一、電燉盅用法

1、燉煮

當你想燉煮粥、湯的時候，只需要(yao)在陶(tao)瓷鍋(guo)內(nei)放入(ru)各種食材并(bing)添加適量水，再蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)。把裝好(hao)鍋(guo)蓋(gai)(gai)的陶(tao)瓷鍋(guo)放入(ru)電燉盅(zhong)機(ji)體內(nei)，再往機(ji)體內(nei)添加適量的水，蓋(gai)(gai)在外(wai)層的鍋(guo)蓋(gai)(gai)即(ji)可。需要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的是，機(ji)體內(nei)標(biao)有(you)最(zui)高水位線，切忌超過這(zhe)條線，但也(ye)應注(zhu)意(yi)(yi)不要(yao)忘記加水，造(zao)成無(wu)水干燒(shao)的狀(zhuang)況。當這(zhe)一些準備妥當之后即(ji)可根(gen)據實際(ji)情況選(xuan)擇功(gong)能，燉煮工作完成之后就會聽(ting)到(dao)“滴(di)(di)滴(di)(di)滴(di)(di)...”的聲音，這(zhe)也(ye)就意(yi)(yi)味(wei)著(zhu)電燉盅(zhong)將進(jin)入(ru)保溫狀(zhuang)態(tai)。

該圖片由注冊用戶"健康生活"提供，版權聲明反饋

2、蒸制

當你打算熱(re)蒸(zheng)(zheng)食物的時(shi)候，第(di)一步(bu)是向機體內添加適量水，注意不要(yao)超過(guo)最高(gao)水位線，然(ran)后再把食物和(he)蒸(zheng)(zheng)架(jia)放在鍋內就(jiu)可以了。蓋(gai)上(shang)鍋蓋(gai)之后選擇功能，電燉盅就(jiu)會進入工作狀(zhuang)態，待完成之后就(jiu)會發出(chu)“嘀嘀......”的響聲(sheng)。

3、預約功能

有些朋(peng)友會使用預(yu)(yu)約功能，這(zhe)時候只需要按(an)照(zhao)上(shang)述操作(zuo)將(jiang)食物放(fang)好之(zhi)后(hou)，按(an)下“預(yu)(yu)約”鍵。然(ran)后(hou)按(an)“+”調(diao)整時間，等待幾秒之(zhi)后(hou)預(yu)(yu)約字樣亮起就表(biao)示預(yu)(yu)約設置完成(cheng)。

其實，電燉盅的用(yong)法非常(chang)簡(jian)單，大家最好能夠(gou)保留贈送的說(shuo)明書(shu)，電(dian)燉(dun)盅的一切功能和用(yong)法都可以在上面找到。

二、電燉盅食譜介紹

1、冬菇燉烏雞

食材(cai)：烏雞半只(zhi)、蟲草花50g、枸(gou)杞(qi)適量(liang)、龍眼5粒、冬菇(gu)30g、蜜棗(zao)1顆、水、鹽

做法：將上述食材清洗整(zheng)理(li)干凈(jing)之(zhi)后，放(fang)入電燉(dun)盅陶瓷內(nei)膽并注入適量的(de)水(shui)，然后再往電燉(dun)盅機體(ti)內(nei)加(jia)水(shui)，選擇(ze)精燉(dun)檔，3~4個小時(shi)之(zhi)后就(jiu)能(neng)喝上美味的(de)湯了。

2、鯽魚豆腐湯

食(shi)材：鯽魚1條、生姜5g、香(xiang)蔥、鹽、水、油、胡(hu)椒粉、料酒

做法：將魚(yu)清理(li)干凈，用鹽和料酒(jiu)腌(a)制備(bei)用；豆(dou)腐切成小丁放在(zai)水中浸(jin)泡，其(qi)余食材(cai)準(zhun)備(bei)妥當;將鯽(ji)魚(yu)放在(zai)鍋(guo)內煎至金黃，加(jia)入(ru)香蔥、生姜翻炒片刻(ke)。然后放入(ru)電燉(dun)盅的陶瓷鍋(guo)內，加(jia)入(ru)適量(liang)的水，放入(ru)豆(dou)腐，開燉(dun)即(ji)可。