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冬季特色熱飲配方 一起溫暖過寒冬

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在冬(dong)(dong)季,夏天(tian)里的(de)(de)那些(xie)冰冰涼(liang)涼(liang),冰爽宜(yi)人(ren)的(de)(de)飲料已經不能再喝了,得(de)尋覓適合冬(dong)(dong)天(tian)喝,美味健康又暖(nuan)胃的(de)(de)飲品(pin)。冬(dong)(dong)天(tian)來杯熱(re)熱(re)的(de)(de)飲品(pin),是不是覺得(de)全身都(dou)暖(nuan)和了呢!讓暖(nuan)暖(nuan)的(de)(de)特色熱(re)飲打(da)破冬(dong)(dong)季的(de)(de)寒冷。那么,冬(dong)(dong)天(tian)喝什么飲料好?下面就來看看冬(dong)(dong)季特色熱(re)飲配方,讓這個冬(dong)(dong)天(tian)暖(nuan)暖(nuan)噠!

冬季特(te)色(se)茶飲


金桔水果茶

功效抗(kang)寒能力強(qiang),又有美容養顏功效,還易(yi)于(yu)消化(hua)。

做法除(chu)了金桔外,可加(jia)入(ru)橙子(zi)、蘋果等各種(zhong)水(shui)果。如(ru)果喜歡(huan)喝茶的話,還可加(jia)入(ru)適(shi)量普(pu)洱。用水(shui)煮開飲(yin)用更入(ru)味健康,煮好的茶湯倒入(ru)玻璃(li)杯中,舀適(shi)量蜂蜜調味。如(ru)果想省(sheng)事(shi)兒,可準備(bei)一(yi)只(zhi)帶底座的玻璃(li)茶壺,直(zhi)接用開水(shui)沖(chong)泡飲(yin)用。

姜棗茶

功效它可以有(you)效驅寒(han)潤(run)燥(zao),抵(di)御嚴冬,還能治療流感、傷寒(han),非常適(shi)合脾胃虛寒(han)、怕冷(leng)的朋友們。

做(zuo)法將適量(liang)生姜、紅棗(zao)切(qie)片煮(zhu)熟后,放溫,再(zai)加一些蜂(feng)蜜。

銀耳茶

功效可滋養肺部,對于治療咳(ke)嗽(sou)痰多(duo)的情(qing)況效果很(hen)不錯;還能夠(gou)促進(jin)體內(nei)血液循環(huan)加快,具有很(hen)好的美容作用。

做法將銀(yin)耳(er)清洗干凈后(hou)和冰糖一起燉煮;將茶葉用開水沖泡(pao)五(wu)分鐘(zhong)之后(hou)取出渣滓(zi);將茶葉倒(dao)入銀(yin)耳(er)羹中,攪拌(ban)均勻直接服用了(le)。

牛奶紅茶

功效紅茶品性溫和(he),味道醇(chun)厚,而且含有豐(feng)富的蛋白質和(he)糖,可(ke)補益(yi)身體(ti)(ti),善蓄陽氣,生熱暖腹(fu),從而增強人體(ti)(ti)對冬季寒冷(leng)氣候的抵御能力。加牛(niu)奶的紅茶營養加倍,口感也更好了;對消(xiao)炎(yan)、保(bao)護胃黏膜,對治療(liao)潰(kui)瘍也有一定效果。

做法紅(hong)茶(cha)3克,牛(niu)(niu)(niu)奶100克,食鹽(yan)2克。將紅(hong)茶(cha)放入(ru)鍋中,加水煎煮(zhu)5分(fen)鐘。紅(hong)茶(cha)葉過濾掉,另以一只鍋煮(zhu)牛(niu)(niu)(niu)奶。將牛(niu)(niu)(niu)奶煮(zhu)沸后加入(ru)茶(cha)汁(zhi),加入(ru)食鹽(yan)攬拌(ban)。

冬季(ji)特色蔬果汁


奶香玉米汁

功效暖胃暖心,又營養,帶有(you)玉米香(xiang)甜、牛奶濃(nong)香(xiang)的味道。

做法(fa)玉(yu)(yu)米300g、新鮮牛(niu)奶(nai)500g、白(bai)糖25g。玉(yu)(yu)米去皮,去須;把(ba)(ba)玉(yu)(yu)米切(qie)成小(xiao)段,然后(hou)用刀(dao)子轉(zhuan)著圈把(ba)(ba)玉(yu)(yu)米粒(li)切(qie)下來;把(ba)(ba)玉(yu)(yu)米粒(li)上鍋(guo)蒸熟,放入(ru)料理機(ji);倒入(ru)白(bai)糖(根據個人喜(xi)好(hao)(hao)酌情(qing)增減);倒入(ru)新鮮牛(niu)奶(nai)(半包約125克);加入(ru)同牛(niu)奶(nai)等(deng)量的純凈水或溫(wen)開水,開機(ji)攪(jiao)(jiao)拌;把(ba)(ba)攪(jiao)(jiao)好(hao)(hao)的汁用濾網(wang)過濾即可。

蘆薈蜂蜜汁

功(gong)效除了可以喝,還(huan)可以直接抹(mo)在臉上做面膜,蘆薈具(ju)有極高(gao)的保(bao)濕功效(xiao),它的超(chao)強滲透力能夠(gou)幫(bang)助肌膚捕捉氧氣,鎖住肌膚水分,特(te)別適合應對秋冬(dong)的干燥。

做法將蘆(lu)薈洗凈去皮,切成段,放入榨(zha)汁機(ji)中榨(zha)汁,再加入蜂(feng)蜜和檸檬汁,攪勻即可。

香橙木瓜汁

功效木(mu)瓜對(dui)通便和美容都非常有益,蜂(feng)蜜性(xing)平(ping),適(shi)合秋冬飲用。木(mu)瓜還(huan)有通乳的(de)作用,也適(shi)合正(zheng)在哺乳的(de)新媽(ma)媽(ma)喝。

原料柳橙(cheng)(cheng)300克(ke),木瓜(gua)100克(ke),蜂(feng)蜜。制法(fa):將橙(cheng)(cheng)去(qu)皮切(qie)小塊,放入(ru)榨汁機(ji)中。將木瓜(gua)去(qu)皮去(qu)瓤(rang),切(qie)成小丁,放入(ru)榨汁機(ji)中,同橙(cheng)(cheng)子一(yi)起榨汁,倒入(ru)杯中。將蜂(feng)蜜倒入(ru)杯中,攪勻即可。

冬季特色酒(jiu)水


熱紅酒

功效(xiao)提高免疫(yi)力,能(neng)對糖尿病、冠(guan)心病等相關疾病產生重要(yao)保護作(zuo)用(yong)。

做法(fa)將檸檬(meng)黃色(se)的(de)表(biao)皮(pi)(pi)部分薄薄的(de)削下(xia)來,不要帶白色(se)果皮(pi)(pi),否則(ze)味道會發苦,再切(qie)一點檸檬(meng)果肉備(bei)用。將一瓶紅酒(jiu)(jiu)倒入煮(zhu)鍋中(zhong)。將八角(jiao)、桂皮(pi)(pi)、丁(ding)香、白糖、檸檬(meng)皮(pi)(pi)一起(qi)放入紅酒(jiu)(jiu)鍋內,小火煮(zhu)20分鐘(zhong)左右(期間切(qie)勿煮(zhu)沸),之后過(guo)濾所有調料(不濾也可(ke)以)。如果喜歡(huan)水果味道濃一些的(de),可(ke)放入2~3片橙子或自己喜歡(huan)的(de)水果,小火煮(zhu)大概5分鐘(zhong)。喜甜的(de)再加(jia)一點兒蜂蜜攪拌(ban)勻即可(ke)。

黃酒

功效冬(dong)天(tian)溫飲黃酒,可活(huo)血(xue)祛寒、通經(jing)活(huo)絡,有(you)(you)效抵御寒冷刺激,預防感冒,適量常飲有(you)(you)助于血(xue)液循環,促進新(xin)陳代(dai)謝,并可補血(xue)養顏。

做法黃(huang)米(mi)面(mian)(mian)倒(dao)(dao)入(ru)盆(pen)里(li)(li),分多次(ci)加入(ru)溫(wen)水(shui)(shui)攪拌(ban)(ban);把面(mian)(mian)和(he)好后(hou),揉(rou)成團子,放在籠布上(shang)(shang)面(mian)(mian);鍋里(li)(li)水(shui)(shui)燒開(kai)(kai)后(hou),放上(shang)(shang)去蒸(zheng),大(da)火(huo)蒸(zheng)一(yi)(yi)(yi)個(ge)小(xiao)時(shi);蒸(zheng)好后(hou)拿出(chu)倒(dao)(dao)在盆(pen)里(li)(li);多次(ci)加入(ru)溫(wen)水(shui)(shui)攪拌(ban)(ban),讓水(shui)(shui)和(he)黃(huang)米(mi)面(mian)(mian)融合在一(yi)(yi)(yi)起(qi),冷(leng)卻到35度;小(xiao)碗里(li)(li)加入(ru)溫(wen)水(shui)(shui)、甜(tian)米(mi)面(mian)(mian)、甜(tian)酒曲,攪拌(ban)(ban);倒(dao)(dao)入(ru)盆(pen)里(li)(li),攪拌(ban)(ban),攪好倒(dao)(dao)入(ru)一(yi)(yi)(yi)個(ge)無水(shui)(shui)無油干凈的(de)密封罐(guan)里(li)(li),密封一(yi)(yi)(yi)個(ge)星期;開(kai)(kai)罐(guan)前攪拌(ban)(ban),碗里(li)(li)舀一(yi)(yi)(yi)勺(shao),倒(dao)(dao)入(ru)鍋里(li)(li),根(gen)據自(zi)己的(de)口(kou)味加入(ru)一(yi)(yi)(yi)勺(shao)白糖(tang)或(huo)紅糖(tang),熬(ao)開(kai)(kai)后(hou)出(chu)鍋。

冬季特色糖水(shui)


花旗參蜜

功(gong)效花旗(qi)參(can)不寒不燥(zao),可(ke)健胃、幫助消化清(qing)除熱氣、滋陰養顏(yan)、促進新陳代謝、迅(xun)速恢(hui)復體力(li)和提神(shen)醒腦。蜜糖則有滋潤、美(mei)肌及潤喉之功效,特別適合冬季干燥(zao)日(ri)子(zi)飲用(yong)。

做法先將(jiang)花旗參切片。然后將(jiang)其(qi)加入蜜糖水內,攪勻即可飲用。

紅豆蓮子糖水

功效(xiao)脾止瀉(xie)、利水消腫、清熱解毒、祛濕益氣。

做法陳(chen)皮浸(jin)軟,蓮子(zi)洗凈,紅豆(dou)洗凈清水浸(jin)泡3-5小時。先煮(zhu)陳(chen)皮,加(jia)入紅豆(dou)煮(zhu)20分鐘,最后放蓮子(zi)煮(zhu)至紅豆(dou)軟綿,再加(jia)冰糖。

銀耳雪梨糖水

功效滋補暖(nuan)身,潤肺止咳,幫助消化(hua)吸(xi)收,增進食欲(yu)。

做法銀(yin)(yin)耳(er)(er)浸泡去(qu)蒂撕小塊(kuai),紅(hong)棗洗(xi)凈(jing)去(qu)核(he),雪梨洗(xi)凈(jing)切塊(kuai);把所有材料放(fang)水中煮40分鐘,直到(dao)銀(yin)(yin)耳(er)(er)軟(ruan)爛,最后加(jia)冰糖即可。

熱可可

功效有利于心(xin)臟健康,既(ji)好喝又能提供(gong)能量并(bing)且粗纖維不會導致人體發(fa)胖。

做法首(shou)先(xian)把可(ke)可(ke)粉、糖粉、鹽攪拌在一起(保證無水),之后把牛(niu)(niu)奶送微波(bo)爐加(jia)(jia)熱1分(fen)鐘(zhong)至1分(fen)半,熱好的牛(niu)(niu)奶中加(jia)(jia)入(ru)可(ke)可(ke)粉等(deng),攪拌均(jun)勻(yun),再(zai)加(jia)(jia)熱半分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)。

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