【光(guang)波(bo)爐(lu)(lu) 烤箱(xiang)】烤箱(xiang)和微波(bo)爐(lu)(lu)的區別 光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)和烤箱(xiang)哪個好？

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光波爐：光波(bo)(bo)(bo)爐是一種(zhong)(zhong)烹調用爐，采(cai)用的(de)(de)是光波(bo)(bo)(bo)和微波(bo)(bo)(bo)雙重高(gao)效(xiao)(xiao)(xiao)加(jia)熱，能夠瞬間產生巨大(da)(da)的(de)(de)熱量；它功(gong)(gong)能強(qiang)大(da)(da)，將不同的(de)(de)失去在(zai)加(jia)熱都(dou)不會(hui)使(shi)其失去影響(xiang)，在(zai)光波(bo)(bo)(bo)爐內可使(shi)用多種(zhong)(zhong)耐高(gao)溫容(rong)器。整體的(de)(de)說，光波(bo)(bo)(bo)爐兼容(rong)了微波(bo)(bo)(bo)爐的(de)(de)功(gong)(gong)能，有熱效(xiao)(xiao)(xiao)快(kuai)、冷卻(que)快(kuai)、效(xiao)(xiao)(xiao)率高(gao)等優點。

烤箱：烤(kao)(kao)箱是一種密封(feng)的(de)用來烤(kao)(kao)食物(wu)或烘干(gan)產品(pin)的(de)電(dian)器，是我們比較熟知的(de)一種廚房電(dian)器，烤(kao)(kao)箱分為很多種類，但它(ta)主要還是通(tong)過發(fa)熱元件來加熱事物(wu)的(de)。

光波爐和烤箱相同點

都(dou)是通過加熱元件來加熱的；都(dou)具有多功能性

烤箱和微波爐的區別

烤(kao)箱(xiang)和微波爐作為廚衛電器，同樣可用于加熱食物(wu)，因此，很多人將兩者混為一談(tan)。其實，兩者是有區(qu)(qu)別的(de)(de)。大家往下(xia)看看就知道(dao)兩者的(de)(de)三大區(qu)(qu)別：

區(qu)別(bie)1：加熱原理不同

電(dian)熱烤箱是(shi)通(tong)過(guo)把電(dian)能轉(zhuan)化(hua)為熱能，然后把食(shi)物(wu)的溫(wen)度提高，從(cong)而(er)使食(shi)物(wu)變，而(er)微波爐是(shi)通(tong)過(guo)把電(dian)能轉(zhuan)化(hua)為微波，對(dui)食(shi)物(wu)進行加熱，使食(shi)物(wu)變熟。前者(zhe)整個(ge)(ge)過(guo)程是(shi)由外至里的，而(er)后者(zhe)整個(ge)(ge)過(guo)程是(shi)由內(nei)而(er)外的。

區(qu)別2：烘焙效果不同

烤箱烘烤食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)不會(hui)改變(bian)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)原(yuan)來的鮮味，還可保(bao)留食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)中的水分和營(ying)養成分，而微波爐快(kuai)速(su)加熱食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，會(hui)使(shi)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)中的水分流(liu)失(shi)，也會(hui)對食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)的營(ying)養造(zao)成影(ying)響(xiang)，所以，用烤箱烘烤食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)效果(guo)更(geng)好(hao)，食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)更(geng)美(mei)味。

區別3：使(shi)用方(fang)式(shi)不(bu)同(tong)

烤箱多(duo)用(yong)于烘焙(bei)蛋糕、面包等，而微波爐多(duo)用(yong)于加熱食物(wu)，兩者用(yong)途不同(tong)。另外，烤箱使用(yong)頻率沒有微波爐頻繁，因(yin)為(wei)烘焙(bei)食物(wu)需要花費時間和心(xin)思(si)，而加熱食物(wu)只需把食物(wu)放進微波爐，調整好溫度和時間即可。

光波爐和烤箱的區別，哪個好？

1.安全性(xing)能：光波爐熱(re)效快、冷卻快安全性(xing)能相對高一些；烤箱(xiang)加(jia)熱(re)的時(shi)候，玻璃門也同時(shi)加(jia)熱(re)，所以要避免(mian)燙傷(shang)；

2.定制：烤箱是可以(yi)定制的；光(guang)波爐暫(zan)時對外(wai)定制；

3.價格(ge)：就價格(ge)而言，高(gao)品質的烤箱(xiang)價格(ge)比光波爐(lu)價格(ge)要高(gao)一些；

4.側重(zhong)點(dian)：烤箱側重(zhong)于烤東西；而光(guang)波爐側重(zhong)于烹飪；

5.功(gong)能性：光波爐(lu)能最(zui)大(da)限度地保持食物的營養(yang)成分不(bu)損失；烤箱相對(dui)來說(shuo)事物沒有光波爐(lu)事物營養(yang)。