微波爐跟隨著我們生(sheng)活現(xian)(xian)代化的步伐，在家用(yong)廚房電(dian)(dian)器中扮演者重要角色(se)，微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)憑借(jie)高效節能健康(kang)的特點，已成為居家必備電(dian)(dian)器之一，現(xian)(xian)在市場上(shang)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)種類和商家那么(me)多，改如何選購(gou)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)呢(ni)？電(dian)(dian)烤箱與微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)有什(shen)么(me)區別呢(ni)？下面買購(gou)小編君介紹微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)的選購(gou)技巧，以及電(dian)(dian)烤箱與微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)的區別介紹，用(yong)好微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)(lu)讓你分分鐘變大廚。
如果(guo)選購微波爐只是為了飯(fan)菜加熱，對食品烹(peng)調及操(cao)作方式(shi)沒有特殊要求(qiu)(qiu)，選擇(ze)(ze)單(dan)功(gong)(gong)能(neng)機械式(shi)微波爐可(ke)謂物實價廉(lian)，它完(wan)全可(ke)以(yi)(yi)滿足(zu)日(ri)常使用需(xu)要。如果(guo)是經(jing)濟條(tiao)件好，經(jing)常喜(xi)歡用微波爐烹(peng)飪各(ge)種食物，則可(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)(ze)一些(xie)多功(gong)(gong)能(neng)智(zhi)能(neng)控制微波爐，滿足(zu)烹(peng)飪需(xu)求(qiu)(qiu)。在功(gong)(gong)能(neng)選擇(ze)(ze)上盡量做到(dao)與個人生活(huo)習(xi)慣、消費水平、用于烹(peng)調的時間與精力等相適(shi)應。
對微波爐外觀質(zhi)量(liang)的(de)選擇則包括造型、色彩、表面(mian)(mian)質(zhi)量(liang)和(he)零部件的(de)配合。仔細查(cha)看產品(pin)表面(mian)(mian)的(de)涂層(ceng)、漆層(ceng)或鍍層(ceng)有無(wu)機(ji)(ji)(ji)械(xie)碰傷和(he)擦(ca)傷，各部件有無(wu)裂縫，損傷，加工(gong)披峰(feng)是否(fou)除盡。面(mian)(mian)板應平整無(wu)凹度，無(wu)擦(ca)毛(mao)，無(wu)碰傷，無(wu)機(ji)(ji)(ji)加工(gong)痕跡(ji)，色澤均勻，光澤好，圖案、字(zi)符清楚。另外，要求機(ji)(ji)(ji)殼結(jie)構牢固、耐沖擊、機(ji)(ji)(ji)械(xie)性(xing)能(neng)可靠(kao)。
在選購微(wei)波爐(lu)時往(wang)往(wang)會認為(wei)容積(ji)越(yue)大(da)加熱(re)越(yue)快，忽視(shi)了(le)機箱(xiang)內底(di)(di)板(ban)(ban)的面積(ji)大(da)小。底(di)(di)板(ban)(ban)面積(ji)越(yue)大(da)，加熱(re)越(yue)快越(yue)均(jun)(jun)勻(yun)。另外在平板(ban)(ban)微(wei)波爐(lu)的底(di)(di)部會有(you)一個微(wei)波攪拌器，可(ke)以(yi)把(ba)微(wei)波打散，使微(wei)波從底(di)(di)部均(jun)(jun)勻(yun)地向上輸送。小平臺的面積(ji)越(yue)大(da)，與(yu)箱(xiang)體(ti)內底(di)(di)板(ban)(ban)的面積(ji)越(yue)接(jie)近，微(wei)波攪拌器將越(yue)靈活(huo)，會把(ba)微(wei)波打得更(geng)均(jun)(jun)勻(yun)。
微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形。挑選時特別要重點檢測門封是否封閉嚴密、開關自如。門體里面四周為防止微波泄漏的“扼流圈”的安放處，質地堅韌，不松動，手指難以按動，按時無聲，開關爐門“喀嚓”聲清脆，不拖泥帶水。最好用調頻收音機在1米處檢測，聽不到電流(liu)噪聲，說明微波屏(ping)蔽良(liang)好(hao)，門封比較可靠。
選購微波爐要通過3C認證(zheng)(zheng)，獲(huo)得認證(zheng)(zheng)的在機體或包裝上應有3C認證字樣。還應(ying)檢查是否有國(guo)家頒(ban)發的(de)生產許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)、廠名、廠址(zhi)、出廠年(nian)月日(ri)、產品(pin)合格(ge)證(zheng)(zheng)、檢驗人(ren)員的(de)號(hao)碼(ma)，以及(ji)圖紙說明(ming)書、售(shou)后信譽卡、維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)站地(di)址(zhi)和電話。微波爐專業廠家一般保修(xiu)(xiu)三年(nian)和終身(shen)維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)，本地(di)應(ying)有維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)服務部網點，可(ke)做到免費安裝、登門(men)維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)服務。
微波爐的(de)(de)控制(zhi)方式(shi)包括機械型與(yu)電子控制(zhi)型，高檔產品的(de)(de)也(ye)有(you)觸摸屏等設計(ji)。這之間的(de)(de)主(zhu)要區分在于：
優(you)勢：操作簡便(bian)，清楚明(ming)白；
劣勢：功(gong)能單(dan)一(yi)、時間不易掌握；
適合人群(qun)：適于老人使用。
優(you)勢(shi)：能夠精(jing)確控(kong)制加熱時間，可根據需(xu)求直接一鍵完成；
劣勢：功(gong)能按鍵過多(duo)，老人不(bu)易(yi)上手(shou)，部分(fen)功(gong)能不(bu)實(shi)用；
適合人群：適合年輕人使(shi)用。
優勢：更為高檔，操作便利，通常功(gong)能很全面；
劣勢：售價較貴，操控(kong)手感差且功能多，老人不易上手；
適合人(ren)群：適合年輕人(ren)使(shi)用(yong)。
微波爐(lu)(lu)的尺寸是根(gen)據微波爐(lu)(lu)的容(rong)(rong)量(liang)來確定的。一般家庭用的微波爐(lu)(lu)尺寸根(gen)據家庭成員(yuan)人數而定；下面整(zheng)理出的是微波爐(lu)(lu)的容(rong)(rong)量(liang)以(yi)及相對應(ying)的尺寸大小：
微波爐容量18L——尺寸：290*290*149mm
微(wei)波爐容(rong)量(liang)20L——尺寸：282*482*368mm
微波爐(lu)容量21L——尺寸(cun)：461*361*289mm
微波爐(lu)容(rong)量(liang)23L——尺寸：305*508*435mm
微波爐容量25L——尺寸：320*510*455mm
微波爐容(rong)量27L——尺寸：320*523*505mm
微(wei)波爐容量30L——尺寸：552*344*495mm
微波爐容量32L——尺寸(cun)：501*518*404mm
對于一般家庭，可在20～30L范圍內選擇，比(bi)較(jiao)適合的微波爐容量(liang)為23L左右。選購(gou)時其主要依據(ju)生活習慣、飲食結構、對微波爐的依賴程度、住房條件以及經濟承受能力等來考慮。
加熱(re)原理：通電微波令分子高速(su)振動加熱(re)
加熱(re)效果：食物的(de)水分(fen)和營(ying)養流失易變干(gan)
加熱重點：用來加熱食物，速(su)度快(kuai)省時間
加熱原理：通(tong)電加熱管的熱輻射(she)進(jin)行(xing)加熱
加熱效(xiao)果(guo)：保留食物原(yuan)有的美味和(he)營養
加熱重點(dian)：烘焙烤制食物(wu)，花(hua)費時間長和耗(hao)電大
如果(guo)是(shi)僅是(shi)常(chang)用來加(jia)熱食物的(de)(de)人群，建議(yi)微(wei)波爐即可(ke)，方便快捷又省電。對于喜歡烘培和烤制食物的(de)(de)沒事大人來說，建議(yi)選購(gou)較(jiao)為專業的(de)(de)電烤箱，更好的(de)(de)做好自(zi)己(ji)喜歡的(de)(de)美(mei)食。
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