光(guang)波(bo)爐又叫光(guang)波(bo)微(wei)波(bo)爐，光(guang)波(bo)爐的燒(shao)烤(kao)管由石英管或者銅管換(huan)成了鹵素管(即光波(bo)管(guan))，是通過遠紅外(wai)發熱(re)(re)(re)原(yuan)理加(jia)熱(re)(re)(re)的(de)(de)，在接(jie)通電源后爐內的(de)(de)紅外(wai)線組件可在數秒內產(chan)生(sheng)600℃-700℃的(de)(de)高溫(電磁爐最高溫度(du)300℃)然(ran)后通過進口聚能(neng)反光材料，將所有(you)光能(neng)聚結在一起，并反射至爐面板上，從而達到烹飪食(shi)物的(de)(de)目的(de)(de)，且光波(bo)是從外(wai)至內加(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)物的(de)(de)。光波(bo)爐冷卻速度(du)也快，加(jia)熱(re)(re)(re)效(xiao)率更(geng)高，而且不會(hui)烤(kao)焦，從而保證食(shi)物色澤。【詳(xiang)細>>】

一種就是在普通微(wei)波爐(lu)里面加(jia)入了光波作為加(jia)熱(re)來源和(he)微(wei)波共同加(jia)熱(re)食物的“光(guang)(guang)(guang)波(bo)微波(bo)爐(lu)(lu)”，光(guang)(guang)(guang)波(bo)微波(bo)爐(lu)(lu)外(wai)形和(he)普通的微波(bo)爐(lu)(lu)沒有什么(me)區別，光(guang)(guang)(guang)波(bo)微波(bo)爐(lu)(lu)原(yuan)理：這種(zhong)光(guang)(guang)(guang)波(bo)爐(lu)(lu)中(zhong)增加了光(guang)(guang)(guang)源、光(guang)(guang)(guang)波(bo)反射器(qi)、光(guang)(guang)(guang)波(bo)控(kong)制傳感器(qi)、超溫(wen)保護(hu)裝(zhuang)置四個裝(zhuang)置，通過有石英管或者是(shi)銅管組成的光(guang)(guang)(guang)波(bo)管迅速產生高溫(wen)高熱(re)，快速實(shi)現制熱(re)效果。光(guang)(guang)(guang)波(bo)爐(lu)(lu)和(he)微波(bo)爐(lu)(lu)的區別>>

第二種就是被稱作為“紅(hong)外線光波爐(lu)”這種光波爐(lu)外形和(he)傳統的電(dian)磁爐(lu)基本(ben)相似，紅(hong)外線光波爐(lu)原(yuan)理：采用遠紅(hong)外發熱原(yuan)理，在接(jie)通(tong)電(dian)源后，爐(lu)內(nei)的發熱組件可以在數秒內(nei)產(chan)生高(gao)達(da)(da)500度~600度左右的高(gao)溫，然(ran)后通(tong)過(guo)先進的反光聚(ju)熱材(cai)料(liao)，將所有的熱能(neng)聚(ju)結在一(yi)起，并反射至爐(lu)面的微晶玻璃面板上，由(you)微晶玻璃面板傳導熱能(neng)到(dao)烹飪器具(ju)從而達(da)(da)到(dao)快(kuai)速烹飪食物。

第三種就是(shi)玻璃光(guang)波(bo)(bo)(bo)爐，也稱(cheng)為(wei)光(guang)波(bo)(bo)(bo)烤焗(ju)鍋，是(shi)電烤箱的升級版(ban)，其原理(li)：通過熱(re)旋風(feng)與環形(xing)光(guang)波(bo)(bo)(bo)相結合(he)，配(pei)合(he)光(guang)波(bo)(bo)(bo)管(guan)的遠紅外光(guang)波(bo)(bo)(bo)穿(chuan)透力，通過熱(re)傳導、熱(re)導流、熱(re)穿(chuan)透對食(shi)物進行立(li)體加熱(re)。【詳細>>】

現在市場上賣的(de)(de)大(da)都是(shi)光波(bo)輔助的(de)(de)微(wei)(wei)波(bo)爐，因此在使用(yong)時(shi)，會有一定的(de)(de)輻射，但(dan)只要(yao)你正(zheng)確使用(yong)，危(wei)害不是(shi)太大(da)。另外(wai)，對于(yu)微(wei)(wei)波(bo)爐是(shi)否(fou)有危(wei)害，專家表示(shi)，家用(yong)微(wei)(wei)波(bo)爐微(wei)(wei)波(bo)的(de)(de)頻率是(shi)2450兆赫，這種微波(bo)不能透入人體傷害內部的器官和(he)組織，只能使皮膚(fu)和(he)體表組織發熱而已(yi)，只要不是持續長時間(jian)地輻射(she)，一般不會對健康構成危害。【詳細>>】

1、適用范圍：相(xiang)對于微波爐而言，光波爐的適用范圍更(geng)廣，油餅(bing)、油條(tiao)等油煎(jian)食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)；堅果食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)；小(xiao)吃(chi)甜餅(bing)等食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)；肉類食(shi)(shi)品(pin)再(zai)加熱(re)(re)等都(dou)是可以的。而一般(ban)微波爐有很多禁忌，一般(ban)都(dou)只能用于熟食(shi)(shi)加熱(re)(re)。

2、功能(neng)：光(guang)波(bo)(bo)(bo)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)與普(pu)通微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)最大的(de)不(bu)同在于(yu)(yu)在爐(lu)內(nei)加(jia)(jia)裝了(le)光(guang)波(bo)(bo)(bo)發射(she)源，使電器(qi)具(ju)有(you)了(le)光(guang)波(bo)(bo)(bo)加(jia)(jia)熱的(de)重(zhong)要(yao)功能(neng)。而同時使用(yong)光(guang)波(bo)(bo)(bo)、微(wei)波(bo)(bo)(bo)對食(shi)物進(jin)行加(jia)(jia)熱具(ju)有(you)更(geng)加(jia)(jia)快(kuai)速、節能(neng)的(de)效果。另外，對于(yu)(yu)喜歡燒(shao)烤食(shi)物的(de)人來說，一(yi)(yi)臺具(ju)有(you)光(guang)波(bo)(bo)(bo)功能(neng)的(de)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)產(chan)品可以很輕松的(de)完成一(yi)(yi)般的(de)烤制(zhi)食(shi)品的(de)任務(wu)，而且比普(pu)通的(de)電烤箱更(geng)快(kuai)捷也更(geng)環保一(yi)(yi)些(xie)。【詳細>>】

1、安(an)(an)全(quan)性能：光波爐熱效快、冷卻(que)快安(an)(an)全(quan)性能相對高一些；烤箱(xiang)加熱的時候，玻璃門也同(tong)時加熱，所(suo)以(yi)要(yao)避免(mian)燙傷；

2、價格：就價格而言，高品質的烤箱價格比光波爐價格要高一些(xie)；

3、側(ce)重(zhong)點：烤(kao)箱側(ce)重(zhong)于烤(kao)東西；而光波爐(lu)側(ce)重(zhong)于烹飪；

4、功能性：光波爐(lu)能最大(da)限度地(di)保持食物(wu)(wu)的營養成分不損失(shi)；烤箱相對來說事(shi)(shi)物(wu)(wu)沒(mei)有光波爐(lu)事(shi)(shi)物(wu)(wu)營養。【詳(xiang)細>>】

光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)的工作原(yuan)理是：利用電經(jing)過電爐(lu)絲(si)，直接(jie)發(fa)熱發(fa)光(guang)(guang)，從(cong)而(er)對擺放(fang)在光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)表面的物品進行加(jia)(jia)熱，這個加(jia)(jia)熱過程其實就(jiu)是我們所說(shuo)的烤的方式進行。不信你可以(yi)拆下光(guang)(guang)波(bo)爐(lu)的外(wai)殼，看(kan)到里(li)面就(jiu)有兩支安裝在玻璃管里(li)的電熱絲(si)呢(ni)。

電磁爐的(de)效率高(gao)得(de)多，但(dan)卻(que)不能(neng)以(yi)烤(kao)的(de)方式對(dui)(dui)食(shi)物加熱(re)，只(zhi)能(neng)借助金屬(shu)鍋來對(dui)(dui)食(shi)物進(jin)(jin)行煮或炒；而光波(bo)爐效率卻(que)沒有那么高(gao)，因為光和熱(re)會散失掉部分，但(dan)卻(que)可以(yi)對(dui)(dui)食(shi)物進(jin)(jin)行煮或炒還有燒烤(kao)，比如，你完全(quan)可以(yi)用光波(bo)爐對(dui)(dui)玉米、紅薯、肉串等進(jin)(jin)行燒烤(kao)，電磁爐完全(quan)做不了(le)。【詳(xiang)細>>】

1、品牌：目前市場上帶有光波功能的微波爐產品有很多，常見品牌也有十幾個。光波爐產品品牌涵蓋了國產、合資與進口3個方面，價格也從幾百元到幾千元不等。在使用測試中，國產名牌產品的產品功能與使用效率都有上佳的表現，價格也比合資或進口品牌要實惠很多。因此，建議大家多多關注性價比更高的國產名牌產品。

2、功能：既然選購帶有光波功能的微波爐產品，當然要首先測試一下光波功能。推薦大家讓促銷員現場用光波烤制一些小食品（如花生米），以辨別光波加熱的速度和均勻性。另外，最好選擇光波功率分級可調、并可以與微波同時使用的光波爐產品--既可以單獨使用光波、微波烹飪食物；又能以光波、微波共同參與對食物的烤制和加熱，從而起到提高效率、節約能源、保護食物營養的的作用。

3、容積：對于三口之家而言，選擇一款容積在20L左右的光波爐就可以了，但是，如果你是喜歡吃燒烤、并且喜歡烹制大型食物，則最好選用容積大一些的光波爐產品。另外，在選購光波爐時，還不要忘記重點看一下烤盤和烤架的質量哦！【詳細>>】

1、在光波(bo)(bo)爐內(nei)可(ke)使(shi)用多種耐高溫容(rong)器，但如果選擇(ze)了微波(bo)(bo)烹調火(huo)力，最好不要(yao)使(shi)用金屬(shu)或帶金屬(shu)的(de)容(rong)器。因(yin)為(wei)金屬(shu)對微波(bo)(bo)有(you)反射(she)作用，不僅使(shi)食物較(jiao)難熟(shu)，被反射(she)的(de)微波(bo)(bo)還(huan)會損壞微波(bo)(bo)爐的(de)部件(jian)，影(ying)響使(shi)用壽命。

2、若烹飪冷(leng)凍食品，要先(xian)解凍。

3、忌用光波(bo)爐加熱密封的罐裝(zhuang)、袋裝(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，這(zhe)容易造成密封品(pin)(pin)(pin)爆炸破裂，但特殊(shu)標(biao)明的微波(bo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)除外。如果為防止水分蒸發，在裝(zhuang)食(shi)物的容器(qi)上加上保鮮膜，應刺上一些(xie)小(xiao)孔。

4、忌用光(guang)波(bo)爐油炸(zha)食品。油炸(zha)食品一般(ban)要求緩緩加熱(re)進(jin)行，而光(guang)波(bo)和(he)微波(bo)加熱(re)速度都(dou)很快，容易發生危險。【詳(xiang)細>>】