【微波爐烤魷(you)魚(yu)】微波爐烤魷(you)魚(yu)的做(zuo)法 微波爐烤魷(you)魚(yu)要多(duo)久(jiu)
微波爐烤魷魚的做法
需要的原料
魷魚、大蒜(suan)、醬油、燒烤醬。
步驟做法
1、將魷魚洗干(gan)凈切(qie)成細條。
2、準備(bei)好的大蒜碾(nian)成(cheng)碎加入醬油和燒(shao)烤醬調成(cheng)醬汁。
3、將切好的魷魚放在醬汁中腌制半個小時。
4、半個小時后,將腌制(zhi)好(hao)的魷魚條放在微波爐中高火叮(ding)5分鐘,去(qu)出攪拌,再在微波爐中高火(huo)叮4分鐘(zhong)左右(you)即可。
微波爐烤魷魚的家常做法
需要的原料
魷魚干(gan)1個,水適(shi)量。
步驟做法
1、去掉魷魚干的軟(ruan)骨、去頭,水清水浸泡(pao)5分(fen)鐘左(zuo)右。
2、將泡好的魷魚干用保鮮(xian)袋(dai)包住,在保鮮(xian)膜(mo)上(shang)留下(xia)榨上(shang)幾個小孔,以免爆炸。
3、在(zai)微波(bo)爐中微波(bo)1分(fen)鐘(zhong),時間還是要根據魷魚干(gan)的(de)大小。
貼心小技巧
在(zai)日常生活中(zhong)(zhong),我(wo)們(men)很少用保鮮(xian)(xian)膜(mo)或(huo)保鮮(xian)(xian)袋在(zai)微波爐中(zhong)(zhong)加熱(re),其(qi)中(zhong)(zhong)保鮮(xian)(xian)膜(mo)或(huo)保鮮(xian)(xian)袋可以(yi)在(zai)微波爐中(zhong)(zhong)加熱(re),但有幾(ji)個注(zhu)意事項。
1、按照產品包(bao)裝上規(gui)定的溫(wen)度范(fan)圍使用(yong)。
2、加(jia)熱時應在保(bao)鮮(xian)膜(mo)上留下縫隙或(huo)扎幾個小孔,以免爆炸,并防止高溫水蒸氣從保(bao)鮮(xian)膜(mo)落到食品上。
3、保鮮膜(mo)不要(yao)長期與食品直接接觸(chu)
如何用微波爐烤魷魚
需要的原料
魷(you)魚、生抽(chou)、食(shi)用油、辣(la)椒粉(fen)(fen)、孜然(ran)粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)。
步驟做法
1、將魷魚用剪(jian)刀剪(jian)開,去除內(nei)臟,魷魚頭擠去眼里的墨汁。
2、準備一個(ge)干凈(jing)的小碗,加入(ru)兩勺生抽、辣(la)椒粉、黑胡(hu)椒粉和孜然粉還有少量的食(shi)用油(you)攪拌成(cheng)調(diao)料汁。
3、將(jiang)調(diao)料汁(zhi)澆在魷魚上,用簽子將(jiang)魷魚穿好。
4、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。
5、放(fang)在微波爐中高火烤2分(fen)鐘(zhong)左右,倒掉烤(kao)出的水份,刷上一層調料汁再(zai)烤(kao)1分鐘后取出即可。
烹飪技巧
1、魷(you)魚烤的時(shi)候容易縮水(shui),所以中途要倒掉(diao)一次烤出來的水(shui)份(fen),這樣烤的時(shi)間不用很長。
2、串好的(de)魷(you)魚一定要平鋪在烤盤(pan)中(zhong),這樣烤的(de)時(shi)候受熱菜均勻。
3、烤魷魚(yu)的時(shi)候烹制的時(shi)間就非(fei)常重(zhong)要(yao),這個就要(yao)自(zi)己去琢磨了。