1、按模式

全自動豆漿機：是最流(liu)行的豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)，使用十分方便(bian)，只用將大豆(dou)放入豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)中，按下開關15分鐘(zhong)左右就能(neng)喝上新(xin)鮮的豆(dou)漿(jiang)(jiang)。

石磨豆漿機：運用傳(chuan)統的石磨磨豆漿的方式。

2、按打磨(mo)方式

包煮包磨豆漿機：就是專業豆漿機，使用(yong)很方便(bian)，干豆、濕豆都能磨，且不用(yong)專門倒(dao)出來(lai)煮，經常喝豆漿可以選(xuan)這種。

榨汁攪拌復合類豆漿：是(shi)通過(guo)攪拌(ban)將(jiang)大豆拌(ban)碎，并只能(neng)磨(mo)濕豆，磨(mo)好后(hou)倒出來(lai)用鍋煮。可以(yi)用來(lai)榨汁(zhi)。

3、自動分離磨(mo)漿機

其特點(dian)是在對原料磨碎的同時，漿(jiang)和渣即(ji)可在機體(ti)內(nei)自行分離出(chu)來。該機結構合理，外形(xing)美觀，操作(zuo)方便。具有體(ti)積小(xiao)、重量輕、嗓(sang)音低、省人員、省電力、性能(neng)穩定、質量可靠(kao)。清洗容易、移(yi)動方便等優點(dian)。

4、按功能

按(an)豆漿機是否可以(yi)磨制五谷豆漿、干豆/濕豆豆漿、果蔬冷飲、米糊和玉米汁等(deng)口味(wei)的飲品，豆漿機幾乎都能完(wan)成這(zhe)些功能。

5、按用途

家用豆漿機：用在一般的(de)(de)(de)家庭，可以按自(zi)家的(de)(de)(de)人口數來選(xuan)擇(ze)豆漿機的(de)(de)(de)容量(liang)。

商用豆漿機：使用在人(ren)數相對較(jiao)多的場(chang)合，比(bi)如(ru)酒(jiu)店(dian)、快餐店(dian)等公共場(chang)合，造(zao)價比(bi)家用豆漿機更(geng)昂貴，構(gou)造(zao)更(geng)復(fu)雜，具(ju)有很好的穩(wen)定性(xing)。

6、有(you)無網(wang)型(xing)

有網型豆漿機：市(shi)場存在(zai)時(shi)間較長(chang)，網(wang)的材質從絲(si)狀網(wang)到不銹鋼網(wang)。特點：有(you)網(wang)精磨(mo)，豆漿細膩，電機的使用時(shi)間較長(chang)；不易清洗。

無網型豆漿機：是隨著(zhu)豆(dou)漿機技術發展應運而生的，去掉不銹鋼網，而且新技術下(xia)還增(zeng)加了底盤加熱機型。特(te)點：無網，豆(dou)漿較(jiao)粗糙，電(dian)機的使用時間(jian)較(jiao)短；易(yi)清洗。

7、按加熱方式

底盤式加熱：底盤(pan)加(jia)(jia)熱(re)(re)的機器一般是(shi)雙層(ceng)杯體，底盤(pan)加(jia)(jia)熱(re)(re)之后通過(guo)雙層(ceng)不(bu)銹鋼(gang)隔(ge)層(ceng)將熱(re)(re)均勻導出，整(zheng)個(ge)杯體加(jia)(jia)熱(re)(re)豆漿(jiang)，豆漿(jiang)更(geng)(geng)香濃。市面上的大部分豆漿(jiang)機都采用了底盤(pan)式(shi)加(jia)(jia)熱(re)(re)。特點(dian)：口感更(geng)(geng)香濃，價格比較便宜，加(jia)(jia)熱(re)(re)速(su)度快，但容(rong)易糊(hu)底。

立體環繞加熱：這種加(jia)熱(re)方式(shi)和底盤加(jia)熱(re)差不多，只不過立(li)體式(shi)加(jia)熱(re)是在杯(bei)壁上加(jia)了一圈加(jia)熱(re)絲，加(jia)熱(re)更(geng)均(jun)勻，常見于高端豆漿機，性價比(bi)不高。特點：不易(yi)糊底，容易(yi)清洗，營養(yang)釋(shi)放(fang)更(geng)充分，但價格稍高。

加熱管加熱：利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，加熱管易損壞，不安全，加熱不均，不易清洗。不建議購買。詳細>>

1、看品牌一般來講，專(zhuan)業品(pin)牌豆漿(jiang)機(ji)都(dou)是經過(guo)了多(duo)年的(de)商(shang)場查驗，功用相對來說是比較為完善和(he)優(you)勝的(de)。專(zhuan)業的(de)品(pin)牌豆漿(jiang)機(ji)對技術含量有一定的(de)需要，無論(lun)是從選質(zhi)料(liao)量、電(dian)機(ji)、刀(dao)具、過(guo)濾網、電(dian)腦控(kong)制(zhi)系(xi)統都(dou)進(jin)行過(guo)嚴(yan)峻檢(jian)測，不只(zhi)商(shang)品(pin)運用安全，制(zhi)作(zuo)出(chu)來的(de)豆漿(jiang)質(zhi)量也有保(bao)障。

2、看質量豆(dou)漿機(ji)(ji)的質(zhi)量應(ying)從其材質(zhi)和(he)零配(pei)件(jian)方(fang)面來看(kan)，比如看(kan)下豆(dou)漿機(ji)(ji)的杯身(shen)材質(zhi)，以(yi)及(ji)電子元件(jian)是(shi)否耐用等方(fang)面，質(zhi)量好(hao)的豆(dou)漿機(ji)(ji)，價格也(ye)會(hui)比較高(gao)，使(shi)用壽(shou)命(ming)較長。

3、看款式目前(qian)市場上有網(wang)(wang)(wang)(wang)型(xing)和無網(wang)(wang)(wang)(wang)型(xing)兩種豆(dou)(dou)(dou)漿機，有網(wang)(wang)(wang)(wang)型(xing)家(jia)用豆(dou)(dou)(dou)漿機有網(wang)(wang)(wang)(wang)精磨，豆(dou)(dou)(dou)漿細膩，時間(jian)較長，不易(yi)清洗；無網(wang)(wang)(wang)(wang)型(xing)家(jia)用豆(dou)(dou)(dou)漿機制作的豆(dou)(dou)(dou)漿粗糙，時間(jian)較短，更(geng)容易(yi)清洗。

4、看功用現在豆漿(jiang)機的(de)功能也越(yue)來越(yue)多(duo)。“文火熬煮技術”、“濃香技術”、“智能不(bu)粘技術”等越(yue)來越(yue)人性化，做出的(de)豆漿(jiang)也越(yue)來越(yue)香醇。

5、看加(jia)熱方式豆(dou)漿機也有不同的(de)(de)加(jia)熱(re)方式(shi)，其中底盤式(shi)加(jia)熱(re)的(de)(de)速(su)度會比(bi)較快(kuai)，但容易熬糊；而立體(ti)環繞的(de)(de)受熱(re)會更加(jia)均勻，缺點是(shi)價格比(bi)較貴一(yi)些，不過兩者的(de)(de)加(jia)熱(re)效果總體(ti)來看差(cha)不多。

6、看容量豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)具(ju)有(you)很多(duo)種規(gui)格，可(ke)以(yi)根(gen)據家(jia)庭人數來選購相應容積的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)，如(ru)果是(shi)3個(ge)人以(yi)下(xia)的(de)話(hua)，則可(ke)以(yi)選擇0.8~1.1L的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)，可(ke)以(yi)做出3碗(wan)左右(you)的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)。4~5個(ge)人的(de)話(hua)就選擇1.2~1.3L的(de)容積的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)，5個(ge)人以(yi)上則選擇1.4~1.6L以(yi)上的(de)。如(ru)果是(shi)家(jia)庭使用的(de)話(hua)，最好是(shi)買小(xiao)型豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)即可(ke)，因為榨(zha)出來的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)不宜(yi)存(cun)放(fang)，而且放(fang)置越(yue)長越(yue)容易滋(zi)生細菌。

7、看內膽材質豆(dou)漿機(ji)的內膽(dan)有很多種材(cai)質，比(bi)如(ru)(ru)有塑(su)料(liao)材(cai)質、不銹鋼(gang)材(cai)質和食品級材(cai)質，最好選擇304不銹鋼(gang)材(cai)質的內膽(dan)，其(qi)防腐蝕性能比(bi)較(jiao)高，而且性價比(bi)高。而塑(su)料(liao)材(cai)質的豆(dou)漿機(ji)最好不要使(shi)用，雖然價格便宜，但不衛生(sheng)。如(ru)(ru)果豆(dou)漿機(ji)的材(cai)質硬度不夠的話，那么使(shi)用壽(shou)命就會(hui)縮短。

8、看刀片粉碎效果電(dian)機(ji)的(de)(de)性能(neng)和刀片的(de)(de)設計是(shi)否合(he)理決定了豆(dou)子粉碎的(de)(de)程度，決定了豆(dou)漿(jiang)出漿(jiang)率(lv)的(de)(de)高低(di)，電(dian)機(ji)是(shi)豆(dou)漿(jiang)機(ji)的(de)(de)核心(xin)部件，性能(neng)至關重要。另外好(hao)的(de)(de)刀片應該具有一(yi)(yi)定的(de)(de)螺旋傾斜角度，這樣刀片旋轉起(qi)來(lai)后在一(yi)(yi)個立體空(kong)間碎豆(dou)，不僅碎豆(dou)徹(che)底，還能(neng)產生巨大的(de)(de)離心(xin)力甩漿(jiang)，將豆(dou)中的(de)(de)營養分釋放出來(lai)。而平面刀片僅在一(yi)(yi)個平面上旋轉碎豆(dou)，效果不是(shi)很好(hao)。

9、看售后(hou)服(fu)務在購買豆漿機的時候可以咨詢下賣家有無售后維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。詳細>>

1、量取食材

用隨機所配(pei)的量(liang)杯按(an)機型和功能量(liang)取食材。

注：在制作五谷豆(dou)漿(jiang)(jiang)、濕豆(dou)豆(dou)漿(jiang)(jiang)時(shi)，請將量取好的(de)干(gan)黃豆(dou)清洗干(gan)凈后，進行充(chong)分浸泡。（浸泡時(shi)間為(wei)北(bei)方地區春秋(qiu)季8-16小時(shi)，夏(xia)季6-10小時(shi)，冬(dong)季10-16小時(shi)；南方地區春秋(qiu)季5-6小時(shi)，秋(qiu)冬(dong)季8-9小時(shi)。）

2、杯體內加入食材

請將(jiang)量取好(hao)(hao)的食(shi)材或浸泡(pao)好(hao)(hao)的豆(dou)子(zi)，清洗干凈后，放入杯(bei)體內。

3、杯體內(nei)加入清水

請(qing)將水加至上、下水位線之間。

4、安裝(zhuang)五(wu)谷精(jing)磨器

取五(wu)谷(gu)(gu)精(jing)(jing)磨器(qi)(qi)按照安(an)裝指示箭頭方向裝好(hao)，五(wu)谷(gu)(gu)精(jing)(jing)磨器(qi)(qi)口(kou)部與(yu)下(xia)(xia)蓋(gai)配合處(chu)應(ying)緊密無(wu)縫(feng)隙，安(an)裝完畢后，用手向下(xia)(xia)拉(la)一下(xia)(xia)，五(wu)谷(gu)(gu)精(jing)(jing)磨器(qi)(qi)不動，說明(ming)安(an)裝到位。

特別提示(shi)：請不要忘(wang)記(ji)安裝五(wu)谷精磨器。

5、制作豆漿

請將(jiang)豆漿(jiang)機(ji)頭按正確(que)的(de)(de)位(wei)置放(fang)入杯(bei)體(ti)中（即：使杯(bei)體(ti)上(shang)的(de)(de)定位(wei)柱對齊機(ji)頭上(shang)的(de)(de)標(biao)識后(hou)插入機(ji)頭微動開關孔內，確(que)保打開開關）插上(shang)電源線，功能(neng)指示(shi)燈全(quan)亮(liang)，按下所(suo)需的(de)(de)功能(neng)鍵，對應(ying)指示(shi)燈亮(liang)，啟動相應(ying)的(de)(de)制漿(jiang)程序(xu)。

6、制漿完成

機器(qi)按(an)設定的(de)程(cheng)序進行多次打(da)漿及(ji)充分熬煮后，電熱(re)器(qi)和電機停(ting)止工作，機器(qi)發出聲光(guang)報警(jing)，提示豆漿已(yi)做好。拔下電源插頭，即可準備飲用。

7、過濾豆漿（僅限干豆(dou)(dou)(dou)/濕豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)漿功(gong)能(neng)）

在制作干豆/濕豆豆漿時，漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分，用戶可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網對豆漿進行過濾，可使口感更細膩。詳細>>

豆(dou)漿機清洗

1、受(shou)熱后，網(wang)罩與機頭下蓋扣(kou)合出現過(guo)緊(jin)，拆卸網(wang)罩時(shi)應先用涼水將其冷卻，以免(mian)用力(li)過(guo)大而(er)劃傷手或弄壞網(wang)罩。

2、豆漿機不用時，請保持(chi)清潔，放(fang)于(yu)通風干燥處(chu)，進水(shui)、受潮、發霉(mei)等因素容易(yi)導(dao)致電機燒(shao)壞，陽(yang)光也容易(yi)導(dao)致塑料褪色。

3、清(qing)洗(xi)機(ji)(ji)(ji)頭(tou)部(bu)分時千萬注意，不要(yao)將機(ji)(ji)(ji)頭(tou)整個(ge)浸在水中，這樣損害機(ji)(ji)(ji)體，容易(yi)造成短路發生危(wei)險(xian)，可用(yong)流水或清(qing)潔刷清(qing)洗(xi)刀頭(tou)部(bu)分。

4、有的(de)地區的(de)飲用水(shui)(shui)會造成豆漿凝(ning)結成類(lei)似豆腐腦的(de)情(qing)況，主要原因是水(shui)(shui)中所(suo)含礦物質(zhi)太多，可以使用涼開水(shui)(shui)或(huo)在水(shui)(shui)中加入少(shao)量食鹽解決。

5、洗刷(shua)時，只能(neng)用水(shui)流、清潔刷(shua)沖刷(shua)機(ji)頭下(xia)半(ban)部粘附的豆(dou)漿，切勿將機(ji)頭浸泡入水(shui)中或水(shui)流沖洗機(ji)頭上半(ban)部分，機(ji)頭上部和電源插座部分，嚴禁入水(shui)。

6、豆漿機使用完(wan)畢后，要拔(ba)下電(dian)(dian)源在(zai)進(jin)行清洗，以免有觸電(dian)(dian)的(de)危險，外(wai)殼表(biao)面弄臟(zang)時，切忌不要用滴水的(de)抹(mo)布(bu)擦拭，將抹(mo)布(bu)擰干然后進(jin)行擦拭，這樣較(jiao)為安(an)全，如果外(wai)殼嚴重(zhong)弄臟(zang)，則(ze)可以用少許的(de)清潔劑進(jin)行擦拭。

7、桶內(nei)清(qing)洗，要(yao)順時針旋松，取下渣漿分離器，倒掉制漿后的豆渣，用(yong)清(qing)水(shui)、毛(mao)刷輕(qing)輕(qing)地沖刷表(biao)面的豆漿纖維(wei)物。

8、如果桶(tong)內電加熱器(qi)上(shang)出現結垢，可(ke)用毛刷(shua)對其進行刷(shua)洗(xi)(xi)(xi)；若一(yi)時(shi)無法(fa)刷(shua)去，可(ke)用冷水浸泡一(yi)段時(shi)間后(hou)再行清洗(xi)(xi)(xi)，然(ran)后(hou)，倒掉(diao)清洗(xi)(xi)(xi)后(hou)的桶(tong)內余(yu)水，再稍加清水洗(xi)(xi)(xi)一(yi)下倒掉(diao)即可(ke)。也可(ke)用燒煮(zhu)開水的辦去除電加熱器(qi)表面垢層。

9、豆(dou)漿(jiang)機(ji)網罩(zhao)的清洗(xi)(xi)尤為(wei)重要，現(xian)在多(duo)為(wei)無網豆(dou)漿(jiang)機(ji)，可(ke)是(shi)還是(shi)要有網罩(zhao)來篩去(qu)多(duo)余的豆(dou)渣，所以，網罩(zhao)的清洗(xi)(xi)應該(gai)做到及時(shi)。可(ke)用清潔刷(shua)輕(qing)輕(qing)的用流水沖(chong)刷(shua)，最好是(shi)在剛做完(wan)豆(dou)漿(jiang)后(hou)清洗(xi)(xi)。如(ru)果來不(bu)及，就(jiu)(jiu)把網罩(zhao)先泡在水里。如(ru)果做完(wan)豆(dou)漿(jiang)后(hou)不(bu)立即(ji)清洗(xi)(xi)時(shi)間長了豆(dou)漿(jiang)里面含油粘在網罩(zhao)上，那時(shi)清洗(xi)(xi)就(jiu)(jiu)困難了，只能用洗(xi)(xi)潔精，或堿(jian)或者高溫水慢(man)慢(man)洗(xi)(xi)了。

豆漿(jiang)機(ji)保養

1、電機(ji)(ji)保養(yang)。在榨豆漿的(de)過程中(zhong)，豆漿機(ji)(ji)工作(zuo)量比(bi)較大，機(ji)(ji)器和人是一(yi)樣(yang)的(de)，也需要休息，所以建議大家在榨完一(yi)次讓它(ta)休息一(yi)下，然后(hou)在進(jin)行(xing)下次工作(zuo)。還有(you)就是再往里(li)面(mian)倒水(shui)的(de)時(shi)候要注意一(yi)下，避免電機(ji)(ji)著水(shui)。

2、配件的保養。豆漿是由黃豆和水混合，最后利用豆漿機里面的刀組，進行高速切割，從而變成最后的豆漿。所以它的工作量是非常大的，所以要讓它適當的休息。詳細>>