乘坐長(chang)途(tu)車的旅客應該適當多吃一(yi)些(xie)堿(jian)性食(shi)(shi)物(wu)，如海帶、紫菜(cai)、豆制(zhi)品、乳類，還應該多吃新鮮的蘋果(guo)、香蕉、梨和柚子，以(yi)及含有豐富(fu)蛋白質與維生素的動物(wu)肝臟(zang)等，這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)經過人(ren)體消(xiao)化吸收后，可(ke)以(yi)迅速(su)消(xiao)除疲勞，維生素B和維生素C有助于把(ba)人體內積存的代謝產物(wu)盡快處理掉，所(suo)以(yi)，食(shi)用富含這兩種維生素的食(shi)物(wu)，比如粗(cu)糧、刺(ci)梨(li)和獼猴桃(tao)等，也能消除(chu)疲(pi)勞。

在車上吃飯，不可吃得過飽，切忌暴(bao)飲暴(bao)食。口味宜清(qing)淡，少吃生冷油膩(ni)食物，就餐時不喝或(huo)少喝酒。而(er)且，瓜果(guo)一定要洗凈(jing)或(huo)去皮吃。

在飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)方面，白開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)是最理(li)想的飲品(pin)，其次是茶(cha)飲料(liao)，含糖(tang)量高的果汁飲料(liao)最好不要喝(he)(he)。也(ye)可(ke)以(yi)選擇礦物質水(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)中含有(you)大量的氧氣和微量元素，能快(kuai)速緩解人(ren)體的疲(pi)勞感。喝(he)(he)熱茶(cha)也(ye)可(ke)消(xiao)除疲(pi)勞，適當吃點(dian)巧克力，喝(he)(he)點(dian)咖啡，也(ye)能起到同樣的作用。必要時還可(ke)用瓜(gua)果代(dai)水(shui)(shui)(shui)(shui)。

1. 壽司或是其他米飯類

米飯其(qi)實是非常有(you)飽足(zu)感的(de)食物，像熟食做成(cheng)的(de)壽司，又或者是韓式類(lei)的(de)熟壽司，方便攜帶又營養，另一方面(mian)不(bu)會濕噠噠滴地到處都是。同樣道(dao)理(li)也可(ke)以用在便當上(shang)面(mian)，只是便當菜容易湯湯水水濕噠噠的(de)，要(yao)(yao)注意取拿(na)的(de)菜色，避(bi)免過多油(you)醋類(lei)的(de)菜餚，然后也要(yao)(yao)有(you)吃(chi)冷便當的(de)心理(li)準備(bei)。

2. 奶蛋類（水煮蛋和起司）

水煮(zhu)蛋真(zhen)的是旅行的好幫手，增加(jia)蛋白質(zhi)和蛋內其(qi)他(ta)的營養成分(fen)，包括有膽鹼、維生(sheng)素A、D、E、B等等。除此之(zhi)外(wai)，起司也(ye)是另(ling)一(yi)個可以(yi)幫助你果腹的好幫手。

3. 堅果類

堅果類的(de)食物其(qi)實營養又(you)非常(chang)的(de)有飽足(zu)感，這里指的(de)不是空姐給(gei)的(de)花生包，而是指杏仁（、核桃、山胡桃、腰(yao)果、松果、榛果等等。一(yi)天的(de)攝取量(liang)不該超過一(yi)大把。但(dan)在(zai)旅途中卻是最(zui)佳(jia)良伴(ban)。

4. 水果干類或是牛肉干類

另外(wai)一(yi)種(zhong)也(ye)很(hen)好果(guo)(guo)腹的(de)(de)(de)，則是(shi)(shi)水果(guo)(guo)干或是(shi)(shi)牛(niu)肉(rou)干類。這時不得(de)不說(shuo)在寶島的(de)(de)(de)逮完郎真的(de)(de)(de)很(hen)幸福，芒(mang)果(guo)(guo)干柿子(zi)干全(quan)部都(dou)是(shi)(shi)當季(ji)的(de)(de)(de)，四(si)季(ji)也(ye)都(dou)會有香(xiang)蕉干。營養成分(fen)滿分(fen)，牛(niu)肉(rou)干也(ye)是(shi)(shi)一(yi)樣(yang)。唯一(yi)建(jian)議的(de)(de)(de)是(shi)(shi)，吃完后記得(de)要刷牙，因為水果(guo)(guo)干類的(de)(de)(de)糖分(fen)頗高，也(ye)比其他(ta)點心(xin)更容易(yi)來的(de)(de)(de)蛀牙。

5. 三明治

三明(ming)治(zhi)算是(shi)相對(dui)比較(jiao)(jiao)不(bu)會(hui)有味道(dao)的(de)飲食，又不(bu)會(hui)滴(di)滴(di)答(da)答(da)的(de)難帶上飛機。建(jian)議三明(ming)治(zhi)不(bu)要(yao)另外加(jia)醬，也不(bu)要(yao)挑(tiao)選鮪(wei)魚(yu)口味的(de)，讓麵(mian)包可以屬(shu)於干燥狀態(tai)，三明(ming)治(zhi)也比較(jiao)(jiao)容(rong)易持久(jiu)。但還(huan)是(shi)建(jian)議以防萬一，放在(zai)夾(jia)鏈袋裏頭收納是(shi)比較(jiao)(jiao)好的(de)方法。

6. 新鮮蔬果類

在飛機上若(ruo)要帶水(shui)果，當然(ran)要容易剝皮、不會(hui)溼答答、不會(hui)黏踢踢的水(shui)果為(wei)主。

7. 新鮮燕麥片

燕麥片(pian)有降(jiang)低血(xue)液中(zhong)膽固醇(chun)的(de)(de)功能，而且是對心血(xue)管有幫助的(de)(de)食物。食用(yong)方法只(zhi)要(yao)(yao)跟空(kong)姐要(yao)(yao)熱水(shui)來(lai)沖泡即可，但要(yao)(yao)確定是買直接(jie)沖泡的(de)(de)即食包(bao)，不是需要(yao)(yao)小火(huo)墩(dun)煮的(de)(de)Rolled Oats。

8. 餅干類或是爆米花類

餅(bing)(bing)干類不(bu)建議洋芋(yu)片，吃了很容(rong)易又餓(e)。健(jian)康的五穀(gu)雜糧餅(bing)(bing)干會比(bi)較好一些。另(ling)外一種點心式(shi)的爆米(mi)花也(ye)是(shi)不(bu)錯，因為爆米(mi)花讓(rang)你容(rong)易有飽足(zu)感，本(ben)身其實有膳食纖維和低(di)熱量低(di)脂(zhi)肪。但建議各位採購(gou)的時候(hou)買原味的就(jiu)好，因為加了過多糖(tang)和鹽的爆米(mi)花就(jiu)不(bu)那(nei)么健(jian)康了。

9. 湯類或是泡麵類

即沖杯和(he)湯(tang)品真(zhen)的是旅(lv)人界的好幫手，和(he)空姐(jie)要(yao)了熱(re)水(shui)就可以享用。

10. 巧克力類

喜歡吃甜食的(de)朋友，也可以吃巧克力(li)當點心。巧克力(li)含有豐富的(de)鎂、鉀和(he)維生素C以(yi)及可(ke)鹼(jian)。而(er)市面(mian)上的巧(qiao)克(ke)力大致(zhi)有分三種，白巧(qiao)克(ke)力、牛奶(nai)巧(qiao)克(ke)力、和黑巧(qiao)克(ke)力，甜度也依序遞減，可(ke)可(ke)量則依序遞增。