一、氣泡酒會喝醉嗎

現在酒類越來越豐富，很多年輕人不僅僅在飯桌上喝啤酒和白酒，也會嘗試去酒吧或者私下喝一點不同風味的“洋酒”，氣泡酒就是其中一種，不少朋(peng)友聽說喝氣泡酒容易醉，這是真的嗎(ma)？

其(qi)實，判斷一種酒(jiu)容不(bu)容易醉(zui)，不(bu)僅僅和(he)(he)酒(jiu)精的度數有關，還和(he)(he)喝酒(jiu)的人代謝酒(jiu)精的能力和(he)(he)喝多(duo)少酒(jiu)有關，不(bu)過和(he)(he)普通葡萄酒(jiu)相比，氣泡酒(jiu)確實更容易喝醉(zui)一些(xie)。

英國薩里大學的(de)(de)Fran Ridout教授曾領(ling)導團隊進(jin)行一項(xiang)酒(jiu)精(jing)(jing)測驗，將邀請被試(shi)者(zhe)分(fen)成兩組(zu)，一組(zu)喝(he)(he)有(you)氣(qi)泡(pao)的(de)(de)香檳(bin)(bin)，一組(zu)喝(he)(he)沒有(you)氣(qi)泡(pao)的(de)(de)香檳(bin)(bin)，兩組(zu)測試(shi)人喝(he)(he)酒(jiu)后40分(fen)鐘，測量血(xue)液(ye)中的(de)(de)酒(jiu)精(jing)(jing)濃(nong)度，結果顯示，喝(he)(he)了含(han)有(you)起泡(pao)香檳(bin)(bin)酒(jiu)的(de)(de)人，血(xue)液(ye)中的(de)(de)酒(jiu)精(jing)(jing)濃(nong)度為0.7mg每毫(hao)(hao)升(sheng)，而喝(he)(he)不含(han)起泡(pao)香檳(bin)(bin)酒(jiu)的(de)(de)測試(shi)者(zhe)，每毫(hao)(hao)升(sheng)血(xue)液(ye)中只含(han)0.58mg的(de)(de)酒(jiu)精(jing)(jing)。

從數據中我們可以(yi)看出，喝了含氣泡(pao)的香檳酒比(bi)不含氣泡(pao)香檳酒會加快(kuai)人體血液(ye)中酒精濃度上升，也就是更(geng)容易讓人喝醉(zui)。

該圖片由注冊用戶"小英"提供，版權聲明反饋

二、氣泡酒為什么容易醉

氣泡酒(jiu)是葡萄酒(jiu)的(de)一種，酒(jiu)精度數一般不高，不超(chao)過15度，但是它(ta)比(bi)一些(xie)高度酒(jiu)更容(rong)易(yi)喝醉，這(zhe)是什么(me)原因(yin)呢(ni)？

其實，氣泡(pao)酒(jiu)易(yi)醉的根源就是其中的氣泡(pao)，氣泡(pao)會使消化(hua)系統加(jia)速吸(xi)收酒(jiu)精(jing)，一(yi)般含酒(jiu)精(jing)飲料(liao)進入(ru)消化(hua)系統后，大約(yue)20％酒(jiu)精(jing)會由(you)胃(wei)壁吸(xi)收，其余80%則由(you)腸(chang)壁吸(xi)收，但若酒(jiu)精(jing)飲料(liao)含二氧化(hua)碳氣泡(pao)，氣泡(pao)會刺(ci)激胃(wei)的括約(yue)肌，助長胃(wei)排(pai)空，加(jia)速酒(jiu)精(jing)進入(ru)腸(chang)道，進而快速進入(ru)血液，導致肝臟內(nei)的谷胱甘肽被快速消耗，不(bu)足以攻擊乙(yi)醛，乙(yi)醛就在體內(nei)累積，造成頭痛及嘔(ou)吐(tu)，這(zhe)就是醉酒(jiu)。

三、怎么喝氣泡酒防醉

1、喝前先墊底

空腹喝(he)氣泡酒更容(rong)易喝(he)醉(zui)，飲用(yong)前(qian)(qian)吃點油膩食物(wu)再(zai)喝(he)氣泡酒，這樣不(bu)容(rong)易醉(zui)，喝(he)之前(qian)(qian)喝(he)杯牛奶也有(you)同樣的效(xiao)果。

2、喝酒同時多喝水

喝氣泡酒的時候，可以多喝點水，除了(le)可稀釋酒精濃度，還(huan)能補充(chong)酒精造成的身體脫水。

3、少喝一些

氣泡酒的酒精(jing)度不高，少(shao)喝(he)一(yi)些，攝入的酒精(jing)比較少(shao)，自(zi)然不容易醉(zui)。