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冬季特色熱飲配方 一起溫暖過寒冬

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在冬(dong)季(ji),夏天里(li)的(de)那些冰(bing)冰(bing)涼(liang)涼(liang),冰(bing)爽宜人的(de)飲(yin)(yin)料已經(jing)不能(neng)再喝了(le),得(de)尋覓適(shi)合(he)冬(dong)天喝,美味(wei)健(jian)康又暖(nuan)(nuan)胃的(de)飲(yin)(yin)品。冬(dong)天來杯(bei)熱(re)熱(re)的(de)飲(yin)(yin)品,是不是覺(jue)得(de)全身(shen)都暖(nuan)(nuan)和了(le)呢!讓暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)的(de)特色熱(re)飲(yin)(yin)打破(po)冬(dong)季(ji)的(de)寒冷。那么(me),冬(dong)天喝什么(me)飲(yin)(yin)料好?下面就(jiu)來看看冬(dong)季(ji)特色熱(re)飲(yin)(yin)配(pei)方(fang),讓這個冬(dong)天暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)噠!

冬季特(te)色茶飲


金桔水果茶

功(gong)效(xiao)抗(kang)寒能力強(qiang),又(you)有美容(rong)養顏功效,還易(yi)于消化。

做法除了金桔外,可加(jia)入(ru)(ru)橙(cheng)子(zi)、蘋果等各種水果。如果喜歡喝茶(cha)(cha)的(de)話,還可加(jia)入(ru)(ru)適(shi)量(liang)普洱。用(yong)(yong)水煮開(kai)飲用(yong)(yong)更入(ru)(ru)味健康,煮好的(de)茶(cha)(cha)湯倒入(ru)(ru)玻璃(li)杯中,舀適(shi)量(liang)蜂(feng)蜜調(diao)味。如果想(xiang)省事兒(er),可準備一只帶底座的(de)玻璃(li)茶(cha)(cha)壺,直(zhi)接用(yong)(yong)開(kai)水沖泡飲用(yong)(yong)。

姜棗茶

功效它可以有效驅寒潤(run)燥,抵御嚴冬,還能治(zhi)療(liao)流感、傷寒,非常適合脾(pi)胃虛寒、怕冷的朋友們(men)。

做(zuo)法將適量生姜(jiang)、紅棗切片煮熟后,放溫(wen),再加一些蜂蜜。

銀耳茶

功效可滋養肺部,對于治(zhi)療咳嗽痰多的情況效果很不錯;還能夠促(cu)進體內血液循環加快,具有很好的美(mei)容作用。

做法將(jiang)(jiang)銀耳(er)清(qing)洗干凈后和(he)冰(bing)糖一起燉(dun)煮;將(jiang)(jiang)茶葉用開水沖(chong)泡五(wu)分鐘之后取出渣滓;將(jiang)(jiang)茶葉倒入銀耳(er)羹(geng)中,攪拌均勻直接(jie)服用了。

牛奶紅茶

功效紅茶品性溫和,味(wei)道醇(chun)厚,而且(qie)含有豐富的(de)蛋白質(zhi)和糖,可補益身(shen)體,善(shan)蓄陽(yang)氣,生(sheng)熱暖腹,從而增強(qiang)人體對冬季寒冷氣候的(de)抵御能力(li)。加(jia)牛奶的(de)紅茶營養(yang)加(jia)倍,口感也(ye)更好了;對消炎、保護(hu)胃黏(nian)膜,對治療潰瘍也(ye)有一定(ding)效(xiao)果。

做法紅(hong)茶3克(ke),牛奶(nai)(nai)100克(ke),食鹽2克(ke)。將紅(hong)茶放(fang)入鍋中,加(jia)水煎煮(zhu)5分鐘。紅(hong)茶葉(xie)過濾掉,另以一只鍋煮(zhu)牛奶(nai)(nai)。將牛奶(nai)(nai)煮(zhu)沸后加(jia)入茶汁,加(jia)入食鹽攬拌。

冬季(ji)特色蔬果汁


奶香玉米汁

功效(xiao)暖(nuan)胃暖(nuan)心,又營(ying)養,帶有(you)玉米香甜、牛奶濃香的味道。

做法玉(yu)(yu)米(mi)300g、新(xin)鮮牛奶500g、白糖25g。玉(yu)(yu)米(mi)去(qu)皮,去(qu)須;把玉(yu)(yu)米(mi)切(qie)成(cheng)小段,然(ran)后用刀子轉著(zhu)圈把玉(yu)(yu)米(mi)粒(li)切(qie)下來;把玉(yu)(yu)米(mi)粒(li)上(shang)鍋蒸熟,放入料理(li)機(ji);倒(dao)入白糖(根據個人喜好(hao)酌情增減);倒(dao)入新(xin)鮮牛奶(半(ban)包約125克);加(jia)入同牛奶等量(liang)的(de)純凈水或(huo)溫開(kai)水,開(kai)機(ji)攪拌;把攪好(hao)的(de)汁用濾網過濾即(ji)可。

蘆薈蜂蜜汁

功效除了可以喝,還可以直接(jie)抹在(zai)臉上(shang)做面(mian)膜(mo),蘆薈具有極高的(de)保濕功效,它的(de)超強滲(shen)透力能夠幫助肌膚捕捉(zhuo)氧氣,鎖住肌膚水分,特別適合應對秋冬的(de)干燥(zao)。

做法將蘆薈洗凈去皮,切成段,放入(ru)(ru)榨汁機中榨汁,再加入(ru)(ru)蜂(feng)蜜(mi)和檸檬汁,攪勻即(ji)可。

香橙木瓜汁

功效木(mu)瓜(gua)對(dui)通便和美容都(dou)非(fei)常有(you)益,蜂(feng)蜜(mi)性平,適合(he)秋冬飲用。木(mu)瓜(gua)還有(you)通乳(ru)的作用,也適合(he)正(zheng)在哺乳(ru)的新媽媽喝。

原料柳橙(cheng)300克,木(mu)瓜(gua)(gua)100克,蜂蜜(mi)。制(zhi)法:將橙(cheng)去皮切(qie)小(xiao)塊,放入(ru)榨汁機中。將木(mu)瓜(gua)(gua)去皮去瓤,切(qie)成小(xiao)丁,放入(ru)榨汁機中,同(tong)橙(cheng)子一起(qi)榨汁,倒入(ru)杯中。將蜂蜜(mi)倒入(ru)杯中,攪勻(yun)即可。

冬季特色酒水


熱紅酒

功效提高免疫(yi)力,能對糖(tang)尿病(bing)、冠心病(bing)等相關疾病(bing)產生重(zhong)要(yao)保護作用。

做(zuo)法將(jiang)檸(ning)檬黃色(se)的表皮部分薄(bo)薄(bo)的削下來,不要帶白色(se)果(guo)皮,否則味道會發苦,再(zai)切一(yi)點(dian)檸(ning)檬果(guo)肉備用(yong)。將(jiang)一(yi)瓶紅酒倒入(ru)煮(zhu)鍋(guo)中。將(jiang)八角(jiao)、桂皮、丁香、白糖、檸(ning)檬皮一(yi)起放入(ru)紅酒鍋(guo)內(nei),小(xiao)火煮(zhu)20分鐘左右(期間切勿(wu)煮(zhu)沸),之(zhi)后過濾所有(you)調料(liao)(不濾也(ye)可(ke)以)。如果(guo)喜(xi)歡水(shui)果(guo)味道濃一(yi)些的,可(ke)放入(ru)2~3片橙子或自(zi)己(ji)喜(xi)歡的水(shui)果(guo),小(xiao)火煮(zhu)大概(gai)5分鐘。喜(xi)甜的再(zai)加(jia)一(yi)點(dian)兒(er)蜂蜜攪(jiao)拌勻即可(ke)。

黃酒

功效冬天溫飲黃酒(jiu),可(ke)活血(xue)祛(qu)寒、通經活絡,有效(xiao)抵御寒冷刺激,預防感冒,適(shi)量常飲有助于血(xue)液循(xun)環,促進新陳(chen)代謝,并可(ke)補血(xue)養顏。

做法黃米(mi)面(mian)(mian)(mian)倒(dao)入盆里,分多次(ci)(ci)加(jia)(jia)入溫(wen)(wen)水(shui)(shui)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban);把面(mian)(mian)(mian)和(he)好后,揉成團子,放(fang)在籠布上(shang)面(mian)(mian)(mian);鍋里水(shui)(shui)燒開后,放(fang)上(shang)去(qu)蒸(zheng),大火蒸(zheng)一(yi)(yi)(yi)個小時(shi);蒸(zheng)好后拿出倒(dao)在盆里;多次(ci)(ci)加(jia)(jia)入溫(wen)(wen)水(shui)(shui)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban),讓水(shui)(shui)和(he)黃米(mi)面(mian)(mian)(mian)融合在一(yi)(yi)(yi)起,冷卻(que)到(dao)35度;小碗里加(jia)(jia)入溫(wen)(wen)水(shui)(shui)、甜(tian)米(mi)面(mian)(mian)(mian)、甜(tian)酒曲(qu),攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban);倒(dao)入盆里,攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban),攪(jiao)好倒(dao)入一(yi)(yi)(yi)個無水(shui)(shui)無油(you)干凈(jing)的密封罐里,密封一(yi)(yi)(yi)個星期;開罐前攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban),碗里舀(yao)一(yi)(yi)(yi)勺(shao),倒(dao)入鍋里,根據(ju)自己的口味(wei)加(jia)(jia)入一(yi)(yi)(yi)勺(shao)白糖(tang)或紅糖(tang),熬開后出鍋。

冬(dong)季特(te)色(se)糖水


花旗參蜜

功(gong)效花旗參不寒不燥,可健胃、幫助消(xiao)化清除熱氣、滋(zi)陰養顏、促進新陳(chen)代謝、迅速恢復體(ti)力(li)和(he)提神醒腦。蜜糖(tang)則有滋(zi)潤、美肌及潤喉(hou)之功效(xiao),特(te)別適(shi)合冬季(ji)干燥日子飲用。

做法先(xian)將花(hua)旗參切片。然后將其加入(ru)蜜糖水(shui)內,攪勻即(ji)可飲用(yong)。

紅豆蓮子糖水

功效脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、祛濕(shi)益氣(qi)。

做法陳皮(pi)浸(jin)(jin)軟(ruan),蓮(lian)子洗(xi)凈,紅豆(dou)洗(xi)凈清水浸(jin)(jin)泡3-5小時。先煮陳皮(pi),加入紅豆(dou)煮20分鐘,最后(hou)放蓮(lian)子煮至紅豆(dou)軟(ruan)綿,再加冰(bing)糖。

銀耳雪梨糖水

功效滋補(bu)暖身(shen),潤肺(fei)止咳,幫助(zhu)消化吸收,增進(jin)食(shi)欲。

做法銀(yin)耳浸泡去蒂撕小塊(kuai),紅棗洗(xi)凈去核,雪梨洗(xi)凈切塊(kuai);把所有材(cai)料放水(shui)中煮(zhu)40分鐘,直(zhi)到銀(yin)耳軟爛,最后加冰糖即(ji)可。

熱可可

功效有利于心臟健康,既好喝又能提供能量(liang)并且(qie)粗纖(xian)維不會導致人體(ti)發胖。

做(zuo)法(fa)首先把可(ke)可(ke)粉、糖粉、鹽攪拌在(zai)一(yi)起(保證無水),之后把牛奶送(song)微(wei)波爐加熱(re)1分鐘至1分半,熱(re)好的牛奶中加入可(ke)可(ke)粉等,攪拌均勻,再加熱(re)半分鐘即可(ke)。

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