傳統節日

元宵節

時間：農歷正月十五

介紹：每年的(de)(de)正(zheng)月十五(wu)(wu)是元宵節(jie)，又稱“燈節(jie)”。到(dao)這一(yi)天(tian)(tian)家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)一(yi)大早(zao)即把五(wu)(wu)牲、果子(zi)、酒菜、紙錢等供(gong)在桌(zhuo)上(shang)，向天(tian)(tian)宮(gong)神燒香祭拜。從十三日到(dao)十七(qi)日的(de)(de)5天(tian)(tian)里，大街小巷(xiang)家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都點綴著美麗(li)的(de)(de)花(hua)燈。街上(shang)供(gong)應湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)，福建民歌《賣湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)》中唱道(dao)：“賣湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)，賣湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)，元宵的(de)(de)湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)(yuan)又圓(yuan)(yuan)(yuan)……”正(zheng)是“元宵吃(chi)湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)(de)真實寫照。

清明節

時間(jian)：公(gong)歷4月5日前后

介紹(shao)：閩南僑鄉對于清明(ming)節(jie)(jie)十分(fen)重視，閩南清明(ming)節(jie)(jie)習俗是(shi)民間(jian)傳統的溯源追本節(jie)(jie)日(ri)，其主(zhu)(zhu)要活動力掃(sao)墓(mu)祭(ji)祖(zu)。祭(ji)祖(zu)是(shi)日(ri)中午(wu)，各(ge)家各(ge)戶(hu)要煮“潤餅菜”（春(chun)卷）、帶牲醴，到廳(ting)堂、祖(zu)厝孝敬嫡(di)系(xi)祖(zu)先(xian)魂靈，以及厝主(zhu)(zhu)、地基主(zhu)(zhu)等(deng)。福建閩南并不一定只在(zai)清明(ming)節(jie)(jie)掃(sao)墓(mu)。掃(sao)墓(mu)日(ri)期一般有(you)(you)兩(liang)種，泉州(zhou)(zhou)習俗是(shi)在(zai)清明(ming)節(jie)(jie)前后幾天，漳州(zhou)(zhou)則有(you)(you)部分(fen)人士會(hui)選在(zai)三月(yue)初三的上(shang)巳節(jie)(jie)附近掃(sao)墓(mu)，客家人則通常在(zai)春(chun)節(jie)(jie)之后。方(fang)式是(shi)，清理(li)完(wan)墳墓(mu)環境后（如雜草(cao)、樹木），先(xian)祭(ji)拜(bai)土地神，然后祭(ji)拜(bai)祖(zu)先(xian)。祭(ji)拜(bai)完(wan)后在(zai)墳墓(mu)上(shang)，用小石頭壓上(shang)“墓(mu)紙”，代表已(yi)經將墳墓(mu)修(xiu)繕完(wan)畢(bi)。?福州(zhou)(zhou)清明(ming)，東郊踏青(qing)之游人甚盛，大多拾野菜煮臛，稱為“煮菜臛”。惠安人掃(sao)墓(mu)時放紙鳶，吹麥(mai)簫。泉州(zhou)(zhou)清明(ming)吃(chi)“潤餅”、制“腳目粿(guo)”，這是(shi)一種球狀(zhuang)的點(dian)心(xin)。

端午節

時間(jian)：農歷五月初五

介紹(shao)：端(duan)午(wu)節(jie)又叫“五月(yue)節(jie)”。廈門(men)一(yi)帶的(de)(de)(de)端(duan)午(wu)節(jie)既有和(he)我國其它地(di)方(fang)共同(tong)的(de)(de)(de)內(nei)(nei)容，如(ru)吃(chi)粽(zong)子(zi)、劃龍舟，也有獨(du)具(ju)地(di)方(fang)特(te)色的(de)(de)(de)內(nei)(nei)容，如(ru)抓鴨(ya)子(zi)、抓豬等競技(ji)活(huo)動。龍舟競渡(du)一(yi)般在集美的(de)(de)(de)龍舟池舉(ju)行，如(ru)果你剛好在端(duan)午(wu)節(jie)期間去(qu)廈門(men)，不妨去(qu)那里(li)看(kan)看(kan)。抓鴨(ya)子(zi)是(shi)一(yi)種考驗體力、毅力和(he)技(ji)巧的(de)(de)(de)民間體育競賽。競技(ji)場(chang)(chang)設(she)在水面上，參加者(zhe)要走過一(yi)根涂滿(man)滑(hua)油的(de)(de)(de)圓木柱去(qu)打開一(yi)只盛(sheng)鴨(ya)子(zi)的(de)(de)(de)木箱，然(ran)后(hou)再跳進水里(li)去(qu)抓掉下(xia)去(qu)的(de)(de)(de)鴨(ya)子(zi)，場(chang)(chang)面火爆，氣(qi)氛(fen)熱烈，具(ju)有濃郁的(de)(de)(de)閩南(nan)風情。

七夕節

時(shi)間：農歷七月初七

介(jie)紹：在(zai)福(fu)建，七夕(xi)節時要(yao)讓(rang)織女欣賞、品嘗瓜(gua)果，以求她保佑來年瓜(gua)果豐收。供(gong)品包括茶(cha)、酒、新鮮(xian)水果、五子（桂圓、紅(hong)棗、榛子、花(hua)生(sheng)、瓜(gua)子）、鮮(xian)花(hua)和婦女化妝用(yong)的(de)花(hua)粉(fen)。一般(ban)是齋戒沐(mu)浴(yu)后(hou)，大家(jia)輪流在(zai)供(gong)桌前焚香祭拜，默禱心愿。

中元節

時間(jian)：農歷七月十(shi)四

介紹：中元節也稱鬼節，客(ke)家的中元節是在農歷七(qi)月十四日。長汀俗(su)稱“七(qi)月節”或“七(qi)月半(ban)”十三十四吃葷，十五吃素。有(you)蒸糕(gao)點“結(jie)緣(yuan)”，“接(jie)太(tai)公太(tai)婆(po)”，“燒包(bao)”，“燒夜香”等舊俗(su)，汀城原有(you)上(shang)刀梯(ti)的風俗(su)。中元節迷(mi)信色彩較(jiao)濃，今(jin)舊俗(su)逐漸(jian)淡(dan)薄(bo)。

大型節慶活動

連城“走古事”

時間：農歷正月十(shi)四

地點：龍巖連城市

介紹：連城(cheng)縣境以(yi)祈風調雨順，國泰(tai)民安(an)的(de)民間(jian)娛樂(le)(le)活動(dong)(dong)。走(zou)古(gu)事，以(yi)戲曲裝扮的(de)兒童立于(yu)轎(jiao)臺之上，由22名(ming)青壯年抬著，于(yu)正月(yue)十四上午十點許，在菩(pu)薩轎(jiao)、萬民寶(bao)傘、彩旗(qi)、十番鼓(gu)樂(le)(le)隊(dui)的(de)簇擁(yong)(yong)下，一(yi)路(lu)鳴銃，在數以(yi)萬計的(de)鄉民和游客的(de)圍觀中，開始競賽，直(zhi)走(zou)到領先(xian)的(de)“天宮(gong)”棚(peng)(peng)同第(di)二棚(peng)(peng)“古(gu)事”脫節(jie)時，鳴銃進入寸中，第(di)一(yi)次 “走(zou)古(gu)”結束。第(di)二次是正月(yue)十五日“古(gu)事”列隊(dui)到村中的(de)溪流里(li)。鼓(gu)樂(le)(le)隊(dui)相互潑水(shui)透(tou)濕，然后響三(san)銃，“古(gu)事”棚(peng)(peng)蜂擁(yong)(yong)下水(shui)，逆水(shui)徑走(zou)，他們不顧天寒水(shui)深，河石苔(tai)滑，跌倒了再(zai)爬起來，勇往直(zhi)前，激烈兢爭，直(zhi)至抵(di)達終(zhong)點方允遏止，人們在歡娛中取(qu)樂(le)(le)，在兢爭中健身，是春節(jie)期間(jian)獨特民間(jian)體(ti)育、娛樂(le)(le)活動(dong)(dong)。

拗九節

時間：農歷(li)正月(yue)廿九

地點：福州十邑

介(jie)紹：拗九節(jie)(jie)又稱孝(xiao)順節(jie)(jie)、送窮節(jie)(jie)。節(jie)(jie)日(ri)這(zhe)(zhe)天家家戶戶都用糯米和紅糖煮拗九粥(zhou)，里面放(fang)上紅棗、花生、豇豆(dou)、芝(zhi)麻、荸(bi)薺，燒成(cheng)后(hou)用來(lai)祭(ji)祀祖先(xian)，并且作(zuo)為(wei)全家人(ren)的(de)早餐。凡(fan)已(yi)經出嫁的(de)女兒(er)(er)，要送拗九粥(zhou)回娘家孝(xiao)敬(jing)父母(mu)，意為(wei)祝愿平安度過“九”這(zhe)(zhe)一關。這(zhe)(zhe)種節(jie)(jie)的(de)來(lai)歷據說是古時(shi)目(mu)連(lian)的(de)母(mu)親(qin)很兇悍(han)，死后(hou)被送進地(di)獄受苦。目(mu)連(lian)長大后(hou)，每(mei)日(ri)給母(mu)親(qin)送的(de)飯(fan)都被小鬼吃(chi)掉，后(hou)來(lai)他用黑米煮了(le)一碗顏色(se)發(fa)黑的(de)粥(zhou)，小鬼們都嚇得不敢吃(chi)，他的(de)母(mu)親(qin)終于(yu)吃(chi)到了(le)兒(er)(er)子(zi)送來(lai)了(le)粥(zhou)，不再受饑了(le)。后(hou)來(lai)人(ren)們便(bian)把這(zhe)(zhe)一天命名為(wei)孝(xiao)順節(jie)(jie)。

武夷山柴頭會

時間：農歷二月(yue)初六

地點(dian)：南平市武夷山市

介(jie)紹(shao)：柴頭(tou)會(hui)(hui)(hui)(hui)是集中竹(zhu)竿(gan)(gan)柴棍(gun)農(nong)具(ju)和日用(yong)品的(de)(de)銷售會(hui)(hui)(hui)(hui)，是福建省民間(jian)較大的(de)(de)盛會(hui)(hui)(hui)(hui)之(zhi)一。源于太平天國運動時(shi)(shi)，縣衙不準(zhun)農(nong)民進城(cheng)時(shi)(shi)攜帶兇(xiong)器和鐵器之(zhi)類的(de)(de)東西(xi)，只能攜帶竹(zhu)竿(gan)(gan)柴棍(gun)等(deng)，當地(di)農(nong)民為(wei)(wei)了(le)反對奴(nu)役壓迫和抗捐抗稅，而在(zai)陳順(shun)光(guang)的(de)(de)帶領(ling)下，于農(nong)歷二(er)月初六組織(zhi)的(de)(de)一次起義，人們手持木棍(gun)、扁擔(dan)、竹(zhu)叉等(deng)沖進縣衙，最后(hou)以起義勝利而告(gao)終，后(hou)來(lai)人們為(wei)(wei)了(le)紀念此次勝利，便定于每年的(de)(de)農(nong)歷二(er)月初六舉辦柴頭(tou)會(hui)(hui)(hui)(hui)。

蠟燭會

時(shi)間：農歷二(er)月二(er)十一

地點：南平市武夷山(shan)市

介紹：農歷二(er)月二(er)十一日，是福建省武(wu)夷山市(shi)家喻戶(hu)曉的傳統民俗(su)(su)活(huo)(huo)動(dong)蠟(la)燭(zhu)會(hui)(hui)。蠟(la)燭(zhu)會(hui)(hui)，市(shi)區人(ren)(ren)涌如(ru)潮，街道兩旁兜售桶蝗、案飯(fan)、凳(deng)椅(yi)、廚柜、鋤(chu)柄、犁耙，以(yi)及竹編織等(deng)(deng)，郊外還設有(you)耕牛市(shi)場。商業、供銷、二(er)輕(qing)等(deng)(deng)部門也不失時機，推銷各種(zhong)生活(huo)(huo)用品和生產資料，其規模和影響，堪稱閩北之最，深受(shou)武(wu)夷山人(ren)(ren)的歡迎。可是移風易俗(su)(su)前的蠟(la)燭(zhu)會(hui)(hui)起源于唐代(dai)，當(dang)初是為悼念辟支(zhi)老佛(fo)即扣冰和尚而起的一種(zhong)祭祀活(huo)(huo)動(dong)。經(jing)考察，歷史上確有(you)扣冰和尚這個人(ren)(ren)，蠟(la)燭(zhu)會(hui)(hui)便由此而來(lai)。

媽祖節

時間：農歷(li)三月(yue)二十三和農歷(li)九月(yue)初九

地(di)點：蒲(pu)田(tian)市秀(xiu)嶼區湄洲鎮湄州島(dao)

介紹：媽祖(zu)(zu)生(sheng)于公元960年，傳說(shuo)媽祖(zu)(zu)經常顯靈(ling)保護船只，拯救海難。農歷(li)三月(yue)二(er)十(shi)三和九月(yue)初九，分別是(shi)被奉為海神(shen)的媽祖(zu)(zu)的誕生(sheng)日(ri)和忌日(ri)。每(mei)到這(zhe)兩(liang)日(ri)，數以萬計的臺胞和當地民眾都來朝圣媽祖(zu)(zu)。節期有拜(bai)媽祖(zu)(zu)、媽祖(zu)(zu)文化研(yan)討、工藝品展銷活(huo)動，可觀賞富有特(te)色的民間歌舞，品嘗閩(min)菜。

烏飯節?

時間：農歷四(si)月初(chu)八

地點(dian)：畬族聚集地

介紹：畬(yu)族人(ren)民(min)(min)紀(ji)(ji)念(nian)本民(min)(min)族英(ying)雄同反(fan)動統治階級斗爭取得勝利的節(jie)日。每年(nian)(nian)三月初三日出門“踏青”，采集烏稔(ren)葉，蒸制烏米(mi)飯(fan)，世代相(xiang)沿，衍(yan)成風(feng)俗。如今，各(ge)(ge)地畬(yu)民(min)(min)為紀(ji)(ji)念(nian)民(min)(min)族英(ying)雄雷(lei)萬興，每年(nian)(nian)“三月三”都(dou)要蒸制烏米(mi)飯(fan)，合家共餐，饋贈親友(you)。舉辦舞會(hui)，集體(ti)對歌，歡(huan)(huan)度(du)節(jie)日。特別是近(jin)十幾年(nian)(nian)來，各(ge)(ge)地歡(huan)(huan)度(du)這個古老的節(jie)日更加(jia)熱烈(lie)和豐富多彩。

做夏

時間(jian)：入夏第一天(tian)

地點：福州市

介(jie)紹(shao)：由(you)于(yu)初春乍暖(nuan)還(huan)寒，容易生病，古(gu)(gu)時為了提醒(xing)人(ren)們，特在入(ru)夏第一天舉行(xing)“過節”儀(yi)式，謂(wei)之“做夏”。做夏活動(dong)古(gu)(gu)今(jin)不同，有(you)啖李、有(you)吃(chi)筍，目的是(shi)消病除災(zai)，今(jin)流(liu)行(xing)煮鼎邊(bian)(bian)糊、煎(jian)“煎(jian)餅”、炊(chui)“碗(wan)(wan)糕(gao)(gao)(gao)”。煎(jian)餅是(shi)用(yong)豆芽(ya)菜和米漿(jiang)在特制的平底(di)鍋上煎(jian)熟(shu)；碗(wan)(wan)糕(gao)(gao)(gao)是(shi)用(yong)米漿(jiang)加(jia)入(ru)發酵料，盛在小碗(wan)(wan)內炊(chui)熟(shu)。清林祖燾詩：“春歸花(hua)謝綠成陰，迎合盤餐妙手(shou)烹(peng)。炊(chui)出花(hua)糕(gao)(gao)(gao)頤可朵，分賞先自眾鄉鄰。”花(hua)糕(gao)(gao)(gao)，就是(shi)碗(wan)(wan)糕(gao)(gao)(gao)，此俗今(jin)已改為吃(chi)鼎邊(bian)(bian)糊。

樟湖蛇節

時間：農歷七月(yue)初七

地點：南(nan)平市(shi)樟湖鎮(zhen)

介(jie)紹：七月初七，大部分(fen)地(di)方過的(de)是(shi)傳(chuan)統“七夕”節(jie)，而(er)在南平，民(min)俗大有不同(tong)，比如說樟(zhang)湖(hu)鎮村民(min)們(men)過的(de)是(shi)傳(chuan)統的(de)“蛇節(jie)”。樟(zhang)湖(hu)當地(di)鄉親將巨大的(de)蟒蛇和蛇神連公從(cong)“蛇王(wang)廟”請(qing)出巡游，他們(men)以此祈求風調雨順、五谷(gu)豐登、合家平安。村民(min)們(men)每人(ren)都拿著一只蛇，相隨在踩(cai)街隊伍中間，場面十(shi)分(fen)壯(zhuang)觀(guan)，吸引了許多觀(guan)眾駐足欣賞。不少(shao)外(wai)地(di)游客一大清早就攜家帶口趕到樟(zhang)湖(hu)鎮，與村民(min)們(men)共同(tong)慶祝這一年一度的(de)盛事。

普渡節

時間：農歷七月十(shi)五

地(di)點：閩南沿海地(di)區

介紹(shao)：普渡(du)節是一(yi)種古老(lao)的(de)(de)(de)傳統(tong)民(min)俗及民(min)間(jian)宗教文(wen)化活動。祭敬(jing)亡魂(hun)(hun)在原始(shi)社會，人(ren)們認為外氏(shi)族成員(yuan)及本氏(shi)族成員(yuan)非正(zheng)常死亡者(zhe)的(de)(de)(de)亡魂(hun)(hun)，會成為祟禍(huo)，危及人(ren)間(jian)，故崇(chong)拜鬼(gui)魂(hun)(hun)。到了奴隸(li)社會，鬼(gui)魂(hun)(hun)迷信相當流行，在《左傳》、《國語》等古代文(wen)獻資料(liao)中，記載有鬼(gui)魂(hun)(hun)感恩報答和懷(huai)怨(yuan)復(fu)仇的(de)(de)(de)故事，鬼(gui)魂(hun)(hun)崇(chong)拜至今在民(min)間(jian)仍有很大的(de)(de)(de)影響。閩(min)南民(min)間(jian)鬼(gui)魂(hun)(hun)崇(chong)拜的(de)(de)(de)習俗中，比較(jiao)典型的(de)(de)(de)當為敬(jing)祭亡魂(hun)(hun)的(de)(de)(de)“普渡(du)”。

中秋搏餅

時間：農歷八(ba)月十五

地點：廈門市

介紹：廈(sha)門(men)(men)人對中(zhong)(zhong)(zhong)秋(qiu)節特別重視(shi)，除了全(quan)國(guo)共(gong)有(you)的賞月(yue)、吃月(yue)餅(bing)(bing)(bing)以(yi)外，當地有(you)一種玩會(hui)餅(bing)(bing)(bing)搏狀(zhuang)元的民俗(su)(su)活動(dong)。當年鄭成功率部(bu)駐扎在(zai)(zai)廈(sha)門(men)(men)，中(zhong)(zhong)(zhong)秋(qiu)節前后，士(shi)兵(bing)們開(kai)始思念家(jia)人。部(bu)將(jiang)洪旭為(wei)了激勵士(shi)兵(bing)先國(guo)后家(jia)的斗(dou)志(zhi)，便巧(qiao)設“中(zhong)(zhong)(zhong)秋(qiu)會(hui)餅(bing)(bing)(bing)搏狀(zhuang)元”，用(yong)六(liu)個骰(tou)子(zi)和一只碗，讓士(shi)兵(bing)輪流(liu)擲骰(tou)子(zi)，根據骰(tou)子(zi)紅豆的多寡，可中(zhong)(zhong)(zhong)狀(zhuang)元、榜眼(yan)、探花、進士(shi)、舉人、秀才。六(liu)骰(tou)均為(wei)4，可囊括(kuo)桌上(shang)全(quan)部(bu)月(yue)餅(bing)(bing)(bing)，六(liu)骰(tou)均為(wei)除4外的數，要關燈，搶月(yue)餅(bing)(bing)(bing)。該(gai)習俗(su)(su)一直在(zai)(zai)廈(sha)門(men)(men)民間(jian)流(liu)傳，中(zhong)(zhong)(zhong)秋(qiu)之夜，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都會(hui)進行(xing)這種充滿樂趣的活動(dong)。廈(sha)門(men)(men)的餅(bing)(bing)(bing)店在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)秋(qiu)節前后大量生產會(hui)餅(bing)(bing)(bing)上(shang)市，有(you)餡餅(bing)(bing)(bing)、廣東餅(bing)(bing)(bing)、餅(bing)(bing)(bing)干(gan)式或(huo)三(san)者綜合。

廈門國際馬拉松賽

時間：每(mei)年1月第一個(ge)周六下午

地點：廈門市

介紹：廈門國際馬(ma)(ma)拉(la)松(song)(song)賽由中(zhong)(zhong)(zhong)國田徑協會與廈門市人民政府主辦，是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國春季惟(wei)一的國際馬(ma)(ma)拉(la)松(song)(song)比(bi)賽，也(ye)是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國惟(wei)一在海岸風(feng)光(guang)賽道上進(jin)行的馬(ma)(ma)拉(la)松(song)(song)，與北京國際馬(ma)(ma)拉(la)松(song)(song)賽形(xing)成中(zhong)(zhong)(zhong)國的南北兩大馬(ma)(ma)拉(la)松(song)(song)賽事(shi)。

莆田國際南少林武術文化旅游節

時間：每年2月

地點：莆田市

介紹：莆(pu)田南少林(lin)(lin)(lin)寺為武(wu)(wu)林(lin)(lin)(lin)圣地，為弘揚武(wu)(wu)術(shu)(shu)文化(hua)，打造旅游(you)品牌，于2001年(nian)2月舉辦了首(shou)屆(jie)福建莆(pu)田國際南少林(lin)(lin)(lin)武(wu)(wu)術(shu)(shu)文化(hua)旅游(you)節(jie)。節(jie)日活(huo)動有開幕式、文藝表演(yan)、書畫文物展、南少林(lin)(lin)(lin)武(wu)(wu)術(shu)(shu)擂臺賽(sai)、“少林(lin)(lin)(lin)神(shen)功”武(wu)(wu)術(shu)(shu)邀(yao)請(qing)賽(sai)、南北少林(lin)(lin)(lin)武(wu)(wu)術(shu)(shu)表演(yan)、南少林(lin)(lin)(lin)武(wu)(wu)術(shu)(shu)研討會(hui)、“少林(lin)(lin)(lin)圣火”萬人大游(you)燈、千(qian)人團(tuan)體操和體育健(jian)身表演(yan)、少林(lin)(lin)(lin)影片回顧展、招商引資(zi)、參觀游(you)覽等(deng)。

鳳凰花旅游節

時間：每兩(liang)年(nian)舉辦(ban)一次（5至6月），與海洋(yang)文化旅游節交(jiao)替進行(xing)

地點：廈門市

介紹：節(jie)日以廈門市樹鳳(feng)凰木命名，展現了廈門豐(feng)富的(de)人文資源與(yu)獨特地方(fang)民俗(su)，充滿濃郁的(de)地方(fang)文化特色和(he)青春(chun)活力(li)。節(jie)日期間會舉辦盛(sheng)大的(de)開幕式(shi)、鳳(feng)凰花詩會、沙灘派對(dui)、異國風情時(shi)裝秀(xiu)、海上踩街等活動(dong)。

海洋文化旅游節

時間：每兩年舉辦一次（10月），與鳳凰花旅游(you)節交替進行

地點：廈門市

介紹(shao)：節(jie)日期(qi)間會展出十多個系列四十多個節(jie)目，以水上項目和沙灘項目為(wei)主，如“海鮮美食”、“溫馨鷺島”、“激情漂流”、“定向越野”、“皮(pi)劃艇比賽(sai)”等。

沙縣小吃文化節

時間：每年12月8日

地點：三(san)明市沙縣

介紹：沙(sha)縣(xian)(xian)小吃(chi)(chi)(chi)節(jie)(jie)是(shi)(shi)每年(nian)公歷(li)的(de)(de)(de)12月8日，是(shi)(shi)沙(sha)縣(xian)(xian)人(ren)的(de)(de)(de)喜(xi)慶日子，沙(sha)縣(xian)(xian)百姓簡稱其為沙(sha)縣(xian)(xian)128。沙(sha)縣(xian)(xian)小吃(chi)(chi)(chi)歷(li)史悠久(jiu)，聲名(ming)遠播，而沙(sha)縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)小吃(chi)(chi)(chi)氛圍(wei)也很吸(xi)引人(ren)。在沙(sha)縣(xian)(xian)，每家每戶都能(neng)做(zuo)幾樣小吃(chi)(chi)(chi)，而街頭巷尾更是(shi)(shi)隨(sui)處可見小吃(chi)(chi)(chi)攤點。到了小吃(chi)(chi)(chi)節(jie)(jie)當天(tian)，沙(sha)縣(xian)(xian)人(ren)民喜(xi)迎八方來賓(bin)，展(zhan)示有千年(nian)積(ji)淀的(de)(de)(de)小吃(chi)(chi)(chi)文化。屆(jie)時所有人(ren)會放假一天(tian)，成群結隊地上街吃(chi)(chi)(chi)喝。