光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)又叫光(guang)波(bo)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，號稱(cheng)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的升級版。相信很多人對這(zhe)個新出的光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)都(dou)還不是很了解，會問：光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)是什么(me)呢(ni)？光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)有什么(me)優(you)缺點(dian)呢(ni)？光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)和(he)(he)普通的微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)又有什么(me)區別(bie)？下面(mian)跟隨(sui)買購小(xiao)編君一起來看(kan)看(kan)什么(me)是光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的優(you)缺點(dian)以(yi)及光(guang)波(bo)爐(lu)(lu)和(he)(he)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的區別(bie)大比拼。
光(guang)波(bo)爐(lu)又叫光(guang)波(bo)微波(bo)爐(lu)，光(guang)波(bo)爐(lu)的燒烤管(guan)(guan)由石英管(guan)(guan)或者(zhe)銅管(guan)(guan)換成了(le)鹵素管(guan)(guan)(即光波管)，是通過遠(yuan)紅(hong)外發熱原(yuan)理(li)加(jia)熱的(de)，在接通電源后(hou)爐內的(de)紅(hong)外線組(zu)件(jian)可在數秒(miao)內產生600℃-700℃的(de)高溫(wen)(電磁爐最(zui)高溫(wen)度300℃)然后通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，并反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。【詳細>>】
1、節省時(shi)間：烘烤時(shi)間一(yi)般(ban)只需15-20分鐘(zhong)內，并無須預熱，因而可大(da)量地節約時(shi)間；
2、保存(cun)營(ying)養：用光(guang)波(bo)進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)可烤制食物(wu)(wu)的(de)外(wai)表(biao)，同時(shi)紅外(wai)線穿透食物(wu)(wu)的(de)外(wai)表(biao)烤制食物(wu)(wu)的(de)內部。這樣不僅(jin)可以大(da)大(da)縮短(duan)烤制時(shi)間，而且(qie)可以有(you)效地防止營(ying)養的(de)流失；
3、節(jie)省(sheng)電能；由于其在較低的功率下可(ke)以快速(su)的烤制食物，比美國市(shi)場上(shang)銷售最好的系(xi)列GE公司的(de)光波微波爐還要節(jie)電30%；
4、人性設計(ji)：新穎的(de)外觀，獨特(te)的(de)操作方式(shi)，電腦芯片(pian)控制，傻瓜式(shi)操作，無機調(diao)節(jie)，使用戶的(de)烹(peng)調(diao)過程(cheng)更輕(qing)松。
1、當爐內溫(wen)(wen)度(du)達(da)到(dao)預設(she)溫(wen)(wen)度(du)，電機(ji)(ji)自動停機(ji)(ji)，當溫(wen)(wen)度(du)下降(jiang)，電機(ji)(ji)自己開始(shi)工(gong)作；
2、時間(jian)和(he)溫度沒有調(diao)節好的，剛開始使用光波爐時，建議不(bu)要走開，看到食物顏色(se)轉深(shen)，立刻(ke)提起(qi)把(ba)手，切斷(duan)電源；
3、蒸食(shi)物(wu)，最重要是(shi)蓋(gai)(gai)(gai)上錫紙或(huo)者用廚(chu)寶，在食(shi)物(wu)表面加(jia)蓋(gai)(gai)(gai)覆蓋(gai)(gai)(gai)。這樣就是(shi)蒸。另外需要在下層放一小碟子水(shui)，或(huo)者在爐(lu)子里面撒一點水(shui)，增加(jia)水(shui)分。烤食(shi)品(pin)時，快糊了的時候會有很多煙。
優點：價格便宜
缺點：冬季冰冷
價格：1500
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工作原理不同：
光波爐內部設(she)置(zhi)中多了一(yi)個光波發射源，所以能(neng)夠比較巧妙的(de)利(li)用光波和微波對食物進行(xing)加熱。是(shi)使用過程中可以利(li)用光波食物進行(xing)加熱，可以利(li)用微波對食物進行(xing)加熱，兩(liang)者亦可結合。算是(shi)一(yi)種比較新(xin)的(de)技術(shu)。
微波爐是利用內部的(de)磁控(kong)管加熱的(de)。微波(bo)是(shi)一(yi)種高頻率的電(dian)磁(ci)波(bo)，利(li)用(yong)電(dian)磁(ci)波(bo)告訴運轉產生的熱量對食(shi)物(wu)進行加熱的。
適(shi)用范圍(wei)不同：
相對于微波爐而言(yan)，光波爐的(de)適用范(fan)圍更廣，油(you)餅、油(you)條等油(you)煎食品(pin)(pin)(pin)再加(jia)(jia)熱(re)；堅果食品(pin)(pin)(pin)再加(jia)(jia)熱(re)；小吃甜餅等食品(pin)(pin)(pin)再加(jia)(jia)熱(re)；肉類食品(pin)(pin)(pin)再加(jia)(jia)熱(re)等都(dou)是可以的(de)。
而(er)一(yi)般微(wei)波(bo)爐有很多(duo)禁忌，一(yi)般都只能用于熟(shu)食加熱。
熱量冷卻不(bu)同：
一般的微波爐內(nei)部(bu)的燒烤管普(pu)遍(bian)使用銅(tong)管或者石英管，銅(tong)管在加(jia)熱以(yi)后很難(nan)冷(leng)卻(que)，容易導(dao)致(zhi)燙(tang)傷，石英石加(jia)熱時間又慢；
光波爐內(nei)部(bu)使用的(de)是(shi)鹵素(su)管，能夠(gou)迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快。
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