一、材料

1.首先(xian)(xian)，先(xian)(xian)得選雞(ji)，最(zui)(zui)好是土雞(ji)，母雞(ji)最(zui)(zui)佳選擇(ze)者。

2.配料(liao)，紅棗數顆，鹽，水適量。

該圖片由注冊用戶"科技數碼行"提供，版權聲明反饋

二、電燉鍋燉雞湯步驟

1.雞塊(kuai)，瘦(shou)肉(rou)洗(xi)凈瀝(li)干水，香菇(gu)用水泡發(fa)半小時，紅(hong)棗洗(xi)凈剪(jian)開(kai)。

2.電飯鍋里放2杯(bei)水(shui)的量。

3.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，姜片，(蜜棗)放入不銹(xiu)鋼盆里(li)，放(fang)入水.最后放入電鍋里，蓋上蓋(不(bu)然水蒸氣(qi)進了(le)雞湯(tang)就不(bu)好喝(he)了(le))。

4.按下電鍋的(de)煮飯檔，煮至跳(tiao)到保溫(wen)檔，即內膽的水煮干了(le)，就可取出放入鹽(yan)，味精調味了(le)。

雞湯可(ke)以起到緩解(jie)感(gan)冒癥(zheng)狀，提高人體的(de)免疫功能(neng)的(de)作用，還可(ke)健脾胃、補氣益血，強壯身體、延年(nian)益壽等(deng)。

三、電燉鍋燉雞湯要多久？

電燉鍋一(yi)般受熱(re)比較慢，如果你(ni)不急著吃，那(nei)么可(ke)以頭天晚(wan)上把所有的材料跟涼水一(yi)起下(xia)鍋，然后開小火或者自動火，這樣一(yi)般要把肉燉爛需要6個小時左右。

如果你急(ji)著吃，那么就先(xian)把電(dian)燉(dun)鍋空鍋加熱，另外一邊用普通(tong)的鍋把水跟(gen)食材一起燒沸(fei)，然后倒(dao)入(ru)電(dian)燉(dun)鍋，開高火，這樣一般2，3個小(xiao)時就可以(yi)吃上。