【微波爐烤(kao)魷魚】微波爐烤(kao)魷魚的做法 微波爐烤(kao)魷魚要多久

微波爐烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大蒜、醬(jiang)油(you)、燒烤(kao)醬(jiang)。

步驟做法

1、將魷魚洗干凈切(qie)成(cheng)細條。

2、準備(bei)好的(de)大(da)蒜碾成(cheng)碎加(jia)入(ru)醬油和燒烤醬調成(cheng)醬汁。

3、將切好的魷魚放在(zai)醬(jiang)汁中腌制半個(ge)小(xiao)時。

4、半個小時(shi)后，將腌制(zhi)好的魷(you)魚條放(fang)在(zai)微波爐中高(gao)火叮5分鐘，去出攪(jiao)拌，再(zai)在微波爐中高火(huo)叮(ding)4分鐘左(zuo)右即可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚干1個，水適量。

步驟做法

1、去(qu)掉魷魚(yu)干的軟骨、去(qu)頭，水清水浸泡(pao)5分鐘左右。

2、將泡好的魷(you)魚干用保(bao)鮮(xian)袋包住，在保(bao)鮮(xian)膜上留下榨上幾個小孔，以免爆炸。

3、在微波爐中微波1分鐘，時間還是要根(gen)據魷魚干的(de)大小。

貼心小技巧

在(zai)日常(chang)生活中，我們(men)很少用保(bao)鮮膜(mo)或(huo)保(bao)鮮袋(dai)在(zai)微波爐中加(jia)熱，其中保(bao)鮮膜(mo)或(huo)保(bao)鮮袋(dai)可以在(zai)微波爐中加(jia)熱，但有幾個(ge)注(zhu)意(yi)事項。

1、按照產(chan)品包裝上規定(ding)的溫度范圍使用。

2、加(jia)熱時應(ying)在保(bao)鮮膜(mo)上(shang)留(liu)下縫隙或扎幾個小孔，以免爆炸，并防(fang)止(zhi)高溫水蒸氣(qi)從保(bao)鮮膜(mo)落到食品上(shang)。

3、保鮮(xian)膜(mo)不要長期與食(shi)品直接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽、食用油、辣(la)椒粉、孜(zi)然粉、黑胡椒粉。

步驟做法

1、將魷魚用(yong)剪(jian)刀剪(jian)開，去除內(nei)臟，魷魚頭擠去眼(yan)里的墨汁(zhi)。

2、準備一個干凈(jing)的小(xiao)碗(wan)，加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然(ran)粉還有少量的食用油攪拌成調料汁。

3、將(jiang)調料汁澆(jiao)在魷(you)魚上，用(yong)簽子將(jiang)魷(you)魚穿好。

4、串好的(de)魷魚(yu)平鋪擺在(zai)烤盤中。

5、放在微波爐(lu)中高火烤2分鐘左右，倒掉(diao)烤(kao)出(chu)的水份(fen)，刷上一層調料汁再烤(kao)1分鐘后取出即可。

烹飪技巧

1、魷魚烤(kao)(kao)的時候容(rong)易(yi)縮水，所(suo)以(yi)中途要倒掉一次(ci)烤(kao)(kao)出來的水份，這(zhe)樣烤(kao)(kao)的時間不用很長。

2、串好的魷魚一(yi)定(ding)要平(ping)鋪在(zai)烤盤中(zhong)，這樣烤的時候受(shou)熱菜均勻。

3、烤(kao)魷魚的時候烹制的時間就非常(chang)重要，這個就要自(zi)己去琢磨(mo)了。