【光(guang)波爐 烤箱(xiang)】烤箱(xiang)和微(wei)波爐的(de)區別 光(guang)波爐和烤箱(xiang)哪(na)個(ge)好？

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光波爐：光(guang)波爐是(shi)一種烹調用爐，采用的是(shi)光(guang)波和微(wei)波雙重高效(xiao)加熱(re)，能夠(gou)瞬間產(chan)生巨大的熱(re)量(liang)；它功能強大，將不同的失去(qu)(qu)在加熱(re)都(dou)不會使其失去(qu)(qu)影響，在光(guang)波爐內可使用多種耐高溫容器。整體的說，光(guang)波爐兼(jian)容了微(wei)波爐的功能，有(you)熱(re)效(xiao)快(kuai)、冷卻快(kuai)、效(xiao)率高等(deng)優點。

烤箱：烤(kao)箱是一(yi)種(zhong)密封(feng)的(de)(de)用來烤(kao)食物或烘干產(chan)品的(de)(de)電器，是我們比較(jiao)熟(shu)知的(de)(de)一(yi)種(zhong)廚(chu)房電器，烤(kao)箱分為很(hen)多種(zhong)類，但它主要還是通過發熱(re)元件來加熱(re)事物的(de)(de)。

光波爐和烤箱相同點

都是通過加熱元(yuan)件來加熱的；都具有多(duo)功(gong)能性(xing)

烤箱和微波爐的區別

烤(kao)箱和微波爐作為(wei)廚衛電器，同(tong)樣可用于(yu)加(jia)熱食(shi)物，因此(ci)，很多人將兩(liang)者(zhe)混為(wei)一談。其實，兩(liang)者(zhe)是有(you)區別(bie)的。大家往(wang)下看(kan)看(kan)就知道兩(liang)者(zhe)的三大區別(bie)：

區別(bie)1：加熱原理不同

電(dian)熱烤箱是(shi)通(tong)過(guo)(guo)(guo)把(ba)電(dian)能(neng)(neng)轉化為熱能(neng)(neng)，然(ran)后把(ba)食(shi)(shi)物(wu)的溫度提(ti)高，從而(er)使食(shi)(shi)物(wu)變，而(er)微(wei)波(bo)爐是(shi)通(tong)過(guo)(guo)(guo)把(ba)電(dian)能(neng)(neng)轉化為微(wei)波(bo)，對食(shi)(shi)物(wu)進(jin)行加(jia)熱，使食(shi)(shi)物(wu)變熟。前者整個過(guo)(guo)(guo)程是(shi)由(you)外至里的，而(er)后者整個過(guo)(guo)(guo)程是(shi)由(you)內而(er)外的。

區(qu)別(bie)2：烘焙效果不同

烤(kao)箱烘烤(kao)食(shi)(shi)物(wu)不會改變食(shi)(shi)物(wu)原來(lai)的鮮味，還可保留食(shi)(shi)物(wu)中的水分和營養(yang)成分，而微波爐快速加熱食(shi)(shi)物(wu)，會使食(shi)(shi)物(wu)中的水分流失，也會對(dui)食(shi)(shi)物(wu)的營養(yang)造(zao)成影(ying)響(xiang)，所以，用烤(kao)箱烘烤(kao)食(shi)(shi)物(wu)效果更好，食(shi)(shi)物(wu)更美(mei)味。

區別3：使用方式不同

烤箱(xiang)多用(yong)于(yu)(yu)烘(hong)(hong)焙(bei)蛋糕、面包等，而微波爐多用(yong)于(yu)(yu)加熱食物(wu)，兩(liang)者用(yong)途不同。另外，烤箱(xiang)使用(yong)頻(pin)率沒有微波爐頻(pin)繁，因為烘(hong)(hong)焙(bei)食物(wu)需要花費時(shi)間(jian)(jian)和心思，而加熱食物(wu)只需把食物(wu)放進微波爐，調整好(hao)溫度和時(shi)間(jian)(jian)即可(ke)。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安全(quan)性(xing)能(neng)：光波爐熱(re)(re)效(xiao)快、冷卻快安全(quan)性(xing)能(neng)相對高(gao)一些(xie)；烤(kao)箱(xiang)加熱(re)(re)的時(shi)候，玻璃(li)門也(ye)同時(shi)加熱(re)(re)，所以要避免燙傷；

2.定(ding)制：烤箱是可以(yi)定(ding)制的；光波爐暫(zan)時對(dui)外(wai)定(ding)制；

3.價格：就(jiu)價格而(er)言，高品質的烤(kao)箱價格比光波(bo)爐(lu)價格要(yao)高一些；

4.側(ce)重點：烤(kao)箱側(ce)重于烤(kao)東西；而光波爐側(ce)重于烹飪；

5.功能(neng)性：光(guang)波爐能(neng)最大(da)限度地保持食物的(de)營(ying)養(yang)成分(fen)不損失；烤箱相對來說(shuo)事物沒有光(guang)波爐事物營(ying)養(yang)。