機，5個人(ren)以(yi)上(shang)(shang)則(ze)選擇1.4~1.6L以(yi)上(shang)(shang)的(de)。如果是家庭使用的(de)話，最好是買小型豆漿(jiang)機即可(ke)(ke)，因為榨出來的(de)豆漿(jiang)不宜(yi)存放，而且放置越(yue)長越(yue)容易滋生細菌。

7、看內(nei)膽材質豆漿機(ji)的(de)(de)內(nei)膽有(you)很多(duo)種(zhong)材(cai)(cai)質(zhi)，比(bi)如(ru)有(you)塑(su)料(liao)材(cai)(cai)質(zhi)、不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)(cai)質(zhi)和食(shi)品級材(cai)(cai)質(zhi)，最好(hao)選擇304不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)內(nei)膽，其防腐蝕性(xing)能(neng)比(bi)較高，而且性(xing)價比(bi)高。而塑(su)料(liao)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)豆漿機(ji)最好(hao)不(bu)要使用(yong)，雖然價格便宜，但(dan)不(bu)衛(wei)生。如(ru)果豆漿機(ji)的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)硬(ying)度(du)不(bu)夠的(de)(de)話，那么使用(yong)壽(shou)命就會縮(suo)短。

8、看刀(dao)片粉碎效(xiao)果電(dian)機(ji)的性(xing)能和刀(dao)片(pian)(pian)的設計是否合(he)理決(jue)定了豆子粉碎(sui)(sui)的程度(du)(du)，決(jue)定了豆漿(jiang)(jiang)出漿(jiang)(jiang)率的高低，電(dian)機(ji)是豆漿(jiang)(jiang)機(ji)的核心(xin)部件，性(xing)能至關重要。另外(wai)好(hao)的刀(dao)片(pian)(pian)應該(gai)具有一定的螺旋傾斜角度(du)(du)，這樣刀(dao)片(pian)(pian)旋轉起(qi)來后在(zai)一個立體(ti)空間(jian)碎(sui)(sui)豆，不(bu)僅(jin)碎(sui)(sui)豆徹(che)底，還能產(chan)生(sheng)巨大的離(li)心(xin)力甩漿(jiang)(jiang)，將(jiang)豆中的營養(yang)分(fen)釋放(fang)出來。而平面(mian)刀(dao)片(pian)(pian)僅(jin)在(zai)一個平面(mian)上旋轉碎(sui)(sui)豆，效果(guo)不(bu)是很(hen)好(hao)。

9、看售(shou)后服務(wu)在購買豆漿機的時候可以咨詢下賣家有無售后維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。詳細>>

1、量取食材

用隨機所配(pei)的(de)量(liang)杯按(an)機型和功能量(liang)取食材(cai)。

注：在制作五谷(gu)豆漿、濕豆豆漿時(shi)(shi)，請將量取好的干(gan)黃豆清(qing)洗干(gan)凈后(hou)，進(jin)行(xing)充分(fen)浸(jin)泡。（浸(jin)泡時(shi)(shi)間為北(bei)方地(di)區春(chun)秋(qiu)季(ji)(ji)8-16小時(shi)(shi)，夏季(ji)(ji)6-10小時(shi)(shi)，冬季(ji)(ji)10-16小時(shi)(shi)；南方地(di)區春(chun)秋(qiu)季(ji)(ji)5-6小時(shi)(shi)，秋(qiu)冬季(ji)(ji)8-9小時(shi)(shi)。）

2、杯體(ti)內加入食材(cai)

請(qing)將量取好(hao)(hao)的(de)食材或浸泡好(hao)(hao)的(de)豆子，清洗干凈(jing)后，放(fang)入杯體(ti)內。

3、杯體內加入清水

請將水(shui)加(jia)至(zhi)上(shang)、下水(shui)位線(xian)之(zhi)間。

4、安(an)裝五谷精磨器

取(qu)五(wu)谷(gu)(gu)(gu)精(jing)磨器按照安(an)裝指示(shi)箭頭(tou)方向裝好，五(wu)谷(gu)(gu)(gu)精(jing)磨器口部與下蓋(gai)配合處應緊密無縫隙(xi)，安(an)裝完(wan)畢后，用手(shou)向下拉一(yi)下，五(wu)谷(gu)(gu)(gu)精(jing)磨器不(bu)動，說明(ming)安(an)裝到位。

特別提示：請不要忘記安裝五谷精磨器。

5、制(zhi)作豆漿(jiang)

請將豆漿機(ji)頭(tou)按(an)正確(que)的位置放入杯(bei)(bei)體中（即(ji)：使(shi)杯(bei)(bei)體上的定(ding)位柱對齊機(ji)頭(tou)上的標識(shi)后(hou)插入機(ji)頭(tou)微動開關孔內，確(que)保打開開關）插上電源線，功能(neng)指示燈(deng)全亮，按(an)下所需的功能(neng)鍵，對應指示燈(deng)亮，啟動相(xiang)應的制(zhi)漿程序。

6、制漿完(wan)成(cheng)

機(ji)(ji)器(qi)(qi)(qi)按設定(ding)的(de)程序進(jin)行多(duo)次打漿及充(chong)分熬(ao)煮后，電(dian)熱器(qi)(qi)(qi)和電(dian)機(ji)(ji)停止工作，機(ji)(ji)器(qi)(qi)(qi)發出聲光(guang)報警，提示豆(dou)漿已做好。拔(ba)下(xia)電(dian)源插頭，即可準(zhun)備飲用。

7、過濾豆漿（僅限干豆/濕豆豆漿功能(neng)）

在制作干豆/濕豆豆漿時，漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分，用戶可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網對豆漿進行過濾，可使口感更細膩。詳細>>

豆漿機清洗

1、受熱后，網(wang)罩(zhao)與機(ji)頭下蓋扣合出(chu)現過緊(jin)，拆卸網(wang)罩(zhao)時應先用涼水將其(qi)冷(leng)卻，以免用力過大而劃傷(shang)手或弄壞網(wang)罩(zhao)。

2、豆漿機不(bu)用時，請保(bao)持(chi)清潔，放(fang)于通風干燥處，進水(shui)、受潮(chao)、發霉等因素容易導致電機燒壞，陽光也(ye)容易導致塑料褪色。

3、清洗機(ji)頭部(bu)分(fen)時(shi)千(qian)萬注意，不要將(jiang)機(ji)頭整個浸在水(shui)中(zhong)，這樣損(sun)害機(ji)體，容易造成(cheng)短路發生危險(xian)，可用流水(shui)或清潔刷清洗刀頭部(bu)分(fen)。

4、有(you)的(de)(de)(de)地區的(de)(de)(de)飲(yin)用水會造成豆漿(jiang)凝結成類似豆腐(fu)腦的(de)(de)(de)情況，主要(yao)原(yuan)因是水中所含礦物質(zhi)太多(duo)，可(ke)以使用涼開水或(huo)在水中加入少量食鹽解(jie)決。

5、洗刷(shua)(shua)時，只能用水流(liu)、清潔刷(shua)(shua)沖刷(shua)(shua)機頭下半部粘附的豆漿，切勿將機頭浸泡入水中或水流(liu)沖洗機頭上半部分(fen)，機頭上部和電源插(cha)座部分(fen)，嚴禁入水。

6、豆漿機使用完畢后(hou)(hou)，要拔下電源(yuan)在進(jin)(jin)行(xing)清洗，以免有觸電的(de)危險，外殼表(biao)面弄臟時，切忌不(bu)要用滴水的(de)抹布擦拭，將抹布擰干然后(hou)(hou)進(jin)(jin)行(xing)擦拭，這樣較為安(an)全，如果外殼嚴重(zhong)弄臟，則可以用少許的(de)清潔劑進(jin)(jin)行(xing)擦拭。

7、桶內清洗，要順時針(zhen)旋(xuan)松，取下(xia)渣漿(jiang)分(fen)離器，倒掉制(zhi)漿(jiang)后的豆渣，用(yong)清水、毛刷(shua)輕輕地沖刷(shua)表(biao)面(mian)的豆漿(jiang)纖維物。

8、如果桶(tong)內電加(jia)熱器上出(chu)現結垢，可(ke)(ke)用毛刷(shua)對其進行(xing)刷(shua)洗(xi)；若一(yi)時無(wu)法刷(shua)去(qu)，可(ke)(ke)用冷水浸(jin)泡一(yi)段時間后再行(xing)清洗(xi)，然(ran)后，倒掉清洗(xi)后的桶(tong)內余水，再稍加(jia)清水洗(xi)一(yi)下倒掉即可(ke)(ke)。也可(ke)(ke)用燒煮(zhu)開水的辦去(qu)除電加(jia)熱器表面(mian)垢層。

9、豆(dou)漿機網(wang)(wang)罩(zhao)的(de)清洗(xi)(xi)尤(you)為(wei)重要，現(xian)在多為(wei)無網(wang)(wang)豆(dou)漿機，可(ke)是還是要有網(wang)(wang)罩(zhao)來(lai)篩去多余的(de)豆(dou)渣(zha)，所以，網(wang)(wang)罩(zhao)的(de)清洗(xi)(xi)應(ying)該(gai)做到及(ji)時。可(ke)用清潔(jie)刷(shua)(shua)輕(qing)輕(qing)的(de)用流水沖刷(shua)(shua)，最好是在剛做完豆(dou)漿后清洗(xi)(xi)。如果來(lai)不及(ji)，就(jiu)把網(wang)(wang)罩(zhao)先泡在水里。如果做完豆(dou)漿后不立即清洗(xi)(xi)時間(jian)長了豆(dou)漿里面含油粘在網(wang)(wang)罩(zhao)上，那時清洗(xi)(xi)就(jiu)困難了，只能用洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)，或堿(jian)或者高(gao)溫水慢慢洗(xi)(xi)了。

豆漿機保養

1、電機保養(yang)。在(zai)榨豆漿(jiang)的過(guo)程(cheng)中，豆漿(jiang)機工作(zuo)量比較(jiao)大，機器和人是一樣的，也(ye)需要(yao)休息(xi)，所以建議大家在(zai)榨完一次讓它休息(xi)一下(xia)，然后在(zai)進行下(xia)次工作(zuo)。還有就是再往里面(mian)倒水的時候要(yao)注(zhu)意(yi)一下(xia)，避免電機著水。

2、配件的保養。豆漿是由黃豆和水混合，最后利用豆漿機里面的刀組，進行高速切割，從而變成最后的豆漿。所以它的工作量是非常大的，所以要讓它適當的休息。詳細>>