一.福建民間禁忌：

1.兒童飲食的禁忌

廈(sha)(sha)門兒童飲食的禁(jin)忌(ji)似乎(hu)比大(da)(da)人還要多(duo)一(yi)(yi)(yi)些,這(zhe)或許是因為(wei)對孩子(zi)的希望更多(duo),寄望更大(da)(da),才帶來更多(duo)的禁(jin)忌(ji)。廈(sha)(sha)門俗話"吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)(fan)(fan)皇帝(di)大(da)(da)",因此禁(jin)忌(ji)在吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)打(da)(da)(da)罵孩子(zi)。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)民(min)俗使孩子(zi)安心(xin)吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)(fan)(fan),不(bu)(bu)(bu)致消化不(bu)(bu)(bu)良,也使父(fu)母安心(xin)吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)(fan)(fan),合(he)家歡樂。小孩吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)(fan)(fan)時(shi)(shi)(shi)雖可(ke)免去父(fu)母的打(da)(da)(da)罵,但許多(duo)食物(wu)卻是被禁(jin)忌(ji)而(er)不(bu)(bu)(bu)準吃(chi)(chi)(chi)的。吃(chi)(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi),雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳、雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)膀、雞(ji)(ji)(ji)(ji)腸子(zi),小孩不(bu)(bu)(bu)能吃(chi)(chi)(chi)。據說小孩吃(chi)(chi)(chi)了雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳,將來手(shou)會(hui)發抖,寫不(bu)(bu)(bu)好(hao)字,而(er)已手(shou)指會(hui)如雞(ji)(ji)(ji)(ji)爪一(yi)(yi)(yi)樣抓(zhua)破(po)書 。同時(shi)(shi)(shi),廈(sha)(sha)門人吃(chi)(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)本來就有一(yi)(yi)(yi)奇怪的說法,認為(wei)吃(chi)(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳和(he)雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)要兩支一(yi)(yi)(yi)起(qi)吃(chi)(chi)(chi),若家里(li)兩個人各(ge)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)(yi)(yi)支,那就會(hui)互(hu)相打(da)(da)(da)起(qi)架(jia)來。大(da)(da)約是看見(jian)雞(ji)(ji)(ji)(ji)相互(hu)攻擊時(shi)(shi)(shi)都(dou)用(yong)腳和(he)翅(chi)當武(wu)器而(er)引起(qi)的聯想吧 。但為(wei)什(shen)么變成分吃(chi)(chi)(chi)一(yi)(yi)(yi)只(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)的兩只(zhi)(zhi)腳或兩個翅(chi)膀會(hui)導致互(hu)相打(da)(da)(da)架(jia),實在令人費解。也許,這(zhe)只(zhi)(zhi)不(bu)(bu)(bu)過是哪位(wei)對雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)和(he)雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳特別嗜好(hao)的家長為(wei)了避免孩子(zi)與自己爭食所發明(ming)的?

雞腸則因(yin)(yin)(yin)其彎(wan)彎(wan)扭(niu)扭(niu)纏在一(yi)起,使(shi)大人們(men)因(yin)(yin)(yin)害怕自己的(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)纏哭不(bu)(bu)休,而禁止小孩(hai)吃(chi)(chi)(chi)。豬(zhu)蹄(ti)同樣也與孩(hai)子(zi)(zi)無緣。因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)豬(zhu)蹄(ti)是(shi)用來(lai)(lai)走(zou)(zou)路(lu)的(de)(de)(de),小孩(hai)若吃(chi)(chi)(chi)了(le),將(jiang)來(lai)(lai)長大,婚事就(jiu)有走(zou)(zou)掉的(de)(de)(de)可(ke)能。這(zhe)種說(shuo)法當(dang)然是(shi)極為(wei)(wei)可(ke)笑的(de)(de)(de) 。推測只是(shi)小孩(hai)啃豬(zhu)蹄(ti)總(zong)是(shi)吃(chi)(chi)(chi)不(bu)(bu)干(gan)凈,人人難(nan)逃暴珍天物之咎,干(gan)脆就(jiu)不(bu)(bu)讓孩(hai)子(zi)(zi)吃(chi)(chi)(chi)算(suan)了(le)。魚卵(luan)也是(shi)不(bu)(bu)準孩(hai)子(zi)(zi)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de),據說(shuo)吃(chi)(chi)(chi)了(le)將(jiang)來(lai)(lai)就(jiu)不(bu)(bu)會(hui)計算(suan) 。這(zhe)大約(yue)是(shi)因(yin)(yin)(yin)為(wei)(wei)一(yi)塊魚卵(luan)包含(han)千萬粒小卵(luan),在無從算(suan)起的(de)(de)(de)情況(kuang)下,有一(yi)種莫名的(de)(de)(de)恐懼,不(bu)(bu)數為(wei)(wei)宜(yi),進而引(yin)為(wei)(wei)不(bu)(bu)吃(chi)(chi)(chi)為(wei)(wei)宜(yi)。

2.蓋屋禁忌

舊時的(de)大(da)厝(cuo)建造之時,禁忌(ji)很多(duo)。要(yao)先蓋內后(hou)蓋外,忌(ji)先蓋外后(hou)蓋內。房(fang)間一定要(yao)單數(shu),不能(neng)雙數(shu)。前邊的(de)房(fang)子(zi)一定要(yao)比后(hou)邊的(de)低。屋脊上要(yao)安放(fang)碗、缽(bo)或土(tu)偶(ou),據(ju)說(shuo)可以壓邪(xie) 。住宅的(de)門口(kou)忌(ji)諱對沖著(zhu)路口(kou)巷口(kou),據(ju)說(shuo)容易招來鬼魅。若無法變動,那就要(yao)在大(da)門口(kou)高懸"八卦鏡",或在門旁立"石敢當(dang)(dang)"。不過最大(da)的(de)忌(ji)諱當(dang)(dang)是(shi)被人暗中埋下崇物 。祟物可以是(shi)各(ge)種各(ge)樣,甚至在廁所灰漿未干時按上一個手掌(zhang)印.據(ju)說(shuo)也(ye)會(hui)今(jin)主(zhu)人家不得安寧(ning) 。能(neng)安放(fang)祟物的(de)當(dang)(dang)然主(zhu)要(yao)是(shi)工匠師傅(fu),因此,蓋房(fang)時對師傅(fu)是(shi)極(ji)為(wei)恭謙尊重的(de)。

房屋的坐向(xiang),一(yi)般都是(shi)坐北朝南,忌(ji)朝北和(he)朝東(dong)。尤其是(shi)店鋪,廈門的俗語:"朝南,賺錢一(yi)世人(一(yi)輩子);朝東(dong),剝空(kong)空(kong);朝北,蝕本又脫殼;朝西,賺錢沒人知(zhi) 。"有這么幾句(ju),可知(zhi)朝向(xiang)之重要了。

3.忌滿斟茶酒

"七(qi)分茶、八分酒(jiu)(jiu)(jiu)"是廈(sha)門(men)民間(jian)的一(yi)句俗語(yu),謂斟(zhen)酒(jiu)(jiu)(jiu)斟(zhen)茶不(bu)可斟(zhen)滿,讓客(ke)人不(bu)好端,溢出了酒(jiu)(jiu)(jiu)水茶水,不(bu)但浪費,也總會燙(tang)著客(ke)人的手(shou)或撤潑到衣服上,令人尷尬 。因此,斟(zhen)酒(jiu)(jiu)(jiu)斟(zhen)茶以(yi)七(qi)八分為宜,太多或太少都會被認(ren)為不(bu)識禮(li)數。

4.忌留碗底

民以(yi)(yi)食為(wei)天",而作(zuo)為(wei)閩(min)南人(ren)主食的大(da)米,更被(bei)(bei)十分(fen)珍惜,乃至敬重(zhong)。糟踏糧食,被(bei)(bei)視為(wei)暴珍天物,不(bu)但父母兄弟,連(lian)鄰(lin)居路人(ren)都會加以(yi)(yi)遣責(ze)。因此(ci),小孩(hai)如果吃(chi)(chi)飯時不(bu)將碗(wan)(wan)底(di)的飯吃(chi)(chi)十凈(jing),大(da)人(ren)便(bian)要督促他,并警告說,留碗(wan)(wan)底(di)會娶"貓(mao)某(mou)",嫁"貓(mao)丈夫"。即是說將來討的老(lao)婆(po)或嫁的丈夫一定會是麻臉(lian) 。這(zhe)(zhe)當然是騙孩(hai)子的話,但其用心卻(que)是教育兒童自(zi)幼養成珍惜糧食的習慣。不(bu)僅小孩(hai),大(da)人(ren)也是如此(ci)。倘(tang)若去作(zuo)客吃(chi)(chi)飯留碗(wan)(wan)底(di),那一定會被(bei)(bei)斥為(wei)"歹樣(yang)"。但在作(zuo)客時,對于每一道(dao)菜(cai)看卻(que)是要留碗(wan)(wan)底(di),不(bu)能把菜(cai)吃(chi)(chi)得精光 。這(zhe)(zhe)不(bu)但因為(wei)吃(chi)(chi)光會使(shi)人(ren)產(chan)生(sheng)是否(fou)菜(cai)太少的疑問,而且(qie)因為(wei)舊時廈門習慣,男人(ren)上桌,女人(ren)下廚(chu),廚(chu)房里(li)的人(ren)還等著這(zhe)(zhe)些剩(sheng)菜(cai)吃(chi)(chi)呢。

5.忌將核子插在飯碗中央

由于將筷子插在(zai)飯碗(wan)中央,同喪俗(su)"拜腳(jiao)尾(wei)飯"時白飯中間插一(yi)雙筷子的(de)情形一(yi)樣,因(yin)而是(shi)非常忌諱的(de) 。小孩(hai)子這(zhe)么做(zuo),一(yi)定(ding)(ding)會招來(lai)大人(ren)的(de)喝斤,而如果客(ke)人(ren)這(zhe)么做(zuo),則(ze)一(yi)定(ding)(ding)會惹主人(ren)及其(qi)他客(ke)人(ren)的(de)不快。

6.忌吃飯時以筷子敲碗

廈(sha)門(men)人(ren)(ren)認為,只(zhi)有乞丐(gai)才敲著空碗(wan)(wan),挨家(jia)挨戶乞討。因(yin)此(ci),小孩子如果在(zai)吃飯(fan)時(shi)或開(kai)飯(fan)前以(yi)筷(kuai)(kuai)敲碗(wan)(wan),作(zuo)父母的(de)就一定(ding)(ding)會嚴加喝斥 。大(da)人(ren)(ren)就更不必說了,一時(shi)興起,敲碗(wan)(wan)作(zuo)樂,總要(yao)惹起老人(ren)(ren)的(de)不快。講究(jiu)一點的(de)人(ren)(ren)家(jia),拿筷(kuai)(kuai)子甚(shen)至(zhi)不允許執筷(kuai)(kuai)頭或筷(kuai)(kuai)尾(wei),必須恰在(zai)適中 。據說,著執筷(kuai)(kuai)頭(底部)吃飯(fan),將(jiang)來婚(hun)嫁對(dui)象就在(zai)近鄰;而若(ruo)執筷(kuai)(kuai)尾(wei)(頂部),則(ze)對(dui)象遠在(zai)天邊。另外(wai),端(duan)碗(wan)(wan)的(de)手勢也有講究(jiu),大(da)拇指一定(ding)(ding)要(yao)擱在(zai)碗(wan)(wan)沿,若(ruo)是五個手指都托(tuo)在(zai)碗(wan)(wan)底,也是要(yao)被斥為"乞丐(gai)相"。

7.忌進餐中收(shou)拾碗(wan)筷殘渣(zha)

舊(jiu)時(shi)廈(sha)門民(min)間宴客(ke),不(bu)(bu)是(shi)(shi)像(xiang)現在一(yi)(yi)道菜吃(chi)完再(zai)上另一(yi)(yi)道菜,而是(shi)(shi)一(yi)(yi)道緊接著一(yi)(yi)道上,把桌子擺得滿滿蕩蕩,那才(cai)算(suan)熱烈豐(feng)盛。而每個人吃(chi)剩的(de)(de)(de)雞鴨魚骨(gu)頭(tou)等,也必須棄(qi)在自(zi)己面(mian)前(qian)(qian)的(de)(de)(de)桌上 。當客(ke)人尚未(wei)(wei)起(qi)(qi)身(shen)離席(xi),如果去打掃(sao)他面(mian)前(qian)(qian)的(de)(de)(de)殘(can)渣骨(gu)頭(tou),那無異于(yu)趕(gan)客(ke)離席(xi),更不(bu)(bu)用說(shuo)把他的(de)(de)(de)碗(wan)筷收起(qi)(qi)了(le)。如果只收拾自(zi)己的(de)(de)(de),則又好(hao)像(xiang)是(shi)(shi)催促未(wei)(wei)吃(chi)飽的(de)(de)(de)其(qi)他人 。因此(ci),一(yi)(yi)直到現在,許多人家仍然忌諱在進餐(can)(can)中收拾碗(wan)筷殘(can)渣。但是(shi)(shi)有些餐(can)(can)館,客(ke)人還(huan)未(wei)(wei)起(qi)(qi)立付賬(zhang),服務員就忙不(bu)(bu)送過來(lai)一(yi)(yi)股腦兒將碗(wan)筷收走(zou),有的(de)(de)(de)還(huan)要(yao)弄出很大的(de)(de)(de)聲響 。即使(shi)再(zai)好(hao)的(de)(de)(de)美食,此(ci)時(shi)也會反胃(wei)。

8.忌辦喜(xi)事煮咸粥

咸粥(zhou)本(ben)是廈(sha)門人(ren)所喜愛的(de),好吃又省事(shi)。辦喪事(shi)的(de)時候,孝男孝女只(zhi)負責哭泣,幫忙的(de)人(ren)很多(duo),三餐(can)又無法(fa)正常,往往煮咸粥(zhou)來(lai)招待,無形中咸粥(zhou)便成(cheng)為喪事(shi)必備的(de)項目之一 。現(xian)今大生里火葬場也(ye)有專(zhuan)門煮咸粥(zhou)來(lai)供應(ying)守(shou)靈的(de)人(ren)。這樣一來(lai),辦喜事(shi)時,當然就視咸粥(zhou)為大忌(ji)了。

9.忌補冬時吃蘿卜、白菜

廈門人極重(zhong)食(shi)(shi)補,尤其在秋(qiu)冬之(zhi)際,總要吃些(xie)(xie)壯氣養神補血益腎的食(shi)(shi)物(wu)。這些(xie)(xie)食(shi)(shi)物(wu)自然是(shi)以熱性為主,如(ru)鰻、雞等(deng)(deng)。同時,還要加(jia)上參(can)茸等(deng)(deng)中藥(yao)補劑,也都是(shi)熱性 。而蘿卜、白(bai)菜被認為是(shi)冷性食(shi)(shi)物(wu),吃了當然會使這些(xie)(xie)補品的功效大打折(zhe)扣。

10.忌食物(wu)相克中毒(du)

廈門民間有(you)許(xu)多關于(yu)同時吃(chi)某兩樣食物相(xiang)克中毒的傳說(shuo),有(you)的甚至還(huan)有(you)人物故(gu)事,那些人物還(huan)有(you)姓名有(you)地址,不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)由(you)你(ni)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)信。傳說(shuo)最多的是(shi),酒和(he)(he)(he)(he)柿子不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi),牛肉和(he)(he)(he)(he)橄欖不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi),生蛇和(he)(he)(he)(he)紅糖不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi),南瓜和(he)(he)(he)(he)蝦(xia)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi),番薯和(he)(he)(he)(he)石榴不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi),鱔魚和(he)(he)(he)(he)紅棗不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi),莧萊(lai)和(he)(he)(he)(he)鱉不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)等(deng)等(deng),大約有(you)四五十種 。其中恐怕有(you)真有(you)假,并(bing)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)太可靠,也(ye)未聽說(shuo)科學家們曾加以化驗論證。但世人"小心不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)蝕本(ben)",有(you)誰愿以命相(xiang)試?至今依(yi)然禁忌。

11.忌(ji)孕婦吃姜吃蟹吃兔

據說孕(yun)婦吃(chi)姜,嬰(ying)兒(er)會生(sheng)出十一支手指(zhi)頭來(lai);如(ru)(ru)果(guo)吃(chi)蟹(xie),嬰(ying)兒(er)會喜抓撓他(ta)人;如(ru)(ru)果(guo)吃(chi)兔子,生(sheng)子會缺唇。這大約是(shi)(shi)由于姜尾多歧(qi)如(ru)(ru)指(zhi),螃蟹(xie)多腳橫走,而(er)兔子則豁(huo)唇所(suo)引起的聯(lian)想(xiang) 。只(zhi)是(shi)(shi)雞照吃(chi),卻不(bu)怕(pa)(pa)孩子生(sheng)出來(lai)頭上長雞冠;魚照吃(chi),也不(bu)怕(pa)(pa)孩子生(sheng)出來(lai)沒有手腳。

12.忌蒸(zheng)馃(guo)時有人在一旁說(shuo)話

過年(nian)過節(jie)蒸發(fa)馃(guo),忌(ji)諱(hui)孩子或其他人在灶旁(pang)指(zhi)指(zhi)點(dian)點(dian),大聲說話(hua)或猜測(ce)發(fa)與(yu)不發(fa)。如果萬一不發(fa),那就(jiu)一定要遷(qian)怒于這些人;即使發(fa)了,也要怪(guai)說發(fa)得不夠 。如果是發(fa)得很好(hao),那就(jiu)慶幸剛才及時地趕(gan)走了這些"幫敗鬼"。

13.忌祝壽時用筷子夾(jia)斷(duan)線面

老人作(zuo)壽都要(yao)吃面(mian)條或線(xian)面(mian)。當這(zhe)一盤壽面(mian)上來時,大(da)(da)家就要(yao)一起舉筷,夾起面(mian)條或線(xian)面(mian),一邊嘴(zui)里還(huan)要(yao)念"給(gei)某(mou)某(mou)抽壽了(le)"。這(zhe)面(mian)條越(yue)抽越(yue)長,那主人才越(yue)高(gao)興 。如果此時哪位用筷子去夾斷面(mian)條,不但敗興,而且(qie)也大(da)(da)不知(zhi)趣了(le)。

14.忌反穿衣

廈門舊時(shi)(shi)喪葬中(zhong)有"接(jie)外(wai)(wai)客"和(he)"套衫(shan)(shan)"之俗。所(suo)謂"接(jie)外(wai)(wai)客",也稱"接(jie)外(wai)(wai)家(jia)",即(ji)家(jia)中(zhong)女眷去世,人殮前必(bi)須(xu)迎接(jie)女眷娘家(jia)的(de)(de)舅(jiu)舅(jiu)前來審視(shi) 。這時(shi)(shi),喪家(jia)預(yu)先放置一(yi)桌于門口,桌圍(wei)需反(fan)面而結(jie),桌上排(pai)燭臺、香爐,但均不(bu)燃,專候女眷娘家(jia)之人。所(suo)謂"套衫(shan)(shan)",即(ji)替死者(zhe)套上"壽衣(yi)"。"壽衣(yi)"有三(san)層、五層、七層不(bu)等,必(bi)須(xu)先反(fan)穿在(zai)孝男身(shen)上,再脫(tuo)下穿在(zai)死者(zhe)身(shen)上 。由于有這些緣(yuan)故(gu),反(fan)穿衣(yi),形同(tong)當孝男,是大(da)不(bu)吉利的(de)(de)事(shi)。

15.忌衣服晾干后未擺好就直接穿(chuan)著

曬(shai)(shai)衣(yi)(yi)晾(liang)衣(yi)(yi)有許多禁忌(ji)。比如夜間(jian)露天不(bu)可曬(shai)(shai)衣(yi)(yi)服(fu),恐沖犯(fan)夜游神煞;竹(zhu)尾不(bu)能晾(liang)衣(yi)(yi)服(fu)。因像喪事所(suo)舉的(de)旗幡;禁將(jiang)女人的(de)裙褲晾(liang)曬(shai)(shai)在行走之處(chu),忌(ji)男(nan)人從(cong)晾(liang)曬(shai)(shai)的(de)女裙褲下經(jing)過(guo) 。若(ruo)衣(yi)(yi)服(fu)曬(shai)(shai)干,則必須先從(cong)竹(zhu)竿上收下摺(zhe)疊(die)妥當,然后才可抖開來穿上,否則就(jiu)不(bu)吉利。這當然都是些無稽之談,只是要化解人們不(bu)祥的(de)聯想。

二.福建彩俗：

人們對忌諱(hui)的事物、動作和語言(yan)一般說(shuo)要盡(jin)量避免(mian),是(shi)謂禁忌,但如(ru)果碰上了(le)(le),那要想(xiang)個辦法加以(yi)轉移,這叫討吉利也稱討彩(cai)頭或討口彩(cai),這便是(shi)“彩(cai)俗”。過年(nian)過節或其他喜慶日子(zi),人們都(dou)忌諱(hui)有(you)人說(shuo)“死(si)”字,更(geng)要避免(mian)死(si)了(le)(le)什么(me),但萬一發生了(le)(le),盡(jin)可能想(xiang)辦法彌(mi)補這不吉利的事。因此,在(zai)福州(zhou)一帶(dai),遇到雞、鴨、豬、羊、牛死(si)了(le)(le),不說(shuo)死(si),而(er)說(shuo)“生”,鴨生了(le)(le)、豬生了(le)(le)等,要是(shi)人死(si)了(le)(le),則不說(shuo)死(si),也不說(shuo)生,而(er)說(shuo)某人“老(lao)了(le)(le)”。

逢喜宴、過年(nian)過節,小孩打破(po)(po)碗,因(yin)“碎”打破(po)(po)與歲同音,通常說(shuo)(shuo)幾句“歲歲平(ping)安(an)”之類的話來掩蓋(gai)。有(you)(you)時碗破(po)(po)了一缺口,叫人(ren)(ren)掃興,于(yu)是(shi)(shi)有(you)(you)“缺口招財,邊吃(chi)邊來”的話出現；要是(shi)(shi)有(you)(you)人(ren)(ren)不小心(xin)把筷子(zi)掉在地上(shang),善于(yu)討彩(cai)頭的人(ren)(ren)就(jiu)會(hui)說(shuo)(shuo)：“筷落了”——就(jiu)是(shi)(shi)“快樂了”。在婚(hun)禮上(shang)要是(shi)(shi)打破(po)(po)了某種(zhong)用具,那是(shi)(shi)最忌諱的,每遇到這種(zhong)情況,一定要有(you)(you)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)些吉利話,如說(shuo)(shuo)“現在破(po)(po)枯(ku)(ku)枯(ku)(ku)爛,明(ming)年(nian)生阿(a)哥” 等。

這種討(tao)彩(cai)頭,在(zai)日常(chang)生活中隨處可見。

舊日福建(jian)人(ren)們常(chang)可見到(dao)“吉屋出(chu)租”的招貼,這吉屋是空屋之謂也,因空字不好聽改為吉。有人(ren)將(jiang)受傷叫掛(gua)彩或(huo)帶花,吃中藥叫喝茶,也都含有討彩頭(tou)之意。

桔與(yu)梨為(wei)吉利(li)之諧音(yin),故(gu)人們送(song)禮都用(yong)之。菜(cai)(cai)和魚同財和余(yu)或裕諧音(yin),其中(zhong)韭(jiu)菜(cai)(cai)與(yu)久財近(jin)音(yin),人多高興,故(gu)福建(jian)傳統習慣,無菜(cai)(cai)無魚不成(cheng)宴。福州(zhou)人赴宴時(shi)一般(ban)見魚不吃(chi),是謂吃(chi)有余(yu)也。

筷(kuai)子原名著,因為箸(zhu)與滯同音(yin)顯得不吉利,遂有筷(kuai)子之(zhi)名,舊日(ri)新婚喜慶(qing)時(shi)也有人以筷(kuai)子為禮物相送,因筷(kuai)子有快生貴子之(zhi)意(yi)也,為吉利語,意(yi)在討彩頭。

在(zai)我(wo)國為(wei)(wei)(wei)老人祝(zhu)壽(shou)早已(yi)成俗,祝(zhu)壽(shou)都(dou)選擇整(zheng)數,逢(feng)十為(wei)(wei)(wei)常(chang),人謂五十始為(wei)(wei)(wei)壽(shou)；六十下壽(shou),七(qi)十中壽(shou),八十大壽(shou),九(jiu)(jiu)十耋壽(shou)；百歲(sui)為(wei)(wei)(wei)期頤。百歲(sui)經常(chang)被用于亡過之代詞,人多(duo)忌諱,因此每逢(feng)百歲(sui)以九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)稱之,如逢(feng)十做(zuo)壽(shou)亦多(duo)做(zuo)九(jiu)(jiu)不(bu)做(zuo)十。九(jiu)(jiu)為(wei)(wei)(wei)久長(chang)之意。凡給老人祝(zhu)壽(shou)時,多(duo)敬送壽(shou)聯,匾幅(fu)和各種字畫。壽(shou)聯都(dou)鑲上(shang)“福(fu)”、“壽(shou)”字樣,以示吉利,匾幅(fu)寓意福(fu)也,字畫也多(duo)畫寫(xie)松鶴或蝙(bian)幅(fu)、花鹿(lu)等。松鶴長(chang)壽(shou)之意,蝙(bian)幅(fu)、花鹿(lu)寓意福(fu)祿也。

喪(sang)事(shi)(shi)原是(shi)一(yi)件哀痛的事(shi)(shi),可在福建辦(ban)老人(ren)喪(sang)事(shi)(shi)往往當喜事(shi)(shi)一(yi)般。老人(ren)死了(le),家門(men)上(shang)貼紅(hong)布或紅(hong)紙,送葬時孝(xiao)男身掛紅(hong)彩、孝(xiao)女著紅(hong)裙穿(chuan)紅(hong)鞋,一(yi)路上(shang)放(fang)紙錢、鳴(ming)炮、奏樂(le)(le)、吹吹打打。抬(tai)棺的通(tong)常為(wei) 8人(ren),稱(cheng)“八仙(xian)抬(tai)棺”,人(ren)們見(jian)(jian)到棺材,口說(shuo)見(jian)(jian)棺發(fa)財。對于棺材,人(ren)多忌(ji)諱,所以(yi)有的地方把棺材店(dian)稱(cheng)為(wei)壽板店(dian)、福壽店(dian)、平(ping)安店(dian)。藥店(dian)、醫(yi)(yi)院與病人(ren)有關,亦曾屬(shu)于忌(ji)諱,故(gu)被稱(cheng)為(wei)回春店(dian)、康樂(le)(le)醫(yi)(yi)院；人(ren)進藥店(dian),并非樂(le)(le)事(shi)(shi),所以(yi)出來時忌(ji)回頭,也不說(shuo)“再見(jian)(jian)”一(yi)類話。

日常生(sheng)活(huo)中主動求(qiu)吉利討彩頭的(de),還可(ke)見到(dao)許(xu)多。

新生(sheng)嬰(ying)兒(er)(er)為(wei)求得健康成長,討(tao)彩(cai)頭(tou)更(geng)是(shi)(shi)不可(ke)(ke)避(bi)免。比較常(chang)(chang)見的有(you)洗三旦和做滿(man)月。洗三旦是(shi)(shi)在嬰(ying)兒(er)(er)出生(sheng)第(di)三天進行,接受親友祝賀,稱三朝之(zhi)禮(li),自有(you)吉利之(zhi)意(yi)；做滿(man)月是(shi)(shi)在嬰(ying)兒(er)(er)周月時(shi)給他她(ta)剃(ti)頭(tou)、修眉、穿新衣(yi)、著新帽(mao)等。剃(ti)頭(tou)時(shi)不可(ke)(ke)全剃(ti)光,要前(qian)后各留一小塊(kuai),前(qian)一塊(kuai)叫聰明發(fa),后一塊(kuai)叫撐(cheng)根頭(tou)百歲發(fa)。通常(chang)(chang)嬰(ying)兒(er)(er)滿(man)月時(shi)還要佩掛外婆送(song)的長命(ming)鎖(suo)、關刀、梳(shu)(shu)子、圓鏡等。圓鏡照妖,關刀驅魔(mo),梳(shu)(shu)子去邪(xie),長命(ming)鎖(suo)鎖(suo)住(zhu)長命(ming)。

舊(jiu)日親友給新郎新娘送紅(hong)棗、桂圓、蓮子等,除了表(biao)示祝賀,也與討(tao)彩(cai)頭有關.民間忌諱和(he)(he)(he)彩(cai)俗(su)(su),千奇百怪,經久成(cheng)俗(su)(su),形成(cheng)了相(xiang)當(dang)穩固(gu)的(de)(de)群體意識(shi),如一道道無聲的(de)(de)命(ming)令(ling),規約著人(ren)(ren)們的(de)(de)言論和(he)(he)(he)行動。雖然(ran)有的(de)(de)已(yi)隨著社會的(de)(de)發展和(he)(he)(he)歷史的(de)(de)進步,淡化和(he)(he)(he)消失了,但相(xiang)當(dang)部分的(de)(de)禁(jin)忌和(he)(he)(he)彩(cai)俗(su)(su),仍縈回在人(ren)(ren)們的(de)(de)腦中(zhong)(zhong),表(biao)現在日常(chang)生活和(he)(he)(he)人(ren)(ren)際交往中(zhong)(zhong),即(ji)使科學發達的(de)(de)今(jin)天,也不能(neng)輕(qing)而易舉地(di)加(jia)以(yi)拒絕。