1、按模式

全自動豆漿機：是最流行的(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)機，使(shi)用十分(fen)方便(bian)，只(zhi)用將大豆(dou)(dou)放入(ru)豆(dou)(dou)漿(jiang)機中，按下(xia)開關15分(fen)鐘左右就能喝上新鮮(xian)的(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)。

石磨豆漿機：運用傳統的(de)石磨磨豆漿(jiang)的(de)方式。

2、按(an)打磨方式

包煮包磨豆漿機：就是專業豆漿機，使用很方便，干(gan)豆、濕豆都能(neng)磨(mo)，且不(bu)用專門(men)倒出來煮，經常喝豆漿可以選這種(zhong)。

榨汁攪拌復合類豆漿：是通過攪拌將大(da)豆拌碎，并只能磨(mo)(mo)濕(shi)豆，磨(mo)(mo)好后倒出(chu)來用鍋煮。可以用來榨汁。

3、自(zi)動分離磨漿機

其(qi)特點(dian)是在對原料磨碎(sui)的同(tong)時，漿和渣即可在機體內自(zi)行(xing)分離出(chu)來。該機結構合理，外形美觀，操作(zuo)方便(bian)。具有體積小、重量輕、嗓音低、省人員、省電(dian)力(li)、性能穩定(ding)、質(zhi)量可靠。清(qing)洗(xi)容易、移動方便(bian)等優點(dian)。

4、按(an)功能

按豆漿(jiang)機是否可以磨制五谷豆漿(jiang)、干豆/濕豆豆漿(jiang)、果蔬冷飲、米(mi)糊和玉(yu)米(mi)汁等口味的飲品(pin)，豆漿(jiang)機幾乎都能(neng)完成這些功能(neng)。

5、按用途

家用豆漿機：用在一般的家庭(ting)，可以按自家的人口數來(lai)選(xuan)擇豆漿機的容量。

商用豆漿機：使(shi)用在人數相對較多的(de)場(chang)合，比(bi)如酒(jiu)店、快餐店等公共場(chang)合，造(zao)價比(bi)家用豆漿機更昂貴，構造(zao)更復雜，具(ju)有很好的(de)穩定性(xing)。

6、有(you)無網(wang)型

有網型豆漿機：市場存在時(shi)(shi)間(jian)較長，網(wang)(wang)的(de)材質從絲狀網(wang)(wang)到不(bu)(bu)銹鋼網(wang)(wang)。特點：有網(wang)(wang)精磨，豆(dou)漿細膩(ni)，電機的(de)使用時(shi)(shi)間(jian)較長；不(bu)(bu)易清洗。

無網型豆漿機：是(shi)隨著(zhu)豆(dou)漿機技(ji)術發展應運(yun)而生的，去掉不銹(xiu)鋼網，而且新技(ji)術下還增加了底盤(pan)加熱機型。特點(dian)：無網，豆(dou)漿較粗糙，電機的使用(yong)時(shi)間較短；易(yi)清洗。

7、按加熱方式

底盤式加熱：底(di)盤(pan)加(jia)熱的機器一(yi)般是雙層杯體(ti)，底(di)盤(pan)加(jia)熱之后通(tong)過雙層不銹(xiu)鋼隔(ge)層將熱均勻導出，整(zheng)個杯體(ti)加(jia)熱豆(dou)漿，豆(dou)漿更香濃。市面上的大部分豆(dou)漿機都采用(yong)了底(di)盤(pan)式加(jia)熱。特點：口感更香濃，價格比較便宜，加(jia)熱速度快(kuai)，但容易(yi)糊底(di)。

立體環繞加熱：這種加熱(re)方式(shi)和(he)底盤加熱(re)差不多，只不過立體(ti)式(shi)加熱(re)是(shi)在杯(bei)壁上加了一圈加熱(re)絲，加熱(re)更均勻，常見于高(gao)(gao)端(duan)豆漿機，性價比不高(gao)(gao)。特點：不易糊底，容易清洗(xi)，營養釋放(fang)更充分，但價格稍(shao)高(gao)(gao)。

加熱管加熱：利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，加熱管易損壞，不安全，加熱不均，不易清洗。不建議購買。詳細>>

1、看(kan)品牌一(yi)般來講(jiang)，專(zhuan)業(ye)品牌豆漿機(ji)都是經過(guo)了多年的(de)商(shang)場查驗，功用相對(dui)來說是比較為(wei)完善和優勝的(de)。專(zhuan)業(ye)的(de)品牌豆漿機(ji)對(dui)技術含(han)量(liang)有一(yi)定的(de)需(xu)要，無論是從(cong)選(xuan)質(zhi)料量(liang)、電機(ji)、刀(dao)具(ju)、過(guo)濾網、電腦控制(zhi)(zhi)系(xi)統(tong)都進行(xing)過(guo)嚴峻檢測，不(bu)只商(shang)品運用安全，制(zhi)(zhi)作出來的(de)豆漿質(zhi)量(liang)也有保障。

2、看質量豆(dou)(dou)漿機(ji)的質量應從其材(cai)質和零配件方(fang)(fang)面來(lai)看，比如看下豆(dou)(dou)漿機(ji)的杯(bei)身材(cai)質，以及電子元件是否耐用等方(fang)(fang)面，質量好(hao)的豆(dou)(dou)漿機(ji)，價格也會比較高，使用壽命較長。

3、看款式目前(qian)市場(chang)上有網(wang)型(xing)(xing)和無網(wang)型(xing)(xing)兩種(zhong)豆(dou)漿機，有網(wang)型(xing)(xing)家用豆(dou)漿機有網(wang)精磨，豆(dou)漿細膩，時(shi)(shi)間(jian)較長，不易清洗；無網(wang)型(xing)(xing)家用豆(dou)漿機制作的豆(dou)漿粗(cu)糙(cao)，時(shi)(shi)間(jian)較短，更(geng)容易清洗。

4、看功用現在豆漿(jiang)機的功能也越來越多。“文(wen)火(huo)熬煮技(ji)術”、“濃香技(ji)術”、“智(zhi)能不粘技(ji)術”等越來越人性化(hua)，做出的豆漿(jiang)也越來越香醇。

5、看加(jia)熱方(fang)式豆漿(jiang)機也有不同(tong)的加(jia)(jia)(jia)熱(re)方式，其中底盤式加(jia)(jia)(jia)熱(re)的速(su)度會(hui)比(bi)較快，但容易熬(ao)糊(hu)；而立體環(huan)繞的受熱(re)會(hui)更(geng)加(jia)(jia)(jia)均勻，缺(que)點是價格比(bi)較貴一些，不過兩(liang)者的加(jia)(jia)(jia)熱(re)效果總(zong)體來(lai)看差不多。

6、看容量豆(dou)(dou)漿(jiang)機具有很多種規格，可以(yi)(yi)根據家(jia)庭人(ren)數(shu)來選購相應容積的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)機，如(ru)果是(shi)3個(ge)人(ren)以(yi)(yi)下(xia)的(de)(de)(de)話，則(ze)可以(yi)(yi)選擇0.8~1.1L的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)機，可以(yi)(yi)做出(chu)3碗(wan)左右的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)。4~5個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)話就選擇1.2~1.3L的(de)(de)(de)容積的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)機，5個(ge)人(ren)以(yi)(yi)上(shang)則(ze)選擇1.4~1.6L以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)。如(ru)果是(shi)家(jia)庭使用的(de)(de)(de)話，最好是(shi)買(mai)小型(xing)豆(dou)(dou)漿(jiang)機即(ji)可，因(yin)為榨出(chu)來的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)不宜存放，而且(qie)放置越長(chang)越容易滋生(sheng)細菌。

7、看內膽材(cai)質(zhi)豆(dou)漿(jiang)機的內膽有很(hen)多(duo)種材質，比(bi)如有塑料(liao)材質、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材質和食品級材質，最(zui)好(hao)選擇304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材質的內膽，其防腐蝕性(xing)能(neng)比(bi)較高(gao)，而且性(xing)價比(bi)高(gao)。而塑料(liao)材質的豆(dou)漿(jiang)機最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要使(shi)用，雖然價格便(bian)宜，但不(bu)(bu)衛(wei)生。如果豆(dou)漿(jiang)機的材質硬度不(bu)(bu)夠(gou)的話，那么使(shi)用壽命(ming)就(jiu)會縮短(duan)。

8、看(kan)刀(dao)片粉碎效果電機(ji)的(de)(de)(de)性能和刀(dao)(dao)片(pian)的(de)(de)(de)設計是否合理決定了豆(dou)子(zi)粉碎(sui)的(de)(de)(de)程(cheng)度，決定了豆(dou)漿(jiang)出(chu)漿(jiang)率的(de)(de)(de)高低，電機(ji)是豆(dou)漿(jiang)機(ji)的(de)(de)(de)核(he)心(xin)部件，性能至(zhi)關重要。另外好的(de)(de)(de)刀(dao)(dao)片(pian)應(ying)該具有一定的(de)(de)(de)螺旋(xuan)傾斜角度，這樣刀(dao)(dao)片(pian)旋(xuan)轉(zhuan)起來(lai)(lai)后在(zai)一個(ge)立體(ti)空間碎(sui)豆(dou)，不僅(jin)碎(sui)豆(dou)徹底，還能產生(sheng)巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)離心(xin)力甩漿(jiang)，將豆(dou)中的(de)(de)(de)營(ying)養分釋放出(chu)來(lai)(lai)。而平面刀(dao)(dao)片(pian)僅(jin)在(zai)一個(ge)平面上旋(xuan)轉(zhuan)碎(sui)豆(dou)，效果不是很好。

9、看(kan)售后服務在購買豆漿機的時候可以咨詢下賣家有無售后維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。詳細>>

1、量取食材(cai)

用隨(sui)機(ji)所(suo)配的量(liang)杯按機(ji)型和(he)功(gong)能量(liang)取(qu)食材。

注：在(zai)制作五谷豆漿、濕豆豆漿時(shi)(shi)，請將量取好的干黃豆清洗干凈(jing)后，進行(xing)充分浸泡(pao)。（浸泡(pao)時(shi)(shi)間(jian)為北方地區春(chun)(chun)秋季(ji)8-16小(xiao)時(shi)(shi)，夏季(ji)6-10小(xiao)時(shi)(shi)，冬季(ji)10-16小(xiao)時(shi)(shi)；南方地區春(chun)(chun)秋季(ji)5-6小(xiao)時(shi)(shi)，秋冬季(ji)8-9小(xiao)時(shi)(shi)。）

2、杯體內加入食材

請將量取好的食材或浸泡好的豆子(zi)，清洗干凈后(hou)，放入(ru)杯體(ti)內。

3、杯體內加(jia)入清水

請將水加至(zhi)上(shang)、下(xia)水位線(xian)之間。

4、安裝(zhuang)五谷精磨器

取五(wu)谷(gu)精磨器(qi)按(an)照安裝指示箭(jian)頭方向(xiang)裝好，五(wu)谷(gu)精磨器(qi)口部與(yu)下蓋配合(he)處應緊密無縫隙，安裝完畢后，用手向(xiang)下拉一下，五(wu)谷(gu)精磨器(qi)不動，說明安裝到(dao)位。

特別(bie)提(ti)示：請不要忘記安裝五谷精磨器。

5、制作豆漿

請將豆漿機(ji)頭(tou)按正(zheng)確的(de)位置(zhi)放(fang)入(ru)杯(bei)體(ti)中（即：使杯(bei)體(ti)上的(de)定位柱對齊機(ji)頭(tou)上的(de)標識后插入(ru)機(ji)頭(tou)微動(dong)開關(guan)孔內，確保打開開關(guan)）插上電源線，功能指(zhi)示(shi)燈全亮(liang)，按下(xia)所需的(de)功能鍵，對應(ying)指(zhi)示(shi)燈亮(liang)，啟(qi)動(dong)相應(ying)的(de)制漿程序。

6、制漿完成(cheng)

機器按設(she)定的程序(xu)進行(xing)多次打漿及(ji)充分熬煮(zhu)后，電(dian)(dian)熱(re)器和(he)電(dian)(dian)機停止工作，機器發出聲(sheng)光(guang)報(bao)警(jing)，提示豆漿已做好。拔(ba)下電(dian)(dian)源(yuan)插頭(tou)，即可準備飲用。

7、過濾豆(dou)漿(jiang)（僅限(xian)干豆(dou)/濕豆(dou)豆(dou)漿功能(neng)）

在制作干豆/濕豆豆漿時，漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分，用戶可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網對豆漿進行過濾，可使口感更細膩。詳細>>

豆(dou)漿機(ji)清(qing)洗

1、受(shou)熱后(hou)，網罩(zhao)(zhao)與機頭(tou)下蓋扣(kou)合出現過緊，拆卸網罩(zhao)(zhao)時應先用(yong)涼(liang)水將其冷卻，以免用(yong)力過大而劃傷手或弄壞網罩(zhao)(zhao)。

2、豆漿(jiang)機不用時(shi)，請保持清潔，放(fang)于通風干燥處，進水(shui)、受潮、發霉等(deng)因(yin)素容(rong)易導致電機燒(shao)壞，陽光也容(rong)易導致塑料褪(tun)色。

3、清(qing)洗(xi)機頭部分時(shi)千萬注意，不要將機頭整個浸在水中，這樣損害(hai)機體，容易(yi)造成短路發生危險，可用流水或清(qing)潔(jie)刷清(qing)洗(xi)刀(dao)頭部分。

4、有的地區的飲用(yong)水(shui)(shui)會造成(cheng)豆漿凝結(jie)成(cheng)類似豆腐腦的情況(kuang)，主要原因是水(shui)(shui)中(zhong)所含(han)礦(kuang)物質太多，可以使用(yong)涼開水(shui)(shui)或在水(shui)(shui)中(zhong)加入少量食(shi)鹽解決。

5、洗刷時，只能(neng)用水(shui)流、清潔刷沖刷機(ji)(ji)頭(tou)下半(ban)部粘附的(de)豆漿，切勿將機(ji)(ji)頭(tou)浸泡入水(shui)中或(huo)水(shui)流沖洗機(ji)(ji)頭(tou)上(shang)半(ban)部分(fen)，機(ji)(ji)頭(tou)上(shang)部和電源插座部分(fen)，嚴禁入水(shui)。

6、豆漿(jiang)機(ji)使用完畢后，要(yao)拔下電(dian)(dian)源(yuan)在進(jin)(jin)行清洗，以免有觸電(dian)(dian)的危(wei)險，外殼(ke)(ke)表面弄臟時，切忌不(bu)要(yao)用滴水的抹布(bu)(bu)擦拭(shi)，將抹布(bu)(bu)擰干然后進(jin)(jin)行擦拭(shi)，這(zhe)樣較為(wei)安全，如果外殼(ke)(ke)嚴重弄臟，則可以用少許(xu)的清潔(jie)劑進(jin)(jin)行擦拭(shi)。

7、桶內清洗，要順時(shi)針旋松，取下渣(zha)漿(jiang)分(fen)離器，倒掉制漿(jiang)后的(de)豆渣(zha)，用(yong)清水、毛刷輕輕地沖刷表面的(de)豆漿(jiang)纖維物。

8、如(ru)果桶(tong)內(nei)電加熱(re)器上(shang)出現(xian)結垢(gou)，可(ke)用毛刷對(dui)其進行刷洗(xi)；若一時無法(fa)刷去，可(ke)用冷(leng)水(shui)浸(jin)泡一段(duan)時間(jian)后(hou)再(zai)行清(qing)洗(xi)，然后(hou)，倒掉清(qing)洗(xi)后(hou)的(de)(de)桶(tong)內(nei)余水(shui)，再(zai)稍加清(qing)水(shui)洗(xi)一下倒掉即可(ke)。也可(ke)用燒煮開水(shui)的(de)(de)辦去除電加熱(re)器表面垢(gou)層(ceng)。

9、豆漿機(ji)網罩(zhao)的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)尤為重要(yao)，現(xian)在(zai)多(duo)為無網豆漿機(ji)，可是(shi)(shi)還是(shi)(shi)要(yao)有網罩(zhao)來篩去多(duo)余的豆渣，所以(yi)，網罩(zhao)的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)應該做(zuo)到(dao)及(ji)時。可用清(qing)(qing)潔刷(shua)輕(qing)輕(qing)的用流水(shui)沖刷(shua)，最好是(shi)(shi)在(zai)剛做(zuo)完(wan)豆漿后清(qing)(qing)洗(xi)(xi)。如果來不(bu)及(ji)，就把網罩(zhao)先泡在(zai)水(shui)里(li)。如果做(zuo)完(wan)豆漿后不(bu)立即清(qing)(qing)洗(xi)(xi)時間長了(le)(le)豆漿里(li)面含油(you)粘在(zai)網罩(zhao)上，那時清(qing)(qing)洗(xi)(xi)就困(kun)難了(le)(le)，只能(neng)用洗(xi)(xi)潔精，或(huo)堿或(huo)者高溫水(shui)慢(man)慢(man)洗(xi)(xi)了(le)(le)。

豆漿機(ji)保養

1、電機保養。在(zai)榨豆(dou)漿的過程中，豆(dou)漿機工作(zuo)量比(bi)較大，機器(qi)和人是一(yi)(yi)樣的，也需要休(xiu)息，所以建議大家在(zai)榨完一(yi)(yi)次讓它(ta)休(xiu)息一(yi)(yi)下，然后在(zai)進行(xing)下次工作(zuo)。還有就是再往里(li)面倒水的時候要注意(yi)一(yi)(yi)下，避免電機著水。

2、配件的保養。豆漿是由黃豆和水混合，最后利用豆漿機里面的刀組，進行高速切割，從而變成最后的豆漿。所以它的工作量是非常大的，所以要讓它適當的休息。詳細>>