乘坐長途車的(de)(de)旅客應(ying)該適當多(duo)吃一些(xie)堿性食物，如海帶、紫(zi)菜、豆制品、乳類，還應(ying)該多(duo)吃新鮮(xian)的(de)(de)蘋果、香蕉、梨(li)和柚子，以及含有豐富蛋白質與維生(sheng)素的(de)(de)動物肝(gan)臟等(deng)，這些(xie)食物經(jing)過(guo)人體消(xiao)(xiao)化吸(xi)收后(hou)，可以迅(xun)速消(xiao)(xiao)除(chu)疲(pi)勞，維生(sheng)素B和(he)維生素C有助于(yu)把人體內積存的代(dai)謝產物盡快處(chu)理掉，所以(yi)，食用富含這兩種(zhong)維生素的食物，比如(ru)粗糧、刺梨和(he)獼猴桃(tao)等，也能消除(chu)疲勞。

在車上(shang)吃(chi)飯，不(bu)(bu)可吃(chi)得過(guo)飽，切忌暴(bao)飲暴(bao)食。口味宜清淡，少吃(chi)生冷(leng)油膩食物，就(jiu)餐(can)時(shi)不(bu)(bu)喝或(huo)少喝酒。而(er)且，瓜果一定要洗凈或(huo)去皮吃(chi)。

在飲用(yong)水方面，白開水是最(zui)理想的(de)飲品(pin)，其次是茶(cha)(cha)飲料，含糖量(liang)高(gao)的(de)果(guo)汁飲料最(zui)好不(bu)要喝。也(ye)可(ke)以選(xuan)擇(ze)礦物質(zhi)水，水中含有(you)大量(liang)的(de)氧氣和(he)微量(liang)元素，能(neng)快速緩解(jie)人體的(de)疲勞感。喝熱茶(cha)(cha)也(ye)可(ke)消除疲勞，適當吃點巧(qiao)克(ke)力，喝點咖(ka)啡(fei)，也(ye)能(neng)起到同樣的(de)作用(yong)。必(bi)要時還可(ke)用(yong)瓜果(guo)代水。

1. 壽司或是其他米飯類

米飯(fan)其實是(shi)非(fei)常有飽足感的(de)(de)食物，像熟食做成(cheng)的(de)(de)壽司，又(you)或者是(shi)韓式(shi)類的(de)(de)熟壽司，方便(bian)攜(xie)帶(dai)又(you)營養，另一方面(mian)不會(hui)濕噠噠滴地到處都是(shi)。同(tong)樣(yang)道(dao)理也可以用(yong)在便(bian)當(dang)上面(mian)，只是(shi)便(bian)當(dang)菜(cai)容易湯湯水(shui)水(shui)濕噠噠的(de)(de)，要(yao)注意取拿的(de)(de)菜(cai)色，避(bi)免過多(duo)油醋類的(de)(de)菜(cai)餚，然后也要(yao)有吃冷便(bian)當(dang)的(de)(de)心理準(zhun)備。

2. 奶蛋類（水煮蛋和起司）

水煮蛋(dan)真的是(shi)旅(lv)行的好幫手，增(zeng)加蛋(dan)白質和蛋(dan)內(nei)其(qi)他(ta)的營養成(cheng)分，包括(kuo)有膽鹼、維生素A、D、E、B等等。除(chu)此之外，起司也是另(ling)一個可以幫助你果腹的好幫手。

3. 堅果類

堅果類的(de)(de)食物其實(shi)營養又非常的(de)(de)有(you)飽足感(gan)，這里指的(de)(de)不是(shi)空姐給的(de)(de)花生包，而是(shi)指杏仁(ren)（、核桃、山胡(hu)桃、腰(yao)果、松果、榛果等等。一天的(de)(de)攝取(qu)量不該(gai)超過一大把。但在旅途中卻是(shi)最佳(jia)良伴(ban)。

4. 水果干類或是牛肉干類

另外一(yi)種(zhong)也很(hen)好果腹的(de)(de)，則(ze)是(shi)水果干(gan)或是(shi)牛(niu)(niu)肉干(gan)類。這時(shi)不得不說(shuo)在(zai)寶島的(de)(de)逮完(wan)郎真(zhen)的(de)(de)很(hen)幸福(fu)，芒果干(gan)柿子干(gan)全(quan)部都(dou)是(shi)當季(ji)的(de)(de)，四季(ji)也都(dou)會有香蕉(jiao)干(gan)。營養成分滿分，牛(niu)(niu)肉干(gan)也是(shi)一(yi)樣。唯(wei)一(yi)建議的(de)(de)是(shi)，吃完(wan)后記得要刷牙(ya)，因為水果干(gan)類的(de)(de)糖分頗(po)高，也比(bi)其他點(dian)心(xin)更容易來的(de)(de)蛀牙(ya)。

5. 三明治

三明治(zhi)算(suan)是相對比較(jiao)不會有味道的飲(yin)食，又不會滴(di)滴(di)答(da)答(da)的難帶上飛機。建議(yi)三明治(zhi)不要另外加(jia)醬，也不要挑選鮪魚口味的，讓(rang)麵包(bao)可以屬於干燥狀(zhuang)態，三明治(zhi)也比較(jiao)容易(yi)持久(jiu)。但還是建議(yi)以防萬一，放在夾鏈袋(dai)裏頭(tou)收納是比較(jiao)好的方法(fa)。

6. 新鮮蔬果類

在飛機上若要帶水果，當然要容易剝皮、不會(hui)溼(shi)答答、不會(hui)黏踢踢的水果為主。

7. 新鮮燕麥片

燕麥片(pian)有(you)降低(di)血液中膽固醇的功能，而且(qie)是(shi)(shi)對(dui)心血管有(you)幫助的食物。食用方法只要(yao)跟空(kong)姐要(yao)熱水來沖泡(pao)即可，但(dan)要(yao)確定是(shi)(shi)買(mai)直接沖泡(pao)的即食包，不是(shi)(shi)需要(yao)小(xiao)火墩(dun)煮的Rolled Oats。

8. 餅干類或是爆米花類

餅干(gan)類不(bu)建(jian)議(yi)洋芋片(pian)，吃了很容易(yi)又餓。健康的(de)(de)五穀雜糧餅干(gan)會比較好(hao)一些。另外一種(zhong)點心式(shi)的(de)(de)爆米花(hua)也(ye)是不(bu)錯，因為爆米花(hua)讓你容易(yi)有飽足感，本身其實有膳食纖(xian)維和(he)低熱量低脂肪。但(dan)建(jian)議(yi)各位(wei)採購的(de)(de)時候買原(yuan)味的(de)(de)就好(hao)，因為加(jia)了過多(duo)糖和(he)鹽(yan)的(de)(de)爆米花(hua)就不(bu)那么(me)健康了。

9. 湯類或是泡麵類

即沖杯和湯品真(zhen)的是旅人界的好(hao)幫手，和空姐(jie)要了熱水就可(ke)以享用。

10. 巧克力類

喜歡吃甜食的(de)朋友，也可以吃巧克力當點(dian)心(xin)。巧克力含(han)有豐富的(de)鎂、鉀和維生素C以及可鹼。而市面上的巧(qiao)克(ke)力大(da)致有分三種，白巧(qiao)克(ke)力、牛奶巧(qiao)克(ke)力、和(he)黑巧(qiao)克(ke)力，甜度也依序遞減，可可量(liang)則依序遞增。