一、盆栽奶茶的做法
用料
奶(nai)(nai)茶一瓶、淡奶(nai)(nai)油(you)150g、奧利奧半袋、香(xiang)草精幾(ji)滴(淡奶油)、白砂糖(tang)30g(淡奶油(you))、薄荷一小顆(裝飾)
食材
奶茶包 1包(bao)
淡奶油(you) 適量
奧(ao)利奧(ao)餅干 2塊
開水(shui) 250ml
方法/步驟
將奧(ao)(ao)利奧(ao)(ao)餅干(gan)去掉夾心,裝(zhuang)塑(su)料袋壓(ya)碎(sui),開水(shui)沖泡(pao)奶(nai)茶包,有愛的人可以自(zi)己用(yong)茶葉(xie)和牛奶(nai)自(zi)己燒奶(nai)茶,不(bu)過(guo)用(yong)奶(nai)茶包比較方便。
打蛋器打發淡奶油至七成,硬性發泡,可能這樣能讓奶油穩穩的浮在奶茶上吧。奶油打好之后裝裱花袋擠到奶茶上用勺子輕輕抹平。
這里(li)的淡奶油一定要用可(ke)打(da)發的奶油,超市買的時候注意看英文。
將(jiang)打好的(de)淡奶(nai)油放入奶(nai)茶杯,再(zai)將(jiang)奧利奧餅干(gan)碎撤在上面。把奶(nai)油部分(fen)遮蓋好就行了(le)。這個咖啡粉(fen)(fen)也可(ke)以代替的(de),只(zhi)要像土(tu)的(de)餅干(gan)、粉(fen)(fen),好吃的(de)都行的(de)。
最后栽個薄(bo)荷葉或者其他小草。
二、家常玫瑰奶茶的做法
紅茶包一個,干(gan)玫(mei)瑰花5朵,牛奶(nai)半杯,蜂(feng)蜜少許
做法一
小(xiao)鍋中(zhong)加半杯水,燒(shao)開(kai)后加玫瑰花(hua)用小(xiao)火煮3分鐘(zhong)。花(hua)變軟(ruan)有香味了放入紅茶(cha)包泡2分鐘(zhong)。
加少許蜂蜜攪勻。加牛奶(nai)用(yong)小(xiao)火煮沸關(guan)火。
做法二
1、將紅茶包和玫瑰花茶放入杯中。
2、加適量開水沖泡,靜(jing)置2分鐘。
3、紅茶和玫瑰花泡開后,加適量蜂蜜。
4、把紅(hong)茶包(bao)取出來(lai)(紅(hong)茶包(bao)可(ke)以沖泡2~3次)。
5、倒(dao)入(ru)適量牛奶進去。
6、攪(jiao)拌均勻即可飲用。
烹飪技巧
所有(you)步驟3分鐘之(zhi)內即(ji)可完成(cheng),可以用奶(nai)粉(fen)(fen)代替牛奶(nai),用奶(nai)粉(fen)(fen)奶(nai)味(wei)會更濃一些(xie)。
營養功效
1、紅茶可以幫助(zhu)胃腸消(xiao)化(hua)、促(cu)近食欲,可利尿、消(xiao)除水腫(zhong),并(bing)強壯心肌功能。紅茶還有提神消(xiao)疲的作(zuo)用。
2、藥(yao)(yao)用玫(mei)瑰味甘微苦(ku)、性溫,最明(ming)顯的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)就是理氣(qi)解郁、活(huo)血(xue)散(san)淤和調經止痛(tong)。藥(yao)(yao)用玫(mei)瑰的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)性非常(chang)溫和,能夠(gou)溫養人的(de)(de)(de)心肝血(xue)脈(mo),舒發(fa)體(ti)內郁氣(qi),起到鎮靜(jing)、安撫、抗抑(yi)郁的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao);在工作和生活(huo)壓力越來越大的(de)(de)(de)今天,多喝(he)點藥(yao)(yao)用玫(mei)瑰花,可(ke)(ke)以起到安撫、穩定情緒(xu)的(de)(de)(de)作用,無任何毒副作用,男女(nv)均可(ke)(ke)服(fu)用。
3、牛奶(nai)味甘(gan)性(xing)微寒,具(ju)有生津止渴、滋(zi)潤腸道、清熱通便(bian)、補(bu)虛健脾等(deng)功效。牛奶(nai)營養豐富,長(chang)飲能消除(chu)色素沉著,滋(zi)潤皮膚(fu),達到美(mei)容(rong)養顏(yan)的功效。