一、盆栽奶茶的做法
用料
奶茶(cha)一(yi)瓶、淡奶油150g、奧利奧半袋、香草(cao)精幾滴(淡(dan)奶油)、白砂糖30g(淡奶油(you))、薄(bo)荷(he)一小顆(裝飾)
食材
奶茶包 1包(bao)
淡奶油 適量(liang)
奧利奧餅干 2塊(kuai)
開水 250ml
方法/步驟
將奧(ao)利奧(ao)餅(bing)干去掉夾(jia)心,裝塑料(liao)袋壓碎,開水沖泡奶茶(cha)(cha)包(bao),有愛的人(ren)可以(yi)自己用茶(cha)(cha)葉(xie)和牛(niu)奶自己燒奶茶(cha)(cha),不(bu)過用奶茶(cha)(cha)包(bao)比(bi)較方便。
打蛋器打發淡奶油至七成,硬性發泡,可能這樣能讓奶油穩穩的浮在奶茶上吧。奶油打好之后裝裱花袋擠到奶茶上用勺子輕輕抹平。
這里的(de)淡奶(nai)(nai)油一定要用可打(da)發的(de)奶(nai)(nai)油,超市買的(de)時候注意看英文。
將打好的淡奶油(you)放入奶茶杯,再將奧利奧餅(bing)干碎撤在上面。把奶油(you)部分遮蓋好就行了(le)。這個咖啡粉(fen)也可以代替的,只要像(xiang)土的餅(bing)干、粉(fen),好吃的都行的。
最后栽個薄荷葉或者(zhe)其他小草(cao)。
二、家常玫瑰奶茶的做法
紅茶包(bao)一個(ge),干(gan)玫瑰花5朵,牛(niu)奶(nai)半杯,蜂蜜(mi)少許
做法一
小鍋(guo)中加(jia)半杯(bei)水(shui),燒開后加(jia)玫(mei)瑰花用小火煮3分鐘(zhong)。花變軟(ruan)有(you)香味了(le)放入紅茶(cha)包泡2分鐘(zhong)。
加少許(xu)蜂蜜攪(jiao)勻。加牛奶用小(xiao)火煮沸關火。
做法二
1、將紅茶(cha)(cha)包和(he)玫瑰花(hua)茶(cha)(cha)放入杯中。
2、加適量開水(shui)沖泡,靜置2分(fen)鐘(zhong)。
3、紅(hong)茶和玫瑰花泡開(kai)后,加適量蜂蜜。
4、把紅(hong)茶包(bao)取出來(紅(hong)茶包(bao)可以沖泡2~3次)。
5、倒入適量(liang)牛奶進去。
6、攪拌均勻即(ji)可(ke)飲(yin)用。
烹飪技巧
所有步驟3分鐘(zhong)之(zhi)內(nei)即可(ke)完成,可(ke)以用奶(nai)粉代替(ti)牛(niu)奶(nai),用奶(nai)粉奶(nai)味會更濃一些(xie)。
營養功效
1、紅茶可以幫(bang)助(zhu)胃腸消(xiao)(xiao)化(hua)、促近食(shi)欲,可利尿、消(xiao)(xiao)除水腫,并強(qiang)壯心(xin)肌功(gong)能。紅茶還(huan)有提神消(xiao)(xiao)疲(pi)的作用。
2、藥(yao)(yao)用(yong)(yong)玫(mei)瑰(gui)味甘微苦、性溫,最明顯的(de)功效(xiao)(xiao)就是理氣解郁(yu)、活血(xue)(xue)散淤和(he)調經止痛(tong)。藥(yao)(yao)用(yong)(yong)玫(mei)瑰(gui)的(de)藥(yao)(yao)性非常溫和(he),能(neng)夠溫養人(ren)的(de)心肝血(xue)(xue)脈,舒發體(ti)內郁(yu)氣,起到(dao)鎮靜、安撫、抗抑(yi)郁(yu)的(de)功效(xiao)(xiao);在(zai)工作和(he)生活壓(ya)力(li)越來越大的(de)今天,多喝點藥(yao)(yao)用(yong)(yong)玫(mei)瑰(gui)花,可以起到(dao)安撫、穩定情緒的(de)作用(yong)(yong),無任何毒副作用(yong)(yong),男女(nv)均(jun)可服用(yong)(yong)。
3、牛奶味(wei)甘性微(wei)寒,具有生津止渴、滋(zi)潤腸道、清熱通(tong)便、補虛健脾等功效(xiao)。牛奶營養豐富(fu),長(chang)飲(yin)能(neng)消除色(se)素沉著,滋(zi)潤皮膚,達到美(mei)容養顏的功效(xiao)。