孕(yun)婦喝奶粉還是鮮奶?
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養價值
主要成分(fen):水、脂肪(fang)、磷脂、蛋白質、乳糖(tang)、無機鹽。
鮮奶營養成分很高,蘊含的礦物質種類也非常豐富。最難得的是,鮮奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。一般市場上指的鮮奶并不是新擠出來的、未經殺菌的新鮮牛奶,而(er)大(da)多是指”巴(ba)氏消毒奶(nai)“,雖然(ran)保質期短(duan),但能最大(da)程度地(di)保留鮮牛(niu)奶(nai)中的營養成分。
營(ying)養價值:氨基酸、磷、鉀、蛋白質、鎂、鈣。
鮮(xian)牛奶(nai)適宜孕媽(ma)咪飲(yin)用。因為除了不含(han)(han)纖(xian)維素外,它幾乎包含(han)(han)了人體所需要的(de)各種營養(yang)素,是(shi)最佳營養(yang)保健(jian)品之一。而且所含(han)(han)的(de)鈣最容(rong)易被吸收(shou)。
每天推薦飲用量:
孕(yun)早期:200~400ML
孕中、晚期:250~500ML
喝鮮奶的疑問?
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其(qi)實,有兩個原因會導致孕媽(ma)媽(ma)在喝了鮮奶之后發生腹瀉的情況:
1、因為不適應喝牛奶,就是所說的“乳糖不耐受”。牛奶中的(de)(de)乳糖(tang)有調節(jie)胃酸,促進(jin)胃腸蠕動的(de)(de)作用。但(dan)對(dui)乳糖(tang)的(de)(de)分(fen)解需要(yao)動用到人(ren)體(ti)中的(de)(de)乳糖(tang)酶,如果(guo)乳糖(tang)酶缺乏或不足,就會因不能完全消化牛(niu)奶中的(de)(de)乳糖(tang)而出現各(ge)種不適反應。所以要(yao)是一喝牛(niu)奶就拉(la)肚子的(de)(de)話,建議孕媽(ma)媽(ma)最好(hao)還是別碰牛(niu)奶了,因為腹瀉會影響(xiang)營養的(de)(de)吸收,甚至造成流產先兆。
2、還有一個(ge)原因就是鮮(xian)(xian)奶(nai)不(bu)夠新鮮(xian)(xian)。牛奶(nai)是很好(hao)的(de)(de)細菌培(pei)養(yang)基(ji),現在(zai)鮮(xian)(xian)奶(nai)大多采用冷藏的(de)(de)形(xing)式來(lai)保(bao)存,如果放在(zai)冰(bing)箱里(li)的(de)(de)時間過長,就很容易滋生(sheng)細菌。孕(yun)媽(ma)媽(ma)喝(he)(he)了(le)容易腹瀉,甚至(zhi)引起食(shi)物(wu)中毒。開封后的(de)(de)鮮(xian)(xian)奶(nai)放進冰(bing)箱里(li)原則上不(bu)能超過18小時,紙包裝的(de)(de)鮮(xian)(xian)奶(nai)一定要在(zai)保(bao)質期(qi)內喝(he)(he)完(wan),最好(hao)打開就喝(he)(he)完(wan)。
Q:喝下去好像不怎么補鈣?
A:在(zai)美國(guo),每(mei)人每(mei)年攝(she)入(ru)的(de)奶(nai)(nai)制(zhi)品(pin)如果換(huan)成牛(niu)奶(nai)(nai),有(you)(you)267KG;而在(zai)中國(guo),每(mei)人每(mei)年攝(she)入(ru)的(de)牛(niu)奶(nai)(nai)平均只(zhi)有(you)(you)10KG。其他的(de)奶(nai)(nai)制(zhi)品(pin)量也(ye)比較少。所以,很多(duo)孕媽(ma)媽(ma)其實并沒有(you)(you)養成每(mei)天(tian)喝奶(nai)(nai)的(de)習慣,只(zhi)在(zai)想喝時才(cai)喝幾(ji)杯奶(nai)(nai)是看不出補鈣效果的(de)。
同(tong)時,從鮮牛奶中(zhong)(zhong)補(bu)鈣一定要科學。盡管有(you)的(de)(de)孕媽(ma)媽(ma)每天已(yi)保(bao)證喝足(zu)了(le)一定量的(de)(de)鮮奶,但由于(yu)現在的(de)(de)鮮奶也會經過加(jia)(jia)工(gong)(gong)的(de)(de)程序,在加(jia)(jia)工(gong)(gong)過程中(zhong)(zhong)很多(duo)營養(yang)已(yi)被破壞,因此鈣和其他(ta)營養(yang)的(de)(de)補(bu)充仍(reng)遠遠不夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養更全面。
孕婦奶粉的成分和營養價值
主(zhu)要成分(fen):葉酸(suan)(suan)、鐵、鈣、鋅(xin)、DHA、必需脂肪酸(suan)(suan)、α-亞麻(ma)酸(suan)(suan)、亞油酸(suan)(suan)。
目前是市場上的孕婦奶粉是在牛奶的基礎上再進一步(bu)添加孕(yun)期所需(xu)要的營養成分的配方奶粉。
營養價值:DHA、AA、多種維生素、礦物(wu)質、鈣。
孕(yun)婦奶粉一般(ban)是低乳糖(tang)配(pei)方,計劃懷孕(yun)和(he)哺乳期婦女(nv)同樣也適用。奶粉中蘊含的(de)(de)葉(xie)酸(suan)可幫(bang)助(zhu)胎兒(er)(er)健康(kang)發育,對(dui)紅血球(qiu)的(de)(de)制(zhi)造非常(chang)重要(yao);亞麻酸(suan)、亞油酸(suan)在身體內將轉化為DHA和(he)AA,是胎兒(er)(er)腦(nao)部(bu)和(he)眼睛發育不(bu)可缺少的(de)(de)重要(yao)成長(chang)要(yao)素;鈣質則幫(bang)助(zhu)孕(yun)婦和(he)胎兒(er)(er)制(zhi)造強健的(de)(de)骨骼(ge);多種維生素和(he)礦物(wu)質可以提供孕(yun)婦及(ji)胎兒(er)(er)所需的(de)(de)營養素。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕中、晚(wan)期(qi):1~2杯(bei)
喝孕婦奶粉的疑問?
Q:口味好奇怪?
A:孕(yun)婦奶粉(fen)是(shi)為(wei)了促進胎寶寶的(de)正常發育(yu),滿足(zu)孕(yun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)和胎寶寶所需營(ying)養特(te)別(bie)配制(zhi)的(de),里面含有的(de)DHA等成分本身會(hui)有點腥(xing),而且在口(kou)味(wei)(wei)上(shang)一般都會(hui)添加香味(wei)(wei)劑。孕(yun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)本來對味(wei)(wei)道就(jiu)會(hui)變得很敏感,酷愛某些口(kou)味(wei)(wei),遇(yu)到(dao)味(wei)(wei)道怪怪的(de)孕(yun)婦奶粉(fen)就(jiu)喝不(bu)下(xia)去了。好在孕(yun)婦奶粉(fen)的(de)品牌選擇(ze)很大,完全(quan)可(ke)以根(gen)據(ju)孕(yun)媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)的(de)口(kou)味(wei)(wei)來選購喜歡的(de)那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其實孕(yun)(yun)期便秘主要與孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)腸道蠕(ru)動能力減弱(ruo)、膳食纖維(wei)攝(she)入少、蛋白質攝(she)入高(gao)等(deng)有關。如果孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)在(zai)吃奶(nai)粉的(de)同事(shi),進食一定量含纖維(wei)多(duo)的(de)蔬(shu)菜、水果、粗(cu)糧等(deng),并(bing)多(duo)喝(he)水,就不會引起(qi)便秘了(le)。另(ling)外,有的(de)孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)喜(xi)歡把奶(nai)粉沖泡得濃一些,喝(he)起(qi)來(lai)感(gan)覺更(geng)香甜濃郁,可其實這個(ge)做法(fa)不利于(yu)吸收,引發便秘,所以還是應該(gai)按照包裝上的(de)說明來(lai)配比。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發胖?
從營(ying)(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)來講(jiang),孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)奶(nai)(nai)粉(fen)優(you)于鮮奶(nai)(nai)。和(he)鮮奶(nai)(nai)相比(bi),孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)奶(nai)(nai)粉(fen)里富(fu)含孕(yun)(yun)期(qi)所(suo)需的(de)各種維生(sheng)素(su)和(he)礦物質,基本上可以滿足孕(yun)(yun)媽媽的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)需要。所(suo)以在(zai)一(yi)般情況下,喝孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)奶(nai)(nai)粉(fen)就不需要額外再補充別的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素(su),以免造(zao)成(cheng)營(ying)(ying)養(yang)(yang)攝取過(guo)量,導致孕(yun)(yun)期(qi)發胖(pang)。醫(yi)生(sheng)的(de)建議飲(yin)用量是每天1~2杯(bei),如果天天過(guo)量地喝,同樣會營(ying)(ying)養(yang)(yang)過(guo)剩哦!當(dang)然,在(zai)選(xuan)擇品牌的(de)時候,孕(yun)(yun)媽媽也可以挑選(xuan)那些低脂(zhi)的(de)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)奶(nai)(nai)粉(fen)。
結論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養。
其實,在整個孕(yun)期,孕(yun)媽(ma)媽(ma)需要的(de)是全(quan)面均衡的(de)飲食(shi)(shi),只(zhi)靠單一的(de)喝鮮奶(nai)或奶(nai)粉肯定是遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)。食(shi)(shi)品中的(de)蔬菜、海(hai)藻、海(hai)帶同樣也(ye)富含(han)營養,只(zhi)是里面的(de)鈣(gai)不易(yi)吸收罷了。孕(yun)媽(ma)媽(ma)也(ye)可(ke)以適當(dang)多食(shi)(shi)小魚(yu)、牛乳(ru)及乳(ru)制品等,這些食(shi)(shi)物(wu)不僅含(han)鈣(gai)量高,而且容(rong)易(yi)吸收。在每天全(quan)面均衡的(de)飲食(shi)(shi)基礎上,孕(yun)媽(ma)媽(ma)補充鮮奶(nai)、奶(nai)粉或是其他奶(nai)制品,就可(ke)以很好地補充孕(yun)期所需的(de)鈣(gai)質及其他營養,孕(yun)育出(chu)健康的(de)胎寶寶。
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