一、氣泡酒會喝醉嗎

現在酒類越來越豐富，很多年輕人不僅僅在飯桌上喝啤酒和白酒，也會嘗試去酒吧或者私下喝一點不同風味的“洋酒”，氣泡酒就是(shi)其中一種，不少朋友聽(ting)說(shuo)喝氣(qi)泡(pao)酒容易醉，這是(shi)真的嗎？

其實，判斷一種(zhong)酒容不(bu)(bu)(bu)容易醉(zui)，不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)和(he)酒精的度數有關，還和(he)喝酒的人代(dai)謝(xie)酒精的能力和(he)喝多(duo)少酒有關，不(bu)(bu)(bu)過和(he)普(pu)通葡萄酒相(xiang)比，氣泡酒確實更容易喝醉(zui)一些。

英國薩里大學的(de)Fran Ridout教授曾領導團(tuan)隊(dui)進行(xing)一(yi)項酒(jiu)(jiu)精測驗(yan)，將邀(yao)請被(bei)試者(zhe)(zhe)分(fen)(fen)成(cheng)兩組，一(yi)組喝(he)有(you)氣(qi)泡(pao)的(de)香檳(bin)，一(yi)組喝(he)沒(mei)有(you)氣(qi)泡(pao)的(de)香檳(bin)，兩組測試人喝(he)酒(jiu)(jiu)后(hou)40分(fen)(fen)鐘(zhong)，測量血(xue)液(ye)中的(de)酒(jiu)(jiu)精濃度，結果(guo)顯(xian)示，喝(he)了含(han)有(you)起泡(pao)香檳(bin)酒(jiu)(jiu)的(de)人，血(xue)液(ye)中的(de)酒(jiu)(jiu)精濃度為0.7mg每毫(hao)升(sheng)，而喝(he)不含(han)起泡(pao)香檳(bin)酒(jiu)(jiu)的(de)測試者(zhe)(zhe)，每毫(hao)升(sheng)血(xue)液(ye)中只含(han)0.58mg的(de)酒(jiu)(jiu)精。

從數據中我們可以看(kan)出，喝了含氣泡的(de)香(xiang)檳(bin)酒比不含氣泡香(xiang)檳(bin)酒會加(jia)快人(ren)(ren)體血(xue)液中酒精(jing)濃度上升(sheng)，也就是更(geng)容易讓人(ren)(ren)喝醉(zui)。

該圖片由注冊用戶"小英"提供，版權聲明反饋

二、氣泡酒為什么容易醉

氣泡酒是葡萄酒的(de)一(yi)種(zhong)，酒精度(du)數一(yi)般不高(gao)，不超過15度(du)，但是它比一(yi)些高(gao)度(du)酒更容易(yi)喝醉，這是什么原因呢(ni)？

其(qi)實，氣(qi)泡酒(jiu)(jiu)(jiu)易醉的(de)(de)(de)根源就是其(qi)中的(de)(de)(de)氣(qi)泡，氣(qi)泡會(hui)使消(xiao)化(hua)(hua)系統加速吸收酒(jiu)(jiu)(jiu)精，一般含酒(jiu)(jiu)(jiu)精飲(yin)(yin)料進(jin)入(ru)(ru)消(xiao)化(hua)(hua)系統后，大約(yue)20％酒(jiu)(jiu)(jiu)精會(hui)由胃(wei)(wei)(wei)壁吸收，其(qi)余(yu)80%則由腸(chang)壁吸收，但若酒(jiu)(jiu)(jiu)精飲(yin)(yin)料含二(er)氧化(hua)(hua)碳氣(qi)泡，氣(qi)泡會(hui)刺激(ji)胃(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)括約(yue)肌，助長胃(wei)(wei)(wei)排空，加速酒(jiu)(jiu)(jiu)精進(jin)入(ru)(ru)腸(chang)道，進(jin)而(er)快速進(jin)入(ru)(ru)血(xue)液(ye)，導(dao)致肝臟內(nei)的(de)(de)(de)谷胱甘肽被快速消(xiao)耗，不(bu)足以攻擊乙(yi)醛，乙(yi)醛就在(zai)體內(nei)累積，造(zao)成頭痛及嘔吐，這就是醉酒(jiu)(jiu)(jiu)。

三、怎么喝氣泡酒防醉

1、喝前先墊底

空腹喝(he)(he)氣泡酒更容易(yi)喝(he)(he)醉(zui)，飲用前吃(chi)點油膩(ni)食物再喝(he)(he)氣泡酒，這(zhe)樣不容易(yi)醉(zui)，喝(he)(he)之前喝(he)(he)杯牛奶也有(you)同樣的效果。

2、喝酒同時多喝水

喝氣泡酒的(de)時候，可(ke)以多喝點水，除了可(ke)稀釋酒精濃度，還能(neng)補充(chong)酒精造(zao)成(cheng)的(de)身體脫水。

3、少喝一些

氣泡酒的酒精(jing)度不高(gao)，少喝一(yi)些，攝入的酒精(jing)比較少，自然不容(rong)易醉(zui)。